Учебные стрельбы будут проводить в морском порту Сочи 15 ноября до полуночи. Они начались в 4 утра, сообщили в администрации города.

Сочинцев и туристов просят сохранять спокойствие.

Мы в MAX

Доброе утро, Сочи!

Ноябрьский Сочи — это особая атмосфера: шум прибоя, влажный после дождя воздух, яркая зелень и первые зимние настроения в горах. Даже в прохладные дни здесь есть своя южная магия.

Интересный факт:

После осенних дождей водопады в окрестностях Сочи становятся особенно полноводными. Агурские и Змейковские водопады — прекрасное место, чтобы увидеть, насколько мощной и красивой бывает природа Кавказа.

Пусть этот ноябрьский день подарит вдохновение, уют и побольше поводов улыбаться!

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

Минтай — это настоящая находка для кулинаров. Каждый год улов этой рыбы в российских водах составляет в шесть раз больше, чем общий улов всех её тресковых сородичей. Цены на филе минтая часто гораздо доступнее, чем на треску, что делает его привлекательным выборам для бюджетного меню.

Неправильное представление о минтае, как о сухой и безвкусной рыбе, распространено с советских времен. На самом деле, её мясо плотное и нежирное, а при соблюдении всех условий хранения и заморозки, оно может соперничать по вкусу с более дорогими собратами. Ключевым аспектом является правильный выбор рецепта: филе минтая требует деликатного обращения, а соусы на масляной основе делают его вкус более ярким.

Рецепты, которые стоит попробовать

• Филе минтая с ореховым соусом: Этот рецепт позаимствован из испанской кухни, где минтай подается с ореховым романеско. Для получения идеальной консистенции соуса все ингредиенты следует тщательно перебить в блендере, чтобы они объединились в одно целое, придавая блюду изысканный вкус.
• Быстрые котлеты из минтая: Простая и понятная еда на каждый день. Вместо муки или хлеба для связки используется картофельное пюре, что делает котлеты более мягкими и вкусными. Соус из сметаны и зелени можно обогатить хреном для любителей остроты.

Салаты с минтай

Салат с минтаем и яблоком — идеальное решение для праздничного стола. Просто добавьте обжаренное филе, вареные яйца и маринованные огурцы, а зеленое яблоко придаст необычный и свежий вкус.

Минтай в хрустящей корочке

Хрустящий минтай — это блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Вместо традиционного кляра рыбу обваливают в кунжуте и подают с соусом, напоминающим о Японии. Это придаёт блюду оригинальность и позволяет даже самым прихотливым детям оценить вкус рыбы, которую они когда-то недолюбливали.

О погоде на 15 ноября

В Краснодарском крае переменная облачность, местами дождь. Ветер — 4-9 м/с, порывы до 20 м/с.

Абинск +9

Анапа +9

Апшеронск +13

Армавир +13

Белореченск +11

Выселки +9

Геленджик +10

Горячий Ключ +11

Динская +10

Ейск +9

Каневская +9

Краснодар +10

Кропоткин +11

Кореновск +10

Крымск +9

Курганинск +13

Лабинск +12

Новороссийск +9

Приморско-Ахтарск +8

Сочи +14

Славянск-на-Кубани +10

Тамань +9

Темрюк +9

Тимашевск +9

Туапсе +14

Тихорецк +9

Усть-Лабинск +10

Не пропусти самое важное

#ЭпохаПутина

В 2025 году российские школьники выступили на восьми главных международных олимпиадах. Медаль получил каждый участник: всего 44 медали, из них 33 золотые.

Одна из причин — система поиска талантливых детей. 1 сентября 2015 года в Сочи, на месте олимпийских объектов, по инициативе Владимира Путина открылся центр «Сириус».

Как он работает:

дети проходят конкурс и приезжают на смены по науке, искусству и спорту;

проезд и проживание для них бесплатные;

за 11 лет через «Сириус» прошли больше 88 тысяч школьников со всей страны.

Главное — способности ребёнка, а не город, где он живёт

Главный инженер электроподстанции в Таганроге погиб в результате атаки ВСУ. Объект, обеспечивающий электроснабжение железной дороги, поврежден, возгорания нет, сообщил губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь.

Обесточены линии электропередачи на участке от станции Таганрог-Пассажирский до станции Михайловка. Движение поездов приостановлено. Также в Таганроге повреждена электроподстанция в квартале Шубин. В результате атаки в регионе пострадали четыре человека — трое мужчин и женщина. Они получили ранения при падении обломков БПЛА на автомобили на трассе и на территории АЗС.

Временные ограничения на выпуск и прием воздушных судов введены в аэропортах Бугульмы, Казани, Нижнекамска, Самары, Сочи, Ульяновска и Чебоксар.

Армия России поразила сухогруз на переходе морем, доставлявший в порт Одесса военные грузы и грузы двойного назначения для ВСУ. Также в порту Черноморск Одесской области были поражены паромный терминал, управление порта и электроподстанция, обеспечивающие разгрузку и хранение военных грузов для Украины, сообщили в Минобороны России.

Маткапитал на второго ребенка с февраля 2027 года впервые превысит 1 млн рублей.

Министр транспорта США Шон Даффи заявил, что причиной масштабного сбоя, приостановившего вылеты по всей стране, стали технические проблемы при модернизации оборудования.

Команды России и Украины сыграли в финале Чемпионате Европы по настольному теннису U-13, сообщает МАТЧ. До решающей встречи обе команды дошли без поражений. В непростом финале россияне оказались сильнее и победили с общим счётом 3:0.

Свекла и морковь – это не просто традиционные ингредиенты для винегретов и селедки под шубой. Они способны раскрыть новые грани вкуса, особенно в осенних салатах. В этой статье представлены новые интересные рецепты, которые легко приготовить дома.

Для начала стоит отметить, что свеклу и морковь лучше предварительно отварить или запечь, чтобы сократить время на приготовление. Это можно сделать заранее, что упростит процесс. Тем не менее, можно использовать и сырые корнеплоды, особенно в салатах в стиле «щетка», которые пополнят ваш рацион витаминами.

Украсить салаты: интересные дополнения

• Моченые яблоки и красная капуста
• Арахис, мед и молотый имбирь
• Киноа с вашим любимым сыром

Польза от комбинации свеклы и моркови

Несмотря на свою простоту, сочетание этих корнеплодов не только радует глаз, но и приносит массу пользы организму. Они богаты витаминами и антиоксидантами, что делает их отличным выбором для поддержания здоровья в осенний период.

Этапы приготовления ярких салатов

Вот несколько оригинальных рецептов, в которых свекла и морковь станут главными героями:

• Салат с мочеными яблоками, красной капустой и дижонской горчицей.
• Салат с арахисом, медом и молотым имбирем.
• Салат с киноа и сыром для ланч-бокса.
• Салат с чесночной заправкой.
• Чипсы из свеклы и моркови с тыквой.
• Салат с апельсиновым гранитом.
• Салат-щетка с капустой.
• Салат из сырой свеклы и моркови с капустой, яблоками и зирой.

Эти легкие и вкусные салаты станут настоящим украшением осеннего стола и порадуют вашу семью разнообразием вкусов.

Клубника — это не только сладкие ягоды, но и изысканное украшение любого сада. Даже если площадь ограничена, с правильным подходом можно добиться невероятных результатов. Вот важные рекомендации, которые помогут вам получить богатый урожай, пишет источник.

Анатомия успеха: проверка и уход за растениями

Перед тем как приступить к посадке, стоит внимательно осмотреть растения. Удалите любые пораженные листья, а также, если клубника еще молода, избавьтесь от первых цветов и недозревших ягод. Это даст возможность корням лучше развиваться и обеспечит здоровые плоды.

Идеальное место для вашего урожая

Клубника предпочитает солнечные участки. Чтобы максимально увеличить количество урожая, выбирайте места, которые получают от шести до восьми часов солнечного света в день. Подходят как контейнеры и висячие корзины, так и грядки с хорошим дренажом — это защитит корни от переувлажнения. Не забудьте оставлять примерно 20 см между растениями и 60-90 см между рядами.

Правила посадки и уход за почвой

При посадке необходимо выкопать яму, вдвое превышающую диаметр корневого кома. Убедитесь, что корона растения располагается на уровне или немного выше поверхности земли. После засыпания землей важно мульчировать растения соломой или тростником — это сохраняет влагу, защищает от сорняков и гниения.

Выбирать сорта клубники стоит в зависимости от климатических условий вашего региона. Некоторые виды прекрасно адаптируются к определенным условиям, обеспечивая хороший урожай. Для тех, кто столкнулся с нехваткой пространства, отличным вариантом станет выращивание в контейнерах с надежной дренажной системой. С этими простыми советами клубника будет радовать вас не только богатым вкусом, но и здоровым внешним видом!

Хэллоуин — время, когда можно проявить фантазию и создать жутко оригинальные закуски и десерты, которые не только порадуют глаз, но и будут вкусными. Для хозяек это отличный повод поэкспериментировать с блюдами, заранее продумав праздничное меню и привнеся в него нотки волшебства.

Страшно аппетитные закуски

В глубинах тыквенных полей начинают проявляться не только традиционные светильники Джека! Осенние овощи, такие как болгарский перец, могут стать идеальной основой для закусок. Достаточно добавить начинки из сыра и зелени, а затем вырезать характерные прорези, чтобы преобразить их в что-то устрашающее. И, конечно, не стоит забывать о хлебных палочках с сыром и кетчупом, которые можно презентовать с «накладными ногтями» из кусочков перца.

Фантастические ужины для всей семьи

Для создания веселой атмосферы на столе подойдут «монстрбургеры», которые каждый ребенок сможет собрать сам с помощью заранее подготовленных ингредиентов. Не забудьте добавить немного кулинарной магии в виде закусок в форме пауков, которые вызывают только улыбку.

Ужасно вкусные десерты

Что может быть лучше сладостей на Хэллоуин? Из яблок можно создать «зубастиков», добавив к ним вареную сгущенку и арахис. Этот десерт станет любимым лакомством для всех слуг волшебства.

Освежите свою практику сладкого искусства: декорируйте любимое печенье с помощью сахарной пудры и трафаретов в духе Хэллоуина. Не бойтесь проявлять творческий подход и добавить элементы выпечки с нежной мастикой или шоколадом.

