<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Sat, 07 Nov 2026 14:35:21 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Сочи</title>
		<description>Последние новости Сочи оперативно. Следите за событиями Сочи в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://sochi-inform.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://sochi-inform.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Крупный чеснок начинается осенью: как подготовить грядку и подобрать удобрения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24217.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24217.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 14:32:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Размер и качество головок во многом зависят от того, насколько хорошо подготовлена грядка до посадки. Чесноку нужна рыхлая плодородная почва: в ней корни легче развиваются, а растения получают питание в начале сезона.Выберите место и подготовьте...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Размер и качество головок во многом зависят от того, насколько хорошо подготовлена грядка до посадки. Чесноку нужна рыхлая плодородная почва: в ней корни легче развиваются, а растения получают питание в начале сезона.</p><h2>Выберите место и подготовьте почву</h2><p>Не размещайте чеснок после лука и самого чеснока: у этих культур общие болезни и вредители. Лучше подойдут грядки, где росли бобовые, капуста, огурцы, кабачки или корнеплоды. План севооборота поможет не возвращать чеснок на прежнее место слишком часто, пишет <a href="https://dzen.ru/easygarden" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Грядку обычно готовят за две-три недели до посадки. Почву перекапывают примерно на глубину штыка лопаты, удаляют сорняки и разравнивают. Это позволяет земле осесть: в рыхлом грунте зубчики могут оказаться на разной глубине.</p><h2>Органика и минеральные добавки</h2><p>Для улучшения структуры почвы используют зрелый перегной или компост. Свежий навоз вносить не стоит: он может повредить растениям и ухудшить качество урожая. В качестве минерального питания применяют фосфорные и калийные удобрения, а древесную золу добавляют при необходимости — в частности, если почва кислая.</p><p>В одном из вариантов подготовки на квадратный метр предлагают внести ведро перегноя, около 50 г сухого птичьего помёта, 100 г сульфата калия, 30 г двойного суперфосфата и стакан золы. Однако это не универсальная норма: потребность зависит от состава и кислотности грунта. Удобрения лучше подбирать по инструкции на упаковке и, по возможности, с учётом анализа почвы. Избыток питания способен навредить не меньше, чем его нехватка.</p><p>Добавки равномерно перемешивают с землёй, не оставляя концентрированных кучек. Если на участке ранее проявлялись грибковые заболевания, можно применить подходящий биопрепарат строго по инструкции производителя.</p><h2>Посадка и мульчирование</h2><p>Сроки посадки озимого чеснока зависят от региона: важно, чтобы зубчики успели укорениться до устойчивых морозов, но не начали активно расти. После посадки грядку можно укрыть слоем мульчи из зрелого компоста, торфа или соломы. Она помогает удерживать влагу, сглаживает перепады температуры и сдерживает сорняки.</p><p>Грамотный севооборот, рыхлая почва и умеренное внесение подходящих удобрений создают хорошие условия для развития чеснока. Но размер головок зависит также от сорта, погоды и ухода в течение сезона.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/5c7c50d3a9c23cb659b674e01f6ae2fc_o.jpg" length="524499" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/5c7c50d3a9c23cb659b674e01f6ae2fc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="524499" width="1369" height="692"/><dc:creator>С грядки - к столу</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Абхазии проходит фестиваль культуры и быта амшенских армян</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24216.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24216.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 14:30:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Восьмой ежегодный фестиваль культуры и быта амшенских армян проходит в селе Приморское Гудаутского района Абхазии.Гостей ждут дегустация национальных блюд, а также выставка предметов быта, ремесел и культуры народов Абхазии. Каждый район организовал ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Абхазии проходит фестиваль культуры и быта амшенских армян</p><p>Восьмой ежегодный фестиваль культуры и быта амшенских армян проходит в селе Приморское Гудаутского района Абхазии.</p><p>Гостей ждут дегустация национальных блюд, а также выставка предметов быта, ремесел и культуры народов Абхазии. Каждый район организовал и украсил свой павильон. Также в программе выступления известных исполнителей и творческих коллективов, театрализованные представления для детей, национальные песни и танцы.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/vestisochi">Мы в MAX</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/8d795e9f95de26c895e76d7b03ef6af5_o.jpg" length="41553" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/8d795e9f95de26c895e76d7b03ef6af5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="41553" width="947" height="533"/><dc:creator>Вести Сочи</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Сочи ожидается усиление волнения моря</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24215.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24215.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 14:30:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[По сообщению метеорологов, с вечера 7 ноября, а также в течение суток 8 ноября на территории Сочи и ФТ Сириус ожидается усиление волнение моря до 3-4 баллов с высотой волн 0,8-1,5м.Кроме того, вечером 7 ноября и до утра 8 ноября в предгорьях и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Сочи ожидается усиление волнения моря</strong></p><p>По сообщению метеорологов,<strong> с вечера 7 ноября</strong>, а также в течение суток <strong>8 ноября</strong> на территории Сочи и ФТ Сириус ожидается усиление <strong>волнение моря</strong> до 3-4 баллов с высотой волн 0,8-1,5м.</p><p>Кроме того, <strong>вечером 7 ноября и до утра 8 ноября</strong> в предгорьях и низких горах Сочи местами ожидается <strong>гололедица</strong> на дорогах.</p><p><strong>Жителям и гостям курорта рекомендовано предпринять необходимые меры предосторожности и воздержаться от нахождения на набережных и пирсах. </strong>В случае чрезвычайной ситуации необходимо звонить по номеру 112.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/b3ca7cc067e43991011a8929541f3a5e_o.jpg" length="38676" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/b3ca7cc067e43991011a8929541f3a5e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="38676" width="600" height="400"/><dc:creator>Сочи Официальный</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Сочи сохраняются сложные погодные условия</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24214.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24214.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 14:27:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Адлере и предгорьях Лазаревского района прошли сильные дожди, в других прибрежных районах осадки пока держатся на умеренном уровне. По прогнозам, к полудню интенсивность дождей на побережье начнет снижаться.В горах ситуация серьезнее: на высоте дву]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Сочи сохраняются сложные погодные условия.</strong></p><p>В Адлере и предгорьях Лазаревского района прошли сильные дожди, в других прибрежных районах осадки пока держатся на умеренном уровне. По прогнозам, к полудню интенсивность дождей на побережье начнет снижаться.</p><p>В горах ситуация серьезнее: на высоте двух тысяч метров уже образовался снежный покров — его толщина достигла 20,1 мм. Снегопад не прекратится до конца 7 ноября. В Красной Поляне и Эсто-Садке дождь сменился мокрым снегом. Из-за этого есть риск налипания снега на деревья и линии электропередач, а на дорогах местами возможна гололедица.</p><p>У побережья море неспокойно: высота волн доходит до 0,9 метра, волнение оценивается в три балла. Синоптики прогнозируют, что штормовая обстановка будет усиливаться.</p><p>Спасатели просят жителей и туристов быть предельно осторожными: не находиться вблизи устьев рек и не подниматься в горы, а также не парковать машины рядом с деревьями, рекламными конструкциями и иными объектами, которые могут упасть. При возникновении чрезвычайной ситуации следует звонить по номеру 112.</p><p><strong> </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/lomovka_reg"><strong>Подписывайтесь</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/59a6c7285e7d4a06c745ea06225306f2_o.jpg" length="46905" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/59a6c7285e7d4a06c745ea06225306f2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="46905" width="576" height="720"/><dc:creator>Lomovka. Регионы
</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как правильно пересаживать орхидеи: советы по уходу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24213.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24213.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 14:19:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Орхидеи — это не только невероятно красивые цветы, но и довольно прихотливые спутники, нуждающиеся в тщательном внимании. Когда корневая система становится слишком объемной, пересадка в более просторный горшок становится необходимостью. Неверные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Орхидеи — это не только невероятно красивые цветы, но и довольно прихотливые спутники, нуждающиеся в тщательном внимании. Когда корневая система становится слишком объемной, пересадка в более просторный горшок становится необходимостью. Неверные шаги на этом этапе могут пагубно сказаться на здоровье растения и даже привести к его гибели. Существует несколько простых, но важных рекомендаций, которые помогут сохранить вашу экзотическую красавицу в отличном состоянии.</p><h2>Когда и как пересаживать</h2><p>Лучшее время для пересадки орхидей — весна. Важно помнить о том, что во время цветения данную процедуру проводить не следует. Для успешной пересадки необходимо аккуратно вынимать цветок вместе с брашеной почвой; таким образом сводится к минимуму риск повреждения хрупких корней. Они очень чувствительны, и любое неосторожное движение может закончиться их поломкой, пишет <a href="https://dzen.ru/garden-flora.ru" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Ягодники &amp; Сад &amp; Огород"</a>.</p><h2>Подготовка к пересадке</h2><p>Чтобы корни стали более гибкими и легко выходили из горшка, перед пересадкой рекомендуется полить почву. Это позволит проще извлекать растение из контейнера. Рабочая поверхность временного горшочка, обычно из мягкого пластика, должна быть слегка смята пальцами для облегчения процесса. При извлечении из жесткой тары нужно быть особенно осторожным, чтобы не травмировать корни.</p><h2>Безопасные методы</h2><ul><li>Не спешите: все действия должны быть плавными и осознанными.</li><li>Используйте острые ножницы для подрезки сгнивших корней, если это необходимо.</li></ul><p>Следуя этим рекомендациям, вы сможете успешно пересадить свою орхидею и обеспечить ей комфортные условия для роста и цветения. Заботьтесь о своем растении и наслаждайтесь его красотой!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/0aea44731426f02aa045a5ea7512a754_o.jpg" length="69415" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/0aea44731426f02aa045a5ea7512a754_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69415" width="600" height="400"/>
			</item><item>
