Участники разрабатывали проекты развития прибрежных территорий Донецка.

Высшая инженерная школа СочиГУ представила архитектурные решения по благоустройству набережных, общественных пространств и зон отдыха.

Работы оценивало жюри, в состав которого вошли министр строительства и ЖКХ РФ Ирек Файзуллин и глава ДНР Денис Пушилин. Подготовиться студентам помогли преподаватели Павел Ендуткин и Валерия Подоплелова.

Мы присоединяемся к поздравлениям студентов Сочинского государственного университета с победой в номинациях «Модуль», «АрхГен», «ТИС» и «Кильватер», а также их наставников — с высоким результатом и признанием работ на всероссийском уровне.

Схема дорожного движения в центре города изменится из-за "Сочи Марафона". На площади уже развернули палаточный городок для участников, установили финишную арку, сцену и звуковое оборудование, на маршруте устанавливают указатели. Забеги стартуют 31 октября и продлятся два дня.

В субботу, 31 октября, детские забеги пройдут по улицам Театральной и Орджоникидзе до улицы Соколова и обратно, взрослые — по тем же улицам до Москвина и обратно. Эти участки перекроют с 8:00 до 11:00.

В воскресенье, 1 ноября, маршруты пройдут по улицам Театральной, Орджоникидзе, Москвина, Несебрской, Воровского, Конституции СССР и Курортному проспекту до Зимнего театра. Эти участки перекроют с 4:00 до 15:00. Также 1 ноября на время мероприятия приостановят движение автобусов №2М, 14, 15С, 17 и 23.

Мы в MAX

Нынешняя премьера обращается к теме конечности человеческой жизни. В основу Реквиема легли стихи Даниила Хармса и Александра Введенского — участников ОБЭРИУ, ленинградского художественного объединения конца 1920-х годов. Работая над музыкой для театра, Мартынов не раз обращался к их произведениям, где поэтика абсурда соединяется с философской глубиной; теперь мир Хармса и Введенского становится для композитора основой музыкального ритуала.

#КультураРФ #СобытияКультуры

В начале текущего года неблагоприятные гидрологические явления создали угрозу для водозаборного объекта в Лазаревском районе. Бурный поток смыл большую часть водозаборного поля и разрушил ограждение, в результате чего был поврежден трубопровод. По результатам обследования объекта, комиссионно был введен локальный режим чрезвычайной ситуации. Аварийный участок трубопровода вывели из эксплуатации, после чего начались восстановительные мероприятия и берегоукрепление.

Глава города Андрей Прошунин:

«В рамках рабочей поездки проверил ход восстановительных работ водозабора на реке Шахе. В условиях введённого режима чрезвычайной ситуации приняли решение о выделении муниципального финансирования. Водозаборное поле было повреждено, вода подошла вплотную к павильонам, оказались оголены водосборные трубы, и возникла угроза выведения из строя нескольких скважин. Это могло оставить без водоснабжения более 18 тысяч жителей района. Нам удалось предотвратить этот риск и не допустить ограничений подачи воды. На сегодняшний день водовод вернули в исходное положение. Работы идут в штатном режиме, в соответствии с утверждённым графиком, а завершение планируется до конца текущего года. Мы вовремя приняли все необходимые меры, чтобы ситуация не повторилась. Поручил держать объект на особом контроле до полного завершения всех мероприятий».

1 ноября в Сочи пройдёт «Сочи Марафон». В связи с забегом с 04:00 до 15:00 перекроют движение на нескольких центральных улицах города и Курортном проспекте.

На время проведения марафона временно остановят движение автобусов № 2М, 14, 15С, 17 и 23, а также 2С, 4, 6, 7, 7Р, 12, 13, 18, 19, 22, 24, 25, 26, 30, 35, 37, 38, 41, 43, 45, 48, 57, 75, 77П, 83, 87, 87Н, 88, 92, 94, 95, 98, 103, 105, 105с, 113, 115, 119, 120, 121, 169, 550, 551, 552.

Ограничения затронут улицы Несебрскую, Конституции СССР, Парковую, Воровского, Соколова, Орджоникидзе, Москвина, Егорова, Горького, Черноморскую, Театральную, Войкова, Кооперативную, Поярко и Курортный проспект.

Жителям и гостям города рекомендуют заранее планировать поездки и учитывать временные изменения в работе транспорта.

Прокурором Адлерского района города Сочи совместно с координатором фонда «Зашитники Отечества» и представителем муниципалитета проведен выездной прием участников СВО и членов их семей в администрации Адлерского района г. Сочи по вопросам соблюдения социальных и иных прав указанной категории лиц.

В ходе приема участникам СВО и членам их семей даны разъяснения по всем интересующим вопросам, у последних также приняты заявления, результаты рассмотрения которых взяты на контроль прокурором района.

• На курорте завершают подготовку к "Сочи Марафону"

• В Адлерском районе отремонтировали улицы Ленина и Каспийскую

• В Центральном районе ремонтируют ограждения вдоль дорог

• Фильм "Рождение империи" показывают во всех кинотеатрах Сочи

• В Сириусе высадили 32 тысячи новых цветов

Смесь сухофруктов и быстрые перекусы

Для поддержания бодрости эксперт советует приготовить питательную смесь из кураги, чернослива, грецких орехов, фиников, инжира, мёда и лимона. Ингредиенты нужно промыть, обдать кипятком и измельчить. Смесь хранят в закрытой банке в холодильнике и едят небольшими порциями во время перекусов.

Когда требуется быстро вернуть концентрацию, подойдут банан, сыр или качественный шоколад. По словам Колтыгиной, при дневном свете такие продукты могут поддержать выработку серотонина — нейромедиатора, связанного с настроением.