Таким образом, приготовление меню для Хэллоуина может быть не только веселым, но и увлекательным процессом, который позволит всей семье в праздники собраться вместе и насладиться разными лакомствами с отличным настроением.

С приходом теплого времени года желание побаловать себя чем-то освежающим и сладким становится особенно актуальным. Домашнее мороженое — идеальный ответ на этот запрос. Оно готовится из натуральных компонентов, а вы сами выбираете вкус и состав. Пусть это будет классическое сливочное, яркое ягодное или насыщенное шоколадное лакомство — все зависит от ваших предпочтений.

Представляем вашему вниманию пять простых рецептов, которые можно реализовать даже без помощи специальной мороженицы!

1. Клубничное мороженое со сливками

Ингредиенты:

• 300 г свежей клубники
• 300 мл сливок
• 100 г сахара

Приготовление:

Клубнику измельчить в пюре, добавить сливки и сахар. Полученную массу вылить в контейнер и заморозить.

Важно: каждые 1-2 часа перемешивайте мороженое, чтобы избежать образования крупных кристаллов льда.

2. Шоколадное домашнее мороженое

Что потребуется:

• 500 мл сливок
• 100 г шоколада
• 2 ст. л. какао-порошка
• сахар по вкусу

Как приготовить:

Шоколад растопить, смешать со сливками и какао, дать смеси немного остыть, затем отправить в морозильник.

Полученное лакомство имеет насыщенный и сливочный вкус, напоминающее кафе-десерты.

3. Банановое мороженое без сахара

Ингредиенты:

• 3 спелых банана

Приготовление:

Бананы нарезать, заморозить, а затем взбить в блендере до однородной кремовой консистенции.

Этот рецепт простой и полезный — идеальный вариант для здорового десерта!

4. Ягодный сорбет

Что нужно:

• любые ягоды
• сахар
• немного лимонного сока

Приготовление:

Ягоды смешать с сахаром и лимонным соком, затем заморозить. Получится легкий и освежающий десерт, идеально подходящий для зноя.

5. Классический сливочный пломбир

Ингредиенты:

• 500 мл сливок
• 1 банка сгущенного молока
• ваниль по вкусу

Как приготовить:

Сливки взбить, аккуратно смешать со сгущенкой и ванилью, затем поместить в морозильник на несколько часов.

Этот десерт напомнит о вкусах детства и подарит массу приятных воспоминаний.

Полезные советы для идеального домашнего мороженого

• Используйте жирные сливки для более кремовой текстуры.
• Перемешивайте мороженое во время заморозки, это поможет избежать крупных кристаллов льда.
• Не бойтесь экспериментировать — добавляйте орехи, шоколад, печенье или фрукты для уникального вкуса.

Домашнее мороженое — это не просто десерт, а возможность создать что-то уникальное, натуральное и подходящее именно вам. Наслаждайтесь летними днями с собственноручно приготовленным лакомством!

Борт из Пекина опоздает более чем на три часа, также несвоевременно сядут самолёты из Сочи, Якутска, Сианя, Благовещенска, Хабаровска, Магадана.

Есть задержки и на вылет. Рейс на Москву стартовал на два часа позже, чем должен был.

Написать нам | Подписаться

С освежающим вкусом ранней весны, этот пирог не только порадует ваш желудок, но и украсит любой стол. Основой является песочное тесто, а начинка из свежей крапивы и сыра придаст этому блюду уникальность и насыщенность, пишет источник.

Идеальные ингредиенты для вашего кулинарного шедевра

• Свежая крапива — около 15 веточек
• Мука — 150-200 г
• Сливочное масло — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Рассольный сыр — не менее 100 г
• Сливки — 100-150 мл
• Ледяная вода — 1-2 ст. ложки
• Разрыхлитель — по желанию (0,5 ч. ложки)

Энергетическая ценность: около 253 кКал на 100 г.

Шаги к идеальному пирогу

1. Начать стоит с того, чтобы тщательно вымыть и обсушить крапиву.

2. В глубокой тарелке растереть сливочное масло с яичным желтком и мукой до получения крошки.

3. Затем к полученной смеси добавить холодную воду и собрать тесто в комок.

4. Тесто можно выпекать в одной большой форме или разделить на несколько маленьких. Раскатать и выложить в форму для запекания.

5. На дно формы выложить слой крапивы.

6. Сыр натереть, смешать со сливками и оставшимся яичным белком, а затем залить полученной смесью крапиву.

7. Запекать пирог в предварительно разогретой духовке при 180-200 градусах до золотистого цвета.

Этот пирог станет отличным дополнением к обеду или ужину, а свежая крапива добавит нотку оригинальности. Приятного аппетита!

Если вы заметили, что ваша кожа делается сухой, а пятки напоминают наждачную бумагу, то стоит задуматься, что это может быть не просто признак старения. Возможно, дело в более серьезных внутренних проблемах.

Сухая кожа, особенно когда она трескается, шелушится и появляются заусенцы, может сигнализировать о том, что в организме происходит что-то не так. Главные причины, вызывающие эти изменения, могут причинять дискомфорт и даже влиять на общее состояние здоровья.

Будьте внимательны: мини-тест на сухость кожи

Ответьте на следующие вопросы:

• Ваши пятки стали грубыми и трескаются, особенно в зимний период или в жару?
• Кожа на локтях и коленях выглядит «гусиной»?
• Обычные увлажняющие кремы помогают лишь на короткое время?
• Периодически наблюдаются запоры или тяжесть в животе после приема пищи?
• Кожа рук и губ сохнет даже при достаточном потреблении воды?

Интерпретация результатов:

• 0–2 «да»: вероятно, проблема связана с погодой или недостаточным уходом.
• 3–4 «да»: стоит обратить внимание на свою диету и работу желудочно-кишечного тракта.
• 5 «да»: это серьезный сигнал, указывающий на необходимость обращения к врачу.

Причины сухости кожи

Особенно после 45 лет, ряд факторов могут привести к ухудшению состояния кожи:

• Нарушение функций печени: Печень фильтрует токсины и при замедленной работе нарушается усвоение жиров и витаминов, ответственных за увлажнение и эластичность кожи.
• Проблемы с поджелудочной железой: Колебания уровня сахара могут вызвать нарушения микроциркуляции, что приводит к недостаточному насыщению кожи влагой и питательными веществами.
• Нарушение работы кишечника: При дисбактериозе питательные вещества не усваиваются, и кожа получает меньше необходимых витаминов, что ведет к сухости.

Как справиться с сухостью кожи?

Устранение сухости кожи включает несколько шагов:

• Увлажнение изнутри: водный баланс играет ключевую роль, поэтому рекомендуется пить 1,5-2 литра воды в день.
• Обогащение рациона: добавьте в меню омега-3 жирные кислоты, витамины A и E, а также другие полезные вещества.
• Забота о питании: употребление свежих овощей, белка и клетчатки поможет улучшить общее состояние организма и благоприятно скажется на состоянии кожи.

Гладиолусы — это удивительные цветы, способные преобразить любое пространство яркими красками и разнообразием оттенков. Однако после завершения цветения садоводы сталкиваются с ключевой задачей: как правильно сохранить клубни на зиму. От правильного хранения зависит, смогут ли гладиолусы порадовать нас своим восстановленным цветением в следующем сезоне.

Подготовка к зимнему хранению

Перед тем как выбрать способ хранения, необходимо тщательно подготовить клубни:

• Выкапывание: Клубни следует аккуратно выкопать, когда листья начнут желтеть и увядать — именно тогда они начинают готовиться к зимовке.
• Сушка: После выкопки клубни нужно промыть от остатков грунта и оставить сушиться в тенистом, проветриваемом месте на несколько дней.
• Осмотр: Важно внимательно проверить клубни на предмет повреждений и болезней, удалив все поврежденные экземпляры.

Эффективные способы хранения

Существует несколько методов хранения клубней, каждый из которых имеет свои преимущества:

• Коробки: Клубни можно сложить в картонные коробки или бумажные мешки. Их необходимо укладывать в один слой, пересыпая торфом, опилками или песком для минимизации влаги и защиты от гниения. Оптимальная температура для хранения — 10-15°C в темном, прохладном месте.
• Ящики с песком: Этот способ обеспечивает универсальную защиту клубням. Необходимо выбрать ящик, наполнить его песком и вертикально разместить клубни, заполнив пространства между ними песком. Ящик следует хранить в сухом, прохладном месте с хорошей вентиляцией.

Советы по изоляции клубней

Некоторые садоводы предпочитают использовать газету или ткань для упаковки клубней:

• Упаковка: Каждую клубню можно завернуть в кусок газеты или чистую тряпку, что поможет предотвратить механические повреждения и сохранить необходимую влажность.
• Хранение: Завернутые клубни стоит разместить в коробке или ящике и поместить в прохладное, темное место.

Выбор подходящего способа хранения будет зависеть от климатических условий и личных предпочтений. Главное — создать оптимальные условия для клубней, чтобы они смогли сохранять свою жизнеспособность до нового цветущего сезона.

Яблоня сорта «Эримар» представляет собой истинное сокровище для садоводов. Этот осенний сорт привлекает внимание своей высокой плодородностью, десертным вкусом и отменной зимостойкостью. Компактные деревья легко вступают в плодоношение и радуют яркими и ароматными яблоками универсального назначения, которые идеально хранятся даже до зимы. Давайте подробнее взглянем на его характеристики и основные секреты ухода.

История и общая информация

Яблоня Эримар, также известная как Erimar, не является популярным промышленным сортом, но нашла свою нишу среди садоводов-энтузиастов. Ее уникальное сочетание особенностей делает её востребованной для частных садов. Сорт сформировался в результате европейской селекции и прекрасно адаптировался к условиям средней полосы России.

Главная «фишка» Эримара – это его аромат. Созревшие плоды наполняют пространство сладким благоуханием, делая яблоки заметными даже на расстоянии. Плоды, собираемые в сентябре, осенью становятся особенно насыщенными по вкусу и аромату.

Адаптационный потенциал и скороплодность

Эримар впечатляет своей скороплодностью: первые яблоки можно собрать уже через 2-4 года после посадки. Эти сроки дают возможность быстро оценить все достоинства сорта. Его высокая морозостойкость подтверждает отличную адаптацию в различных климатических условиях, что позволяет получать стабильный урожай ежегодно.