				<title>«Автор практически никогда не пишет до конца о себе»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24211.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24211.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 13:51:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сергей Трофимов, Иван Трофимов и ELMAN в подкасте «Неформат».Ведущие и специальные гости отметили 60-летие Сергея Трофимова и пообщались с заслуженным артистом об истории появления его главных хитов и о том, как...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>«Автор практически никогда не пишет до конца о себе». Сергей Трофимов, Иван Трофимов и ELMAN в подкасте «Неформат».</strong></p><p>Ведущие и специальные гости отметили 60-летие Сергея Трофимова и пообщались с заслуженным артистом об истории появления его главных хитов и о том, как он относится к музыкальной карьере своих детей.</p><p>Также гостем выпуска стал певец и продюсер ELMAN, который рассказал о том, как ему работалось с JONY, Andro и MONA и как долго в принципе артист и продюсер могут идти вместе.</p><p>В исполнении Сергея Трофимова прозвучали «Ветер в голове», «Город Сочи» и другие хиты, его сын Василий выступил со своей композицией «Детка», а ELMAN вместе с участницей шоу «Голос. Дети» Марией Мировой порадовал публику треком «Антигерой».</p><p><em>Смотреть выпуск: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="www.1tv.ru/-/ywwcwi">www.1tv.ru/-/ywwcwi</a></p><p>Прослушать в удобное время: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://noformat.mave.digital/ep-50">https://noformat.mave.digital/ep-50</a></em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/bfaadc6db479655911a7f467801c63aa_o.jpg" length="62402" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/bfaadc6db479655911a7f467801c63aa_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="62402" width="1920" height="1080"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/ecf0ff1cd55381ec341e2e440e9356e7.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="71964" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/8eb19c74b960984dd47836ae030ae398.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="44380" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/c7b4691d7db2f5d59fee54ce8fd09445.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="58802" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/2479b3b0b35ae8728c3a31b763568183.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="75785" width="1200" height="675"/><dc:creator>Первый канал</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В "Сириусе" открылась выставка горных пород и минералов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24210.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24210.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 13:48:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Выставка горных пород и минералов открылась в Художественно-историческом центре "Сириус". На ней представлены самоцветы, поделочные камни, редкие природные минералы и кристаллы необычных форм.Центральное место занимают миниатюрные скульптуры животных]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В "Сириусе" открылась выставка горных пород и минералов</p><p>Выставка горных пород и минералов открылась в Художественно-историческом центре "Сириус". На ней представлены самоцветы, поделочные камни, редкие природные минералы и кристаллы необычных форм.</p><p>Центральное место занимают миниатюрные скульптуры животных, шары, сферы и микро-маунты — миниатюрные образцы минерала или горной породы. Создатель коллекции собирает минералы в походах и путешествиях больше 15 лет.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/4211dfda6e45750ab71a3ba62af701df_o.jpg" length="56988" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/4211dfda6e45750ab71a3ba62af701df_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="56988" width="947" height="533"/><dc:creator>Вести Сочи</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Учебные стрельбы проходят в морском порту Сочи с 13:00 до 13:10, также их проведут с 17:10 до 17:30 и с 23:00 до 23:05, сообщили в МЦУ курорта 7 ноября</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24209.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24209.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 13:27:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сочинцев и туристов просят сохранять спокойствие.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Учебные стрельбы проходят в морском порту Сочи с 13:00 до 13:10, также их проведут с 17:10 до 17:30 и с 23:00 до 23:05, сообщили в МЦУ курорта 7 ноября.</p><p>Сочинцев и туристов просят сохранять спокойствие.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/ef1efaa095238ae3eedcaffcdc584cb4_o.jpg" length="59458" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/ef1efaa095238ae3eedcaffcdc584cb4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="59458" width="947" height="533"/><dc:creator>Вести Сочи</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Большое дерево перекрыло проезд в Хостинском районе Сочи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24208.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24208.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 13:24:51 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[По словам очевидцев, толстый ствол не выдержал разгула непогоды и рухнул на проезжую часть.Специалисты прибыли на место, распилили дерево и убрали его с дороги.mcusochiКубань 24 в МАКС]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>  Большое дерево перекрыло проезд в Хостинском районе Сочи.</strong></p><p>По словам очевидцев, толстый ствол не выдержал разгула непогоды и рухнул на проезжую часть.</p><p>Специалисты прибыли на место, распилили дерево и убрали его с дороги.</p><p>mcusochi</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kuban24">Кубань 24 в МАКС</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/07cc23ad3ce1623eb5284a20c48f115c_o.jpg" length="214978" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/07cc23ad3ce1623eb5284a20c48f115c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="214978" width="1280" height="720"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/6fedaa1bbb2e53f600f8ea5c95f050ca.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="226282" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/6500b05323889664da6c192ebf3cb1f6.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="197369" width="1200" height="675"/><dc:creator>Кубань 24</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="20" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-66541811&amp;id=456326544&amp;hash=2f5e150ed329013f&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17940470444f13988509_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=21406964779714&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=wRaLAtSOISgmFWOib2d7v1UBPTg&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Большое дерево перекрыло проезд в Хостинском районе Сочи</media:title><media:description type="plain">По словам очевидцев, толстый ствол не выдержал разгула непогоды и рухнул на проезжую часть.Специалисты прибыли на место, распилили дерево и убрали его с дороги.mcusochiКубань 24 в МАКС</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Кубань 24</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>От несладкой каши до японского тэйсеку: какие завтраки предлагают московские рестораны</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24207.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24207.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 13:19:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В московских ресторанах завтраки становятся отдельной частью меню: здесь предлагают русские блюда с необычными сочетаниями, японские сеты, ностальгические завтраки и конструкторы, которые можно собрать по своему вкусу. Например, в Hachiko утренние...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В московских ресторанах завтраки становятся отдельной частью меню: здесь предлагают русские блюда с необычными сочетаниями, японские сеты, ностальгические завтраки и конструкторы, которые можно собрать по своему вкусу. Например, в Hachiko утренние блюда подают с пяти утра, а в Atlantica гости выбирают составляющие сета из нескольких категорий.
### Современная русская кухня с утра
В «Машеньке» на Варварке завтраки построены на русских блюдах в авторском исполнении. Несладкую перловку подают со шпинатным пюре, укропным песто, ростбифом и яйцом пашот. Пшённая каша с перечным соусом и беконом выглядит как глазунья: сверху — сливочно-пармезановый мусс с желтком.
Среди других позиций — картофельные вафли с луком, чесноком, тимьяном и моцареллой. К ним добавляют шпинат, слабосолёную красную рыбу с яйцом пашот и голландский соус. Пшеничные блины с творогом и маком заворачивают в малиновую пастилу, а фермерский йогурт подают с гранолой, вишнёво-рябиновым джемом, ягодами и миниатюрными ром-бабами, пропитанными сиропом с пряным ромом и вишнёвым ликёром.
### Ностальгия и японские мотивы
В InOut в Хамовниках есть сет «Колбасюня»: сладкий чай с лимоном, большой бутерброд с жареной докторской колбасой и сыром и творожный сырок в шоколадной глазури. Завтрак можно дополнить яйцом, красной икрой, лососем или овощами. Ещё одна отсылка к детству — миниатюрные ленивые вареники с вишнёвым компоте. В меню также представлены бейглы с лососем или говядиной, омлет с крабом и сет с шампанским и чёрной икрой.
В японском гриль-баре Hachiko завтраки доступны с пяти утра. Тамаго-яки подают с креветками и крем-сыром в соусе терияки либо с лососем. В хрустящие роллы с угрём добавляют шпинат, огурец и соусы осака и унаги; в сандо-ролл — обжаренную говяжью вырезку, шпинат, сыр и свежий огурец.
Большой завтрак тэйсеку включает мисо-суп с тофу и вакамэ, овощи цукэмоно, салат чука с угрём и рис с жареным яйцом аджитама, уткой и эдамаме. К нему подают соусы гомадари и юм-юм. На десерт предлагают хоткейки с соусом митараси на основе соевого соуса, рисового вина, сахара и кокосового молока.
### Завтраки с авторскими сочетаниями
В Kalabasa горячий гриль-чиз готовят на бриоши с окороком и моцареллой, дополняя ягодным джемом и луковым мармеладом. В рыбной версии фирменного завтрака сочетаются тартин со слабосолёной форелью и маринованной икрой, два яйца, взбитый сыр, авокадо и салат.
Бенедикт здесь можно заказать с пастрами из индейки, вешенками и печёным перцем или с форелью собственного посола и карпаччо из цуккини. Для любителей каш есть томатная овсянка с пармезаном и яйцом пашот.
В Atlantica завтрак собирают из восьми позиций. Основой может стать карельская форель, тунец, лангустины, мортаделла, камчатский краб или красная икра. Затем выбирают способ приготовления трёх яиц, картофельное или овощное блюдо, закуску и молочную позицию — например, сырники, йогурт с гранолой или смузи. В каждый сет входят хлеб, сливочное масло и сметанник с карамелью и ягодой.
### Ближневосточный сет и лепёшки
В Saray на Патриарших подают утренний сет с йогуртом и тахиной, нутом, яйцами пашот, креветками и томлёными щёчками. Блюдо заправляют маслом с пряностями и сопровождают свежими лепёшками. По просьбе гостя остроту могут уменьшить, а креветки — убрать; о таких предпочтениях стоит сообщить заранее.
В меню также есть лепёшки с авокадо, козьим сыром и томатами, копчёным цыплёнком, лососем и авокадо или камчатским крабом со скрэмблом. Среди сладких вариантов — сырники из печи, йогурт с инжиром, миндалём и мёдом и тыквенные оладьи с кремом из фиников.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/f153c584aec6a2ed76a6df9235c479e9_o.jpg" length="46193" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/f153c584aec6a2ed76a6df9235c479e9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="46193" width="900" height="506"/><dc:creator>Известия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Первый снег добрался до юга России</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24206.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24206.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 13:03:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ночью снегопад накрыл Красную Поляну. По данным сервисов моделирования, только за ночь там может выпасть до 46 миллиметров осадков.При этом в Сочи действует штормовое предупреждение: сильные дожди, грозы, волнение моря до 4 баллов и риск...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Первый снег добрался до юга России </strong></p><p>Ночью снегопад накрыл Красную Поляну. По данным сервисов моделирования, только за ночь там может выпасть до 46 миллиметров осадков.</p><p>При этом в Сочи действует штормовое предупреждение: сильные дожди, грозы, волнение моря до 4 баллов и риск смерчей.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://bit.ly/4dwprFI">Не грузятся фото и видео? Читайте ТВЦ в МАКС</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/b190ea21e1ec07c86c0872b6d04ecac9_o.jpg" length="47038" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/b190ea21e1ec07c86c0872b6d04ecac9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="47038" width="720" height="720"/><dc:creator>ТВ Центр | ТВЦ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тюльпаны без мышиных набегов: хитрый план для весенней клумбы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24205.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24205.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 12:54:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Весенние первоцветы радуют не только дачников: полёвки тоже не прочь полакомиться луковицами. После зимы на участке порой обнаруживаются крокусы, выкопанные и брошенные в стороне от клумбы, а дорогие тюльпаны и мускари становятся...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Весенние первоцветы радуют не только дачников: полёвки тоже не прочь полакомиться луковицами. После зимы на участке порой обнаруживаются крокусы, выкопанные и брошенные в стороне от клумбы, а дорогие тюльпаны и мускари становятся лёгкой добычей грызунов. Чтобы уберечь посадки, можно обойтись без отравы и попробовать несколько садовых хитростей.</p><h2>Выбираем цветы, которые грызунам не по вкусу</h2><p>Нарциссы и пролески обычно меньше привлекают мышей. В их тканях содержатся природные вещества, из-за которых луковицы могут быть неприятны грызунам. Однако рассчитывать на стопроцентную защиту не стоит: поведение животных зависит от доступности другой пищи и условий на участке.