В Гагру из Санкт-Петербурга приехал заведующий лабораторией научной реставрации часов и музыкальных механизмов музея Михаил Гурьев. Он изучил часы, которые французская фирма изготовила еще в 1902 году.

По мнению эксперта, они сохранились отлично, но некоторые детали все же нуждаются в помощи. Чтобы символ старой Гагры снова показывал точное время, часть механизма отправится в лабораторию Эрмитажа.

Ресторан "Гагрипш" — свидетель разных эпох. Здесь обедали Николай II, Иосиф Сталин, Федор Шаляпин и Антон Чехов. Мастера обещают сохранить каждую оригинальную деталь, чтобы часы продолжали и дальше украшать "Абхазскую Ниццу". Так называют Гагру со времен ее основателя — принца Александра Ольденбургского.

На автомобильных дорогах города ведутся работы по нанесению предупреждающей дорожной разметки «Дети».

Она информирует водителей о приближении к участкам дороги вблизи образовательных учреждений, где возможно появление детей. Такая разметка служит дополнительным сигналом для автомобилистов о необходимости снизить скорость, повысить внимание и быть готовыми к внезапному появлению пешеходов.

Разметка уже нанесена вблизи гимназии № 9 и гимназии № 44, а также школы № 4 и школы № 10.

Безопасность юных участников дорожного движения — общая ответственность. Просим водителей быть внимательными, соблюдать скоростной режим и заблаговременно снижать скорость при приближении к образовательным учреждениям.

ДТиДХ в МАКС

Архитектурная концепция объекта основана на принципе приватности, панорамного остекления и слияния жилого пространства с морским пейзажем: из окон открываются виды на побережье.

ТАСС / Юг в "Максе"

С 17 по 19 ноября в связи с плановыми ремонтными работами на железной дороге на участке Туапсе - Адлер будет прекращено движение поездов сообщением Лазаревская – Сочи. На период проведения работ отменено 47 рейсов и изменен маршрут для 20-ти, включая направления на Москву, Казань, Уфу, Владикавказ, Краснодар, Ростов-на-Дону, Саратов, Волгоград. Также ограничение будет действовать на период с 21:00 21 ноября до 9:00 22 ноября.

В пригородном сообщении по направлению Туапсе – Сочи/Аэропорт в указанные даты будет сокращен маршрут следования для 6 пар поездов – конечной станет станция Лазаревская. Расписание пригородных поездов Сочи – Сириус, Сочи – Аэропорт, Сочи – Роза Хутор останется без изменений.

Прорабатывается усиление автобусного сообщения на время ремонтных работ, планируется сокращение интервала движения транспорта общего пользования на участке Лазаревское – Сочи и в обратном направлении. Актуальная информация о расписании транспорта будет публиковаться на сайте.

От железнодорожного вокзала «Лазаревское» будут курсировать автобусы следующих маршрутов: № 67, 68, 71, 72, 73, 74, 77П, 79, 80П, 156, 157, 158, 159, 161, 162 и 170. В том числе маршрут № 77П обеспечивающий прямое сообщение между железнодорожными вокзалами Лазаревского и Сочи.

Из Сочи в направлении Лазаревского района можно отправиться на автобусах маршрутов № 75, 76, 81, 119, 152, 154 и 169. В том числе на маршруте № 77П обеспечивающий прямое сообщение между железнодорожными вокзалами Сочи и Лазаревского. Маршрут № 80П обеспечивает сообщение из Лазаревского района в направлении поста Магри.

Билеты на поезда дальнего следования продаются с учетом внесенных изменений в расписание их движения. Актуальную информацию об измененном графике движения поездов можно узнать на официальном сайте ОАО «РЖД», также изменения будут публиковаться на сайте перевозчика «Кубань Экспресс- пригород».

А вы знали, что в Сочи даже в ноябре можно встретить цветущие растения?

Пока листопадные деревья готовятся к зиме, в садах и парках начинают распускаться некоторые сорта камелий. Вот такая необычная осень на Черноморском побережье!

Пусть сегодняшний день тоже приятно удивит вас - хорошими новостями, неожиданными встречами и маленькими радостями.

Прекрасного четверга!

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

Беспилотники сбивали над территориями Астраханской, Белгородской, Брянской, Волгоградской, Воронежской, Курской, Нижегородской, Орловской, Ростовской, Рязанской, Тамбовской, Тульской областей, Московского региона, Краснодарского края, Республики Крым и над акваториями Азовского и Черного морей.

Вводили ограничения в аэропорту Пензы, Тамбова, Нижнего Новгорода, Сочи, Махачкалы.

Губернатор Рязанской обл подтвердил повреждения в промышленной зоне в Рязани после ночной атаки БПЛА. Ранен мирный житель. Предположительно, атакован местный НПЗ. Кроме этого, повреждены частные дома, линии электропередачи, в одной из школ отменены занятия, там выбиты стёкла.

50 БПЛА в четырех районах Ростовской обл. Информация о разрушениях и пострадавших не поступала.

В Курской обл ранен житель Суджи, в ДНР – Горловки.

В результате атаки БПЛА противника на магистральные энергосети, расположенные за пределами Запорожской об, электроснабжение региона полностью нарушено, графики подачи электроснабжения временно не действуют.

Такая же ситуация сохраняется в Крыму и Севастополе.

Олег Царёв. Telegram и Max.

Прокуратура Хостинского района г. Сочи Краснодарского края провела проверку по обращению вдовы участника СВО.

Установлено, что мужчина проживал с супругой и двумя детьми на территории города Сочи, вел домашнее хозяйство, однако семье отказано в единовременной материальной помощи ввиду отсутствия документов, подтверждающих проживание участника боевых действий в Краснодарском крае.

Прокуратура направила в суд заявление об установлении юридического факта проживания участника специальной военной операции на территории г. Сочи, которое рассмотрено и удовлетворено.

Семье погибшего военнослужащего осуществлена региональная выплата в размере 857 тыс. рублей.

Сочинские озеленители готовятся к зиме, а заодно и к будущей весне. В Хостинском районе началась замена цветочных композиций — осенние растения постепенно сменяют зимними.

Работы ведутся поэтапно: на некоторых клумбах еще цветут так называемые летники. Поэтому специалисты не убирают растения раньше времени, чтобы сохранить их декоративный вид. Такой подход позволяет плавно обновлять ландшафтный дизайн без потери ярких красок.