Крона и плоды

Дерево достигает высоты около 2,6 метров, что делает его удобным для ухода и сборки урожая. Крона формируется округлой или широкопирамидальной, что облегчает обрезку и освещение. Стабильное формирование кроны помогает избежать чрезмерной загущенности, пишет источник.

Внешний вид и товарные качества плодов

Эримар имеет округлые плоды с яркой малиновой окраской, достигающими веса от 80 до 140 граммов. Яблоки отличаются прочной кожицей, что обеспечивает отличную транспортируемость. Мякоть кремового цвета, сочная и плотная с гармоничным вкусом, сочетающим сладость и легкую кислоту, делает Эримар отличным вариантом для свежего потребления и переработки.

Урожайность и зимостойкость

Взрослое дерево может дать до 70 кг плодов за сезон, что делает его особенно привлекательным. Осенний срок созревания яблок позволяет собирать плоды в сентябре и наслаждаться ими вплоть до января. Что касается зимостойкости, Эримар выдерживает морозы до -34.4°C, что позволяет выращивать его даже в суровых климатических условиях.

Зимняя защита и опыление

Несмотря на высокую зимостойкость, в некоторые зимние периоды защитные меры могут быть необходимыми. Особенно важно обращать внимание на молодые деревья: рекомендуется мульчировать приствольный круг и защищать штамбы от грызунов.

Выбор опылителей

Эримар является самобесплодным сортом и требует опылителей. Специалисты рекомендуют сажать рядом такие сорта, как Антоновка обыкновенная и Уэлси, чтобы обеспечить хорошую завязь плодов.

Выводы

Эримар – это универсальный сорт с высокой урожайностью, отличными вкусовыми качествами и удивительным ароматом. Он станет идеальным выбором для садоводов, стремящихся получать стабильный урожай и наслаждаться вкусными яблоками круглый год.

Кухня – это место, где повседневные заботы часто оставляют свой след на стенах и плитке. Каждая хозяйка знает, как быстро загрязняется рабочая поверхность, особенно возле плиты, где скапливается жир и остатки пищи. Но есть простые и эффективные способы привести в порядок даже самые грязные поверхности, используя доступные ингредиенты, пишет Наша Жизнь.

Как справиться со свежими пятнами

Когда на плитке появляются свежие следы, нет необходимости тратить много времени и денег на дорогие чистящие средства. Мыльный раствор может стать отличным помощником. Для его приготовления достаточно смешать средство для мытья посуды или жидкое мыло с теплой водой в глубокой емкости. Простой способ: смочить тряпку в получившемся растворе и протереть поверхность. Такой метод позволяет быстро избавиться от свежих загрязнений без лишних усилий.

Эффективные рецепты для удаления старого жира

Для борьбы с застарелым жиром на плитке идеально подойдет обычная пищевая сода, которая давно зарекомендовала себя как универсальный помощник в быту. Существует несколько простых способов её применения:

• Раствор для опрыскивания: Растворите 1 столовую ложку соды в одном литре теплой воды и налейте в пульверизатор. Распылите на плитку, оставьте на 15 минут и затем протрите тряпкой.
• Кашица против жира: Смешайте 1 столовую ложку соды с небольшим количеством воды до состояния пасты. Нанесите на загрязнения, дайте постоять 10-15 минут и смойте мягкой губкой.

Дополнительные советы по уборке

Сода также может помочь в борьбе с плесенью. Приготовьте густую кашицу из соды и воды, нанесите на пораженные участки, оставьте на 4-5 часов. После этого тщательно протрите щеткой и промойте теплой водой. Обладая такими простыми средствами, можно сделать свою кухню ярче и чистее, не прибегая к сложным или дорогим химикатам.

Чтобы вырастить здоровые и обильные урожаи овощей, предварительная подготовка почвы играет ключевую роль. Каждый тип грунта имеет свои особенности, и чтобы добиться максимального результата, необходимо учитывать требования отдельных овощных культур.

Требования к качественной почве

Для успешного роста овощей важна не только структура почвы, но и ее состав. Оптимальная почва должна быть рыхлой, хорошей воздухопроницаемостью и влагоемкостью. Она должна содержать массу питательных веществ и иметь уровень pH от 6,0 до 6,8.

Почва играет роль источника необходимых элементов для растения, а неподходящий грунт может ограничить разрастание корней, затрудняя доступ к воде и минеральным веществам. Поэтому критически важно анализировать состояние грунта и вносить необходимые изменения.

Этапы подготовки почвы

• Удаление сорняков: Начать подготовку лучше всего с очистки участка от сорняков, которые могут потеснить овощи в борьбе за свет и воду. Важно не просто срезать, а вырывать корни, чтобы устранить риск повторного появления нежелательных растений.
• Рыхление и перекопка: После зимы земля может стать слишком плотной, что требует перекопки на глубину до 30 см. Это улучшит структуру и аэрацию, обеспечив должные условия для роста корней.

Улучшение структуры и плодородия грунта

Чтобы достичь наилучших результатов, почва должна быть умеренно лёгкой и одновременно достаточно тяжелой. Например, в плотную суглинистую землю можно добавить песок для лучшего дренажа, а песчаную почву обогатить компостом или торфом для улучшения удержания влаги.

Также важно обогатить почву органическими и минеральными удобрениями. Компост станет отличным выбором, так как он не только обогатит почву, но и улучшит её структуру, обеспечивая растения необходимыми питательными веществами.

Прежде чем начать высевать семена, желательно проверить уровень pH почвы. Если он оказывается слишком высоким или низким, можно скорректировать его, добавив известь или кислый торф соответственно. Регулярное внимание к состоянию почвы приведет к повышению урожайности и качеству овощей,.Климатические условия и правильный уход также играют важную роль в этом процессе, сообщает Вдали от города (огород + подсобное хозяйство).

Крышки от кастрюль нередко превращают кухонный шкаф в источник беспорядка: падают, цепляются за ручки и мешают достать нужную посуду. Чтобы освободить место, не обязательно покупать органайзер или менять мебель. Часто достаточно подобрать крышкам подходящее положение и выделить для них постоянную зону.

Сначала оцените пространство

Достаньте все крышки и проверьте, какие из них подходят к кастрюлям и сковородам, которыми вы действительно пользуетесь. Часто нужные предметы лучше хранить рядом с посудой, а редко используемые — убрать на верхнюю полку или в менее доступный шкаф.

Перед тем как выбирать способ хранения, измерьте свободное место и учтите ручки, петли и глубину ящика. Если крышка мешает закрыть дверцу или задевает соседние предметы, эта зона для неё не подходит.

Четыре способа навести порядок

• Поставить вертикально. Разместите крышки ребром в ящике или шкафу, сгруппировав их по размеру. Перегородки помогут удерживать их на месте.
• Использовать дверцу шкафа. Это освободит полку, но сначала проверьте, хватает ли места для закрывания. Приложите крышку к дверце и несколько раз откройте и закройте шкаф.
• Сложить горизонтально. Небольшая стопка удобна, если крышки похожи по размеру и нижнюю можно достать без разбора остальных.
• Хранить рядом с посудой. Редкую или нестандартную крышку можно положить возле подходящей кастрюли, если комплект остаётся доступным.

Проверьте, удобно ли пользоваться

Разложите крышки без креплений и протестируйте выбранное место: достаньте нужную, верните её обратно, откройте и закройте ящик или дверцу. Хорошая система не требует передвигать всю посуду, крышки не падают, а после мытья понятно, куда их положить.

Если места мало, оставьте под рукой только крышки для повседневной посуды. Дубликаты и редко используемые предметы храните отдельно. Главное — возвращать каждую крышку на одно и то же место: так она не окажется на столешнице или плите между готовками.

Проблема кислотности почвы всё чаще беспокоит садоводов и огородников. Высокая кислотность может значительно снизить урожайность, поэтому важно знать, как её контролировать и корректировать, сообщает Дачные истории.

Проверим плодородие

Первый шаг к успешному земледелию — это анализ плодородия грунта. Более простого способа, чем использование дождевых червей, не найти. Садоводы могут вручную собрать 3 ведра почвы с разных участков огорода, глубина которой составляет примерно два штыка лопаты.

Затем почву нужно разложить на плёнке или спанбонде и проверить, сколько дождевых червей в ней. Если их больше десяти, это говорит о здоровом состоянии почвы; если меньше — необходимо подумать о внесении органических удобрений и других корректирующих материалов. Наша главная цель — создать благоприятные условия для обитания дождевых червей.

Что делать с кислотностью?

Существует несколько методов борьбы с высококислотными почвами:

• Известкование: Рекомендуется на почвах с кислой реакцией, особенно при использовании органических и минеральных удобрений.
• Использование древесной золы: Раствор золы в воде (1 литр на 10 литров) эффективно нейтрализует кислотность при поливе растений.
• Известь пушонка: Раствор на основе извести (1 столовая ложка на 10 литров) также подходит для экстренного исправления ситуации.

Правила быстрого раскисления

Если почва уже кислая, растёт вопрос о немедленных действиях. Способы быстрого раскисления включают:

• Натуральный зольный раствор: В его основе лежит древесная зола, который помогает мгновенно улучшить состояние почвы.
• Калиевое или натриевое стекло: Эффективно выравнивает кислотность, улучшая таким образом почвенный микроклимат.

Важно помнить, что некоторые методы, такие как использование бытовой соды или моющих средств, могут не только оказаться безрезультатными, но и усугубить ситуацию. Лучшим решением будет использовать проверенные временем способы раскисления.

Подходя к вопросу о кислотности почвы с умом и ответственностью, садоводы смогут обеспечить себе богатый урожай и здоровые растения.

Булочки для гамбургеров могут стать неотъемлемой частью кулинарного арсенала каждого домашнего шеф-повара. Благодаря этому проверенному рецепту, у вас получится создать вкусные и румяные булочки, которые удивят всех. Все ингредиенты доступны и процесс не займет много времени!

Необходимые ингредиенты

• 500 г муки
• 260 мл теплого молока
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 20 г прессованных дрожжей (или 7 г сухих)
• 50 г сливочного масла
• 1 яичный желток + 3 столовые ложки воды для смазывания
• Кунжут для посыпки

Пошаговый процесс приготовления

1. В миске соедините теплое молоко и дрожжи, добавьте яйцо, сахар и соль. Тщательно перемешайте все компоненты до однородной массы.