</p><p>Тюльпаны можно посадить в технические горшки объёмом около 7,5 литра и прикопать их подальше от грядок. Весной ёмкости останется выкопать и перенести на веранду или другое удобное место. Поверх грунта можно уложить сосновый опад либо лапник.</p><h2>Крокусы — под защитой колючих веток</h2><p>Для крокусов подойдёт место возле барбариса: кустарники с колючими ветвями могут затруднить мышам доступ к посадкам. На дно и по краям лунки можно уложить измельчённые обрезки шиповника, а затем разместить луковицы. Сверху их присыпают компостом и укрывают опадом или лапником, сообщает <a href="https://dzen.ru/7dach.ru" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Некоторые садоводы используют древесный наполнитель из кошачьего лотка как дополнительный ароматный барьер. Если решите попробовать этот способ, берите только чистый наполнитель и не используйте его рядом с овощными грядками. Ни одна мера не гарантирует полной защиты, но сочетание подходящего места, укрытия и посадки в контейнеры поможет сохранить больше весенних цветов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/d38d102eb7992e95acae8e53eebc511a_o.jpg" length="145745" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/d38d102eb7992e95acae8e53eebc511a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="145745" width="588" height="441"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Крупные желтые плоды лже-айвы китайской, или хеномелеса, созрели в "Дендрарии" Сочи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24204.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24204.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 12:48:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Съедобными они станут поздней зимой, когда созреют.Лже-айва родом из Восточной Азии, где ее знают как "мугуа", что переводится как "древесная тыква". В кулинарии плоды используют только спелыми: из них делают варенья, напитки, а также тушат с ними...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Крупные желтые плоды лже-айвы китайской, или хеномелеса, созрели в "Дендрарии" Сочи. Съедобными они станут поздней зимой, когда созреют.</p><p>Лже-айва родом из Восточной Азии, где ее знают как "мугуа", что переводится как "древесная тыква". В кулинарии плоды используют только спелыми: из них делают варенья, напитки, а также тушат с ними мясо. Цвести растение начинает в конце февраля.</p><p>Специалисты парка напоминают, что в "Дендрарии" ядовитыми могут быть многие растения, и не советуют их срывать и пробовать.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/vestisochi">Мы в MAX</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/2b6d9fbb329725d678cf47a9a0ba27c4_o.jpg" length="25267" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/2b6d9fbb329725d678cf47a9a0ba27c4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="25267" width="947" height="533"/><dc:creator>Вести Сочи</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сочинский медиахолдинг «Макс Медиа Групп» отметил 30-летний юбилей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24203.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24203.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 12:42:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В торжественном мероприятии, приуроченном к 30-летию сочинского медиахолдинга «Макс Медиа Групп», приняли участие представители администрации города, Городского Собрания Сочи, социальные и бизнес-партнёры, а также руководители и сотрудники...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Сочинский медиахолдинг «Макс Медиа Групп» отметил 30-летний юбилей</strong></p><p>В <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://sochi.ru/press-sluzhba/novosti/11/299759/">торжественном</a></u> мероприятии, приуроченном к 30-летию сочинского медиахолдинга «Макс Медиа Групп», <strong>приняли участие</strong> представители администрации города, Городского Собрания Сочи, социальные и бизнес-партнёры, а также руководители и сотрудники компании.</p><p>Поздравление основателю медиахолдинга Михаилу Микшису и коллективу направил <strong>Губернатор Краснодарского края </strong><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kondratyevvi">Вениамин Кондратьев</a></u>:</p><p>За 30 лет «Макс Медиа Групп» выросла из небольшой городской телекомпании в ведущий медиахолдинг юга России, стала достойным примером качественной региональной журналистики. Отрадно, что сегодня медиахолдинг продолжает успешно развиваться, осваивает самые передовые технологии и повышает свою конкурентоспособность. При этом сохраняет главное — внимание к человеку, уважение к своей аудитории и готовность оперативно, честно и непредвзято освещать насыщенную деловую, экономическую, культурную жизнь Сочи и всего Краснодарского края, оставаться надёжным источником информации для местных жителей. Передачи, материалы и спецпроекты холдинга помогают миллионам гостей нашего курорта открыть новые возможности для активного отдыха, способствуют укреплению туристического потенциала Сочи. Убеждён, что за этой работой стоит мастерство и самоотдача талантливой команды «Макс Медиа Групп».</p><p>Поздравление от мэра Сочи Андрея Прошунина зачитал заместитель главы города Сергей Сомко.</p><p><strong>Глава города</strong><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/agproshunin">Андрей Прошунин</a></u>:</p><p>Поздравляю с 30-летием вашей компании! За эти годы она стала неотъемлемой частью информационной жизни Сочи и нашим надёжным партнёром. Каждый день ваши зрители, слушатели и читатели ждут качественной и достоверной информации и, получая её, они сами становятся свидетелями событий, инициаторами и участниками городских проектов. В вашем эфире и архивах хранится память о важных этапах развития курорта, его достижениях и людях, которые сегодня вносят вклад в его будущее. Вы не просто освещаете городскую жизнь, вы помогаете сохранять уникальную историю, культуру и традиции одного из самых многонациональных городов России, способствуете укреплению нового статуса Сочи как курорта федерального значения. Благодарю Вас, Михаил Михайлович, и всех сотрудников за профессионализм, ответственную работу и многолетнее сотрудничество, за внимание к вопросам и инициативам жителей курорта. Уверен, впереди медиахолдинг ждёт ещё много значимых событий и профессиональных побед.</p><p><strong>Медиахолдинг</strong> «Макс Медиа Групп» был основан 5 ноября 1996 года. Сегодня в его состав входят городской <strong>телеканал</strong> «Сочи 24», который вещает на 22-й кнопке, туристический телеканал <strong>Sochi Live</strong>, представленный в 260 городах России, <strong>портал</strong><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://Sochi24.tv">Sochi24.tv</a></u>, популярная локальная радиостанция «Макс FM», а также радио «Орфей» и «Шоколад». На протяжении 30 лет компания освещает ключевые события курорта, выступает организатором, партнёром и информационным спонсором городских проектов. В профессиональном портфолио холдинга — четыре премии ТЭФИ и 12 национальных премий «Радиомания». С 2025 года медиахолдинг «Макс Медиа Групп» совместно с администрацией Сочи проводит <strong>«Прямую линию»</strong> главы города.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/da2d2c4b713a9bf7c24ebc838ad75758.jpg" length="155954" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/da2d2c4b713a9bf7c24ebc838ad75758.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="155954" width="1200" height="753"/><dc:creator>Сочи Официальный</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В горной местности Сочи на уровне 2000 метров высота снежного покрова составила 20,1 миллиметра, сообщили в администрации курорта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24202.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24202.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 12:42:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Снегопад ожидается до конца суток 7 ноября.В поселках Красная Поляна и Эсто-Садок дождь перешел в мокрый снег. В предгорьях и низких горах местами он может налипать на провода и деревья, на дорогах возможна гололедица.Жителей и гостей курорта просят.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В горной местности Сочи на уровне 2000 метров высота снежного покрова составила 20,1 миллиметра, сообщили в администрации курорта. Снегопад ожидается до конца суток 7 ноября.</p><p>В поселках Красная Поляна и Эсто-Садок дождь перешел в мокрый снег. В предгорьях и низких горах местами он может налипать на провода и деревья, на дорогах возможна гололедица.</p><p>Жителей и гостей курорта просят воздержаться от выходов в горы и от отдыха в устьях рек, не оставлять автомобили под деревьями и рекламными щитами.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/9aee2b5e60ffb34dbb71a11755c35cbc_o.jpg" length="94374" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/9aee2b5e60ffb34dbb71a11755c35cbc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="94374" width="947" height="533"/><dc:creator>Вести Сочи</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Более тонны нелегального алкоголя изъяли полицейские Сочи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/incident/2026/11/07/24201.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/incident/2026/11/07/24201.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 12:38:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В ходе операции «Алкоголь» проводимой с 2 по 6 ноября сотрудники отдела по исполнению административного законодательства УВД по городу Сочи проверили соблюдение закона в сфере оборота спиртного.Итоги рейда:выявлено 10 административных правонарушений.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Более тонны нелегального алкоголя изъяли полицейские Сочи</strong></p><p>В ходе операции «Алкоголь» проводимой с 2 по 6 ноября сотрудники отдела по исполнению административного законодательства УВД по городу Сочи проверили соблюдение закона в сфере оборота спиртного.</p><p><blockquote>Итоги рейда:</p><p>выявлено 10 административных правонарушений по ч. 2 ст. 14.16 КоАП РФ;</p><p>из незаконного оборота изъято более 1000 литров алкогольной продукции.</blockquote></p><p>Вся изъятая продукция помещена на специализированный склад - её ждёт экспертиза и процессуальное решение.</p><p><em>УВД по городу Сочи напоминает: продажа алкоголя без соответствующих лицензий и сертификатов недопустима.</em></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel_sochi_23_mvd_ru">Полиция Сочи в МАХ</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/b7ad9e716877abfea6fc5d2cbb5b8f93_o.jpg" length="31632" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/b7ad9e716877abfea6fc5d2cbb5b8f93_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="31632" width="404" height="720"/><dc:creator>Полиция Сочи</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Дешевле всего новогодний отдых внутри РФ обойдется в Туапсе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24200.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24200.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 12:27:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Там сутки в отеле будут стоить примерно 4 тыс. рублей, говорится в исследовании платформы Bronevik. com (текст есть у ТАСС).Самые высокие цены на жилье фиксируются:В Белокурихе — в среднем 26 000 руб. за ночь;Териберке — 24 000 руб.;Эстосадке — 19 00]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Дешевле всего новогодний отдых внутри РФ обойдется в Туапсе. </strong>Там сутки в отеле будут стоить примерно 4 тыс. рублей, говорится в исследовании платформы Bronevik. com (текст есть у ТАСС).</p><p>Самые высокие цены на жилье фиксируются:</p><p>В Белокурихе — в среднем 26 000 руб. за ночь;</p><p>Териберке — 24 000 руб.;</p><p>Эстосадке — 19 000 руб.;</p><p>Красной Поляне — 18 300 руб.;</p><p>Шерегеше — 17 400 руб.</p><p>В рейтинге доступных направлений преобладают города, не относящиеся к основным центрам зимнего туризма.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/90a84418dbf4b31af25f644ba14710f7_o.jpg" length="103800" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/90a84418dbf4b31af25f644ba14710f7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="103800" width="1200" height="675"/><dc:creator>ТАСС / Юг</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вкусные пироги с капустой, которые стоит попробовать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24199.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24199.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 12:19:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пирог с капустой – это не просто сытный и вкусный десерт, но и отличный способ подружить капусту с самыми привередливыми едоками. Для многих детей это блюдо становится вкусной альтернативой к традиционному гарниру, и иногда даже изысканным лакомством]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пирог с капустой – это не просто сытный и вкусный десерт, но и отличный способ подружить капусту с самыми привередливыми едоками. Для многих детей это блюдо становится вкусной альтернативой к традиционному гарниру, и иногда даже изысканным лакомством. Вот 10 уникальных пирогов с капустой, которые приятно удивят ваши вкусовые рецепторы.