В зимних цветочных композициях используют декоративную капусту, виолу, цикламены и маргаритки, которые будут цвести всю зиму. Им на смену придут крокусы, нарциссы и тюльпаны. Луковицы этих растений тоже высаживают сейчас.

Заодно парковые рабочие приводят в порядок перед зимой мемориалы. Так, на улице Платановой уже помыли стелу "Героям хостинцам", погибшим в годы Великой Отечественной войны.

Пострадавших и погибших нет. На местах происшествий работают оперативные и специальные службы, сообщили в оперштабе Краснодарского края.

Необходимые ингредиенты

• Средние баклажаны — 2 шт.
• Панировочные сухари — 1,5 стакана
• Яйца — 2 больших
• Оливковое масло — 2 ст. л. + для смазывания
• Соль и перец — по вкусу
• Луковица — 1 шт. (мелко нарезанная)
• Чеснок — 2 зубчика (выдавленный)
• Томаты в собственном соку — 800 мл
• Базилик — 20-30 г
• Сахар — по вкусу (опционально)
• Моцарелла — 170-220 г (тонко нарезанная или потертая)
• Пармезан — 100 г (натертый)
• Спагетти — 225 г

Пошаговый процесс приготовления

1. Начните с того, что разогрейте духовку до 230°C. Это важно для равномерного запекания баклажанов.

2. В одной миске взбейте яйца с добавлением соли и перца. В другой — выложите панировочные сухари.

3. Баклажаны нарежьте на ломтики. Каждый кусочек сначала окуните во взбитые яйца, а затем обваляйте в сухарях. Выложите их на противень, смазанным оливковым маслом, и посолите.

4. Запекайте в духовке 8-10 минут, затем переверните баклажаны и продолжайте запекать ещё столько же времени.

5. Пока баклажаны запекаются, займитесь соусом. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, после чего добавьте томаты. Готовьте до загустения соуса, затем добавьте базилик, соль, перец и, по желанию, немного сахара для баланса вкуса.

6. Включите бройлер и наносите соус на запеченные баклажаны. Посыпьте тертой моцареллой и пармезаном. Поставьте под бройлер до золотистого цвета сыра.

7. Подавайте баклажаны как закуску или в сочетании со спагетти, полив оставшимся соусом.

Приятного аппетита!

Кинотеатр «Родина»

«Живая книга», семейный, Россия, 6+

«Сумерки. Сага. Затмение», фэнтези, 18+;

«Рождение империи», историческая драма, Россия, 12+;

«Чудо-Юдо», сказка, Россия, 6+;

«Морозко», семейный, Россия, 6+;

«Сказка о потерянном времени», приключения, Россия, 6+

Кинотеатр «Юбилейный»

«Чудо-Юдо», сказка, Россия, 6+;

«Морозко», семейный, Россия, 6+;

«Рождение империи», историческая драма, Россия, 12+;

«Живая книга», семейный, Россия, 6+

«Настройщик»,
триллер, США, 18+

Кинотеатр «Луч»

«Морозко», семейный, Россия, 6+;

«Плетёный муж», фантастика, США,18+;

«Чудо-Юдо», сказка,

Россия, 6+;

«Рождение империи», историческая драма, Россия, 12+;

«Живая книга», семейный, Россия, 6+

Кинотеатр «Комсомолец»

«Чудо-Юдо», сказка, Россия, 6+;

«Морозко», семейный, Россия, 6+;

«Рождение империи», историческая драма, Россия, 12+;

«Зверь», триллер, США, 18+;

«Живая книга», семейный, Россия, 6+;

«Барашек Шон и чудище лохматое» ,анимация,

Великобритания,6+;

«Сказка о потерянном времени», приключения, Россия, 6+;

«Битва моторов», приключения,

Россия, 12+

#КультураСочи

• АИ-100: 14 станций

• АИ-95: 35 станций

• АИ-92: 34 станции

• ДТ: 37 станций

• СУГ: 13 станций

Актуальную информацию о наличии топлива можно узнать на официальных сайтах и в приложениях компаний «Роснефть», «Лукойл», «Газпромнефть», а также через сервис «Яндекс Заправки».

Начинаем утро с дождливой погоды в горном кластере. По прогнозам синоптиков, уже завтра здесь ожидается первый снег.

Напоминаем, что до горного кластера можно добраться на автобусах № 105, 105с, 105э, 535 и 535э, а также на пригородных электропоездах «Ласточка».

Для передвижения внутри посёлков Красная Поляна и Эсто-Садок можно воспользоваться автобусом № 163.

Актуальное расписание автобусов можно посмотреть на сайте transport.sochi.ru, а расписание пригородных электропоездов «Ласточка» — на kep23.ru.

Сохраняйте маршруты, планируйте поездки заранее и отправляйтесь навстречу зимним приключениям!

ДТиДХ в МАКС

Делегация из Перу отправилась в Россию для участия в Открытой международной астрономической олимпиаде (OWAO 2026), которая пройдет с 6 по 14 ноября 2026 года на федеральной территории «Сириус» в Сочи.

В состав делегации вошли четверо талантливых перуанских школьников, увлеченных астрономией и исследованием космоса, а также двое сопровождающих.

Перу участвует в олимпиаде уже третий год подряд. В 2024 и 2025 годах перуанские школьники выступали дистанционно и завоевали в общей сложности:

3 золотые медали;

3 серебряные медали;

1 бронзовую медаль.

В этом году Перу представят победители и призеры Национальной астрономической олимпиады, второй этап которой состоялся в апреле в Русском доме в Лиме.

Делегацию сопровождает Виктор Вера — выпускник Санкт-Петербургского государственного университета, профессор Национального университета Сан-Маркос и координатор Международного астрономического союза по вопросам образования и популяризации астрономии в Перу.

В Сочи школьники смогут продемонстрировать свои знания, познакомиться со сверстниками из других стран, обменяться опытом и ближе узнать Россию.

Желаем перуанской команде успешного выступления, новых открытий и ярких впечатлений!

Откликаясь на заявление представителя МИД России об идее переноса штаб-квартиры ОНН в Сочи, депутат Госдумы РФ от Южного (Сочинского) округа Константин Затулин сказал, что

«сочинцы всегда рады гостям, включая тех, кто хотел бы обосноваться в Сочи на постоянное место жительства. Конечно при условии, что это люди с добрыми намерениями. Город принимал на высоком уровне самые представительные международные встречи, форумы и соревнования. Одна Зимняя Олимпиада 2014г. чего стоит.