2. Постепенно вводите просеянную муку в жидкую смесь, тщательно вымешивая тесто. После нескольких минут замешивания добавьте растопленное и охлажденное сливочное масло. Продолжайте замес до тех пор, пока тесто не станет гладким и эластичным. Как правило, этот процесс занимает 10-15 минут. Готовое тесто кладите в смазанную маслом чашку и накройте пленкой. Оставьте для расстойки на 1-1,5 часа в теплом месте, сообщает Дзен-канал "Рецепты от Светланы Печенкиной".

3. После увеличения в объеме, выложите тесто на рабочую поверхность и разделите на порции размером около 100 г. Сформируйте из каждой порции шарик и разместите на противне, застеленном пергаментом. Накройте их влажным полотенцем и дайте расстояться еще 15-20 минут.

4. Разогрейте духовку до 180°C. Перед выпеканием смажьте булочки смесью яичного желтка и воды, по желанию посыпьте кунжутом. Выпекайте в течение 25-30 минут до золотистой корочки, внимательно следя за процессом.

5. После выпекания дайте булочкам остыть на решетке. Теперь их можно разрезать и использовать по вашему усмотрению для создания вкуснейших гамбургеров!

Когда пельмени, свернувшиеся в единый комок, раскроются при перемешивании и не более чем напомнят клейстер по вкусу, стоит задуматься: это не вина повара, а результат грубой физической ошибки. Как оказалось, закипевшая вода может стать настоящим стрессом для этого блюда. Профессиональные шефы давно знакомы с простым правилом: тесто и начинка должны нагреваться постепенно, иначе результаты не заставят себя ждать.

Физика и кулинария в одном кастрюле

Сразу же после того, как пельмени попадают в кипящую воду, их наружный слой теста подвергается температурному шоку. Как поясняет шеф-повар Александр Белькович, крахмал на поверхности начинает мгновенно загустевать, становясь липким и поддающимся разрыву из-за резкого расширения. Это приводит к тому, что пельмени слипаются, и, к сожалению, их начинка остаётся недостаточно прогретой: тепло доходит до неё неравномерно.

Как избежать распространённых ошибок при варке

• Нагревайте воду постепенно: Дайте пельменям адаптироваться к температуре, чтобы они не испытывали резкий стресс.
• Опустите в средне кипящую воду: Вместо бурлящего кипятка, дайте воде немного остыть перед добавлением пельменей.
• Помешивайте аккуратно: Легкие движения помогут избежать слипания.

Следуя этим простым советам, можно значительно улучшить результат приготовления пельменей и порадовать себя и своих близких настоящим гастрономическим шедевром, сообщает Дзен-канал "Про Город Пенза".

Процесс ремонта в ванной комнате — это не только важная задача, но и настоящая проверка на прочность для владельцев жилья. Вложение средств, времени и сил требует хорошей подготовки и зачастую вызывает вопрос: а не попробовать ли выполнить все своими руками? Это может сэкономить значительную сумму, однако стоит рассмотреть все плюсы и минусы такого подхода.

Преимущества самостоятельного ремонта

• Экономия на расходах: Одним из наиболее значительных аргументов в пользу DIY-ремонта является возможность сэкономить на услугах специалистов. Обычно затраты на профессиональные услуги составляют до половины общей суммы на ремонт.
• Контроль над процессом: Делая ремонт самостоятельно, хозяин получает возможность полностью контролировать каждый этап — от выбора материалов до окончательного дизайна. Это позволяет выбирать все на свой вкус и в рамках бюджета.
• Гибкость сроков: Самостоятельные работы позволяют распределить график по своему усмотрению. Процесс можно растянуть, что будет удобно как для владельца, так и для его кошелька. Ремонт можно выполнять последовательно, уделяя внимание каждой детали.

Риски и сложности DIY-ремонта

• Временные затраты: Ремонт может занять гораздо больше времени, чем ожидалось, особенно если отсутствует необходимый опыт. Неправильное планирование иногда приводит к длительным срокам выполнения работ, и ванная может оказаться недоступной на несколько недель.
• Вероятность ошибок: Отсутствие профессиональных навыков может обернуться серьёзными проблемами, такими как неправильная гидроизоляция или ошибки при укладке плитки. Неправильные действия могут привести к протечкам и другим неприятным последствиям, требующим значительных затрат на исправление.
• Необходимость в инструментах: Для качественного выполнения работ понадобятся специальные инструменты, такие как плиткорезы и шлифовальные машины. Их приобретение или аренда может существенно увеличить расходы.

Если у хозяев есть сомнения или задачи, требующие высококвалифицированного подхода, такие как перенос коммуникаций, рекомендуется обращаться к профессионалам. Специалисты выполнят работу аккуратно и быстро, гарантируя высокий результат и безопасность, сообщает источник.

#ЭпохаПутина

Путинская Олимпиада и ЧМ-2018

События мирового масштаба, вернувшие стране престиж и создавшие современную инфраструктуру целых регионов

Зимняя Олимпиада Сочи-2014 и превращение «Красной Поляны» в курорт мирового уровня — при личном кураторстве Президента.

Чемпионат мира по футболу 2018 года — новые стадионы, аэропорты и дороги в 11 городах.

Эти проекты изменили целые регионы и укрепили международный образ России.

В пригороде Невинномысска активно идёт строительство теплиц стоимостью 3 миллиарда рублей. На 15 гектарах планируется выращивать бананы с заманчивыми обещаниями о первом урожае к началу 2027 года, однако агрономы выражают сомнения — себестоимость 50 рублей за килограмм выглядит слишком оптимистично. Потребители в социальных сетях также высказывают недоумение: неужели сначала не стоит разобраться с ценами на привычные помидоры?

Масштабный проект и трудности рынка

Проект действительно внушительный. Команда «Плодовитта», возглавляемая Русланом Сафаровым, намерена использовать опыт и технологии турецких специалистов для выращивания сортов кавендиш и анамур. Конкретные расчёты показывают потенциальную урожайность до 140 килограммов с куста и трёх урожаев в год, что в общей сложности приближается к 11,5 тысячам тонн ежегодно, сообщает канал.

Однако, на фоне потребления бананов в России, которое составляет около 120 тысяч тонн в месяц, предложенный объём способен удовлетворить рыночные потребности всего на три дня.

Саров, ранее занимавшийся автоматизацией в другом бизнесе, считает, что популярность тропических фруктов только возрастает. В долгосрочной перспективе рассматривается расширение ассортимента: возможные манго и авокадо уже стоят на повестке дня.

Изучая прошлый опыт

Интересно, что это не первый проект команды по выращиванию бананов в постсоветском пространстве. Ранее была запущена теплица в Казахстане, приносящая около миллиона рублей прибыли в год, хоть и с рядом климатических проблем. В Ставропольском крае климат мягче, но эксперты сомневаются в жизнеспособности идеи. Учёные напоминают, что в прошлом Россия успешно выращивала экзотические фрукты, но вопрос остается в затратах на их производство.

Повышенные цены и странные приоритеты

Тем временем, общая ситуация с ценами на овощи в России вызывает негодование. Огурцы и помидоры часто стоят больше привозных бананов. В 2025 году тепличные огурцы достигали 250 рублей за килограмм, что ставит под сомнение целесообразность производителей экзотических фруктов.

Хотя чиновники сначала оставляли сомнения относительно экономики проекта, позднее заявили о поддержке данных начинаний. С одной стороны, импорт бананов стабилен, в то время как с другой — планы по массовому производству остаются под вопросом: действительно ли есть смысл выделять миллиарды на выращивание тропических фруктов, когда базовые овощи остаются проблемой?

В комментариях в интернете уже поднимались вопросы о более актуальных сельскохозяйственных нуждах. Может быть, вместо миллиардов на бананы стоит направить средства на картофель и другие не менее важные культуры?

Как показывает практика, многие садоводы в панике бросаются на рынок в поисках рассады, когда наступает май. Тем временем опытные огородники уже в начале года создают свои зеленые шедевры. Секрет их успеха не только в удаче, но и в правильно организованном процессе посева. Эффективные методы подготовки рассады позволяют избежать распространенных ошибок и добиться великолепного цветения.

Своевременный старт — залог успеха

Начинать подготовку рассады в оптимальные сроки для каждой культуры – это первый шаг к успешному летнему цветению. Учитывая непостоянство погоды и короткие весны, важно пересмотреть привычные календарные сроки. Начало работ в январе или феврале гарантирует выращивание крепких растений, готовых к высадке в открытый грунт.

• Ранний посев способствует продолжительному цветению.
• Экономия средств может достигать 60% на покупке готовой рассады.
• Есть возможность выбора более редких сортов.

Правильный выбор и подготовка материалов

На протяжении своей практики выделены шесть цветов с высокой всхожестью: петуния, бархатцы, колеусы, бальзамин, цинерария и лобелия. Каждое из этих растений имеет свои особенности, но базовые условия ухода остаются схожими. Петунии лучше высевать в конце января, в то время как бархатцы и бальзамин стоит сеять в начале февраля. Остальные культуры можно посеять в середине февраля.

Для надежной всхожести рекомендуют использовать питательный грунт для рассады, дренаж из керамзита и комплексные удобрения с микроэлементами. Оптимальная почвенная смесь готовится из универсального грунта, перлита и вермикулита в соотношении 3:1:1, что обеспечивает необходимую аэрацию и влагоемкость. Семена приобретаются у надежных производителей; гранулированные семена петуний замачиваются на 12 часов в растворе стимулятора роста.

Этапы посева и ухода

Высокая всхожесть напрямую зависит от температурного режима и правильной подготовки семян. Каждый вид требует соблюдения оптимальных условий: для петуний и бархатцев следует поддерживать температуру 20-22°C, а для колеусов и бальзаминов — 22-25°C. Мелкие семена высаживаются поверхностно и слегка вдавливаются в грунт. После появления всходов, температуры понижаются до 18-20°C, а досветка устанавливается на 12-14 часов в день.

Полив рекомендуется осуществлять через поддон с отстоявшейся водой. После появления первой пары настоящих листьев начинается закаливание, постепенно увеличивая время проветривания. Важно помнить: правильно подготовленная рассада вырастает сильной и здоровой, готовой радовать глаз с наступлением лета.

Хрустящий, насыщенный ароматом и с идеальными «бабочками» — вкус попкорна зависит от качества используемого зерна. Теперь нет необходимости долго ждать или искать альтернативные варианты: на склад поступило значительное количество кукурузы лопающейся для профессионального приготовления попкорна.