</p><h2>Разнообразие рецептов</h2><p>Каждый из этих пирогов уникален и подойдет для различных случаев. Впереди много интересных вариантов:</p><ul><li><strong>Отрывной пирог с капустой:</strong> Дрожжевое тесто с начинкой в виде треугольничков.</li><li><strong>Ленивый пирог на сковороде:</strong> Быстро и просто — капусту предварительно готовить не нужно.</li><li><strong>Шарлотка с капустой:</strong> Нежное тесто и свежая капуста, без предварительной обжарки.</li></ul><h2>Ингредиенты для пирогов</h2><p>Вот некоторые из основных ингредиентов, которые понадобятся для приготовления:</p><ul><li>Капуста — способствует созданию неповторимого вкуса.</li><li>Мука — основа для многих видов теста.</li><li>Яйца и молоко — добавляют влажность и нежность.</li></ul><h2>Общие советы</h2><p>Пироги с капустой варьируются от более легких до сытных вариантов. Нельзя забывать, что к каждому рецепту можно добавить индивидуальные нотки: различные специи, дополнительные овощи или даже мясные продукты. Пробуйте находить свое идеальное сочетание!</p><p>Не забудьте поделиться в комментариях, какой из представленных пирогов вам понравился больше всего!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/c8bc6c5cb3930eb31df71b1ad536777a_o.jpg" length="229227" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/c8bc6c5cb3930eb31df71b1ad536777a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="229227" width="1200" height="804"/><dc:creator>Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Хрустящие лукошки с курицей и грибами: праздничная замена привычному жюльену</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24198.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24198.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 12:06:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Порционный жюльен в румяных корзиночках из слоёного теста украсит праздничный стол и поможет разнообразить привычное меню. Внутри — курица с шампиньонами в нежном сливочном соусе, сверху — расплавленный сыр. Главное — сделать начинку...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Порционный жюльен в румяных корзиночках из слоёного теста украсит праздничный стол и поможет разнообразить привычное меню. Внутри — курица с шампиньонами в нежном сливочном соусе, сверху — расплавленный сыр. Главное — сделать начинку достаточно густой, чтобы тесто осталось хрустящим.</p><h2>Что понадобится</h2><ul><li>500 г слоёного теста;</li><li>400 г шампиньонов и 200 г куриного филе;</li><li>2 луковицы;</li><li>200 мл сливок жирностью 20%;</li><li>100 г твёрдого сыра;</li><li>2 ст. л. муки и 50 г сливочного масла;</li><li>соль и перец по вкусу.</li></ul><h2>Как приготовить лукошки</h2><p>Раскатайте тесто и вырежьте круги, подходящие по размеру к ячейкам формы для кексов. Разложите заготовки по формочкам, аккуратно прижмите ко дну и стенкам.</p><p>Мелко нарежьте лук и шампиньоны, затем обжарьте их на сливочном масле до золотистого оттенка. Добавьте куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, и готовьте, пока мясо не будет полностью прожарено.</p><p>Всыпьте муку и перемешайте. Постепенно влейте сливки, продолжая помешивать, и подержите смесь на огне до загустения. Приправьте солью и перцем: плотный соус не даст корзиночкам размокнуть.</p><p>Наполните тесто грибной смесью, посыпьте тёртым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 180 °C. Выпекайте 20–25 минут — до румяной корочки и расплавленного сыра. Если тесто тонкое, сначала подрумяньте пустые корзинки в течение 7–10 минут, а затем добавьте начинку и допеките.</p><h2>Совет для подачи</h2><p>Подавайте лукошки горячими, пока тесто сохраняет хруст, а начинка остаётся нежной. Благодаря порционному формату закуску удобно раскладывать по тарелкам без дополнительной нарезки.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/d9f859fc07fe8ff208d77d788610fbb8_o.jpg" length="2548123" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/d9f859fc07fe8ff208d77d788610fbb8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2548123" width="1536" height="1024"/><dc:creator>Петербург2.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Доброго дня, Сочи!. Ноябрьские выходные - отличный повод сменить привычный ритм и посвятить время себе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24197.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24197.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 12:04:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Доброго дня, Сочи!Ноябрьские выходные - отличный повод сменить привычный ритм и посвятить время себе.Пусть эта суббота подарит вам новые впечатления, душевные встречи и побольше счастливых моментов.Хороших выходных, любимый Сочи!Наши соц.сети:MAX   T]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Доброго дня, Сочи!</strong></p><p>Ноябрьские выходные - отличный повод сменить привычный ритм и посвятить время себе.</p><p>Пусть эта суббота подарит вам новые впечатления, душевные встречи и побольше счастливых моментов.</p><p><strong>Хороших выходных, любимый Сочи!</strong></p><p>Наши соц.сети:</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/sochi24tv">MAX</a>   <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/sochi24tv">TG</a>   <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/sochi24tv">VK</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/hopedemna">Предложить новость</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/68327503717aa628c171991e1f1aa606_o.jpg" length="205870" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/68327503717aa628c171991e1f1aa606_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="205870" width="1024" height="1280"/><dc:creator>Новости Сочи 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Сочи спасатели показали студентам юридического колледжа фильм о работе отряда, а также провели экскурсию по музею</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24196.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24196.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 11:48:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Студенты узнали об оснащении служебной машины, на которой спасатели каждый день выезжают на ликвидацию разных ЧС — пожаров, наводнений и аварий на дорогах. Также молодые юристы осмотрели вертолет...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Сочи спасатели показали студентам юридического колледжа фильм о работе отряда, а также провели экскурсию по музею.</p><p>Студенты узнали об оснащении служебной машины, на которой спасатели каждый день выезжают на ликвидацию разных ЧС — пожаров, наводнений и аварий на дорогах. Также молодые юристы осмотрели вертолет Ка-32.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/vestisochi">Мы в MAX</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/799e5a5b0bb999f86cecc2b3c25e446b_o.jpg" length="54207" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/799e5a5b0bb999f86cecc2b3c25e446b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="54207" width="947" height="533"/><dc:creator>Вести Сочи</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вниманию водителей. Госавтоинспекция г. Сочи предупреждает!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/incident/2026/11/07/24195.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/incident/2026/11/07/24195.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 11:42:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вниманию водителейГосавтоинспекция г. Сочи предупреждает!В связи с понижением температуры и обильными осадками на дорогах горного кластера возможно образование гололеда и снежного наката.Во избежание ДТП призываем соблюдать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вниманию водителей</p><p>Госавтоинспекция г. Сочи предупреждает!</p><p>В связи с понижением температуры и обильными осадками на дорогах горного кластера возможно образование гололеда и снежного наката.</p><p>Во избежание ДТП призываем соблюдать меры безопасности:</p><p>Соблюдайте дистанцию и скоростной режим. В условиях гололеда тормозной путь увеличивается в несколько раз. Избегайте резких маневров и торможений.</p><p>Проверьте оснащение. Въезд в горный кластер на летней резине крайне опасен и может быть ограничен. Убедитесь, что ваш автомобиль готов к зимним условиям.</p><p>Будьте внимательны у пешеходных переходов. Пешеходам также стоит помнить, что на скользкой дороге автомобиль не может остановиться мгновенно.</p><p>Экипажи Госавтоинспекции г. Сочи несут службу в усиленном режиме для обеспечения безопасности и оказания помощи участникам дорожного движения.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/6e22a113a0b539d438ed42f51757f444_o.jpg" length="153746" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/6e22a113a0b539d438ed42f51757f444_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="153746" width="1036" height="638"/><dc:creator>Госавтоинспекция г. Сочи</dc:creator>
			</item><item>
				<title>На Покровке закрывается Beer&#x26;Brut: десятилетняя история пивного гастробара на Покровке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24194.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24194.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 11:16:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Иногда место остается в памяти не за громкими событиями, а за тем, как меняется собственный ритм района. Так на Покровке исчезает Beer&Brut, десятилетний участник местной жизни. За годы работы здесь складывались вечерние встречи друзей, шумные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Иногда место остается в памяти не за громкими событиями, а за тем, как меняется собственный ритм района. Так на Покровке исчезает Beer&amp;Brut, десятилетний участник местной жизни. За годы работы здесь складывались вечерние встречи друзей, шумные вечеринки и тихие периоды, когда за столиком бродили искры игристого и аромат свежей выпечки. Закрытие — не громкий финал, а естественный переход, который отражает реальную динамику города: аренда растет, а пространство ищет новый смысл.</p><p>Гостьи и гости оставляют здесь не только воспоминания, но и привычку заходить в этот уголок, чтобы увидеть знакомые лица, услышать любимый сет и ощутить непринужденную атмосферу. Разговоры о будущем пространства пока лишь намекают на перемены, которые придут вместе с новым арендодателем и новым проектом на месте старого бара.</p><p>Покровка за годы стала не только трассой для прогуливающихся, но и местом встреч. А сейчас район продолжает двигаться, в том числе благодаря новым проектам рядом, которые появляются на свободных местах и напоминают: город любит обновления, даже если некоторые уютные уголки уходят из памяти на долгие годы.</p><p>Сейчас остаются лишь воспоминания о верандах, DJ-сетах и простых радостях вечерних посиделок. Но смена облика района — часть его жизни, и она, как и прежде, продолжается за углом.</p><p>Фото: @beerandb</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/befd9ec07f36cd9a023b87d3382abea5_o.jpg" length="99601" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/befd9ec07f36cd9a023b87d3382abea5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="99601" width="768" height="403"/><dc:creator>Москвич Mag</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как убрать запах чеснока с рук с помощью металлического крана</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24193.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24193.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 11:13:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[После нарезки чеснока запах может сохраняться на коже даже после мытья с мылом. Один из простых способов уменьшить его — потереть руки о предмет из нержавеющей стали под холодной водой в течение 20–30 секунд.
При измельчении чеснока выделяется аллици]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>После нарезки чеснока запах может сохраняться на коже даже после мытья с мылом. Один из простых способов уменьшить его — потереть руки о предмет из нержавеющей стали под холодной водой в течение 20–30 секунд.
При измельчении чеснока выделяется аллицин — серосодержащее соединение, молекулы которого задерживаются на коже. Согласно описанию этого способа, хром и железо в составе нержавеющей стали взаимодействуют с соединениями серы: часть пахучих веществ переходит на металл или изменяется, поэтому запах ослабевает.
Холодная вода помогает проводить процедуру, а горячую лучше не использовать: она может ускорить испарение пахучих веществ и усилить запах.
Как действовать:
1. Смочите руки холодной водой.
2. Прижмите пальцы к металлическому крану или другому предмету из нержавеющей стали — например, ложке или раковине.
3. Потрите руки о поверхность 20–30 секунд.
4. Ещё раз ополосните их холодной водой.