С тех пор как Сталин предлагал сделать Сочи штаб-квартирой ООН, в мире и с миром многое случилось. Но напоминать об этом нужно, особенно, когда Россию Запад пытается изолировать. Клин клином вышибают».

5 ноября с 09:00 до 23:05 в акватории Морского порта Сочи состоятся учебные стрельбы.

Также стрельбы состоятся с 12:00 до 14:00 в районе села Ахштырь.

Просим вас сохранять спокойствие. Отработка действий военными – залог нашей с вами безопасности!

Прошедшей ночью в аэропорту вводили ограничения на прием и выпуск воздушных судов для обеспечения безопасности полетов. Их сняли около 05:31 мск.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

Эталонный список молочной продукции

В этом году в категории молочных продуктов были отмечены:

• Сметана "Зеленая линия"
• Сметана "Ермолино"
• Сметана "Тысяча озер"
• Кефир "Parmalat"
• Сливки "Брянский молочный комбинат"
• Масло "Коровка из Кореновки"
• Творог "Простоквашино"
• Молоко "Му-у"

Качественные мясные изделия и колбасы

Среди колбасных и мясных изделий выделяются:

• Сосиски "Ермолино"
• Ветчина "Окраина"
• Паштет печеночный "Окраина"
• Колбаса докторская "Томаровский мясокомбинат"
• Фарш "Мясницкий ряд"
• Сосиски "Дымов"

Этот перечень демонстрирует высокие стандарты качества продукции, которую стоит выбирать, заботясь о здоровье и благополучии своей семьи. Роскачество подчеркивает, что такие товары прошли все необходимые проверки и гарантируют потребителям надежность и высокие вкусовые качества.

Еще о полезной продукции

Помимо молочных и мясных изделий, в списке выделяются и другие продукты повышенного качества. Например, в категории соусов и масел отмечены:

• Соус "Слобода"
• Майонез "Ряба"
• Масло растительное "Дары Кубани"
• Майонез оливковый "Скит"
• Масло растительное "Миладора"

В разделе бакалеи успехом пользуются:

• Спагетти "Шебекинские"
• Гречневая крупа "Царь"
• Рис "Щедрый год"
• Соль "Илецкая"
• Хлопья геркулес "Гудвилл"

Если говорить о консервированных продуктах, в числе лучших - зеленый горошек "6 соток", сладкая кукуруза Globus, тунец "Владкон" и вкусные шпроты "За Родину".

Краснодар +11 °С

Сочи +15 °С

Анапа +12 °С

Геленджик +12 °С

Новороссийск +13 °С

Ейск +9 °С

Темрюк +12 °С

Армавир +11 °С

Белореченск +10 °С

Кропоткин +10 °С

Тихорецк +9 °С

Кореновск +10 °С

Приморско-Ахтарск +10 °С

Славянск-на-Кубани +11 °С

Тимашевск +10 °С

Крымск +10 °С

Горячий Ключ +11 °С

Курганинск +10 °С

Усть-Лабинск +10 °С

Лабинск +11 °С

Апшеронск +10 °С

Абинск +10 °С

Туапсе +13 °С

Гулькевичи +10 °С

Хадыженск +11 °С

Новокубанск +10 °С

Кубань 24

В Краснодарском крае облачно с прояснениями. Ветер — 4-9 м/с, порывы до 20 м/с.

Абинск +10

Анапа +11

Апшеронск +10

Армавир +10

Белореченск +10

Выселки +9

Геленджик +10

Горячий Ключ +10

Динская +10

Ейск +7

Каневская +8

Краснодар +10

Кропоткин +10

Кореновск +10

Крымск +10

Курганинск +10

Лабинск +19

Новороссийск +9

Приморско-Ахтарск +9

Сочи +15

Славянск-на-Кубани +10

Тамань +11

Темрюк +11

Тимашевск +9

Туапсе +11

Тихорецк +9

Усть-Лабинск +10

Не пропусти самое важное

Что нужно сделать весной?

Весной необходимо провести четыре обработки садовых культур:

• Первая обработка: в стадии спящих почек.
• Вторая обработка: при появлении зелёного конуса.
• Третья обработка: когда завязываются первые цветочные бутоны.
• Четвёртая обработка: на косточковых культурах, когда появляются маленькие плоды.

Важно соблюдать последовательность промываний: сначала обрабатываются растения от болезней, затем — от вредителей. Например, в стадии спящих почек можно использовать более жёсткие препараты, в то время как для зелёного конуса подойдут менее агрессивные средства.

Эффективные препараты

Перед обработкой рекомендуется внимательно осмотреть деревья. В зависимости от состояния почек подойдут следующие препараты:

• Бордосская смесь: применять в спящих почках (300 г медного купороса и 300 г окиси кальция на 10 л воды).
• Железный купорос: 300-500 г на 10 л воды для более старых деревьев.
• Мочевина: 700 г на 10 л воды для защиты от вредителей и подкормки растений.

Также на рынке имеются препараты с вазелиновым маслом, которые хорошо борются с вредителями. Например, Профилактин Лайт — применять только на набухших почках. Кроме того, стоит учитывать температуру при обработке: Хорус эффективен при 4-5°C, а Скор — при 12-13°C.

После обработки важно оберегать растения от дождя и проводить все работы в сухую, безветренную погоду. И только после высыхания растений можно делать побелку для их защиты.

Сложности с рассадой: почему она не растет?

Многие огородники сталкиваются с проблемой: несмотря на регулярный полив и удобрения, рассада остается тонкой и вытянутой. Причина может заключаться в недостатке питательных веществ, которые действительно необходимы для крепкого роста. Главное – это не количество удобрений, а само качество. Чтобы предотвратить ослабление растений, стоит обратить внимание на то, как они питаются с самого начала.

• Толстые стебли — необходимы, чтобы растения могли выдерживать собственный вес.
• Сильные корни — в поисках воды и питательных веществ в земле.
• Здоровый, насыщенный цвет листьев — показатель того, что все процессы идут как надо.

