В Сочи завершился 13й международный форум гостеприимства «Кухня без границ», который также проходил в Краснодаре и на других площадках региона
В Сочи завершился 13й международный форум гостеприимства Кухня без границ, который также проходил в Краснодаре и на других площадках региона.
В рамках фестиваля предприятий общественного питания Место, где вкусно определили победителей в номинациях:
Лучшие отельные завтраки в Сочи;
Самая вкусная пицца в Сочи;
Лучшая чайхана в Краснодарском крае;
Лучший шефповар Сочи;
Самое гостеприимное место в Сочи.
Гостиничноресторанный комплекс Гранд каньон получил сертификат Книги рекордов Кухня без границ за мангалы, позволяющие одновременно приготовить более тонны мяса.
На форуме также провели деловую встречу по поддержке малого и среднего предпринимательства и выездную сессию Ассоциации отельеров АМОС.
Проект поддерживают администрация Сочи, Общенациональный союз индустрии гостеприимства и Краснодарское краевое отделение Опоры России. Он трижды лауреат Russian Event Awards, победитель конкурса PROбренд и финалист конкурса События России в номинации Культура.