Что доступно для заказа

В наличии представлены разные сорта в удобной фасовке по 25 кг:

• Premium Popcorn — идеален для приготовления как соленого, так и сладкого попкорна. Обладает высоким процентом раскрытия и формирует крупные хлопья-«бабочки».
• Caramel-4 — специально создан для карамелизированного попкорна. С плотной оболочкой, он великолепно сохраняет форму даже при высокой температуре.
• Medium Yellow — универсальный сорт среднего размера, прекрасно подходит для любых рецептов, включая сырный и острый попкорн.
• Caramel-2 — еще один вариант для карамельного попкорна, который отличается особой текстурой и сладостью готового продукта.

Дополните свой ассортимент

К попкорну можно также заказать:

• Масло для попкорна — 4,5 литра.
• Стаканы для попкорна — 1,5 л (160 штук) и 1,0 л (80 штук).

Кому это нужно

Новое поступление окажется полезным для:

• Кинотеатров.
• Фуд-кортов.
• Баров и кондитерских.
• Уличных палаток и предприятий общепита.

Каждое из перечисленных заведений, активно готовящих попкорн, сможет воспользоваться большим объемом поставки (по 25 кг), что позволит закупить продукцию с запасом и сэкономить.

Не упустите возможность заказать нужный сорт прежде, чем товар разойдется. За подробностями обращайтесь к менеджерам.

#ЭпохаПутина

В 2025 году российские школьники выступили на восьми главных международных олимпиадах. Медаль получил каждый участник: всего 44 медали, из них 33 золотые.

Одна из причин — система поиска талантливых детей. 1 сентября 2015 года в Сочи, на месте олимпийских объектов, по инициативе Владимира Путина открылся центр «Сириус».

Как он работает:

дети проходят конкурс и приезжают на смены по науке, искусству и спорту;

проезд и проживание для них бесплатные;

за 11 лет через «Сириус» прошли больше 88 тысяч школьников со всей страны.

Главное — способности ребёнка, а не город, где он живёт.

Скоро наступит 8 марта, и это отличный повод удивить женщин воздушными букетами. Но какую композицию выбрать, чтобы порадовать ту или иную даму? Астрологи советуют обращать внимание на знак зодиака при выборе цветов, чтобы добиться максимального эффекта.

Рекомендуемые цветы для каждого знака

Вот список астрологических рекомендаций по выбору цветов на 8 марта:

• Овен: Энергичные и целеустремленные дамы оценят яркие ароматы и большие букеты. Розы, пионы и герберы идеально подойдут для этих женщин.
• Телец: Практичные и чувствительные, Тельцы предпочитают нежные оттенки. Им подойдут белые розы или лилии.
• Близнецы: Общительные дамы любят разнообразие, поэтому стоить подарить оригинальные букеты с орхидеями и альстромериями.
• Рак: Чувствительные Ракницы порадуются романтичным композициям из пионов и тюльпанов.
• Лев: Для сильных и самовыраженных Львиц лучше всего подойдут роскошные букеты из ярких цветов — роз, пиона и гербер.
• Дева: Практичные Девы оценят лаконичные букеты из гвоздик или хризантем и прекрасно отнесутся к комнатным цветам.
• Весы: Гармоничные личности любят букеты с удачными сочетаниями. Нежные эустомы и лилии будут в самый раз.
• Скорпион: Страстные и таинственные женщины Скорпионы предпочтут букеты темных оттенков, например, бордовых роз или синих орхидей.
• Стрелец: Оптимистичные и любящие приключения Стрельцы обожают яркие цветы. Герберы и антуриумы — отличный выбор.
• Козерог: Амбициозные и целеустремленные Козероги предпочитают традиционные букеты с крупными цветами, такими как розы или хризантемы.
• Водолей: Непредсказуемым Водолеям подойдут фрезии или новинки, которые не оставят их равнодушными.
• Рыбы: Мечтательные Рыбы любят нежные букеты в пастельных тонах. Белые пионы и фиалки создадут идеальную атмосферу.

Как сделать выбор

Выбор букета — это искусство. Чтобы подарок пришелся по душе, важно учитывать не только предпочтения именинницы, но и атмосферу, в которую он будет вписан. Яркие и роскошные букеты подойдут на официальные мероприятия, в то время как нежные и романтичные цветы создадут уют в домашней обстановке.

Подарите женщине на 8 марта не просто цветы, а эмоцию, подкрепленную заботой и вниманием. Такой подход не останется незамеченным и будет высоко оценен, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

Шардоне — один из наиболее известных сортов винограда, который уже на протяжении веков завлекает виноделов и любителей вина. Этот сорт, восходящий к средним векам, продолжает оставаться популярным в винодельческой индустрии благодаря своим уникальным качествам.

История и характеристика сорта

История Шардоне обходит разные страны и эпохи. Его часто называют «Белым бургундским» виноградом, и он выделяется своим многообразием клонирования. Одни исследователи предполагают, что этот сорт был привезен в Европу крестоносцами из Ливана, в то время как другие считают, что его происхождение связано с трудолюбивыми французскими монахами. Научные исследования указывают на то, что Шардоне возник в результате скрещивания сортов Пино нуар и Гуэ блан.

У Шардоне ярко выраженные кусты, позволяющие им расти до пяти метров в высоту. Побеги сначала имеют зелёный оттенок и со временем меняют цвет на коричневый. Ягоды округлой формы, покрытые восковым налётом, стремятся к золотистому цвету на солнце. Этот сорт подходит для производства как игристых, так и обычных вин, с широким спектром вкусовых оттенков, от цитрусовых до цветочных.

Плюсы и минусы сорта

Шардоне обладает множеством преимуществ, которыми виноделы просто не могут игнорировать. К основным достоинствам стоит отнести:

• Высокая урожайность — только 40% побегов дают плоды, позволяя кастрировать лишние побеги;
• Устойчивость к пониженной температуре, что делает его элементом множество регионов;
• Неприхотливость в уходе, что позволяет растению развиваться в разных условиях.

Тем не менее, у этого сорта есть и свои недостатки. Он страдает от плохой засухи, может поддаваться заболеваниям и требует укрытия в холодную пору года. Это делает его уязвимым в регионах с суровыми зимами.

Производственные регионы и уход

Исторически Шардоне родом из Бургундии и Шампани во Франции, но сегодня он активно выращивается во многих уголках мира, от Калифорнии до Южной Африки. Правильный уход за виноградом включает умеренные поливы, обрезку для оптимизации урожая и мульчирование для защиты корней. Виноград требует хорошо освещенных участков с богатой гумусом почвой.

Сами виноделы отзываются о Шардоне как о стопроцентном мастере, способном подчинять себе сорта. А пленительный вкус и букет заставляют ценителей возвращаться к этому замечательному винограду снова и снова.

Садоводы узнают, что секрет богатого урожая заключается не только в правильном уходе, но и в качестве удобрений. Вопрос, который волнует множество любителей огородничества: стоит ли делать выбор в пользу химии или же отдать предпочтение натуральным продуктам?

Природа vs Химия

Основное отличие органических удобрений от химических заключается в их комплексном воздействии на почву. Органика не просто предоставляет растениям необходимые питательные вещества, она укрепляет структуру грунта, обогащает его гумусом и повышает способность к удержанию влаги. В результате такая земля становится более мягкой и плодородной, а урожай — ярким и здоровым.

Преимущества и недостатки органических удобрений

Органические удобрения могут похвастаться множеством достоинств:

• Улучшение структуры почвы и повышение её плодородия.
• Экологическая безопасность для окружающей среды и человека.
• Долгосрочный эффект по сравнению с химическими альтернативами.

Однако есть и некоторые недостатки:

• Необходимость в затратах времени на подготовку компоста и навоза.
• Невозможность мгновенного результата, как в случае с химией.

Основные рекомендации для успеха

Вот несколько полезных советов для эффективного использования органических удобрений:

• Весной рекомендуется вносить перегной, что поможет не только обогатить грунт, но и сохранить влагу.
• Использование компоста из кухонных отходов даст отличный результат без лишних затрат.

Переход на органические способы удобрения может занять время, но через несколько сезонов можно заметить значительное улучшение здоровья растений и почвы. Органика создает устойчивый баланс и помогает избежать многих проблем, связанных с химическими удобрениями.

С течением времени в мире садоводства традиционные методы, такие как использование навоза, начинают уступать место более современным и экологичным подходам. По информации экспертов Дзен-канала «Твоя дача», компост становится эффективной альтернативой, способной преображать почву и улучшать условия для роста растений.

Причины перехода на компост

Компост, созданный из растительных и кухонных отходов, стал настоящим открытием для садоводов. Вот несколько ключевых моментов, подчеркивающих его преимущества:

• Без запаха: В отличие от навоза, компост не вызывает неприятных запахов, что делает его использование более комфортным.
• Экологичность: Компостирование помогает сократить объем отходов, одновременно улучшая качество почвы.
• Улучшение структуры: Компост способствует аэрации и удержанию влаги, что увеличивает плодородие почвы и делает её более подходящей для большинства культур.

Минеральные удобрения и биоудобрения

Также на горизонте садоводов появляются минеральные удобрения в удобной упаковке. Они быстро растворяются в воде и обеспечивают растения необходимыми питательными веществами. Такие удобрения:

• Точность дозировки: Легко контролировать, что позволяет избежать перегрева и пересушивания почвы.
• Быстрый эффект: Растения получают нужные элементы практически мгновенно.

Не стоит забывать и о биоудобрениях, которые активно работают на основе микроорганизмов. Эти природные помощники разлагают органические вещества, делают их более доступными для усвоения растениями и способствуют сохранению экосистемы. Их использование помогает избежать избытка азота в почве и поддерживает её здоровье, сообщает Дзен-канал "Телеканал 360".

Такие изменения в practices садоводов не только трансформируют подходы к выращиванию растений, но и способствуют устойчивому развитию сельского хозяйства в целом, создавая гармонию между природой и человеком.

Главное за сегодня, 14 ноября

Владимир Путин освободил Валерию Чекалину от наказания и снял с неё судимость.

В Краснодаре семья хотела купить авто из Германии, но перевела мошенникам более 3,6 млн рублей

«У нас мальчик. Мама и малыш в порядке»: пассажирка родила прямо в самолёте из Казани в Сочи

Сборная России по футболу тренируется в Краснодаре перед матчем с Венесуэлой

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ |ВК

Соль на коже

Предательство редко приходит с шумом и грохотом, как мы привыкли думать. Чаще всего оно тихо проникает в привычную жизнь, оставляя лишь запах чужого одеколона на подушке. История о Мише и Ане - это ода тому, как непогрешимые узы доверия могут обернуться неожиданным крахом.