Чудо-подкормка из Китая

Секрет, о котором идет речь – это старинный метод использования зеленого чая. Чай не только освежает, но и предоставляет растениям необходимые элементы, такие как калий, фосфор, кальций и магний. Все эти компоненты способствуют укреплению стеблей и корней, благодаря чему рассада становится не только robust, но и жизнеспособной.

Чтобы сделать простую и эффективную подкормку, нужно всего лишь следовать нескольким шагам:

Такой экстракт можно использовать для полива рассады, что поможет увеличить рост и здоровье растений. Однако, чтобы усилить эффект, достаточно добавить в раствор немного сахара – это станет катализатором, ускоряющим усвоение питательных веществ.

Когда поливать рассаду?

Полив стоит производить каждые 10–14 дней, желательно направляя жидкость под корень. Таким образом растения быстрее впитывают полезные вещества. Такой естественный подход не только безопасен, но и значительно увеличивает шансы на получение здорового и крепкого урожая.

Уют и стиль: новинки Wildberries

Сегодня в фокусе несколько товаров, которые могут трансформировать ваше пространство:

• Коврик для кухни (артикул: 196988019, цена: 1300 руб.) — нескользящий, удобный и легко чистящийся, он станет отличным дополнением для любых зон с повышенной влажностью.
• Садовый светильник "Шарики" (артикул: 445880670, цена: 520 руб.) — работает от солнечной энергии и идеально подходит для создания уютной атмосферы в саду.
• Набор для специй (артикул: 220671376, цена: 490 руб.) — керамический набор с ярким дизайном является прекрасным акцентом на столе.
• Глубокий противень с крышкой (артикул: 614632932, цена: 1100 руб.) — универсален и удобен для всех типов плит.
• Ваза для фруктов и овощей (артикул 348037122, цена 380 руб.) — функциональный дизайн позволяет не только красиво подавать, но и удобно промывать продукты.

Легкая закуска из яиц: классика жанра

Фаршированные яйца — это настоящая кулинарная классика. Они просто готовятся и могут быть адаптированы под любой вкус. Для этого блюда понадобятся:

• Яйца — 8-10 шт.
• Шампиньоны — 150 г
• Лук
• Майонез
• Растительное масло
• Соль, перец и зелень по вкусу

Сначала яйца отварить вкрутую. Затем аккуратно извлечь желтки и смешать их с обжаренными луком и грибами, добавляя майонез для достижения кремовой консистенции. Наполнить белки полученной начинкой, украсив зеленью.

Это простое, но эффектное угощение станет украшением любого стола. В добавок можно поэкспериментировать с начинкой, добавляя, к примеру, авокадо или креветки, чтобы освежить вкус.

Интересно узнать, какие начинки предпочитаемы у читателей. Делитесь своими рецептами!

Причины появления пятен на граните

Гранит, несмотря на свою прочность и красивый внешний вид, является пористым материалом. Под микроскопом он напоминает губку, способную впитывать жидкости и жиры. В процессе эксплуатации защитный слой изношивается, и микропоры начинают заполняться остатками пищи, масла и других веществ. На начальных этапах это может быть лишь едва заметное потемнение, но спустя некоторое время пятна становятся заметными, а очистка обычными средствами не дает результатов.

Эффективные методы удаления пятен

Существует несколько проверенных методов, которые могут помочь вернуть гранитной столешнице её первоначальный вид:

• Паста из пищевой соды и воды: идеальный способ для свежих пятен. Достаточно сделать пасту, нанести её на загрязнение и оставить на 12-24 часа, накрыв пленкой. Этот метод эффективен, однако не всегда помогает с глубокими пятнами.
• Специальные очистители: используются для глубокого очищения. Профессиональные химикаты, предназначенные для работы с камнем, могут проникать глубже бытовых средств и обеспечивают высокую степень очистки.

Профессиональная помощь

Когда обычные меры не приносят результатов, лучше обратиться к профессионалам. Специалисты проведут комплексную диагностику состояния столешницы и предложат оптимальные методы очистки — от глиняных компрессов до высоких технологий обработки с применением ультразвука. Профессиональная очистка гарантирует не только устранение пятен, но и восстановление защитного слоя, что значительно продлевает срок службы гранитной столешницы.

Важно помнить: чем раньше будет предпринято действие по удалению пятен, тем проще и дешевле будет процесс восстановления. Поэтому, чтобы предотвратить появление неприятных пятен в будущем, следует использовать защитные средства и соблюдать правила ухода за гранитом.]]> POLIRO https://sochi-inform.ru/other/2026/11/05/23896.html https://sochi-inform.ru/other/2026/11/05/23896.html Официально Thu, 05 Nov 2026 03:45:04 +0300 Отмена угрозы атаки БПЛА в Сочи.

Горчица vs. фацелия

Фацелия долгое время оставалась в тени горчицы. Несмотря на более высокую цену, она не стала столь популярной. Худшая причина для этого — недостаток знаний о её преимуществах. Эффективность горчицы помогла многим огородникам избавиться от вредителей, таких как проволочники, но с ней также возникают курьезы, например, когда семена становятся легкой мишенью для птиц.

В итоге весной посевы горчицы могут стать риском. Из-за крупных семян птички нередко выкапывают их из земли. Но фацелия избегает этой проблемы. Её мелкие семена не привлекают пернатых таким образом.

Преимущества фацелии: три весомых аргумента

Что же делает фацелию таким замечательным выбором для весенней посадки?

• Отсутствие общих болезней и вредителей. Фацелия не имеет заболевания и вредителей, которые затрагивают популярные овощные культуры. Она совершенно безопасна для других растений на вашем участке.
• Подавление сорняков. Этот сидерат активно борется с нежелательной растительностью, что особенно важно в весенний период, когда сорняки стремительно начинают свое развитие.
• Снижение кислотности почвы. В отличие от горчицы, которая может повышать кислотность при ежегодном использовании, фацелия способствует её снижению, что делает почву более дружелюбной для овощей.

С учетом этих факторов, фацелия имеет все основания стать вашим любимым сидератом. Хотя полезные свойства горчицы неоспоримы, важно помнить о разных вариантах в садоводстве и выбирать наиболее подходящие для вас.

Польза грибов для здоровья

Грибы не только невероятно вкусные, но и могут стать настоящими помощниками в вопросах здоровья. Недавние исследования показали, что грибы, включая широко известные шампиньоны, обладают особыми свойствами. Это открытие делает их ценными не только на кухне, но и в борьбе с возрастными изменениями.