Почему не стоит увеличивать порции

Эксперт также напоминает: зимой не обязательно есть больше. Тёплая одежда и отопление в домах снижают потребность организма в дополнительной энергии, поэтому лишние калории могут привести к набору веса. Поддерживать устойчивость к переменам погоды, отмечает Колтыгина, помогает закаливание.

Сам аэропорт продолжал работать в штатном режиме, ограничения на прием и выпуск воздушных судов не вводились.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

Подробнее в моём канале в МАХ

Сочи не уходит на паузу

Почему поздняя осень стала лучшим временем для отдыха на главном курорте страны.

https://www.sochi-news.ru/index.php/vse-novosti/8-vlast/3845-sochi-ne-ukhodit-na-pauzu

Чёрное море: 8 тысяч лет истории, 2210 метров глубины и один праздник в году

31 октября – Международный день Чёрного моря. «НС» рассказывает, почему для Сочи это не календарная дата, а вопрос выживания курорта – и кто в городе реально спасает морскую экосистему, пока остальные загорают.

https://www.sochi-news.ru/index.php/vse-novosti/19-obshchestvo/3844-chjornoe-more-8-tysyach-let-istorii-2210-metrov-glubiny-i-odin-prazdnik-v-godu

Школьные заботы бойца

Вернувшись с фронта, казак стал работать с детьми. По инициативе Сочинского отделения Союза журналистов России, при поддержке администрации Сочи стартовала патриотическая акция «Герои нашего времени».

https://www.sochi-news.ru/index.php/vse-novosti/20-gorod-i-gorozhane/3846-shkolnye-zaboty-bojtsa

В условиях введенного режима чрезвычайной ситуации приняли решение о выделении муниципального финансирования для ремонта водозабора. На объекте задействована тяжелая техника. Павильон уже вернули в исходное положение, ведутся работы по восстановлению пропускной способности и отводу русла реки.

Работы идут в штатном режиме, согласно утверждённому графику. Полностью восстановить водозабор планируем до конца текущего года. Держу этот объект на особом контроле до выполнения всех необходимых мероприятий.

• АИ-100: 14 станций

• АИ-95: 35 станций

• АИ-92: 34 станции

• ДТ: 37 станций

• СУГ: 13 станций

Актуальную информацию о наличии топлива можно узнать на официальных сайтах и в приложениях компаний «Роснефть», «Лукойл», «Газпромнефть», а также через сервис «Яндекс Заправки».

В субботу забеги пройдут по улицам Театральной и Орджоникидзе. В воскресенье маршрут охватит улицы Театральную, Орджоникидзе, Москвина, Несебрскую, Воровского, Конституции СССР, Парковую, Курортный проспект, Егорова, Гагарина и Черноморскую.

В воскресенье также приостановят движение автобусов № 2М, 14, 15С, 17 и 23

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

То, что вначале заседание прошло без журналистов, как мне кажется, заслуживает отдельного упоминания. Состоялся достаточно подробный диалог Председателя Государственной Думы Вячеслава Володина с приглашенными Министрами Максимом Решетниковым (Минэкономразвития) и Иреком Файзуллиным (Минстрой и ЖКХ). Речь шла об отношении к росту тарифов на ЖКХ. Володин проявил настойчивость и потребовал не только изложения проблем и причин (что было сделано Решетниковым), но и обоснования мер для выхода из складывающейся в ЖКХ ситуации. Под аплодисменты зала жестко указал на необходимость разобраться с причинами, по которым целый ряд регионов не справляется с тарифами. Разговор будет иметь продолжение.

Но 29 октября – это не только будни по обсуждению бюджета. Как известно старшим поколениям, это день рождения комсомола. По устоявшейся многолетней традиции руководители комсомольской организации МГУ разных лет собрались в уютном месте, чтобы вспомнить молодость. Вот мы все на снимке – нынешние профессора, академики, деканы, проректоры, депутаты Государственной Думы и др. Вместе с нашими первыми секретарями Валерием Васениным, Максимом Сотниковым, Павлом Романовым. Здесь Асланов, Мамонтов, Туманов, Ткаченко, Кигим, Котлобовский, Губин, я с Никоновым и другие. Моему поколению эти фамилии многое говорят. Мы н забыли вспомнить о тех, кто ушел. И хорошо сказал Слава Никонов – в нашем комсомоле были те, кто добивался решений, а не уклонялся от них. Как и от ответственности. Чего никто не в силах потребовать и добиться от искусственного интеллекта.

Окунулся в молодильную воду. А сегодня предстоят встречи в Белом Доме Правительства по проблемам Сочи – сначала зампредом Маратом Хуснуллиным, а затем с его коллегой Дмитрием Патрушевым. Пожелайте удачи.

Константин Затулин 30 октября 2026г.

Сочинцев и туристов просят сохранять спокойствие.

1 ноября в связи с проведением массового легкоатлетического забега «Сочи Марафон» с 04:00 до 15:00 будет перекрыто движение транспорта на улицах Несебрской, Конституции СССР, Парковой, Воровского, Соколова, Орджоникидзе, Москвина, Егорова, Горького, Черноморской, Театральной, Войкова, Кооперативной, Поярко и Курортном проспекте. На период проведения мероприятия также изменятся схемы движения ряда маршрутов транспорта общего пользования.

Движение маршрутов N 2M, 14, 15С, 17 и 23 будет приостановлено.

По направлению «Лазаревское — Сочи» маршруты № 75, 77П, 119 и 169 будут осуществлять движение по улице Донской, далее по улице Конституции СССР и улице Московской до железнодорожного вокзала Сочи (улица Навагинская).

В направлении улицы Виноградной маршруты № 4, 6, 7Р, 24, 25, 26, 30 и 92 будут осуществлять движение с выездом на улицу Гагарина, затем на улицу Московскую (остановка «Рынок») и улицу Горького, далее по маршруту. В обратном направлении движение будет осуществляться через автовокзал Сочи, далее по улицам Роз, Гагарина, Красноармейской и Виноградной, после чего — по маршруту.