С восьмилетним стажем совместной жизни, Миша и Аня кажутся идеальной парой: дом, работа, ипотека и даже любимая кошка. Их жизнь могла бы быть дорисована красивыми картинами, если бы не мелкие недомолвки. Сначала это задержки на работе, а потом частые встречи с подругами. Миша, стараясь думать о хороших моментах, не замечает тревожных знаков.

В тот злополучный вечер, купив торт «Птичье молоко» для Ани, он обнаруживает, что что-то изменилось. Аня, погруженная в свой телефон, реагирует на его появление так, словно он стал для нее незнакомцем. Непонятная нервозность, чужой звук в ее голосе — все это становится началом конца.

Чужая тень

Через месяц, невольным следствием любопытства, Миша сталкивается с правдой. Открытый доступ к телефонам становится его невыносимым бременем. В переписке Ани появляется название, которое оставляет шрамы на его сердце — «Кирилл К.». Сообщения, полные романтики, сообщают больше, чем слова могут передать. Мир начинает рушиться.

Вскоре после этого, наблюдая за Аней с Кириллом, он чувствует себя преданным. В их доме возникло нечто невидимое. Это «болото», о котором в письмах говорит Аня. Миша становится наблюдателем своего же краха.

Стекло

Когда правда выплывает на поверхность, а Аня признается в измене, новая реальность настает с шоком. Все желаемые объяснения и оправдания не смогут затушить амбарные разочарования. Между ними встает невидимая стена, которая больше не позволяет чувствовать друг друга. Аня, вместо извинений, начинает оправдываться. Миша не может позволить себе прощение, ведь травмы, нанесенные в этой игре, неизгладимы.

Когда в доме остается лишь тишина, становится ясно: ни одна из попыток вернуть прошлое не сработает. Дверь, открытая для разговора, видимо, закрывается навсегда. Неизбежный финал оборачивается началом нового пути — пути к свободе и новым возможностям.

Миша понимает, что теперь он один, но он ищет не просто пустоту — он ищет свою собственную гавань, где сможет начать все с чистого листа, научившись ценить и любить себя.

На побережье Сочи ожидается шторм с волнами до 2,5 метра

В Сочи и на территории «Сириуса» объявлено экстренное предупреждение из-за ухудшения погоды. Штормовое волнение прогнозируют с вечера 14 ноября до утра 15 ноября.

На участке побережья от Магри до Весёлого сила волнения моря может достигнуть 4–5 баллов. Ночью высота волн ожидается на уровне 1,3–1,8 метра, а днём может увеличиться до 2,5 метра.

Жителям и туристам рекомендуют соблюдать осторожность: не подходить к кромке воды, не выходить на пирсы, волнорезы и набережные во время сильного волнения. Автомобилистам стоит учитывать возможное ухудшение видимости и состояние дорог.

При возникновении чрезвычайной ситуации необходимо звонить по единому номеру экстренных служб 112.

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

Вести Сочи 14.11.2026 20:50

• На Сочи надвигается непогода: на побережье и в горах объявили штормовое предупреждение

• В сочинских садах поспели мандарины: фермеры уже начали собирать урожай

• Спасатели МЧС назвали самые опасные туристические маршруты в Сочи

• В Зимнем театре курорта состоялся Большой осенний концерт Юрия Башмета

• На Кубани студенты могут получить 1 млн рублей на развитие стартапа

Часто по вечерам, когда усталость накапливается, а силы на готовку слабеют, возникает вопрос: что бы такого быстро приготовить на ужин? Ответ прост – свежие, простые и легкие блюда. Один из фаворитов в этом случае – салат с сельдереем и яблоком. Пожалуй, он сможет удивить даже самых привередливых гурманов своим сочетанием текстур и вкусов, пишет источник.

Ингредиенты для салата

• Стеблевой сельдерей — 100 г
• Яблоко — 100 г
• Грецкие орехи — 50 г
• Изюм — 50 г
• Укроп — 10 г
• Греческий йогурт — 1 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление

Приготовление этого салата не займет много времени. Сначала следует нарезать яблоко и стебли сельдерея. Далее добавьте грецкие орехи, изюм и свежий укроп. Заправку можно сделать, смешав греческий йогурт с лимонным соком. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, и салат готов к подаче!

Преимущества блюда

Этот салат не только прост в приготовлении, но и идеально подходит для легкого ужина или в качестве закуски к основным блюдам. Кисло-сладкий вкус яблок в сочетании с хрустом сельдерея и кремовой текстурой йогуртовой заправки создают гармоничное сочетание, способное поднять настроение даже в самый напряженный день. Такой ужин порадует не только вкусом, но и полезными качествами, ведь все ингредиенты богаты витаминами и минералами.

1Пассажирка родила ребенка на борту самолета, летевшего из Казани в Сочи.

2Землетрясение магнитудой 3,1 произошло недалеко от Сочи.

315 краснокнижных рыб выловили мужчины в Темрюкском районе.

4Больше десятка собак живут в квартире по улице Героев Десантников в Новороссийске.

5Подростки на питбайках проехались по скверу в станице Елизаветинской.

Ингредиенты для идеальных бутербродов:

• Сельдь — 300 г;
• Хлеб «Бородинский» — 300 г;
• Лук — 100 г;
• Сливочное масло — 50 г;
• Маринованные огурцы — 120 г;
• Укроп — 15 г.

Как быстро и легко приготовить?

С нетерпением ждем ваших отзывов! Погружаясь в настрой совета, не лишним будет заглянуть в сообщество «Вкусно по ГОСТу», чтобы насладиться еще большим количеством рецептов из советского прошлого, пишет канал.

14 ноября во дворце спорта "Большой" в Сириусе состоялся домашний матч, в котором сочинские "леопарды" сразились с "тиграми" из Хабаровска. В результате ожесточенной борьбы сочинцы уступили ХК "Амур" со счетом 0:2.
Следующий матч ХК "Сочи" проведет на выезде в Ярославле. Соперником в этой игре станет команда "Локомотив", сообщили в ХК "Сочи".

С 16 по 22 февраля 2026 года страна празднует Масленицу — время, когда зима уступает место весне. Это неделя прощения, веселья и, конечно, вкусных блинов. Праздник открывается в понедельник и завершается Прощеным воскресеньем, когда сжигается чучело Масленицы и произносятся слова прощения.

Масленица — это уникальный симбиоз языческих и христианских традиций. Это время, когда можно есть все молочные продукты и наслаждаться блинами, но мясные блюда под запретом. Праздник начинается с момента, когда Пасха приходится на 12 апреля, так как Масленица всегда начинается за семь недель до этого события.

Когда начинается Масленица и почему дата меняется

В 2026 году Масленица стартует 16 февраля. Первые три дня всевозможные дела продолжаются, но уже начинается выпечка блинов и подготовка к встрече гостей. С четверга 19 февраля начинается Широкая Масленица с яркими гуляньями, играми и традиционными забавами. В воскресенье, 22 февраля, все собираются, просят прощения и прощаются с зимой.

Традиции празднования: от блинов до чучела

Главный символ Масленицы — это блин, символ солнца и тепла. Традиция их выпекания начинается с первого дня праздника. Первый блин часто отдают в качестве подаяния или оставляют в память о усопших. На столах обязательно присутствуют сметана, мёд и различные гарниры, пишет Дзен-канал "Аргументы и факты - Хабаровск".

На протяжении всей недели люди навещают друг друга, открывают свои дома и делятся угощениями. В воскресенье сжигается чучело, наряженное в женскую одежду, чтобы как следует отпраздновать приход весны. Это зрелище всегда сопровождается песнями и танцами.

Масленичная неделя по дням: обычаи и названия

Понедельник (16 февраля): День встречи, когда строится чучело и пекутся блины.

Вторник (17 февраля): Заигрыши — день смотрины и веселья.

Среда (18 февраля): Лакомка — тёщи приглашают зятьёв на блины.

Четверг (19 февраля): Широкий четверг — настоящие гулянья с играми и песнями.

Пятница (20 февраля): Тещины вечерки — зятья угощают своих тёщ.

Суббота (21 февраля): Золовкины посиделки — время для общения и укрепления семейных связей.

Воскресенье (22 февраля): Прощеное воскресенье — день прощения, сжигания чучела и завершения масленичной недели.

Также в этот период важно соблюдать определенные правила. Запрещается ругаться или поддаваться негативным эмоциям. Поскольку начинается Сырная седмица, мясные блюда в рационе не будут, а блины нужно есть руками, без ножа — чтобы не нарушить семейное согласие.

К сожалению, все билеты на наше мероприятие уже распределены.

Мы очень рады такому интересу к конкурсу и благодарим каждого за желание стать частью этого яркого события!

До встречи 17 ноября в Зимнем театре!

С приближением зимы многие огородники задумываются о том, стоит ли заносить снег в теплицы. Эта практика вызывает много споров: одни делают это привычным образом, другие — по совету соседей или по традиции. Однако важно понять реальную пользу и возможные риски этой методики для будущего урожая, пишет канал.

Что происходит, когда снег оказывается внутри?

Используя снег в качестве мульчи, огородники пытаются воспроизвести естественные зимние условия. В условиях открытого грунта слой снега значительно влияет на состояние почвы, тая, насыщает ее влагой и активируя полезные микроорганизмы. Это помогает вымывать нежелательные соли и улучшает поглощение удобрений растениями. В герметично закрытых теплицах подобные процессы не случаются, и именно снег может стать связующим звеном между искусственным микроклиматом и природным циклом.

Плюсы и минусы использования снега

Однако не стоит игнорировать недостатки заноса снега в теплицы. Давайте рассмотрим, когда это решение может оказаться наилучшим выбором:

• Польза от талой воды: Талая вода очень чистая и практически не содержит солей, что способствует вымыванию излишков минеральных веществ из почвы, что важно для ее здоровья.
• Ускорение разложения органики: Снег может помочь активизировать процессы разложения внесенной осенью органики и удобрений, что подготовит почву к новым посадкам.