Специалисты в области диетологии утверждают, что многие виды грибов содержат гликозиды — органические вещества с противовоспалительными свойствами, способные замедлить процессы старения организма. Кроме того, грибы акумулируют множество витаминов и пищевых волокон, которые поддерживают здоровую микрофлору кишечника благодаря наличию пребиотиков.

Виды грибов для омоложения

• Шиитаке: эти экзотические грибы являются настоящим эликсиром здоровья благодаря своим антиоксидантным свойствам.
• Шампиньоны: они известны не только вкусовыми качествами, но и тем, что могут помочь в поддержании молодости.

Несмотря на все плюсы, важно помнить, что грибы — это довольно тяжелая пища. Не стоит включать их в рацион каждый день. Человеческий организм располагает ограниченными ресурсами для переваривания грибов, и слишком частое их употребление может вызвать дискомфорт.

Опасности неправильного выбора

При сборе грибов неуместно забывать о возможностях их загрязнения. Даже съедобные грибы, растущие в неблагополучных экоструктурах, могут накапливать вредные вещества, что ставит под угрозу здоровье. Поэтому к выбору грибов необходимо подходить с предельной осторожностью, обращая внимание на их место нахождения и внешний вид.

Таким образом, грибы могут стать не только вкусным дополнением к блюдам, но и настоящим союзником в борьбе за здоровье и молодость. Их уникальные свойства делают их важной частью сбалансированного рациона. А множество рецептов с грибами позволит разнообразить привычное меню.

Очередная атака БПЛА на логистический центр Ozon. В этот раз - в Адыгейске

В Краснодаре отменили все мероприятия в парках

Туристы из Новосибирска заблудились на горе Ахун в Сочи

В День народного единства Путин возложил цветы к памятнику Минину и Пожарскому

Больше 150 работников мусорной компании в Новороссийске не получили зарплату за свой труд

На участке трассы Джубга — Сочи почти два месяца будет действовать ограничение до 40 км/ч

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ |ВК

Выбор двери и его значение

Каждая из трех дверей обладает своими характеристиками и может многое рассказать о вашем внутреннем состоянии и психологических барьерах:

• Дверь 1: Прочная и надежная, она символизирует защиту и стабильность. Выбор этой двери может указывать на то, что человек имеет сильные защитные механизмы. Это может говорить о том, что в детстве приходилось рано учиться справляться с трудностями.
• Дверь 2: Гладкая и лаконичная, она пропускает свет, но сохраняет приватность. Этот выбор может говорить о стремлении к балансу между открытостью и защитой. Возможно, у человека была ситуация, в которой откровенность привела к боли, что заставило его быть более осторожным.
• Дверь 3: Легкая и театральная, она указывает на высокую чувствительность. Люди, выбирающие эту дверь, часто обладают глубоким восприятием окружающего мира, но могут сталкиваться с внутренними конфликтами и стремлением к созданию идеализированных отношений.

Как работает тест?

Участникам предлагается внимательно взглянуть на изображение и выбрать дверь, которая наиболее привлекает их внимание. Этот выбор поможет в выявлении психологических барьеров, эмоциональных трудностей и глубинных желаний. Исследование своих предпочтений через такой простой, но значимый акт позволит лучше понять себя и свои потребности.

Обсуждение результатов

Результаты теста могут вызвать интересные размышления о том, как выбор двери отражает внутренние страхи и механизмы самозащиты. Каждый выбор раскрывает уникальные аспекты личности и помогает понять свои желания и страхов, а также способы преодоления их в будущем.

Таким образом, выбор двери становится не просто игрой, а механизмом глубокого самопознания, который способствует пониманию своих эмоциональных блоков и созданию конструктивных изменений в жизни.

Основным ориентиром для начала посадочных работ является температура: когда воздух прогревается до +10...+12 градусов, а почва на глубине около 10 см достигает +8...+10 градусов. Обычно в большинстве российских регионов подходящий период для пересадки лилий начинается с конца апреля и длится до середины мая. В южных областях работы можно проводить уже в течение всего апреля.

Выбор и подготовка луковиц: как сделать правильный выбор

При покупке луковиц важно обращать внимание на их качество. Луковицы должны быть здоровыми, крепкими и без повреждений. На них не должно быть гнилостных пятен, плесени или красных точек. Чистое и белое донце с зачатками корней говорит о жизнеспособности растения. Иногда можно обнаружить и росток, который должен быть насыщенно-зеленого цвета.

Перед посадкой луковицы необходимо подготовить: удалить сухие чешуйки и тщательно осмотреть на предмет вредителей. Если обнаружены повреждения, их следует вырезать, а сама луковица обработать дезинфицирующим раствором. Замачивание в стимуляторах роста поможет ускорить процесс укоренения.

Оптимальные условия для лилий: подготовка места

Лилии предпочитают солнечные места, защищенные от сильных ветров. Чтобы избежать застоя влаги, лучше выбирать возвышенные участки, где почва будет хорошо дренирована. В зависимости от сорта следует учитывать и предпочтения к кислотности почвы: например, азиатские и восточные гибриды предпочитают нейтральные условия, а трубчатые и кандидум требуют щелочных.

Перед посадкой участок нужно подготовить, перекопав землю и добавив необходимые компоненты: песок, торф для тяжелых почв или глину и перегной для легких. Удобрения, такие как суперфосфат и сульфат калия, помогут усилить плодородие. Все добавки тщательно перемешиваются с почвой.

Уход и полив: поддерживаем здоровье лилий

Умеренный полив после посадки необходим для укоренения луковиц: достаточно поливать 1 раз в неделю, особенно в сухую погоду. При отсутствии мульчи следует проводить рыхление почвы. С появлением первых побегов, достигающих 10–15 см, следует вносить азотные удобрения, а затем, с конца мая, переходить на фосфорно-калийные подкормки для стимуляции цветения.

Для профилактики грибковых заболеваний рекомендуется регулярное применение раствора Фитоспорина. При обнаружении заболеваний можно использовать фунгициды. Биопрепараты, такие как Фитоверм, помогут защитить лилии от вредителей.

Сушка лука не только позволяет спасти урожай, но и создает совершенно новый продукт. Приготовленный в домашних условиях, сушеный лук становится сладким и ароматным, без всяких добавок. В отличие от магазинных гранул, он не горчит и не занимает место в холодильнике. Этот лакомый ингредиент идеально подходит для супов, тушеного мяса и зажарок, и каждый раз радует вкусом, когда его добавляют в блюда.