После этого запах может стать слабее или исчезнуть. Способ подходит, когда нужно быстро освежить руки без агрессивных чистящих средств.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/6d68007e7508e75d5a2895fce835b8cc_o.jpg" length="108706" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/6d68007e7508e75d5a2895fce835b8cc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="108706" width="1200" height="799"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Снег продолжает укрывать горные районы Кубани и Адыгеи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24192.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24192.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 11:07:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На этот раз он добрался до Красной Поляны и других уголков Сочи. Короче, если собираетесь на высоту, имейте в виду — там уже сугробы и гололедица.Если не загружаются видео и фото, наши новости...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Снег <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/kub_mash/13614">продолжает укрывать</a> горные районы Кубани и Адыгеи.</p><p>На этот раз он добрался до Красной Поляны и других уголков Сочи. Короче, если собираетесь на высоту, имейте в виду — там уже сугробы и гололедица.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id9715338740_bot?startapp=16ee4a0d9b52">Если не загружаются видео и фото, наши новости есть в MAX</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/a42a3881f70ee21935be938db38c67b5_o.jpg" length="95755" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/a42a3881f70ee21935be938db38c67b5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="95755" width="720" height="720"/><dc:creator>Kub Mash</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В горах Сочи 7 ноября ожидается мокрый снег и гололедица</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24191.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24191.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 11:07:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В предгорьях и низкогорье Сочи 7 ноября прогнозируют налипание мокрого снега на деревья и провода, на дорогах местами ожидается гололедица. Об этом сообщили в пресс-службе администрации курорта.Кроме того, на побережье ожидается усиление...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> В горах Сочи 7 ноября ожидается мокрый снег и гололедица</strong></p><p>В предгорьях и низкогорье Сочи 7 ноября прогнозируют налипание мокрого снега на деревья и провода, на дорогах местами ожидается гололедица. Об этом сообщили в пресс-службе <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/officialsochi">администрации курорта</a>.</p><p>Кроме того, на побережье <u>ожидается усиление волнения моря</u>. Сейчас высота волн достигает 0,9 метров.</p><p><em>Жителям и туристам рекомендуют отказаться от походов в горы и не оставлять автомобили под деревьями и рекламными конструкциями.</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/c76c6653e6d1469c976d26c6d68815b3_o.jpg" length="281930" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/c76c6653e6d1469c976d26c6d68815b3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="281930" width="1920" height="1280"/><dc:creator>РБК Юг и Северный Кавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Друзья, спешим порадовать новым конкурсом !!!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24190.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24190.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:51:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Все подробности тут #Сочипатриотцентр]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Друзья, спешим порадовать новым конкурсом !!! </strong></p><p><strong>Все подробности </strong><u><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/wall-210352140_6204">тут</a></strong></u><strong></strong></p><p>#Сочипатриотцентр</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/17d4d8da7cbb8521375a9c0ad29e1acd_o.jpg" length="192222" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/17d4d8da7cbb8521375a9c0ad29e1acd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="192222" width="1254" height="1254"/><dc:creator>Центр военно-патриотической и допризывной подготовки молодежи Сочи</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Андрей Прошунин: Городскому медиахолдингу «Макс Медиа Групп» исполнилось 30 лет</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24189.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24189.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:36:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Городскому медиахолдингу «Макс Медиа Групп» исполнилось 30 лет. За эти годы он стал неотъемлемой частью информационной жизни Сочи. Каждый день зрители, слушатели и читатели ждут качественной и достоверной информации и, получая её, сами...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Городскому медиахолдингу «Макс Медиа Групп» исполнилось 30 лет. </strong></p><p>За эти годы он стал неотъемлемой частью информационной жизни Сочи. Каждый день зрители, слушатели и читатели ждут качественной и достоверной информации и, получая её, сами становятся свидетелями событий, инициаторами и участниками городских проектов. <strong>В эфире и архивах хранится память о важных этапах развития курорта, его достижениях и людях, которые сегодня вносят вклад в его будущее.</strong></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/agproshunin">Подробнее в моём канале в МАХ</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/947b238e7b6a805f698d67f06afd1e47_o.jpg" length="49347" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/947b238e7b6a805f698d67f06afd1e47_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="49347" width="1280" height="638"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/fe1c674ae4efeaace4d5c857e99d7d5c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="115761" width="1200" height="797"/><dc:creator>Андрей Прошунин</dc:creator>
			</item><item>
				<title>На улицах Глинки и Победы в Лазаревском районе Сочи установили парковую мебель, заменили брусчатое покрытие, высадили зеленые насаждения и поставили светящиеся мафы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24188.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24188.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:34:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Еще один сквер создают в переулке Павлова площадью почти 1400 квадратных метров. Там сделают подпорные стены, лестничные марши, ограждения, освещение, установят парковую мебель, а также высадят новые...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На улицах Глинки и Победы в Лазаревском районе Сочи установили парковую мебель, заменили брусчатое покрытие, высадили зеленые насаждения и поставили светящиеся мафы.</p><p>Еще один сквер создают в переулке Павлова площадью почти 1400 квадратных метров. Там сделают подпорные стены, лестничные марши, ограждения, освещение, установят парковую мебель, а также высадят новые растения.</p><p>Специалисты уже выполнили большую часть работ, завершат их к концу ноября. Все скверы благоустроили по проектам жителей.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/vestisochi">Мы в MAX</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/a33120680b35c8c4b992db23bde0eaa3_o.jpg" length="77782" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/a33120680b35c8c4b992db23bde0eaa3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="77782" width="947" height="533"/><dc:creator>Вести Сочи</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Андрей Прошунин: Городскому медиахолдингу «Макс Медиа Групп» исполнилось 30 лет</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24187.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24187.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:34:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Городскому медиахолдингу «Макс Медиа Групп» исполнилось 30 лет.За эти годы он стал неотъемлемой частью информационной жизни Сочи. Каждый день зрители, слушатели и читатели ждут качественной и достоверной информации и, получая её, сами становятся...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Городскому медиахолдингу «Макс Медиа Групп» исполнилось 30 лет.</strong></p><p>За эти годы он стал неотъемлемой частью информационной жизни Сочи. Каждый день зрители, слушатели и читатели ждут качественной и достоверной информации и, получая её, сами становятся свидетелями событий, инициаторами и участниками городских проектов. <strong>В эфире и архивах хранится память о важных этапах развития курорта, его достижениях и людях, которые сегодня вносят вклад в его будущее.</strong></p><p>Сегодня медиахолдинг объединяет два телеканала, три радиостанции, портал и социальные сети. Особое место по праву занимает «Макс FM» — единственная в городе радиостанция с собственным круглосуточным вещанием и одна из самых признанных локальных радиостанций России. На 22-й кнопке вещает городской информационный канал «Сочи 24» — это не только почётно, но и очень ответственно.</p><p>Особого уважения заслуживает преданность коллектива своему делу и искренняя любовь к Сочи. <strong>Журналисты не просто освещают городскую жизнь, но и помогают сохранять уникальную историю, культуру и традиции одного из самых многонациональных городов России</strong>, способствуют укреплению нового статуса Сочи как курорта федерального значения. Большой признательности заслуживают проекты, направленные на популяризацию санаторно-курортной и туристической отрасли, поддержку предпринимателей и защиту интересов сочинцев.</p><p>Благодарю президента компании Михаила Михайловича Микшиса и всех сотрудников за профессионализм, ответственную работу и многолетнее сотрудничество, за внимание к вопросам и инициативам жителей курорта. <strong>Уверен, впереди медиахолдинг ждёт ещё много значимых событий и профессиональных побед.</strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/16ebf532a31158eb3d723b02be2627a3_o.jpg" length="31162" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/16ebf532a31158eb3d723b02be2627a3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="31162" width="1280" height="638"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/da2091749cf8f7d2fb5970c22bea7660.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="111284" width="1200" height="797"/><dc:creator>Мэр Сочи Андрей Прошунин</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Сочи сохраняется комплекс неблагоприятных погодных условий</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24186.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24186.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:31:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сильные дожди прошли в Адлере и предгорьях Лазаревского района. В остальных районах осадки умеренные, в таком объеме они сохранятся на побережье до полудня, после чего ожидается их ослабление.В горной местности идет сильный снег, высота снежного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Сочи сохраняется комплекс неблагоприятных погодных условий </strong></p><p><strong>Сильные дожди</strong> прошли в Адлере и предгорьях Лазаревского района. В остальных районах осадки умеренные, в таком объеме они сохранятся на побережье <strong>до полудня</strong>, после чего ожидается их ослабление.</p><p>В горной местности идет <strong>сильный снег</strong>, высота снежного покрова на уровне 2000 м составила 20,1 мм. Снегопад ожидается до конца суток 7 ноября. В пгт Красная Поляна и Эсто-Садок дождь перешел в <strong>мокрый снег</strong>. Согласно предупреждению о неблагоприятном явлении, 7 ноября в предгорьях и низких горах Сочи местами ожидается <strong>налипание</strong> мокрого снега на провода и деревья, на дорогах местами <strong>гололедица</strong>.</p><p>На побережье волнение моря составляет до 3 баллов, высота волн достигает 0,9 метра. Ожидается дальнейшее <strong>усиление волнения.</strong></p><p><strong>Жителям и гостям курорта рекомендовано воздержаться от отдыха в устьях рек и выходов в горы, не оставлять автомобили под деревьями, рекламными щитами или другими конструкциями, а также предпринять все необходимые меры предосторожности.</strong> В случае ЧС звоните по номеру 112.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/ab10a7b0e800b9959e78fee4f9aa9200_o.jpg" length="51290" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/ab10a7b0e800b9959e78fee4f9aa9200_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="51290" width="640" height="426"/><dc:creator>Сочи Официальный</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как правильно заботиться о посудомоечной машине: советы по чистке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24185.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24185.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:18:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Посудомоечная машина — это настоящий друг на кухне, который значительно упрощает жизнь, но её обслуживание требует внимания. Хотя производители рекомендуют проводить чистку каждый месяц, на самом деле частота этой процедуры зависит...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Посудомоечная машина — это настоящий друг на кухне, который значительно упрощает жизнь, но её обслуживание требует внимания. Хотя производители рекомендуют проводить чистку каждый месяц, на самом деле частота этой процедуры зависит от интенсивности использования. В этой статье будут рассмотрены основные рекомендации по уходу за посудомойкой, чтобы она служила долгие годы.</p><h2>Что провоцирует загрязнение посудомоечной машины?</h2><p>Загрязнение посудомойки — это закономерный процесс, и к его причинам стоит отнестись с пониманием:</p><ul><li><strong>Частое использование:</strong> Если аппарата активнее чем один раз в день, он быстрее загрязняется.</li><li><strong>Остатки пищи:</strong> Неполное удаление крупных остатков еды перед загрузкой может привести к накоплению грязи и неприятным запахам.</li><li><strong>Жиры и налет:</strong> Остатки жиров оседают на внутренних стенках, особенно при мытье в низкотемпературном режиме.</li><li><strong>Жесткая вода:</strong> Высокое содержание минеральных солей приводит к известковым отложениям, если не используется специальная соль.</li><li><strong>Неправильная загрузка:</strong> Плотная или неравномерная укладка посуды затрудняет циркуляцию воды, что влияет на качество мойки.</li><li><strong>Отсутствие проветривания:</strong> Закрытие дверцы после завершения цикла может вызвать плесень.</li><li><strong>Несоблюдение регулярного обслуживания:</strong> Если не чистить технику, это способствует накоплению грязи.</li><li><strong>Качество моющих средств:</strong> Использование неэффективных средств может оставить налет и жир на посуде.</li></ul><h2>Признаки необходимости чистки</h2><p>Обратить внимание на необходимость чистки посудомойки можно по следующим признакам:</p><ul><li>Неприятный запах из рабочей камеры.</li><li>Наличие жирового налета на стенках и другими частях устройства.</li><li>Замедленный слив воды после мытья, что может быть вызвано засором.</li></ul><h2>Методы чистки посудомоечной машины</h2><p>Чтобы сохранить посудомойку в идеальном состоянии, рекомендуется проводить как еженедельные, так и ежемесячные чистки.</p><p><strong>Еженедельно:</strong> Запускайте пустую машину с таблеткой для очистки, которая поможет устранить налет и жир, а также предотвратит неприятные запахи, сообщает <a href="https://dzen.ru/easylifewithcleanfresh" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Легкая жизнь с Clean&amp;Fresh!"</a>.</p><p><strong>Ежемесячно:</strong> Используйте специальное средство для глубокой очистки, которое не только удалит загрязнения, но и предотвратит образование накипи и продлит срок службы устройства.</p><p>В дополнение, регулярно проверять и очищать фильтры, распылительные коромысла и внутренние стенки машины — этот простой уход позволит избежать накопления загрязнений и сократит необходимость в глубокой чистке.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/0daf738fc9679d13ce51575f5c565d00_o.jpg" length="1091933" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/0daf738fc9679d13ce51575f5c565d00_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1091933" width="1200" height="675"/>
			</item><item>
				<title>Сергей Колясников: Россия — это больше 17 миллионов км. А сколько её вы действительно видели?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24184.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24184.html</link>