Тем не менее, в определенных условиях добавление снега может принести вред:

• Избыток влаги: В низинах с плохим дренажом снег может привести к переувлажнению, что отлично подходит для развития грибковых заболеваний и гниения корней.
• Риск "жирования": Чрезмерное количество удобрений, совместимое с талой водой, может спровоцировать чрезмерный рост растений с недостаточной продуктивностью.

При принятии решения о заносе снега важно учитывать рельеф участка, тип почвы и предшествующие причины, способствовавшие болезням растений. Каждый случай индивидуален, и правильный выбор поможет добиться здоровья и богатства урожая.

Масленица уже на пороге, и этот праздник не может обойтись без пышных блинов. Это время напоминает о том, что следует насладиться едой перед началом Великого поста, который продлится целых 50 дней. На Масленичной неделе разрешено есть всё, кроме мяса и мясных блюд, поэтому готовить любимые лакомства — святое дело.

Почему блины?

Блины стали символом Масленицы благодаря своей круглой форме, напоминающей солнце. Это не просто вкусное угощение, а настоящий ритуал, который объединяет семьи и друзей. Подавать их можно с различными начинками: от сладких до savory. Многие отдают предпочтение классике — творожной начинке, которая идеально сочетается с блинами и придаёт им особенный вкус.

Идеальный рецепт блинов с творогом

Для приготовления вкусных блинов не требуется много времени — сложность этого процесса минимальна. Основные ингредиенты включают:

• 1 литр молока
• 4 яйца
• 5 стаканов муки
• 3-4 столовых ложки сахара
• Щепотка соли и ванилин
• 50-70 г сливочного масла
• Оливковое масло для жарки
• Начинка: творог, сахар по вкусу

Приготовление начинается с взбивания яиц в глубокой миске. Затем, поочередно добавляются молоко, сахар и небольшими порциями мука с солью и ванилином. Тщательно перемешивайте все ингредиенты, чтобы избавиться от комочков. По желанию, можно добавить немного растительного масла для более нежной консистенции теста.

Приготовление блинов

Разогрейте сковороду без масла, чтобы блины не прилипали. С помощью черпака выливайте тесто и равномерно распределяйте его по поверхности сковороды. Как только края начнут отходить от бортиков, переверните блин. Можно подавать их с разнообразными начинками: от творога с сахаром до шоколада или фруктов. На все случаи жизни!

Масленица — это не только время для праздника, но и возможность порадовать себя и близких простыми, но вкусными угощениями. Блины, приготовленные с душой, подарят радость и сделают любой ужин незабываемым.

Балерина Большого театра создала боевую хореографию для главной героини отечественной игры ”Царевна”.

Экшн-приключение в мрачном мире славянского фэнтези выйдет уже в следующем году. Игра станет еще одним примером того, как наши разработчики привлекают внимание к России и ее культуре через компьютерные игры.

Тем временем одна отечественная разработка уже набирает популярность — это онлайн-гонка ”Командиры бездорожья”. Команда управляет спортивным экипажем и соревнуется с другими участниками ралли по красивейшим локациям России: Сочи, Алтаю и Сахалину.

Игроки не только стремятся к победе, но и знакомятся с природными богатствами страны, фольклором, культурным кодом и историей. Такие игры могут подтолкнуть к реальным туристическим поездкам.

В какую игру будете играть вы?

— ”Царевна”

— ”Командиры бездорожья”

Не грузит видео? Смотрите в MAX

Приготовление овощей на мангале – это не просто способ порадовать себя и гостей, это настоящее кулинарное искусство, которое стоит освоить. Специально для любителей гриля шеф-повар предлагает авторский рецепт, в котором каждый элемент блюда играет важную роль.

Необходимые ингредиенты

Для гармоничного и вкусного блюда на 3 порции стоит подготовить следующие компоненты:

• 6 картофелин;
• 70 г сыра сулугуни;
• 6 зубчиков чеснока;
• Соль, перец и паприка по вкусу;
• 30 г растительного масла;
• 6 веточек розмарина;
• 1 баклажан;
• 1 кабачок;
• 4 сливовидных томата;
• 3 шампиньона;
• 1 лимон.

Не забудьте захватить фольгу для запекания картофеля.

Технология приготовления

Подготовьте печеный картофель:

Теперь вам осталось подготовить остальные овощи:

В завершение выложите все на блюдо, добавьте свежую зелень и соус. Приятного аппетита!

Спасатели МЧС России отработали технологии ведения поисково-спасательных работ в горах Сочи

Спасатели Лазаревского подразделения Южного регионального поисково-спасательного отряда МЧС России провели тренировочный выход в горнолесной местности Тритонового ущелья.

Используя альпинистское снаряжение, спасатели организовали переправу через реку и на носилках эвакуировали условно пострадавшего с одного берега на другой. Работали сотрудники Лазаревского подразделения с применением электролебедки.

Подобные тренировки спасатели проводят регулярно. Это неотъемлемая составляющая эффективной работы при обеспечении безопасности населения и ликвидации последствий чрезвычайных происшествий.

Мы в MAX | ВК Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

На фоне недавних новостей о любимом напитке, который часто завершает праздничное застолье, возникают тревожные слухи. Оказывается, Росстандарт принял решение, позволяющее производителям вносить изменения в состав растворимого кофе, и это вызывает множество вопросов.

Сокращение стандартов качества

Вскоре вступят в силу обновленные правила, касающиеся ГОСТа на растворимый кофе, которые значительно понижают планку качества продукции. Какие изменения ожидаются?

• Комки в банке: Ранее крупки кофе должны были быть рассыпчатыми. Теперь под слоевким комочков в упаковке производители смогут выставлять свой продукт как качественный.
• Долгое растворение: Если раньше кофейные гранулы растворялись в горячей воде за 30 секунд, то теперь этот процесс может занять до 2,5 минут, что ставит под сомнение название «мгновенного кофе».
• Непрозрачный состав: Большинство значимых ингредиентов теперь не подлежат обязательному перечислению на упаковке. Вместо привычного кофейного сырья допускаются различные пищевые добавки.

Скрытые риски и способы избежать неприятностей

Эти изменения, скорее всего, приведут к попыткам производителей сдержать рост цен под видом доступного «кофе». Дорогие сорта зерен могут быть заменены более дешевыми компонентами, такими как цикория или ячмень, в то время как на упаковке все еще будет указан строгий ГОСТ.

Покупателям стоит быть особенно внимательными. Важно внимательно изучать состав на упаковке, особенно мелкий шрифт, дабы не столкнуться с неприятными сюрпризами. Если есть возможность, лучше отдавать предпочтение кофе в зернах или молотому — там труднее подмешать нежелательные добавки, пишет Аргументы недели.

Оставайтесь в курсе

Будьте внимательны и следите за новыми тенденциями на рынке, чтобы не оказаться в ситуации, когда любимый напиток утратит свою изначальную природу.

В "Дендрарии" наступил сезон цветения фрейлинии ланцетной — редкого южноафриканского кустарника, который в России можно увидеть только в Сочи, сообщили в парке.

Фрейлиния ланцетная — это крупный вечнозеленый кустарник, достигающий в высоту трех метров, с листьями, напоминающими ивовые, и пирамидальными метелками, в каждой из которых собрано по 50–60 мелких трубчатых цветков кремово-желтой окраски.

Цветение в Сочи начинается в конце ноября и длится до марта, то есть в тот период, когда большинство местных растений находится в покое. В Африке ее называют "медовым колокольчиком" за сладкий аромат, но в сочинских условиях цветки приобретают довольно неприятный, отталкивающий запах.

Теплолюбивость растения напрямую связана с его происхождением: дикий ареал охватывает берега рек и болотистые районы от Западно-Капской до Восточно-Капской провинции ЮАР, где оно растет в прибрежных зонах вдоль постоянных водотоков.

Именно поэтому в "Дендрарии" для фрейлинии выбрали очень сырое, почти болотистое место под высокими соснами на южной границе парка — условия, максимально приближенные к природным. Увидеть растение можно в нижней части парка.

Приготовьтесь к кулинарному путешествию! На этой неделе вас ждут сладкие лакомства, которые подойдут как для десертного стола, так и для уютного чаепития. Выбирайте изумительные комбинации с дыней, арбузом, яблоками или сливами и радуйте себя новыми вкусами!

Нежность и вкус в одном десерте

Нежнейший сливочный десерт с морковью и изюмом станет великолепным акцентом на любом празднике. Свежие ингредиенты, такие как морковь, делают его не только вкусным, но и полезным. Кремовые взбитые сливки обеспечивают изысканный вкус, а изюм придаёт сладость, гармонично дополняя общую композицию, пишет Дзен-канал "ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com".

• Сливки
• Морковь
• Изюм
• Сахарная пудра
• Лимонный сок
• Свежая мята

Восточная сказка на вашей кухне

Рахат-лукум — это не просто десерт, а целое кулинарное приключение. Приготовленный из дынного и бананового пюре с добавлением кокосовой стружки, он точно удивит ваших близких. Кусочки рахат-лукума обваливаются в кокосе, что придаёт им уникальный аромат и вкус.

• Дыня
• Сахар
• Банан
• Кукурузный крахмал
• Лимонная кислота
• Кокосовая стружка

Легкость и свежесть летнего десерта

Для любителей простоты и свежести идеальным выбором станет арбузный мармелад на агар-агаре. Этот яркий, желейный десерт требует всего три ингредиента, а его натуральный вкус просто завораживает. Быстрое и лёгкое приготовление подарит вам отличный сладкий перекус в летнюю погоду.

• Арбуз
• Сахар
• Агар-агар

Каждый найдёт что-то по своему вкусу. Пусть ваша кухня станет источником вдохновения, а сладости принесут радость. Для ещё большего разнообразия загляните в рубрику "Рецепты сладостей" и ищите нужные рецепты на нашем сайте!

В сочинской школе в Год единства народов России прошел «Хоровод дружбы»

В сочинской школе № 67 имени дважды Героя Советского Союза Е.Я. Савицкого прошел «Хоровод дружбы», приуроченный к Году единства народов России.

Почетным гостем стал руководитель представительства Ассоциации ветеранов СВО Краснодарского края в Сочи Армен Шахназарян, взявший шефство над школой. Участники представили национальные блюда, исполнили народные песни и продемонстрировали традиционную музыку разных народов.