Маршруты № 2С, 7, 22, 37, 43, 45, 83, 87, 88, 103, 105, 105с, 113, 120, 121, 550, 551 и 552 будут осуществлять движение по Дублёру Курортного проспекта, далее по улице Транспортной с выездом на Курортный проспект.

Маршруты № 12 и 57 изменят схемы движения. По направлению к железнодорожному вокзалу Сочи после остановки «Мост» автобусы будут следовать с выездом на Дублёр Курортного проспекта, затем на улицу Титова и далее по маршруту. В обратном направлении после улицы Московской движение будет осуществляться с выездом на Дублёр Курортного проспекта через улицы Горького, Конституции СССР и Титова, далее по маршруту.

Маршрут № 115 в прямом направлении будет следовать по Дублёру Курортного проспекта, а в обратном — по улице Транспортной и улице 20-й Горнострелковой дивизии с выездом на Курортный проспект.

Маршруты № 19, 41, 48, 95 и 98 в прямом и обратном направлениях будут следовать через автовокзал Сочи, далее по улице Транспортной и улице 20-й Горнострелковой дивизии.

Маршрут № 94 будет осуществлять движение от переулка Донского до остановки «Железнодорожный вокзал Сочи», далее по улице Титова и Дублёру Курортного проспекта с выездом на улицу Яна Фабрициуса в прямом и обратном направлениях.

Маршруты № 35, 92 и 87Н будут осуществлять перевозку пассажиров до остановки «Железнодорожный вокзал Сочи».

Маршрут № 38 будет работать с ограничением схемы движения: от остановки «Питомник» (улица Тепличная) до остановки «Спортивная» (улица Егорова) в прямом и обратном направлениях.

Маршрут № 13 будет осуществлять перевозку пассажиров без выезда на Курортный проспект. Движение будет организовано по кольцу: с улицы Пионерской с правым поворотом на улицу Нагорную, с разворотом и дальнейшим следованием по маршруту в направлении улицы Красной.

Маршрут № 18 будет следовать от остановки «Рынок» (улица Конституции СССР) до Кубанского кольца, далее по улице Чайковского.

ДТиДХ в Telegram | MAКС

Ну что, дождались! Пятница — один из самых приятных дней недели, ведь завтра можно наконец выдохнуть, забыть о рабочих задачах и посвятить время себе и близким.

Пусть сегодняшний день пройдёт легко, все дела решатся без лишней суеты

Жителей и гостей города попросили сохранять спокойствие.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

В связи с требованиями по обеспечению безопасности участников и зрителей марафона временно изменится схема дорожного движения в центре Сочи.

31 октября маршруты детских забегов пройдут по улицам Театральной и Орджоникидзе, до улицы Соколова и в обратном направлении. Взрослые же забеги будут проходить по улицам Театральной и Орджоникидзе, до улицы Москвина и в обратном направлении. Перекрытие этих участков продлится с 8:00 до 11:00.

1 ноября маршруты забегов пройдут улицам Театральной, Орджоникидзе, Москвина, Несебрской, Воровского и Конституции СССР, затем поворот на улицу Парковую до улицы Воровского и оттуда через улицы Курортный проспект, Егорова, Гагарина до разворот в сторону Ривьерского переулка. Затем, оббежав памятник «Подвиг во имя жизни», спортсмены продолжат путь далее по Курортному проспекту с разворотом на улицах Горького и Черноморской, до улицы Театральной, к Зимнему театру. Перекрытие этих участков продлится с 4:00 до 15:00.

Также 1 ноября на время проведения мероприятия будет приостановлено движение автобусов №2М, 14, 15С, 17 и 23.

В связи с этим просим жителей и гостей города по возможности отказаться от использования личного транспорта в выходные дни, избегать поездок в центральную часть Сочи и заранее планировать свои маршруты с учётом временных ограничений.

Просим отнестись к ситуации с пониманием. Рекомендуем выбирать альтернативные маршруты и учитывать, что время в пути может увеличиться.

Подробная информация о перекрытиях дорог и изменениях в схемах движения маршрутов размещена на официальном сайте администрации города Сочи и на сайте: transport.sochi.ru.

Ни один отдельный признак не подтверждает скрутку. Важно сопоставить общее состояние машины с заявленной историей и обратить внимание на несколько несоответствий сразу.

Что осмотреть в салоне

Кузов, расходники и история обслуживания

Сверьте показания одометра с сервисной книжкой, заказ-нарядами, чеками и наклейками о замене масла. Если старые документы показывают больший пробег, чем нынешний, это серьёзное несоответствие.

Осмотр без оборудования не позволит установить точную цифру, но поможет заметить подозрительную картину. Учитывайте возраст машины, условия эксплуатации и возможные ремонты. Ухоженный автомобиль с подтверждённой историей зачастую разумнее покупки с красивым, но ничем не подкреплённым показанием одометра.

Ну что, пятница! Впереди последний рабочий день недели — самое время завершить все дела и настроиться на выходные.

ДТиДХ в МАКС

30 октября с 12:48 до 22:35 в акватории Морского порта Сочи состоятся учебные стрельбы.

Также стрельбы состоятся с 12:00 до 14:00 в районе села Ахштырь.

Просим вас сохранять спокойствие. Отработка действий военными – залог нашей с вами безопасности!

Чем компост полезен чесноку

В компосте содержатся питательные вещества, в том числе азот, фосфор и калий, а также микроэлементы, необходимые растениям. Органика улучшает структуру почвы: на тяжёлых грунтах способствует рыхлости и доступу воздуха к корням, а на песчаных помогает дольше сохранять влагу.