				<category>Мнения</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:13:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Россия — это больше 17 миллионов км. А сколько её вы действительно видели?Большинство знает Москву, Петербург, Сочи и ещё несколько популярных направлений. Но между ними — тысячи мест, о существовании которых многие даже не знают.Озёра АлтаяГорные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Россия — это больше 17 миллионов км. А сколько её вы действительно видели?</strong></p><p>Большинство знает Москву, Петербург, Сочи и ещё несколько популярных направлений. Но между ними — тысячи мест, о существовании которых многие даже не знают.</p><p>Озёра Алтая</p><p>Горные аулы Дагестана</p><p>Вулканы Камчатки</p><p>Берега Сахалина</p><p>Карельские шхеры</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/+KV2m1Z8LJYFmYmU6"><strong>«Я люблю Россию»</strong></a> — канал о местах, которые действительно хочется увидеть своими глазами.</p><p>Здесь — необычные точки на карте, красивые маршруты, отели, глэмпинги и идеи для поездок по всей стране.</p><p><strong>Подписывайтесь, сохраняйте идеи для будущих поездок и открывайте Россию вместе с нами  </strong></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/+KV2m1Z8LJYFmYmU6"> <strong>@iloveru</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/d5ae209f2589f3cd5b918d444378f0d6_o.jpg" length="171492" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/d5ae209f2589f3cd5b918d444378f0d6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="171492" width="960" height="1280"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/f13d864d9a6366c98daa4eea325f2182.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="119657" width="600" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/16969ea18ad671cca3af8974f5f6648a.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="99278" width="450" height="800"/><dc:creator>Сергей Колясников</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сегодня, 7 ноября, по состоянию на 10:00 в Сочи функционируют 49 автозаправочных станций</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24183.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24183.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:13:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[По данным, предоставленным топливными операторами, запасы горючего распределены следующим образом:• АИ-100: 14 станций• АИ-95: 35 станций• АИ-92: 34 станции• ДТ: 37 станций• СУГ: 13 станцийАктуальную информацию о наличии топлива можно узнать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>  Сегодня, <strong>7 ноября, по состоянию на 10:00</strong> в Сочи функционируют 49 автозаправочных станций. По данным, предоставленным топливными операторами, запасы горючего распределены следующим образом:</p><p>• АИ-100: 14 станций</p><p>• АИ-95: 35 станций</p><p>• АИ-92: 34 станции</p><p>• ДТ: 37 станций</p><p>• СУГ: 13 станций</p><p><strong>Актуальную информацию о наличии топлива можно узнать</strong> на официальных сайтах и в приложениях компаний «Роснефть», «Лукойл», «Газпромнефть», а также через сервис «Яндекс Заправки».</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/a7195ccf1dd1a6fa1da0d5193f293426_o.jpg" length="90122" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/a7195ccf1dd1a6fa1da0d5193f293426_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="90122" width="1280" height="853"/><dc:creator>Сочи Официальный</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Константин Затулин выясняет причины проблем с выплатами семье погибшего бойца из Сочи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24182.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/other/2026/11/07/24182.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:05:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Константин Затулин выясняет причины проблем с выплатами семье погибшего бойца из СочиКонстантину Затулину поступило обращение сочинки с жалобой на то, что в военкомате Ейска незаконно отказали в положенных выплатах ее дочери. Сочинка сообщила, что...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Константин Затулин выясняет причины проблем с выплатами семье погибшего бойца из Сочи</strong></p><p>Константину Затулину поступило обращение сочинки с жалобой на то, что в военкомате Ейска незаконно отказали в положенных выплатах ее дочери. Сочинка сообщила, что отец ее дочери был призван на воинскую службу из военкомата Ейска. Он погиб в зоне проведения специальной военной операции 9 мая 2026 года.</p><p>«Заявительница жалуется на то, что сотрудники военкоматов (Адлерского района города Сочи и Ейска) отказываются принимать документы по положенным выплатам и льготам, необходимых разъяснений и помощи не оказывают»,</p><p>– рассказал Константин Затулин.</p><p>Для того, чтобы решить проблему, депутат обратился в прокуратуру.</p><p>«Прошу Вас дать поручение разобраться в данном вопросе, при наличии оснований принять меры реагирования»,</p><p>– говорится в запросе Константина Затулина.</p><p>В прокуратуре Краснодарского края парламентарию ответили, что в управлении социальной защиты населения в Ейском районе после обращения принято решение о предоставлении ребенку региональной единовременной материальной помощи в связи с гибелью отца в размере 500 тысяч рублей.</p><p>«Остальными получателями являются дети от другого брака и отец погибшего»,</p><p>– пояснили в надзорном ведомстве.</p><p><em>Пресс-служба депутата Константина Затулина</p><p>7 ноября 2026</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/64665de80cfdbeaddf92120e9297b090_o.jpg" length="45264" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/64665de80cfdbeaddf92120e9297b090_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="45264" width="750" height="459"/><dc:creator>Константин Затулин</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Доброе утро, Кубань!. Краснодар +10 °С</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24181.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24181.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:00:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Доброе утро, Кубань!Краснодар +10 °ССочи +10 °САнапа +9 °СГеленджик +8 °СНовороссийск +6 °СЕйск +6 °СТемрюк +7 °САрмавир +6 °СБелореченск +5 °СКропоткин +4 °СТихорецк +4 °СКореновск +5 °СПриморско-Ахтарск +6 °ССлавянск-на-Кубани +5 °СТимашевск...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Доброе утро, Кубань!</p><p></strong>Краснодар +10 °С</p><p>Сочи +10 °С</p><p>Анапа +9 °С</p><p>Геленджик +8 °С</p><p>Новороссийск +6 °С</p><p>Ейск +6 °С</p><p>Темрюк +7 °С</p><p>Армавир +6 °С</p><p>Белореченск +5 °С</p><p>Кропоткин +4 °С</p><p>Тихорецк +4 °С</p><p>Кореновск +5 °С</p><p>Приморско-Ахтарск +6 °С</p><p>Славянск-на-Кубани +5 °С</p><p>Тимашевск +5 °С</p><p>Крымск +7 °С</p><p>Горячий Ключ +6 °С</p><p>Курганинск +4 °С</p><p>Усть-Лабинск +4 °С</p><p>Лабинск +5 °С</p><p>Апшеронск +5 °С</p><p>Абинск +7 °С</p><p>Туапсе +6 °С</p><p>Гулькевичи +5 °С</p><p>Хадыженск +5 °С</p><p>Новокубанск +5 °С</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kuban24">Кубань 24</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/2f0cc04360a1ef79b6c511dcb85b98ef_o.jpg" length="63066" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/2f0cc04360a1ef79b6c511dcb85b98ef_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="63066" width="960" height="1280"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/ffd1fa4eecfc93d0a68dbdcb5dd64fe6.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="149380" width="600" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/33f03e0e247408b36c8ee718184d756d.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="64079" width="600" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/09ef1358f77256110140e15d7e269440.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="49096" width="350" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/29485df977748af4aeec22ba402d978e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="81020" width="602" height="800"/><dc:creator>Кубань 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как подготовить декабрист к цветению: свет, температура и полив</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24180.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24180.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:51:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Чтобы декабрист выпустил бутоны осенью, ему нужны короткий световой день, прохлада и умеренный полив. Подготовку начинают в сентябре: период покоя длится около 1–1,5 месяца и помогает растению перейти от роста сегментов к...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чтобы декабрист выпустил бутоны осенью, ему нужны короткий световой день, прохлада и умеренный полив. Подготовку начинают в сентябре: период покоя длится около 1–1,5 месяца и помогает растению перейти от роста сегментов к формированию цветочных почек.
### Покой и полив
В сентябре и октябре сократите полив, но не допускайте полного пересыхания земляного кома. Ориентир — просохший на 2–3 см верхний слой почвы. В течение 1–2 недель полив можно прекратить, если состояние растения и грунта это позволяет. Используйте отстоянную воду комнатной температуры или немного теплее: холодная вода может спровоцировать загнивание корней. Азотные подкормки на время покоя исключите — они стимулируют рост зелёных сегментов, а не бутонизацию.
### Свет и температура
С конца сентября постепенно ограничьте световой день до 8–10 часов. Если вечером на растение попадает свет от ламп, с 18:00 до 8:00 его можно накрывать плотным картонным коробом или непрозрачным колпаком. Днём декабристу нужен яркий рассеянный свет: прямые лучи способны вызвать покраснение и ожоги сегментов.
Для формирования бутонов поддерживайте температуру в пределах +12…+18 °C. Подойдёт застеклённый неотапливаемый балкон или прохладный подоконник вдали от батареи. При температуре выше +20 °C бутонизация может замедлиться или остановиться. Когда на концах побегов появятся бутоны, растение переносят в помещение с температурой +18…+20 °C и возвращаются к обычному поливу. Резкие перепады температуры и холодные сквозняки повышают риск сброса бутонов.
### Подкормки
Осенью выбирайте фосфорно-калийные составы с минимальным содержанием азота. Для полива можно использовать раствор монофосфата калия: 1 г на 1 л тёплой отстоянной воды. Его вносят только по предварительно увлажнённой земле.
В начале бутонизации допустимо опрыскать растение раствором борной кислоты — 1 г на 1 л воды, утром или вечером, чтобы избежать воздействия яркого солнца. Раствор янтарной кислоты готовят из расчёта 1 таблетка на 1 л воды. Для готовых удобрений для кактусов и суккулентов дозу уменьшают вдвое относительно указанной на упаковке. Подкормки проводят не чаще раза в две недели и соблюдают дозировку.
### Когда появились бутоны
Не переставляйте горшок и не поворачивайте его другой стороной к свету: изменение положения может привести к опадению нераскрывшихся бутонов. Во время цветения поливайте регулярно, но умеренно, и не опрыскивайте растение — вода на бутонах ускоряет их увядание.
Декабристу не нужна слишком просторная ёмкость: его корневая система небольшая и поверхностная. В большом горшке растение может направить силы на развитие корней и зелёной массы. Не стоит также применять сладкую воду и растворы с избытком азота: они способны стимулировать рост побегов вместо цветения.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/1bfee90ea8ff873ed821d92f8eb4b627_o.jpg" length="2085788" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/1bfee90ea8ff873ed821d92f8eb4b627_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2085788" width="1672" height="941"/><dc:creator>Садовый центр Green Space</dc:creator>
			</item><item>
				<title>С 9 ноября в горах Сочи приостановят работу трех основных канатных дорог</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24179.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24179.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:48:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Курорт «Роза Хутор» с 9 по 30 ноября приостановит работу трех основных канатных дорог — «Олимпия», «Заповедный лес» и «Кавказский экспресс». Оборудование закроют на плановое обслуживание.Для подъема в горы останется доступна канатная...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>С 9 ноября в горах Сочи приостановят работу трех основных канатных дорог</strong></p><p>Курорт «Роза Хутор» с 9 по 30 ноября <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9091850">приостановит</a> работу трех основных канатных дорог — «Олимпия», «Заповедный лес» и «Кавказский экспресс». Оборудование закроют на плановое обслуживание.</p><p>Для подъема в горы останется доступна канатная дорога «Стрела», которая доставит посетителей в высокогорный парк на высоте 1,6 тыс. м. Там будут работать выставка горной техники, ресторан «Пастория» и площадка с альпаками. Также для гостей откроют Музей археологии и интерактивный парк «Моя Россия».</p><p>Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/kommersant_kuban">Telegram</a></u> | в <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kommersant_kuban">MAX</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/4a401516d9e211b92040cee90d6280a2.jpg" length="80010" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/4a401516d9e211b92040cee90d6280a2.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="80010" width="696" height="430"/><dc:creator>Коммерсантъ Сочи</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Отец Игоря Стравинского — оперный певец Федор Стравинский — владел большой библиотекой, которую пополнял редкостями</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/culture/2026/11/07/24178.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/culture/2026/11/07/24178.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:39:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Композитор вспоминал: «Ребенком я много читал. В отцовской библиотеке я обнаружил русские переводы сочинений Шекспира, Данте и греческих авторов. Помню, как меня взволновал «Эдип-царь».В новом материале рассказываем о 10 авторах...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Отец <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.culture.ru/persons/8304/igor-stravinskii"><u>Игоря Стравинского</u></a><u></u> — оперный певец Федор Стравинский — владел большой библиотекой, которую пополнял редкостями. Композитор вспоминал: «Ребенком я много читал. В отцовской библиотеке я обнаружил русские переводы сочинений Шекспира, Данте и греческих авторов. Помню, как меня взволновал «Эдип-царь».</p><p>В <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.culture.ru/materials/259398/chto-pochitat-sovetuet-igor-stravinskii?cleanCache=true">новом материале рассказываем о 10 авторах</a>, произведения которых особенно пришлись по душе великому композитору.</p><p>#КультураРФ #ИгорьСтравинский</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/f7cef441bb0b29ee63bdfa53c260dc32_o.jpg" length="83567" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/f7cef441bb0b29ee63bdfa53c260dc32_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="83567" width="1024" height="1280"/><dc:creator>Культура.РФ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Музыка и искусство русской традиции: в Перми начинается фестиваль «Своды»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/culture/2026/11/07/24177.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/culture/2026/11/07/24177.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:33:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня, 7 ноября, в Пермской художественной галерее открывается фестиваль «Своды» — совместный проект галереи и Пермского театра оперы и балета. До 10 ноября в программе — концерты и лекции, посвященные русской музыке и культуре.В Зале деревянной...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Музыка и искусство русской традиции: в Перми начинается фестиваль «Своды»</p><p></strong>Сегодня, 7 ноября, в Пермской художественной галерее открывается фестиваль «Своды» — совместный проект галереи и Пермского театра оперы и балета. До 10 ноября в программе — концерты и лекции, посвященные русской музыке и культуре.