Выбор и подготовка лука

Подойдет практически любой сорт: репчатый, красный, белый или шалот. Главное – чтобы головки были крепкими, без признаков гнили или роста. Один испорченный экземпляр может повредить партию, поэтому отбор следует проводить с особой тщательностью.

Лук очищают, удаляя донце и шейку, а нарезка зависит от предпочтений: для супов и рагу удобнее использовать кубики, для запеканок – кольца или полукольца. Рекомендуется нарезать большой объем сразу, чтобы избежать дополнительных слез. Кстати, острый нож и открытое окно помогут минимизировать дискомфорт от резки.

Способы сушки лука

Существует несколько эффективных способов сушки:

• Духовка: Противень застилают пергаментом, равномерно выкладывают нарезанный лук и ставят в холодную духовку при температуре 50-60 градусов. Дверцу оставляют приоткрытой для выхода пара, а процесс занимает от четырех до семи часов с периодическим перемешиванием.
• Электросушилка: Лук раскладывается на поддоны, температура та же, время сушки составляет около пяти-шести часов. Этот метод эффективен и не оставляет неприятного запаха.
• Воздушная сушилка: Подходит только для хорошей погоды. Лук раскладывается на чистой ткани в тени, прикрывается марлей и ворошится каждый день. Сохнет долго, но получается особенно сладким и ароматным.

Создание луковой приправы

При пересушке лука им можно воспользоваться по-другому: измельчить его в ступке, чтобы получить пудру. Эта золотистая пряность идеально подходит для котлет, омлетов и сметанных соусов. Хранят ее в стеклянных банках с плотными крышками, чтобы избежать впитывания влаги.

Сейчас, на месте ящика с луком, стоит лишь удобство. Осенью выделяется день на приготовление, и зимняя готовка проходит быстрее: не требуется мыть, резать или чистить. Достаточно взять горсть сушеного лука и добавить его в блюда, напоминая о тепле и уюте бабушкиной кухни.

В районе дома №32В скопились отходы, которые, по словам местных жителей, давно стали пристанищем для огромных крыс.

Люди снова обращаются с вопросом: когда наконец вывезут мусор и приведут территорию в порядок?

Просто не верьте глазам

В Центральной России и других городах, удалённых от морского побережья, почти вся охлаждённая рыба является именно размороженной. Рынок заполнен этой ловкостью, которая вводит в заблуждение потребителей. Балашов поясняет: "99% рыбы, которая бренчится на полках как свежая, на самом деле таковой не является. Если судить по техническому регламенту, рыба должна быть потреблена в течение десяти дней с момента вылова — и это в случае, если она не подвергалась заморозке, копчению или солению. А теперь представьте, что рыба была выловлена на Дальнем Востоке или в Баренцевом море, а вы ее покупаете в Москве. Как можно назвать её свежей?".

Что стоит за хорошей внешностью?

Рыба, которую помещают в магазины, часто подвергается размораживанию, а затем укладывается в лед, чтобы создать вид свежести. Иногда производители даже добавляют дополнительные декоративные элементы, чтобы товар выглядел более привлекательно на витрине, чем он есть на самом деле. Однако, как отмечает эксперт, покупать замороженную рыбу может быть даже безопаснее.

Будущее цен на рыбу

Согласно прогнозам Рыбного союза, в 2026 году цены на рыбу могут слегка повыситься, выходя на уровень, чуть превышающий инфляцию. Объёмы вылова рыбы останутся на примерно том же уровне, что и в 2025 году — около 5 миллионов тонн. Это свидетельствует о стабильности, но также и о необходимости быть внимательными при выборе продуктов в магазинах.

О том, какие материалы подготовили вузы в честь этого события, — в новом дайджесте «Научного полка».

В НИУ МИЭТ прошли мероприятия, приуроченные к празднику.

В УрГЮУ подготовили интервью с проректором по молодежной политике Данилом Сергеевым о том, как зарождались землячества в университете и как развиваются эти студенческие объединения.

КубГУ, СахГУ, Пермский Политех и ХТУ опубликовали информационные карточки, а БГТУ «ВОЕНМЕХ» им. Д.Ф. Устинова, ДОННУЭТ и ГГУ — тематические видеоролики.

СГУ им. Н.Г. Чернышевского, СКГМИ (ГТУ), МИИГАиК, ТУ им. А.А. Леонова — филиал МИИГАиК, СочиГУ, СПбГТИ(ТУ), СПбГЛТУ им. С.М. Кирова также присоединяются к празднованию.

МАХ | ВК | ДЗЕН

Выбор и подготовка семян

Первым шагом к успеху станет правильный выбор лимона. Лучше всего подойдут спелые и крупные плоды с гладкой и целой кожурой. Такие лимоны чаще содержат жизнеспособные семена. После того как косточки будут извлечены, их необходимо тщательно промыть теплой водой, чтобы удалить остатки мякоти.

• Косточки быстро теряют всхожесть, особенно если высохнут, поэтому стоит действовать незамедлительно.
• Чтобы ускорить проращивание, рекомендуется замочить их в растворе стимулятора роста на сутки.

Поскольку не все семена могут прорасти одновременно, рекомендуется сажать несколько штук для надежности.

Подготовка почвы для посадки

Лимон любит легкую и хорошо аэрированную почву, богатую питательными веществами. Оптимальная смесь включает:

• 1 часть садовой земли,
• 1 часть торфа,
• 1 часть песка.

Не забывайте про дренаж — он предотвратит загнивание корней. Сажайте косточки на глубину около 1 см, размещая их на расстоянии 4-5 см друг от друга. После посадки почву следует немного утрамбовать и увлажнить.

Создание оптимальных условий для роста

Чтобы обеспечить благоприятную атмосферу для прорастания, накройте горшок пленкой или стеклом. Это поможет сохранить нужную влажность и ускорить появление ростков. Разместите его в теплом и светлом месте, но при этом избегайте прямых солнечных лучей, которые могут негативно повлиять на семена.

Важно ежедневно проветривать «теплицу» и опрыскивать почву. Обычно всходы появляются примерно через две недели, но время может варьироваться в зависимости от условий.