Компост также смягчает перепады влажности и температуры у поверхности земли. Это особенно полезно в засушливую погоду, однако подкормка не заменяет полив.

Как подготовить грядку

Перед посадкой чеснока внесите зрелый компост при перекопке, желательно за несколько недель. Ориентировочная норма — 1–2 ведра на квадратный метр; точное количество зависит от плодородия и состава почвы. После перекопки разровняйте участок.

Не используйте свежий, неразложившийся компост: он может навредить растениям. Также не стоит класть удобрение непосредственно под каждый зубчик — лучше равномерно смешать его с почвой.

Мульчирование и особенности почвы

После посадки грядку можно замульчировать тонким слоем зрелого компоста. Мульча уменьшит испарение влаги и постепенно обогатит верхний слой грунта. На глинистой земле компост поможет сделать почву более воздухопроницаемой, а на песчаной — повысить её способность удерживать воду.

Умеренное внесение компоста и подходящая подготовка грядки создают благоприятные условия для роста чеснока. Результат зависит также от сорта, погоды и ухода в течение сезона.

Сегодня в международных аэропортах Абакан, Барнаул, Горно-Алтайск, Кемерово, Красноярск, Новокузнецк, Новосибирск, Норильск, Омск и Томск объявлены задержки рейсов авиакомпаний «Аэрофлот», «Победа», «НордСтар», «Россия», «Сибирь», «ЮТейр» в города Москву, Сочи, Краснодар. Отменено 12 авиарейсов авиакомпаний, в том числе АК «Сибирь» № S7 5225 по маршруту Новосибирск - Иркутск.

Транспортными прокуратурами проводятся надзорные мероприятия по защите прав пассажиров на получение комплекса услуг, полагающихся при задержке рейса.

В случае нарушения прав граждане могут обратиться к дежурному прокурору Западно-Сибирской транспортной прокуратуры по телефону: +7 (913) 921-70-00.

Постройки признали самовольными. Владельцев обязали снести их самостоятельно, а тем, кто этого не сделал, предъявляют расходы на демонтаж – около 3 млн рублей за дом.

Садоводы считают, что суды игнорируют позицию Конституционного суда, который ранее защитил права дачников в похожем споре в Сочи. Обстоятельства земельных споров в Туапсе и Сочи почти идентичны, отмечает руководитель судебных проектов юрфирмы «Интеллектуальный капитал» Наргиз Мамажанова: собственники много лет владели землей, а госорганы участвовали в её оформлении.

Прочесть эксклюзивный материал целиком по подписке

Краснодар +18 °С

Сочи +20 °С

Анапа +17 °С

Геленджик +18 °С

Новороссийск +18 °С

Ейск +17 °С

Темрюк +18 °С

Армавир +18 °С

Белореченск +19 °С

Кропоткин +19 °С

Тихорецк +18 °С

Кореновск +19 °С

Приморско-Ахтарск +17 °С

Славянск-на-Кубани +19 °С

Тимашевск +19 °С

Крымск +18 °С

Горячий Ключ +19 °С

Курганинск +17 °С

Усть-Лабинск +19 °С

Лабинск +18 °С

Апшеронск +19 °С

Абинск +18 °С

Туапсе +21 °С

Гулькевичи +18 °С

Хадыженск +19 °С

Новокубанск +17 °С

Кубань 24

В Краснодарском крае переменная облачность. Местами дождь. Ветер — 4-9 м/с, порывы до 18 м/с.

Абинск +18

Анапа +19

Апшеронск +19

Армавир +15

Белореченск +18

Геленджик +20

Горячий Ключ +19

Динская +18

Ейск +15

Каневская +16

Краснодар +19

Кропоткин +16

Кореновск +17

Крымск +18

Курганинск +17

Лабинск +18

Новороссийск +20

Приморско-Ахтарск +15

Сочи +20

Славянск-на-Кубани +18

Тамань +18

Темрюк +17

Тимашевск +17

Туапсе +21

Тихорецк +16

Усть-Лабинск +17

Не пропусти самое важное

Для раннего и стабильного урожая

Герман F1 ценят за раннее плодоношение и однородные бугорчатые зеленцы без горечи. Они подходят и для салатов, и для заготовок. Аякс F1 отличается выносливостью и плотными плодами, которые хорошо сохраняют хрусткость. Его выращивают как на грядках, так и под укрытием.

Мурашка F1 формирует много завязей, а небольшие плоды удобно использовать для засолки. Маша F1 созревает быстро и дружно; плотная мякоть делает зеленцы подходящими для консервирования. Пасадена F1 может заинтересовать владельцев участков, где огуречные грядки не весь день освещены солнцем.

Для салатов, маринадов и корнишонов

Сатина F1 даёт хрустящие плоды и при подходящих условиях способна плодоносить долго. Эколь F1 выбирают прежде всего ради аккуратных корнишонов — для маринования и засолки. Кураж F1 универсален в использовании, но его мощным плетям понадобится место и опора.

Директор F1 ценят за способность переносить колебания условий выращивания. Меренга F1 привлекает ранним плодоношением и нежными зеленцами, которые хороши в свежем виде.

Даже устойчивый гибрид не отменяет базового ухода: огурцам нужны регулярный полив, подходящее освещение и питание. При выборе семян стоит сверить характеристики на упаковке и учесть климат региона, тип почвы и способ выращивания. Так проще подобрать вариант, который подойдёт именно вашему участку.

Современные автобусы уже приступили к работе на маршрутах Сочи, делая поездки жителей и гостей курорта комфортнее.

Автобусы оснащены низкопольной площадкой и аппарелью для удобства посадки и высадки маломобильных пассажиров, системами видеонаблюдения и навигации ГЛОНАСС, медиапанелями, валидаторами и системой звукового автоинформирования снаружи и внутри автобуса.

Обновление подвижного состава — важный шаг в повышении качества транспортного обслуживания Сочи.