</p><p>В Зале деревянной скульптуры прозвучит «Запечатленный ангел» Родиона Щедрина — сочинение, вдохновленное одноименным рассказом Николая Лескова. В ближайшие дни гостей ждут камерная музыка Петра Чайковского, Сергея Рахманинова, Михаила Глинки и Николая Римского-Корсакова, вокальный концерт Надежды Павловой и Павла Домбровского. Завершится фестиваль исполнением цикла Гии Канчели «Жизнь без Рождества». Все четыре части произведения впервые в России прозвучат целиком за один вечер.</p><p>Лекционная программа познакомит слушателей со старообрядческой иконой, русским искусством и усадебной культурой Серебряного века, а также с особенностями музыки Гии Канчели.</p><p>Расписание, подробности программы — в <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.culture.ru/news/259425/7-noyabrya-v-permi-startuet-festival-svody">новости на портале «Культура.РФ»</a></u>.</p><p>#НовостиКультуры #ФестивальСводы</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/0311436e86c49c25760ffe1b7158493a_o.jpg" length="83258" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/0311436e86c49c25760ffe1b7158493a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="83258" width="1280" height="960"/><dc:creator>Культура.РФ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Конкурс "Открываю новые просторы!" для школьников 12–17 лет</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24176.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24176.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:18:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Главный приз - групповая туристическая поездка в Волгоград в декабре 2026 года! Условия участия: Ты отличник, победитель спортивных соревнований или активный участник социальных проектов (2025, 2026 гг.). Прикрепи до 5 дипломов/сертификатов за...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Конкурс "Открываю новые просторы!" для школьников 12–17 лет </p><p>Главный приз - групповая туристическая поездка в Волгоград в декабре 2026 года! </p><p>Условия участия: </p><p>Ты отличник, победитель спортивных соревнований или активный участник социальных проектов (2025, 2026 гг.). </p><p>Прикрепи до 5 дипломов/сертификатов за последние 2 года (олимпиады, конкурсы, спорт, волонтерство). </p><p>Сними видеоролик на тему «Время первых. Герои нашего времени». </p><p>Заполни заявку-анкету. </p><p>Успей до 13.11.2025 (23:59)! </p><p>Не упусти шанс отправиться в незабываемое путешествие! </p><p>Положение по ссылке: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://disk.yandex.ru/i/ORjgeSLUM6kg9w">https://disk.yandex.ru/i/ORjgeSLUM6kg9w</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/5c64c3d6a21853e72034ec66ed654d48_o.jpg" length="185424" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/5c64c3d6a21853e72034ec66ed654d48_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="185424" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Департамент образования администрации г.Сочи</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Летний салат из баклажанов: простота и великолепие на вашем столе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24175.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24175.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:17:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С наступлением лета на кухнях вновь становится популярным салат из баклажанов. Это блюдо, состоящее всего из нескольких ингредиентов, отличается легкостью в приготовлении и удивительным вкусом. Ниже описывается процесс его создания, который понравитс]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С наступлением лета на кухнях вновь становится популярным салат из баклажанов. Это блюдо, состоящее всего из нескольких ингредиентов, отличается легкостью в приготовлении и удивительным вкусом. Ниже описывается процесс его создания, который понравится всем, кто любит простые и сытные закуски.</p><h2>Ингредиенты для салата</h2><ul><li>Баклажаны — 500 г</li><li>Помидоры — 2 шт. (около 300 г)</li><li>Зелень — пучок укропа и зеленого лука</li><li>Чеснок — несколько зубчиков</li><li>Сыр (при желании) — Адыгейский или аналогичный</li><li>Подсолнечное масло для заправки</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><p>Первым делом баклажаны прокалываются в нескольких местах и запекаются на противне до тех пор, пока не станут мягкими. Время запекания будет зависеть от размера овощей, поэтому стоит следить за процессом. После этого их помещают в кастрюлю или глубокую чаша и накрывают крышкой. Это позволит баклажанам немного «отдохнуть», что сделает кожу более легкой для удаления.</p><p>Когда баклажаны остывают, кожица снимается. Она легко отходит, если аккуратно поддеть ее ножом. Мякоть нарезается на небольшие кубики, к которым добавляются нарезанные таким же образом помидоры. Таким образом сформируется основа блюда.</p><h2>Заправка и подача</h2><p>Все нарезанные ингредиенты помещаются в салатник. Затем к ним добавляются пропущенные через пресс зубчики чеснока и свежая зелень, которая придаёт яркий вкус. Важно не забыть о заправке — несколько ложек подсолнечного масла дополнительно оживят блюдо и сделают его более ароматным.</p><p>Если есть возможность, в салат можно добавить кусочки сыра. Адыгейский сыр идеально дополнит этот летний акцент и добавит новый уровень вкуса. Салат получается легким, питательным и, что не маловажно, очень красивым — идеальное сочетание для летнего обеда или ужина. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь яркими вкусами летних овощей!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/1dcaf60b8bfe8663862d0ac7392a59ba_o.jpg" length="1351862" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/1dcaf60b8bfe8663862d0ac7392a59ba_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1351862" width="1200" height="675"/><dc:creator>oliv&amp;#x27;едка | Душевные рецепты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>О погоде на 7 ноября   . В Краснодарском крае переменная облачность</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24174.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24174.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:15:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[О погоде на 7 ноября     В Краснодарском крае переменная облачность. Ветер — 4-9 м/с, порывы до 18 м/с.Абинск +8Анапа +9Апшеронск +7Армавир +6Белореченск +8Выселки +7Геленджик +9Горячий Ключ +8Динская +7Ейск +7Каневская +7Краснодар +8Кропоткин...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>О погоде на 7 ноября   </strong></p><p>В Краснодарском крае переменная облачность. Ветер — 4-9 м/с, порывы до 18 м/с.</p><p>Абинск +8</p><p>Анапа +9</p><p>Апшеронск +7</p><p>Армавир +6</p><p>Белореченск +8</p><p>Выселки +7</p><p>Геленджик +9</p><p>Горячий Ключ +8</p><p>Динская +7</p><p>Ейск +7</p><p>Каневская +7</p><p>Краснодар +8</p><p>Кропоткин +8</p><p>Кореновск +7</p><p>Крымск +7</p><p>Курганинск +8</p><p>Лабинск +6</p><p>Новороссийск +8</p><p>Приморско-Ахтарск +8</p><p>Сочи +11</p><p>Славянск-на-Кубани +8</p><p>Тамань +9</p><p>Темрюк +9</p><p>Тимашевск +7</p><p>Туапсе +10</p><p>Тихорецк +7</p><p>Усть-Лабинск +7</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/russiakuban">Не пропусти самое важное</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/60ca9f0ea10c0a4060db56e2450fffa8_o.jpg" length="439882" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/60ca9f0ea10c0a4060db56e2450fffa8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="439882" width="1280" height="960"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/d4e70adf260d7de26d2c5a773c7426fa.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="40174" width="528" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/4ae14df724fd6afad37e2cec1932a16f.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="106134" width="600" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/5c9f2265bd69095a9d52a970bbe80245.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="72568" width="451" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/2cbffe5e8579683f873400c18c83be39.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="32965" width="451" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/bef034c30980480ddf314eeb8038a441.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="43968" width="451" height="800"/><dc:creator>Россия. Кубань | Новости</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Олег Царёв: Сегодня все обсуждают: представитель Украины родился в Сочи, представитель России — в Киеве</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24173.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24173.html</link>
				<category>Мнения</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:08:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня все обсуждают: представитель Украины родился в Сочи, представитель России — в Киеве.Это не первый случай. Перед сдачей Мариуполя за стол переговоров сели генералы, и картина была такой же. Украину представляли в основном уроженцы России...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сегодня все обсуждают: представитель Украины родился в Сочи, представитель России — в Киеве.</p><p>Это не первый случай. Перед сдачей Мариуполя за стол переговоров сели генералы, и картина была такой же. Украину представляли в основном уроженцы России, Россию — уроженцы Украины.</p><p>Еще один взгляд на делегацию. Лантратова родилась в Ленинграде. Арахамия — в Сочи. Дмитриев — в Киеве, но переехал и выбрал Россию. Лубинец родился в Волновахе, которая сейчас под контролем России. И у всех родной язык русский. К Мелании приехали одни русские. Просто часть из них об этом не говорит.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/ed95b1fbbd69354094e454dae9d1af02_o.jpg" length="165096" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/ed95b1fbbd69354094e454dae9d1af02_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="165096" width="960" height="1280"/><dc:creator>Олег Царёв</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Coperni закрывается: конфликт с дистрибьютором поставил точку в истории бренда</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24172.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24172.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:04:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Французский модный дом Coperni прекращает работу. Основатели марки Арно Вайян и Себастьен Мейер сообщили о закрытии после затяжных разногласий с компанией Tomorrow — мажоритарным акционером и дистрибьютором бренда.Переговоры не привели к соглашениюВ.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Французский модный дом Coperni прекращает работу. Основатели марки Арно Вайян и Себастьен Мейер сообщили о закрытии после затяжных разногласий с компанией Tomorrow — мажоритарным акционером и дистрибьютором бренда.</p><h2>Переговоры не привели к соглашению</h2><p>В последние месяцы дизайнеры пытались урегулировать конфликт с Tomorrow, однако договориться сторонам не удалось. По информации основателей, ситуация сопровождалась задержками выплат. В итоге лицензионное соглашение было расторгнуто.</p><p>В обращении, опубликованном в соцсетях Coperni, Вайян и Мейер поблагодарили покупателей, сотрудников и творческих партнеров, которые помогали развивать марку.</p><h2>Бренд, прославившийся экспериментами</h2><p>Coperni появился в 2013 году, а в 2018-м был перезапущен. За годы работы он получил известность благодаря необычным показам и технологическим решениям. В 2022 году внимание публики привлекло платье, распыленное прямо на тело Беллы Хадид. Год спустя на подиуме появились роботы-собаки, а в 2024-м бренд провел показ в Disneyland Paris.</p><p>Одним из самых узнаваемых изделий Coperni стала сумка Swipe Bag, представленная в 2019 году.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/49064735a528109b8a597b03fdc0e0c7_o.jpg" length="447462" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/49064735a528109b8a597b03fdc0e0c7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="447462" width="1281" height="1600"/><dc:creator>Фокус Мода</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Сочи ожидаются сильный дождь, гроза и шторм</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24171.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24171.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:03:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня в Сочи прогнозируют сильный дождь и грозу. Днем ожидается плюс 10, ночью плюс 7. Шторм начался вечером 6 ноября, днем 7 ноября волнение моря может усилиться до 4 баллов. На участке Магри — Веселое есть опасность формирования смерчей. В горах.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Сочи ожидаются сильный дождь, гроза и шторм</p><p>Сегодня в Сочи прогнозируют сильный дождь и грозу. Днем ожидается плюс 10, ночью плюс 7. Шторм начался вечером 6 ноября, днем 7 ноября волнение моря может усилиться до 4 баллов. На участке Магри — Веселое есть опасность формирования смерчей. В горах обещают сильный снегопад.</p><p>Сочинцев и туристов просят проявлять осторожность, отказаться от отдыха у моря и не выходить на пирсы.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/87fa0e32c7ec8a4a049acec300d49eca_o.jpg" length="104542" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/87fa0e32c7ec8a4a049acec300d49eca_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="104542" width="947" height="533"/><dc:creator>Вести Сочи</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Метод Миттлайдера для моркови: как добиться богатого урожая без лишних усилий</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24170.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24170.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:19:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый опытный огородник знает, как сложно ухаживать за морковкой: нужно постоянно прореживать, пропалывать и следить за влажностью. Однако на основе методов Миттлайдера был разработан подход, который обеспечивает отличный урожай без больших...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый опытный огородник знает, как сложно ухаживать за морковкой: нужно постоянно прореживать, пропалывать и следить за влажностью. Однако на основе методов Миттлайдера был разработан подход, который обеспечивает отличный урожай без больших затрат времени и усилий. Теперь морковь растет крупной, и забот о ее прореживании можно избежать.</p><h2>Подготовка почвы</h2><p>Для моркови важен рыхлый грунт. Первое правило — забыть о свежем навозе. Необходимо тщательно перекапывать почву с помощью вил и немного выравнивать ее поверхность, чтобы создать оптимальные условия для роста.</p><h2>Формирование грядок и подготовка семян</h2><p>Используя длинный брусок, формируются канавки по обе стороны грядки глубиной 7–10 см. Перед посевом их обильно поливают. Процесс подготовки семян также имеет свои особенности. Замачивание семян в водке или другом спирте на 10–15 минут, а затем промывание горячей водой (до 60 градусов) помогает удалить эфирные масла и продезинфицировать семена.</p><h2>Уход и подкормка</h2><p>При посеве семена распределяются зигзагом по канавке и присыпаются тонким слоем земли, после чего грядка накрывается пленкой до появления всходов. Важно следить за влажностью, не позволяя земле пересыхать. Когда морковь всходит, достаточно удалять лишь крупные сорняки, а с появлением ботвы ботву поливают опилками.</p><p>Подкормка происходит всего несколько раз за сезон с использованием комплексных удобрений, которые растворяются во время дождей и поливов, обеспечивая растения необходимыми питательными веществами. Такой подход позволяет значительно сократить ручной труд — ни разу не пришлось прореживать или пропалывать грядку, а урожай получился обильнее и ровнее, чем при традиционном способе посадки.</p><h3>Попробуйте метод Миттлайдера на своем участке — возможно, он станет вашим любимым способом выращивания моркови.</h3>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/c1b5bebec53b39ade45b10da5382845c_o.jpg" length="245928" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/c1b5bebec53b39ade45b10da5382845c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="245928" width="1200" height="900"/><dc:creator>Собираем урожай</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Молочные коржики с мягкой серединой: рецепт и тонкости выпечки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24169.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24169.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:45:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мягкие молочные коржики готовят из простых продуктов, но результат зависит от количества муки и времени в духовке. Для нежной середины важно не забивать тесто мукой и вынимать выпечку, пока она ещё светлая.
