В Сочи завершился 13й международный форум гостеприимства «Кухня без границ», который также проходил в Краснодаре и на других площадках региона.
В рамках фестиваля предприятий общественного питания «Место, где вкусно» определили победителей в номинациях:
«Лучшие отельные завтраки в Сочи»;
«Самая вкусная пицца в Сочи»;
«Лучшая чайхана в Краснодарском крае»;
«Лучший шефповар Сочи»;
«Самое гостеприимное место в Сочи».
Гостиничноресторанный комплекс «Гранд каньон» получил сертификат «Книги рекордов „Кухня без границ“» за мангалы, позволяющие одновременно приготовить более тонны мяса.
На форуме также провели деловую встречу по поддержке малого и среднего предпринимательства и выездную сессию Ассоциации отельеров АМОС.
Проект поддерживают администрация Сочи, Общенациональный союз индустрии гостеприимства и Краснодарское краевое отделение «Опоры России». Он — трижды лауреат «Russian Event Awards», победитель конкурса «PROбренд» и финалист конкурса «События России» в номинации «Культура».