Как только ростки достигают высоты 8-10 см, их можно пересаживать в более просторные горшки. При этом стоит выбирать самые крепкие и здоровые саженцы, сохраняя земляной ком. Пересадка должна проходить аккуратно, чтобы не повредить корни.

Депутату поступило обращение сочинки Каринэ Терзиян.

«Заявительница сообщила, что по улице Пионерская отсутствует стационарное уличное освещение и в темное время суток данный участок дороги становится опасным для передвижения»,

– отметил Константин Затулин.

Сочинка также рассказала, что на Пионерской имеется бетонная опора линии электропередач, которую можно использовать для монтажа уличного освещения. Однако такие работы не проводятся.

Для того, чтобы решить проблему, парламентарий обратился в МБУ «Сочисвет».

«Прошу вас рассмотреть обращение заявительницы и при наличии возможности оказать содействие жителям»,

– говорится в запросе Константина Затулина.

В МБУ «Сочисвет» ответили, что сотрудники организации провели обследование лестничного схода от дома №123 по улице Пионерской до дома №90/5 по ул. Альпийской. Специалисты выяснили, что для организации уличного освещения необходима реконструкция объектов уличного освещения. Такие работы запланированы на 2027 год. Их выполнят при доведении до МБУ «Сочисвет» финансирования.

Ингредиенты для вашего шедевра

Для создания этого аппетитного омлета потребуются:

• Пять яиц
• Молоко (100 мл) или сливки
• Сыр (100 г)
• Ветчина (120 г)
• Свежие шампиньоны (100 г)
• Сладкий перец
• Орегано и петрушка
• Растительное масло
• Соль и черный молотый перец

Приготовление

Начните с того, что нарежьте шампиньоны, сладкий перец и ветчину небольшими кубиками. Затем выберите стеклянную или керамическую форму для запекания, смажьте её растительным маслом и уложите в нее грибы, перец и ветчину, тщательно перемешайте. Сверху посыпьте тертым сыром.

Теперь займитесь основой: взбейте яйца с молоком (или сливками), добавьте щепотку соли, черного перца и ароматное орегано. Получившуюся смесь вылейте на овощи и ветчину в форме.

Запекание и подача

Разогрейте духовку до 200 °C. Поместите форму с омлетом в духовку и дайте ему готовиться около 15 минут. Как только омлет будет готов, нарежьте его на порции и подавайте к столу, посыпав свежей рубленой петрушкой. Этот завтрак станет настоящим кулинарным шедевром!

Мероприятие начнется в 21:00.

В краевом центре провели торжественное собрание в Музыкальном театре МО «Премьера», там выступили творческие коллективы из разных муниципалитетов. По главной улице – Красной верующие прошли прошли большим крестным ходом.

В сочинских вузах устроили концерты, выставки, гастрономическую ярмарку и конкурс национальных кухонь. В этнопарке «Моя Россия» на курорте «Роза хутор» написали Большой этнографический диктант.

В Анапе в честь праздника устроили масштабную акцию по высадке деревьев.

В Гулькевичах прошел танцевальный мастер-класс. Для юных любителей бальных танцев его провели Андрей Алексеев и Софья Бойцова – звездная пара из клуба «Московия».

Фестиваль национальных культур «Новороссияне» организовали в городе-герое Новороссийске. Гостей мероприятия знакомили с культурой, обычаями и традициями разных народов.

Большой праздник устроили в КДЦ «Геленджик-Арена». Там чествовали благотворителей и вручали первые паспорта юным жителям города.

Ингредиенты для пирога

• Яйца: 4 шт. — именно они придают пирогу легкость и воздушность.
• Сметана: 200 г (15-20%) — секретный ингредиент, делающий тесто нежным и сытным.
• Майонез: 1 ст. л. — добавляет сочности и необычного аромата.
• Соль: 0.3 ч. л. — балансирует вкусы в тесте.
• Разрыхлитель: 1 ч. л. — обеспечивает пышность.
• Пшеничная мука: около 140 г — добавляется по необходимости, чтобы тесто стало нужной консистенции.
• Зелёный лук: 80 г — надает пирогу свежесть и характерный вкус.

Приготовление: пошаговое руководство

Начало готовки — это как первый шаг к кулинарному шедевру. Во-первых, яйца стоит оставить на столе на некоторое время, чтобы они достигли комнатной температуры. Затем их нужно тщательно взбить с щепоткой соли. Этот этап подготавливает основу для теста, обеспечивая согласованность всех ингредиентов.

Далее в массу добавляется сметана и майонез. Важно тщательно перемешать все компоненты до получения гладкой текстуры, чтобы начинка стала более шелковистой и приятной. Потом пора обогатить смесь мукой, добавляя её постепенно вместе с разрыхлителем. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.

Как только тесто готово, стоит добавить нарезанный мелко лук. Есть возможность вмешать его прямо в массу или уложить отдельным слоем. Пирог получится тем более ароматным, чем больше внимания уделит приготовлению начинки.

Запекание и подача

Перед тем как отправить луковый пирог в разогретую до 180 градусов духовку, не забудьте хорошенько смазать форму, чтобы корочка получилась идеальной. Выпекать пирог следует около 40 минут, но всегда стоит проверять готовность с помощью шпажки. Если она выходит из теста сухой — значит, пирог готов!

После выпечки пирог нужно остудить немного, а затем нарезать на порции. Он отлично сочетается с чаем или бульоном, а также может подаваться как самостоятельно, так и с различными соусами. Нежное тесто, мягкий лук и хрустящая корочка делают это блюдо по-настоящему уютным и согревающим в любое время года.

Одним из самых знаковых стал концерт победителей городского фестиваля «Этно-Сочи». На сцену Лазаревского центра национальных культур вышли лучшие коллективы. Сам фестиваль, отражающий культурное многообразие нашего города, вот уже 18 лет является визитной карточкой и гордостью Сочи. Такие проекты помогают ближе знакомиться с культурой и обычаями разных народов, лучше понимать друг друга и укреплять согласие между представителями всех национальностей. Спасибо всем, кто участвовал в организации и пришёл на наши мероприятия.

Программа Года единства народов России продолжится и будет наполнена новыми яркими событиями. А наш праздник 4 ноября близится к завершению, какими эти дни стали для Сочи - показываю в ролике.

Подписывайтесь на мой канал в МАХ

Туман, дождь, снег и темнота требуют от водителей особой осторожности.