**Ингредиенты:** около 800 г муки, 350 г...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Мягкие молочные коржики готовят из простых продуктов, но результат зависит от количества муки и времени в духовке. Для нежной середины важно не забивать тесто мукой и вынимать выпечку, пока она ещё светлая.
**Ингредиенты:** около 800 г муки, 350 г сахара, 200 г сливочного масла комнатной температуры, 200 мл молока, 2 яйца, 15 г разрыхлителя, 2 г ванилина и соль. Одно яйцо пойдёт в тесто, второе — для смазывания. Муку не добавляйте сразу всю: начните примерно с 700 г, остальное подсыпайте постепенно. Точное количество зависит от её влажности и помола.
**Приготовление.** В кастрюле смешайте молоко, сахар, соль и ванилин. Нагрейте, помешивая, чтобы сахар растворился, но не доводите до кипения. Если смесь получилась очень горячей, слегка остудите её: так яйцо не свернётся. В отдельной миске разотрите масло с одним яйцом, затем понемногу влейте молочную смесь. Масса может выглядеть неоднородной — после добавления муки она соберётся.
Просейте муку с разрыхлителем и вводите частями. Сначала перемешивайте ложкой, затем недолго вымесите руками — около 2–3 минут, до однородности. Долгий замес может сделать коржики жёсткими. Накройте тесто и оставьте на 10 минут: мука впитает влагу, и раскатывать станет удобнее. Если масса размягчилась в тепле, ненадолго уберите её в холодильник.
Раскатайте тесто на слегка присыпанном мукой столе до толщины около 1 см и вырежьте круглые заготовки. Обрезки можно собрать и раскатать снова, стараясь не добавлять много муки: иначе коржики из последней партии могут оказаться суше.
Разогрейте духовку до 190 °C. Разложите заготовки на противне с бумагой, смажьте слегка взбитым яйцом и нанесите вилкой перекрёстный узор. Выпекайте 12–15 минут. Коржики готовы, когда края слегка зарумянятся, а середина останется светлой. Если противень расположен близко к верхнему нагреву, выпечка подрумянится быстрее.
Оставьте коржики на противне на несколько минут: горячими они легко ломаются. Затем переложите на решётку. После остывания корочка станет плотнее, а середина останется мягкой. Храните выпечку в закрытой ёмкости, чтобы она не подсыхала. По желанию добавьте в тесто немного лимонной цедры или щепотку корицы; для более выраженного молочного вкуса используйте сливочное масло, не заменяя его маргарином.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/9da871912cc491974efa1dfa6e0d182e_o.jpg" length="174641" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/9da871912cc491974efa1dfa6e0d182e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="174641" width="800" height="532"/><dc:creator>Наш уютный дом</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Выращивание рассады капусты: советы для успешного урожая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24168.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24168.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:20:20 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Важное различие между капустой ранних и среднеспелых сортов заключается в подходах к их выращиванию. Среднеспелая капуста обычно предназначена для квашения и зимнего хранения, и её рассаду начинают сажать позже.
Например, в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Важное различие между капустой ранних и среднеспелых сортов заключается в подходах к их выращиванию. Среднеспелая капуста обычно предназначена для квашения и зимнего хранения, и её рассаду начинают сажать позже.</p><p>Например, в Кемерово (Западная Сибирь) совсем не обязательно спешить с рассадой таких сортов, как «Слава», «Крауткайзер», «Мегатон» и «Мишутка». Их высаживают в открытый грунт в мае, прикрывая временными укрытиями, а пикировка происходит в июне, когда на растениях уже появятся 1–2 настоящих листочка. Урожай срывают в сентябре, когда кочаны успевают налиться и достичь внушительных размеров.</p><h2>Когда и как сажать раннюю капусту?</h2><p>Если имеется желание вырастить раннюю капусту, то её семена лучше всего сеять в парник в мае, когда еще возможны заморозки. Срок созревания таких сортов составляет около 100 дней. Поэтому, чтобы получить первые кочаны к августу, семена нужно сеять не позднее 25 марта. К моменту высадки, которая возможна только при температуре почвы +12... +15 °C, рассаде нужно иметь 4–6 настоящих листов, сообщает <a href="https://dzen.ru/marina_volkova" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><li>Сажать капусту на рассаду следует за 40–50 дней до планируемой высадки.</li><li>Оптимальная температура для рассады: +13... +15 °C днем и +10 °C ночью.</li><h2>Сорта ранней капусты для вашего огорода</h2><p>При выборе семян ранних сортов капусты стоит обратить внимание на те, которые рекомендованы опытными садоводами. Например, «Точка» выделяется каплевидной формой кочана, а «Золотой гектар» отличается хорошими лежкими качествами, что делает его идеальным для квашения в летние месяцы.</p><p>При этом важно помнить, что в предыдущие годы капуста имела склонность к перерастанию и растрескиванию, поэтому стоит уделить внимание подходящему выбору сорта.</p><h2>Подготовка и уход за рассадой</h2><p>Для успешного роста важно правильно подготавливать семена. Многое зависит от их качества, поэтому короткая подготовка может включать:</p><ul><li>Откалибровка семян в соленом растворе: поднимаются всплывшие, утонувшие — на посев.</li><li>Обеззараживание для предотвращения заболеваний, таких как черная ножка.</li><li>Замачивание в стимуляторах роста, таких как Эпин или Циркон.</li></ul><p>После всходов, когда у рассады будет 1-2 настоящих листочка, следует провести пикировку в отдельные ёмкости с питательной почвой. Первую подкормку рекомендуется делать через неделю после пикировки комплексными минеральными смесями. Не забывайте, что регулярный полив имеет огромное значение. Поддерживайте почву влажной, но избегайте застоя воды.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/185069e6fb516dcee1d0f6a1cbfe561b_o.jpg" length="2044743" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/185069e6fb516dcee1d0f6a1cbfe561b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2044743" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Баклажан «Черный опал»: урожайный сорт без горечи для разных регионов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24167.html</guid>
				<link>https://sochi-inform.ru/society/2026/11/07/24167.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:02:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[«Черный опал» — среднеспелый баклажан для открытых грядок и временных укрытий. Его ценят за плотные плоды с нежной мякотью без характерной горечи и урожайность до 5,5–7 кг с квадратного метра при выращивании под укрытием. Сорт подходит для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>«Черный опал» — среднеспелый баклажан для открытых грядок и временных укрытий. Его ценят за плотные плоды с нежной мякотью без характерной горечи и урожайность до 5,5–7 кг с квадратного метра при выращивании под укрытием. Сорт подходит для домашних заготовок и повседневных блюд, но свежий урожай долго не хранится.</p><h2>Особенности сорта и плодов</h2><p>Сорт создан селекционерами Н. Н. Клименко, А. Н. Костенко и В. В. Сергеевым. В 2010 году его включили в Государственный реестр. Растения среднерослые, обычно достигают 50–70 см. От полных всходов до технической спелости проходит около 125–130 дней.</p><p>Плоды цилиндрические, длиной примерно 16–18 см и массой 150–210 г. Глянцевая кожица при созревании становится насыщенно-фиолетовой, а мякоть приобретает зеленоватый оттенок. Она плотная, хорошо держит форму при готовке и не требует предварительного вымачивания. Баклажаны подходят для жарки, запекания, рагу, заморозки и консервирования.</p><p>К достоинствам сорта относят стабильную отдачу урожая и хорошую транспортабельность. Среди ограничений — сравнительно позднее созревание и небольшая лежкость: собранные плоды лучше использовать или переработать вскоре после уборки.</p><h2>Как выращивать</h2><p>В регионах с коротким летом «Черный опал» выращивают через рассаду. Семена обычно сеют за 60–70 дней до предполагаемой пересадки. На постоянное место растения переносят после окончания заморозков, когда почва прогреется. Рекомендуемая схема посадки — около 40 см между кустами и 60–70 см между рядами: загущение ухудшает проветривание и может сказаться на урожае.</p><p>Баклажану нужны тепло, свет и регулярный полив тёплой водой под корень. Почву важно поддерживать влажной, не допуская застоя воды. В теплице полезно обеспечить проветривание, а в прохладную погоду — укрыть посадки. При формировании куста удаляют лишние побеги и нижние листья, мешающие циркуляции воздуха.</p><p>Плоды снимают острым ножом или секатором вместе с плодоножкой, не дожидаясь, пока кожица потеряет блеск. На чашечке могут быть шипы, поэтому при сборе пригодятся перчатки. Регулярный осмотр растений и соблюдение севооборота помогают снизить риск болезней и появления вредителей.</p><h2>Кому подойдет «Черный опал»</h2><p>Сорт стоит рассмотреть тем, кто ищет баклажан с приятным вкусом, универсальным кулинарным применением и хорошей урожайностью. В прохладных районах для полного созревания желательно использовать рассадный способ и временное укрытие. Если урожай планируется хранить долго, стоит заранее продумать заморозку или переработку.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/415893bb40f18f5a756f446815605b1c_o.jpg" length="67433" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://sochi-inform.ru/img/20261107/415893bb40f18f5a756f446815605b1c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="67433" width="450" height="600"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