ДТиДХ в МАКС

К сожалению, многие пренебрегают этой необходимостью, и весна приносит печальные новости: обрушившиеся конструкции под тяжестью снега стали реальностью для многих. Важно понять, какие крыши особенно подвержены риску, и как правильно убирать снег, чтобы предотвратить статью для новостной ленты.

Рискованные конструкции: какие крыши страдают от снега

Не все крыши одинаково устойчивы к зимним нагрузкам. К примеру, старые гаражи 80-х, самодельные навесы и теплицы, построенные по непроверенным схемам, часто оказываются в группе риска.

• Старые гаражи и боксы: Плоские крыши, лишенные надежной конструкции, могут повредиться даже от небольшого слоя снега.
• Самодельные навесы: Неграмотно собранные каркасы без достаточных опор становятся уязвимыми.
• Поликарбонатные теплицы: Тонкие материалы и неадекватные конструкции могут не выдерживать снега и льда.

Опасные зимние нагрузки: когда сдерживать снег уже поздно

Снег может показаться легким и пушистым, но с течением времени он может превратиться в тяжесть, способную разрушить структуру крыши. Особенно критична ситуация после оттепели, когда снег намокает и снова замерзает, образуя тяжелые слои на крыше.

Важно понимать следующие моменты:

• Мокрый снег значительно тяжелее свежего. Слой, образовавшийся после оттепели, может в разы превышать вес первоначального снега.
• Неравномерная нагрузка на крышу, особенно в местах скопления снега, приводит к критическому риску. Этот факт опасен тем, что части конструкции испытывают различную степень нагрузки.
• Накопившийся лёд по краям крыши создает дополнительный рычаг, который может деформировать конструкции.

Первые сигналы о беде: как узнать, что крыша "кряхтит"

Обрушение крыши обычно происходит без предупреждения. Тем не менее, конструкция подает сигналы о возможных проблемах:

• Прогиб крыши: Если крыша начала выгибаться, это явный признак, что пора очищать снег.
• Трещины: Новые трещины в конструкциях, которые раньше не наблюдались, могут указывать на чрезмерную нагрузку.
• Необычные звуки: Слышите скрипы и щелчки? Это может быть сигналом, что конструкция не справляется с нагрузкой.

Игнорирование этих сигналов может обернуться большими проблемами, поэтому важно регулярно осматривать кровлю и при необходимости очищать снег.

Рыбы меньше, чем положено

Одно из основных замечаний касалось доли скумбрии: по установленной норме она должна составлять не менее 50%. Требование не выполнили консервы «Каждый день», «Посейдон», «Хозяин Балтики» и Aro. У четырех брендов фактическое содержание рыбы не совпало с указанным на упаковке.

В консервах «Морские традиции» и «Морское содружество» специалисты выявили подмену вида скумбрии. На упаковке «Онежских деликатесов» не указали зоологическое название рыбы, а заявленные показатели белков и жиров разошлись с результатами проверки. Еще у шести производителей зафиксировали превышение содержания соли относительно требований ГОСТа.

Какие марки прошли проверку

Полное соответствие всем требованиям показали 12 брендов: «Азбука моря», «Барс», «Владкон», «Главпродукт», «Доброфлот», «Морепродукт», «Рыбное меню», «Совок», «Сохраним традиции», «Спецзаказ», «Ультрамарин» и Fish House.

Информацию о выявленных нарушениях направили производителям и торговым сетям. После проверки сеть «Глобус» сняла с продажи консервы Globus и «Морской котик».

Ингредиенты

Для теста:

• кефир — 300 мл;
• мука — 400–450 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сода — 1 ч. л.;
• сахар — 1 ст. л.;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• щепотка соли.

Для начинки:

• капуста — 500 г;
• лук и морковь — по 1 шт.;
• томатная паста — 2 ст. л. (по желанию);
• соль, перец и масло для жарки.

Готовим начинку и тесто

Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите, а лук нарежьте. Обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь, а через пару минут — капусту. Тушите овощи примерно 15–20 минут, помешивая. По желанию вмешайте томатную пасту, посолите и поперчите. Если в сковороде осталось много жидкости, выпарите её без крышки. Начинку перед лепкой полностью остудите.

Смешайте кефир с яйцом, солью и сахаром, добавьте соду. Постепенно всыпьте муку, затем влейте масло и соберите тесто. Оно должно оставаться мягким и слегка липким — избыток муки сделает пирожки плотными. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 10 минут.

Лепим и жарим

Разделите тесто на шарики, расплющите каждый в лепёшку и положите в центр капустную начинку. Плотно защипните края. Жарьте пирожки швом вниз на умеренном огне, в разогретом масле, примерно по 3–4 минуты с каждой стороны. Слишком сильный нагрев может подрумянить корочку раньше, чем пропечётся тесто.

Готовые пирожки переложите на бумажное полотенце. Подавайте тёплыми — со сметаной или чаем. Для свежего аромата в остывшую начинку можно добавить немного зелёного лука.

Неочевидные хитрости для получения яркого цвета

Хитрость 1: Правильная свекла. Основой борща является свекла, и ее приготовление — ключ к успеху. Вместо обычной жарки свеклу лучше потушить. Это позволит овощам сохранить свой вкус и цвет, не потеряв при этом сочности. Для этого достаточно немного воды, чтобы она медленно готовилась под крышкой. Также стоит нарезать свеклу соломкой — так она не утратит насыщенный цвет и не станет бурой.

Хитрость 2: Томат как союзник. Чтобы свекла не изменила цвет, ей нужно немного кислоты. Добавление столовой ложки томатной пасты в процессе тушения поможет сохранить рубиновый оттенок и предотвратить потемнение свеклы.