Чтобы поездка была безопасной, важно соблюдать несколько простых правил:

Снижайте скорость и соблюдайте безопасную дистанцию.

Включайте ближний свет фар и противотуманные фары при необходимости.

Следите за чистотой стёкол, зеркал и фар.

Избегайте резких торможений и манёвров.

Будьте внимательны к дорожным знакам и другим участникам движения.

Не отвлекайтесь за рулём и не садитесь за руль уставшими.

Помните: в условиях плохой видимости лучше ехать медленнее, но безопаснее!

Но это наркоманское позорище как-то «забывает», что гимназия там давным давно не работала, а помещения переданы под нужны силовых структур Киева, в т.ч. ВСУ, Нацгвардии и полиции. Более того, здесь располагался один из пунктов временной дислокации, то есть располагались люди с оружием, имеющие отношение к беспилотным системам.

Но это же «мелочи», правда? И что завалы разгребают военные и полиция в поисках своих…

Подпишись в MAX

@voenkorKotenok

Преимущества и недовольства осенней обрезки

Хотя обрезка может выполняться в любое время года, осень остается предпочтительным сезоном для многих садоводов. Однако у этой практики есть как свои плюсы, так и минусы:

• Преимущества:
  • Увеличение продуктивности дерева.
  • Повышение устойчивости к морозам и заболеваниям.
  • Оптимизация роста новых побегов.
• Недостатки:
  • Риск повреждений при сильном похолодании.
  • Меньше времени для заживления шрамов до зимы.

Когда провести обрезку: осенью или весной?

Сравнение обрезки весной и осенью помогает понять, какая из них лучше подходит для конкретного случая. Осенние мероприятия дают садоводу больше возможностей для формирования кроны, однако весная обрезка также может быть полезной для некоторых видов деревьев и их молодого роста. Таким образом, выбор зависит от состояния деревьев и климатических условий региона.

Следуя рекомендациям по осенней обрезке, можно значительно улучшить здоровье и продуктивность яблонь, что, несомненно, доставит радость садоводу. Для более наглядного восприятия полезно использовать обучающие видео и иллюстрации, доступные в Интернете. Они облегчают понимание основных принципов обрезки и помогают избежать распространенных ошибок.

Автобусы и маршрутки, следующие в сторону Краснодарского кольца, больше не останавливаются у торгового дома «Бегемот».

Посадка и высадка пассажиров теперь осуществляется на остановке «Мебельный центр».

Изменения введены в целях безопасности дорожного движения.

Учитывайте новую схему остановок при планировании поездок!

Один из самых молодых государственных праздников страны — День народного единства — отмечается 4 ноября. Он символизирует память о Смутном времени и подчёркивает важность объединяющих ценностей — патриотизма, уважения к истории и умения сохранять единство в многообразии традиций и народов России.

В Центральном районе в Доме культуры состоялся концерт «Моя великая Россия!». Тематические мероприятия прошли также в кинотеатре «Юбилейный»— перед сеансами для зрителей устроили тематические викторины. С понедельника на улице Навагинской работает выставка-ярмарка ремёсел и декоративно-прикладного искусства, она продлится до 5 ноября.

В Хостинском районе организованы праздничные мероприятия в домах культуры «Луч» и «Аэлита», а в ДК «Кудепста» прошёл концерт «Народов дружная семья» с песнями и танцами и стихами. Молодёжный совет при главе Хостинского района провёл акцию «Триколор», подарив гостям ленточки в цветах российского флага.

В Лазаревском районе в СДК «Измайловка» состоялась праздничная программа «Русь единая — душа народная» с выступлениями юных талантов, гусляров, гитаристов и хороводами. Театральная студия «Новое поколение» в селе Волковка поздравила жителей тематическим концертом.

В Адлерском районе юным жителям вручили первые паспорта в рамках акции «Мы — граждане России». Также состоялись патриотический забег с флагами России на дистанцию 2026 метров по набережной Мзымты и масштабный концерт в ЦКС «Орёл-Изумруд» с участием творческих коллективов города.

#ЕдинствоНародовСилаРоссии #МыРазныеМыВместе #НародовМногоРодинаОдна #ЕдинствоСегодня

Анатолий Тишин, специально для проекта https://max.ru/wargonzo

МОЯ ПЕРВАЯ КАМЕРА

Свойства человеческой памяти – категория загадочная. Она разветвляется и объединяется пятирецей органов чувств. Об этом кто-то из Святых сказал: «Господи! просвети душу, ум, сердце, чревеса и утробы». Память сопрягается с совестью. Совесть никогда не умолкает и оживляет память. Память воскрешает образы, но грешная душа вместо них видит только гримасы. Гримасы совести не позволяют сознанию бездействовать. А дальше – всё индивидуально. Дальше всё зависит от сработанности сердца, души и сознания. Но, речь сейчас не об этом…

Писать кратко, без фарисейства и пафоса – задача сложная. Память – не рояль и даже не гитара. Она – инструмент несовершенный, её невозможно настроить без фальшивых нот. Тем паче – более четверти века минуло, и сейчас Севастопольская акция ныне запрещённой (по какому-то чудовищному недоразумению) НБП вспоминается мной фрагментарно.

Вот именно о таком фрагменте я сейчас и пишу. И, надо сразу заметить, что рассказать я хочу сейчас не о героическом порыве молодых ребят и не о значимой странице в современной истории России (так до сих пор толком никем и не прочитанной). Этот фрагмент принесла моя память с молчаливого согласия совести. Редкий случай личной судьбы: совесть молчит, разговаривает только память.

…Камера предварительного заключения в Севастопольском «спецприёмнике» была очень небольшой. Перед тем, как в неё зайти были унизительные «процедуры». Скрывать тут нечего: все мои соратники в тот день заходили в камеры через человека в малиновом берете, который не позволял нам произносить не единого слова, кроме «да» и «нет» и мы выполняли по его команде “физические упражнения”, о которых лучше умолчать. Благо – в 99-ом году прошлого века ещё не было видеокамер, расставленных на каждом углу, поэтому никто и никогда не увидит этой «процедуры».

Когда дань Князю Тюрьмы была отдана сполна, пыльные потные вещи вновь облачили кожу и тело. “Малиновый Берет” извлёк от куда-то ключ, и подтолкнув меня к двери камеры почти по-отечески произнёс...

Читать дальше на ДЗЕН

https://max.ru/wargonzo