Техника приготовления овощей и взаимодействие ингредиентов

Хитрость 3: Осторожная готовка моркови. Не стоит слишком сильно обжаривать морковь, чтобы она могла подарить не только вкус, но и красивый янтарный цвет. Лучше всего тушить ее на небольшом количестве масла или сала, а для особой изысканности добавить немного сливочного масла. Это придаст зажарке насыщенный колорит.

Хитрость 4: Время добавления овощей. Ключевым моментом в приготовлении борща является то, когда добавляются свекла и морковь. Эти овощи следует добавить в конце, чтобы они не разварились. Важно также добавлять кислоты заранее, чтобы свекла не потеряла свой яркий цвет.

Капуста: как избежать потемнения

Хитрость 5: Капуста в начале приготовления. Чтобы сохранить яркий цвет борща после добавления капусты, лучше всего добавлять ее до свеклы. Это позволяет избежать потемнения супа. Если капуста слабая — она не успеет стать мягкой и сохранит хрустящий вкус.

Дополнительный секрет — добавить в готовящийся борщ ломтик сырой свеклы. Это позволит вернуть ему рубиновый цвет, которому позавидуют все кулинары. Не забывайте, что успех вашего борща заключается в мелочах, и стоит экспериментировать с приготовлением этого прекрасного блюда!

Выбор петуний: классификация и особенности

Петунии классифицируют по различным критериям, включая форму растения, размер цветов и их уникальные особенности. Это определяет, как и где лучше всего разместить растение — в открытом грунте, на балконе или в стильных кашпо. Вот основные группы петуний:

• Ампельные сорта: Эти петунии образуют длинные, ниспадающие плети, изобилующие цветами. Они создают эффект «цветочного водопада». Для их роста важно защищать от сильного ветра.
• Каскадные сорта: Платформенные растения с вертикально растущими побегами, которые со временем склоняются, формируя объемные шары цветов. Такие петунии выглядят великолепно в больших вазонах.

Популярные сорта петуний

Существует множество популярных сортов петуний, которые пользуются спросом среди цветоводов:

• Explorer: С длинными, мощными стеблями и цветами диаметром 5-7 см, обладает стойкостью к дождю.
• Tidal Wave: Яркий и мощный сорт с длиной ветвей до 1,5 метра, создающий плотные цветущие ковры.
• Duvet: Низкие кустики с крупными цветами, которые сохраняют свою красоту до заморозков.

С каждым годом оригинальные сорта петуний становятся доступнее, предлагая новые возможности для создания красивых цветочных композиций в любом саду. Кто из вас готов поэкспериментировать с петуниями и привнести яркие акценты в свой ландшафт?

В.В.Путин: Уважаемый господин Президент! Дорогие друзья! Добрый вечер.

Мы с вами неплохо поработали в течение дня, но есть возможность пообщаться и поговорить о наших двусторонних отношениях.

А отношения дипломатические между нашими странами установлены ещё в 1963 году,постепенно подходим к юбилею, 65 лет.

Поддерживается постоянный политический диалог на различных уровнях.

На первый саммит в Сочи в 2019 году, я помню, приезжал Ваш предшественник, но страна принимала всегда участие, во всех трёх мероприятиях.

Идут обмены визитами глав внешнеполитических ведомств.

Регулярный характер носят контакты парламентов наших стран.

Мы заинтересованы в дальнейшем развитии торгово-экономического сотрудничества с Кенией. Хочу отметить, что за январь-август этого года товарооборот вырос почти в два раза. Это хорошая тенденция, её нужно сохранить.

Увеличились поставки продукции российского агропромышленного комплекса. Хотел бы отметить, что Россия является одним из основных экспортёров удобрений. И конечно, ещё раз хочу подчеркнуть это, эту положительную тенденцию нужно сохранять.

Поддерживаются плодотворные культурно-гуманитарные связи.

Мы содействуем в подготовке национальных кадров, постепенно увеличиваем квоту для ваших молодых людей, они учатся в России, насколько я понимаю, с удовольствием, по гражданским специальностям выделено на следующий год 70 стипендий.

В Кении регулярно проводятся выступления российских творческих коллективов. В декабре прошлого года Академический театр «Русский балет» выступал, в июне — ансамбль «Хохлома», в сентябре — ансамбль «Россия» и так далее, а буквально месяц назад состоялся День русской культуры в Найроби. Кенийские исполнители участвуют также в международных музыкальных конкурсах в России.

***

У нас общие позиции по ряду ключевых международных тем, по некоторым вопросам, включая укрепление центральной роли ООН, важность соблюдения её Устава, формирование полицентричной архитектуры мироустройства.

В Найроби расположено отделение ООН, и мы поддерживаем дальнейшее укрепление вашей страны в работе этой универсальной организации. Это единственная штаб-квартира универсальной организации, находящаяся в стране Глобального Юга.

За Найроби закрепился даже неофициальный статус природоохранной столицы мира.

Мы этому очень рады, всё это во многом благодаря усилиям самих кенийцев происходит.

В своё время наша страна последовательно выступала за создание в Кении отделения ООН.

Поддерживаем его укрепление, активизацию переговорных процессов и размещение секретариатов новых природоохранных механизмов и соглашений на этот счёт.

#РоссияКения

Что понадобится

• Для бисквита: 4 яйца, 350 г муки, 200 г сахара, 200 мл молока, 150 мл растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя и щепотка соли.
• Для крема: 350 мл сливок жирностью 35% и 200 мл сгущённого молока.

Как приготовить

Чем украсить

Для завершения десерта подойдут растопленный шоколад, кокосовая стружка или оставшийся крем. Так привычные пирожные легко сделать нарядными, сохранив их мягкую текстуру и сливочный вкус.

Мы все с вами поработали и в первом, и во втором саммитах «Россия-Африка» в Санкт-Петербурге и в Сочи. Сегодня мы вместе с другими африканскими друзьями отработали третий саммит. На мой взгляд, ситуация весьма удовлетворительна. Мы достигли практически всех результатов, которые ставили в качестве задачи перед собой.

Хочу сказать, что наши отношения в двустороннем плане развиваются успешно. Политический диалог идёт на регулярной основе. Расширяем торгово-экономические связи, укрепляем научно-технические и гуманитарные сотрудничества. В прошлом году заключено важное межправительственное соглашение о поощрении и взаимной защите инвестиций. В России уже завершены внутригосударственные процедуры для его вступления в силу.

Подпишись на ПУЛ N3 / MAX

Чем домашний уход отличается от профессионального

На зубах постоянно образуется мягкий налёт — скопление бактерий и остатков пищи. Если его регулярно не удалять, он постепенно минерализуется и превращается в зубной камень. Обычная щётка не может убрать такие отложения: для этого стоматолог использует специальные инструменты и оборудование.

Налёт и камень способны раздражать дёсны и поддерживать воспаление. Без внимания оно может перейти в гингивит, а в запущенных случаях — в пародонтит. Профессиональная чистка удаляет отложения, которые сложно или невозможно убрать самостоятельно, и тем самым помогает снизить риск проблем с дёснами.

Запах изо рта и оттенок зубов

Бактерии, скапливающиеся на зубах и у края дёсен, могут стать причиной неприятного запаха. Если он связан именно с налётом и камнем, профессиональная гигиена помогает устранить его источник. Однако запах бывает вызван и другими причинами, поэтому при сохранении проблемы стоит обратиться к стоматологу.

Кофе, чай, табак и некоторые продукты могут оставлять на зубах пигментированные отложения. Чистка не меняет природный цвет эмали и не является отбеливанием, но удаляет поверхностный налёт — поэтому улыбка после процедуры может выглядеть светлее и чище.

Профилактика и частота процедур

Во время визита стоматолог осматривает полость рта и может заметить ранние признаки кариеса или воспаления дёсен. Чем раньше выявлена проблема, тем проще подобрать лечение. После процедуры специалист также может подсказать, как улучшить домашний уход и какие средства подойдут конкретному человеку.

Часто профессиональную чистку рекомендуют проходить один-два раза в год. При брекетах, диабете, курении и других факторах риска визиты могут потребоваться чаще — иногда до трёх-четырёх раз в год. Оптимальный график зависит от состояния зубов и дёсен, поэтому его лучше обсудить со стоматологом.

Домашняя гигиена остаётся основой ухода, а профессиональная чистка дополняет её: помогает убрать твёрдые отложения и поддерживать здоровье полости рта.

Путин подвел итоги саммита Россия-Африка

Трехсторонние переговоры по Украине пройдут после 4 ноября, точная дата будет определена позднее

Прах Романа Попова развеяли над морем в Сочи

Житель Кубани пытался продать автомат Калашникова и 275 патронов

Первый вице-губернатор Кубани Игорь Галась не явился в суд по антикоррупционному делу

В Новороссийске будут судить директора ЧОПа

Пенсионерка из Краснодара предложила Илону Маску пожить у нее

Впервые с начала СВО украинский омбудсмен Дмитрий Лубинец прибыл в Россию

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ |ВК

За первое полугодие 2026 года товарооборот Краснодарского края с Таиландом достиг почти $20 млн. Это в четыре раза больше, чем за тот же период прошлого года. Об этом губернатор Вениамин Кондратьев говорил на встрече с послом России в Таиланде Евгением Томихиным в Бангкоке.

Кубань поставляет в Таиланд вино, строительные материалы и семена. Регион планирует расширять экспорт с учетом спроса.

Мы готовы где-то подстроиться под внутренний рынок Таиланда и выпускать ту продукцию, которая востребована и где мы можем быть конкурентоспособными, — отметил Вениамин Кондратьев.

Также губернатор обсудил сотрудничество с гостиничной сетью Dusit Thani. Компания рассматривает строительство отелей в Геленджике и Сочи. Кроме того, край заинтересован в опыте тайских партнеров по подготовке кадров для туристической отрасли.

Второй Российско-Таиландский инвестиционный форум должен помочь укрепить деловые связи и найти новые направления сотрудничества.

Кубань 24 в МАКС

Ингредиенты

• 1 яйцо;
• 200 г сахара;
• 250 г муки;
• 150 мл молока;
• 100 мл растительного масла;
• щепотка соли;
• ч. л. соды, погашенной уксусом;
• горсть замороженных ягод.

Как приготовить

Соедините яйцо, сахар, муку, молоко, растительное масло, соль и соду. Перемешайте ингредиенты блендером до однородности. Затем добавьте замороженные ягоды и аккуратно распределите их по тесту.

Разложите массу по силиконовым формочкам, заполняя каждую примерно на две трети. Выпекайте в заранее разогретой до 180–190 °C духовке около 35 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой: она должна выходить из кекса сухой.

Перед подачей дайте выпечке немного остыть. Ягодные кексы подойдут к чаю или кофе и порадуют мягкой текстурой с сочными ягодными нотками.

Подросток за рулем провез полицейского на капоте в Адыгее за то, что тот пытался остановить юношу.

Прах актера Романа Попова развеяли над морем в Сочи.

Часть скалы обрушилась у входа в музей Гёреме в Турции — есть погибшие.

15 млн рублей постановили взыскать с хозяина хаски, которые покусали мальчика в Сочи .

Пламя охватило частный дом под Краснодаром .

Чистим зелень правильно

После того как вы купили свежую зелень на рынке или в магазине, важно не ограничиваться лишь промыванием под проточной водой. Чтобы очистить листья от насекомых и остатков почвы, необходимо:

• В стакан воды (2 литра) добавьте 1 столовую ложку соли.
• Размешайте, чтобы соль полностью растворилась.
• Замочите зелень в этом растворе на 30 минут.
• После окончания времени промойте зелень под прохладной водой и высушите.

Эффективная чистка кухонных принадлежностей

На кухонных досках и губках скапливаются бактерии, что может неблагоприятно сказаться на здоровье. Для их дезинфекции можно применить лимон с солью:

• Выдавите сок из половинки лимона на разделочную доску.
• Насыпьте соль и тщательно натрите, оставив на 10 минут.
• Промойте доску под проточной водой, и неприятные запахи, а также бактерии останутся в прошлом.

Простые советы по уборке

Соль также может использоваться для дезинфекции раковины и других кухонных поверхностей:

• Смешайте 1 стакан тёплой воды с 1 столовой ложкой соли и добавьте немного моющего средства для посуды.
• Смочите губку в растворе и нанесите на раковину, оставив на 30 минут.
• После этого просто промойте, и ваш кухонный гарнитур будет сиять чистотой.

Эти простые, но эффективные советы помогут не только поддерживать чистоту в вашем доме, но и сохранять здоровье всей семьи, используя доступные и натуральные ингредиенты. Попробуйте включить эти методы в свою повседневную практику, и уборка станет легким и приятным занятием!

Арбитражный суд Северо-Кавказского округа оставил в силе отказ во взыскании с администрации Сочи 29,6 млн рублей убытков в пользу строительной компании, которая не смогла построить гостиничный комплекс в Красной Поляне

С 6 июля по 26 октября в Сочи подорожали куры — с 274,96 до 321,94 рубля за кг (+17,1%)

В Сочи суд взыскал 15 млн рублей в пользу ребенка, покусанного собаками

Сочи вошел в число крупных городов России, где подешевело малогабаритное жилье. В октябре средняя цена квадратного метра студий и однокомнатных квартир площадью до 32 кв. м снизилась на 2,5%, до 335 тыс. рублей

На маршруте Москва — Адлер появится еще один поезд «Гранд Сервис Экспресс». Он будет преодолевать расстояние менее чем за 29 часов

Предприятие «Дагомысское ДРСУ» взыщет с ООО «Магистраль» почти 50 млн рублей за дорожные работы с учетом неустоек

Уже полюбившиеся эксперты продолжили делится навыками наставничества:

Психолог Сергей Мирзоянц поделился итогами практической работы и дал рекомендации по дальнейшей деятельности

Екатерина Боярская провела мастер-класс по эффективному представлению проектов в социальных сетях,

а иерей Димитрий Белоусов дополнил тему правовых аспектов наставнической деятельности реальными примерами.

Своим опытом наставничества поделился и начальник Управления молодёжной политики города Сочи Сергей Черемшанов, обозначив направления дальнейшей работы и возможности профессионального роста для участников.

По итогам успешного прохождения программы каждый участник получил сертификат, подтверждающий освоение компетенций наставника, а также методические материалы для дальнейшей работы.

Впереди у наставников — практическая деятельность, в рамках которой они проведут серию встреч с наставляемыми и будут делиться опытом в социальных сетях центра развития молодёжи, ведя профессиональный дневник наставника.

Было круто!!!

#РосмолодёжьГранты #молодежьсочи #Росмолодежь

Что происходит за пределами МКАД:

Экс-ректора ПсковГУ приговорили к 6,5 года колонии за коррупцию.

В Новосибирской области нашли тела двух пропавших школьников.

Калининградка заколола мужчину шампуром за оскорбление.

В Челябинске мужчина убил знакомую и поджег ее квартиру.

В Сочи аферист выманил у женщин 1,4 млн рублей и пропал.

Другие новости регионов читайте на сайте «МК»

Для блюда подойдут свиная шея или карбонад. Нарезайте мясо кусками примерно одинаковой толщины — так оно приготовится равномерно.

Что понадобится

На четыре порции возьмите:

• 700–800 г свинины без кости;
• 2 крупные луковицы;
• 1 ст. ложку горчицы и 1 ст. ложку растительного масла;
• 1 ч. ложку паприки, соль и чёрный перец по вкусу;
• ч. ложки сушёного чеснока — по желанию.

Как приготовить

Нарежьте мясо ломтиками толщиной 2–3 см. Карбонад можно слегка отбить через пищевую плёнку, чтобы куски стали одинаковыми по толщине. Добавьте соль, перец, паприку, горчицу и, если используете, сушёный чеснок. Перемешайте и оставьте на 15–20 минут, пока подготавливаете лук.

Натрите лук на крупной тёрке или мелко порубите ножом. Если он получился слишком водянистым, немного отожмите. Смешайте с растительным маслом: обжаривать лук заранее не нужно.

Разогрейте духовку до 190 °C. Разложите мясо в форме одним слоем и покройте луковой смесью, слегка прижав её к кускам. Накройте форму фольгой и запекайте 20 минут. Затем снимите фольгу и готовьте ещё 15–25 минут — до румяной корочки и полной готовности.

Время зависит от толщины кусков и духовки. Для цельного куска свинины ориентируйтесь на внутреннюю температуру не ниже 63 °C, после чего дайте мясу отдохнуть не менее 3 минут. Проверьте термометром самую толстую часть. Перед подачей оставьте блюдо ещё на 5 минут: так соки равномернее распределятся внутри.

С чем подать

Не укладывайте лук слишком толстым слоем: избыток влаги помешает ему подрумяниться. Постный карбонад важно не передержать в духовке, а шее дополнительная сочность обеспечена содержанием жира. Для более выразительного аромата добавьте к луку немного тимьяна или замените обычную горчицу зернистой.

Подавайте свинину с картофельным пюре, гречкой, рисом или запечёнными овощами. Свежий салат из огурцов, помидоров и зелени сделает ужин легче.