В садоводстве мульчирование уже давно стало неотъемлемой частью заботы о растениях. Этот метод обеспечивает сохранение влаги, защиту почвы от сорняков и перегрева, а также помогает растениям справляться со стрессом от погодных условий. В 2025 году садоводы ищут эффективные способы облегчить уход за цветниками, не жертвуя их эстетикой. Один из лучших вариантов — это использование кедровой шелухи и пихтовой коры.

Преимущества мульчирования для вашего сада

Мульча выполняет несколько функций, благодаря которым ваш сад станет более ухоженным и продуктивным:

• Сохраняет влагу после поливов и дождей;
• Предотвращает рост сорняков;
• Защищает корни от резких перепадов температур;
• Улучшает структуру почвы и её микрофлору;
• Придает клумбам аккуратный и опрятный вид.

Кроме того, мульчирование значительно экономит время: требуется меньше прополки, рыхления и поливов. Это особенно актуально для городских жителей, которые посещают свои дачные участки только на выходных.

Выбор материалов для мульчирования: что предпочитают садоводы

Существует множество материалов для мульчирования: торф, опилки, хвою, листья и даже картон. Однако не все из них подходят для декоративных цветников. С каждым годом всё больше садоводов отдают предпочтение кедровой шелухе и пихтовой коре. Эти натуральные материалы выглядят эстетично и при этом обладают множеством полезных свойств.

Кедровая шелуха — это легкий и пористый материал, который прекрасно подходит для растений, предпочитающих кислую почву. Слой шелухи толщиной в 3-5 см сохраняет влагу и удерживает почву рыхлой, что способствует поддержанию оптимального микроклимата. А пихтовая кора не только визуально подчеркивает яркость ваших цветов, но и способствует привлечению дождевых червей, которые обогащают почву и улучшают её структуру.

Советы по отбру продуманного мульчирования

Чтобы получить максимальную пользу от мульчирования, следует учесть несколько важных правил:

Соблюдая эти простые рекомендации, можно значительно улучшить состояние вашего цветника, сделать его не только более красивым, но и устойчивым к неблагоприятным факторам окружающей среды.

На побережье Сочи ожидается сильный шторм и волны до 2,5 метров

С вечера 14 ноября и до вечера 15-го числа Черное море на участке от Магри до Веселого будет неспокойным. Ночью высота волн составит 1,3–1,8 метра, а днем стихия может разгуляться до 2,5 метров.

Штормовое предупреждение из-за непогоды в городе-курорте продолжает действовать. Спасатели настоятельно рекомендуют воздержаться от купания и не подходить близко к воде.

Не пропусти самое важное

В Сочи ожидается усиление волнения моря

В период с 18:00 14 ноября до 18:00 15 ноября на участке Магри-Веселое ожидается волнение моря 4-5 баллов. Высота волн ночью 1,3-1,8 м, зыбь от юго-запада, утром и днём 1,5-2,5 м, зыбь от юго-запада.

Кроме того, в Сочи продолжает действовать штормовое предупреждение о комплексе неблагоприятных погодных явлений.

Жителям и гостям курорта рекомендовано предпринять необходимые меры предосторожности и воздержаться от нахождения на набережных и пирсах. В случае чрезвычайной ситуации необходимо звонить по номеру 112.

Подросток получил тяжёлые травмы после удара током на крыше поезда в Краснодарском крае

Несчастный случай произошёл в посёлке Знаменском. По информации Telegram-канала Kub Mash, 13-летний подросток забрался на крышу состава, следовавшего по маршруту «Краснодар — Армавир», и получил удар электрическим током.

Мальчика доставили в Детскую краевую больницу. Сведения о его состоянии не сообщаются. Транспортная полиция проводит проверку и устанавливает обстоятельства произошедшего.

Железнодорожная инфраструктура опасна даже без прямого контакта с проводами: высокое напряжение может вызвать электрическую дугу. Забираться на крыши вагонов и приближаться к контактной сети смертельно опасно.

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

С 18:00 14 ноября до 18:00 15 ноября на на побережье Сочи прогнозируется пятибалльный шторм баллов. Утром и днем высота волн может достигать почти трех метров, а в ночное время — около полутора метров, сообщили в администрации курорта.

Кроме того, на побережье и в горах Сочи продолжает действовать штормовое предупреждение. Сочинцев и туристов просят отказаться от прогулок и принять меры предосторожности.

Мы в MAX

Пассажирка родила ребенка на борту самолета, летевшем из Казани в Сочи.

Роды начались у женщины, которая находилась на 35 неделе беременности. Экипаж срочно запросил посадку в московском аэропорту Внуково.

Пока диспетчер и пилоты приземляли самолет, один из медиков среди пассажиров помог принять роды. Малыш появился на свет еще до посадки борта.

boriskorchevnikov

Кубань 24 Позитив

В Сочи продолжается ремонт дороги на улице Абовяна. Перед тем как уложить новый асфальт, специалисты починили коллектор и заменили поврежденный участок водопроводной трубы. Первый слой покрытия уже уложен, в ближайшее время начнется укладка верхнего слоя.
Помимо восстановления основного участка, проводится ямочный ремонт. Работы охватывают почти два километра улицы Абовяна — их общая площадь составляет 1,1 тысячи квадратных метров.
Также в течение года дорожные работы выполнили на других участках улицы Абовяна, в том числе на подъезде к СНТ "Персик" и в районе автобусной остановки "Цикламен". Стоимость ремонта оценивается примерно в 12 млн рублей, сообщили в администрации курорта.

Отношения крупными мазками кажутся прекрасными, но иногда за красивой картинкой скрываются проблемы. Как обнаружить, что ваш партнер не так увлечен вами, как кажется на первый взгляд? Эксперт по отношениям Сара Лорен выделила несколько признаков, по которым можно понять, что ваш избранник не слишком заинтересован в крепких связях, пишет источник.

Сигналы, указывающие на отсутствие интереса

• Ограниченное общение: Если ваш партнер пишет вам только в выходные или вечером, это может быть тревожным звоночком. Часто бывает, что такие сообщения поступают только в моменты, когда у него есть свободное время. Это указывает на легкомысленное отношение к вашим отношениям.
• Долгое ожидание ответа: Внимание мужчины к вам будет проявляться в скорости его ответов. Если ваши сообщения остаются без ответа или долго ждут реакции, это может свидетельствовать о том, что он не стремится поддерживать с вами общение.
• Ограниченный круг общения: Если вы видите вашего партнера лишь в его спальне, это один из признаков, что он не заинтересован в более глубоком взаимодействии. Партнер, который хочет романтики, всегда будет стремиться проводить время вне стен своей квартиры, знакомя вас с друзьями и показывая свою жизнь.

Тревожные знаки в взаимодействии

• Отсутствие физической близости: Если вы замечаете, что ваш партнер избегает тактильного общения — не держит за руку или не обнимает, возможно, он не испытывает глубоких чувств. Романтические отношения обычно охватывают не только физический аспект, но и эмоциональную близость.
• Неучастие в вашей жизни: Если ваш партнер не делится с вами своими хорошими новостями или достижениям, это может говорить о его желании дистанцироваться от вас. Он не стремится сделать вас частью своих радостей и успехов.
• Игнорирование в социальных сетях: Если ваш партнер не проявляет интерес к вашим постам, не ставит лайки и не оставляет комментарии, это может свидетельствовать о недостатке интереса. Активное участие в вашей жизни в социальных сетях существенный показатель их пристрастия.

Опасные фразы

Сара Лорен также отметила, что использование слов «я занят» значительно настораживает. Если ваш партнер часто произносит эту фразу, это сигнал о том, что он не заинтересован в серьезных отношениях и предпочитает избегать углубления вашей связи. Ищите знаки внимания и заботы, которые конечно же должны присутствовать в длительных отношениях.

У берегов Сочи зафиксировали землетрясение магнитудой 3,1

Подземные толчки произошли около 05:00 в акватории Чёрного моря неподалёку от Сочи. По предварительным данным, магнитуда землетрясения составила 3,1, а очаг залегал на глубине около двух километров.

Такие колебания относятся к слабым и могут ощущаться жителями прибрежных районов, особенно на верхних этажах зданий. При этом сила землетрясения была недостаточной для серьёзных разрушений.

Информация о последствиях и возможных повреждениях уточняется. Жителям при возникновении чрезвычайной ситуации рекомендуют сохранять спокойствие и звонить по единому номеру экстренных служб 112.

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

В Сочи в рамках инициативного бюджетирования открыли сенсорную комнату для школьников

В школе № 19 имени Героя Советского Союза Михаила Маляренко открыли комнату комплексного сенсорного сопровождения, созданную в рамках проекта школьного инициативного бюджетирования. Пространство оборудовано тактильными и игровыми зонами, балансировочными модулями, мягкой мебелью, проектором, фибероптическим душем и сухим бассейном.

Комната предназначена для снижения психоэмоционального напряжения и поддержки детей с особыми образовательными потребностями. Сегодня в школе обучаются 42 ребёнка с ОВЗ и 10 детей-инвалидов.

Предыдущая закупка с начальной стоимостью 2,302 млрд руб. не состоялась. На нее не поступило ни одной заявки. В новом конкурсе стоимость контракта увеличили более чем на 50%.

Русская душа – это не просто овощ, а любимец дачников и любителей домашнего угощения. Этот высокоурожайный сорт томатов быстро завоевал популярность благодаря своим крупным, сочным плодам, которые идеально подходят для приготовления различных блюд: от свежих салатов до насыщенных томатных соусов.

История и регионы произрастания

Выведены сибирскими агрономами в 2003 году и включены в Государственный реестр России в 2007, томаты Русская душа оказались на самом вершине популярности среди садоводов. Этот сорт прекрасно адаптируется к различным климатическим условиям и рекомендован для выращивания в регионах от Северного до Дальнего Востока. В центральной части страны их можно сажать в открытый грунт, а на севере – в теплицах и под пленкой.

Описание и особенности плодов

Русская душа – это не просто высокорослый сорт, достигающий высоты до 180 см. Его отличает мощный стебель и средняя густота листвы. Плоды томатов имеют круглую форму с легкой ребристостью, их вес колеблется от 250 до 600 граммов. При достижении полной зрелости окраска плодов меняется с зеленоватого на ярко-красный. Мясистая мякоть с небольшим количеством семян обладает традиционным томатным ароматом с легкими пряными нотками, что делает томаты идеальными для свежих салатов и кулинарных шедевров.

Этот сорт не только радует радует своим вкусом, но и радует высоким показателем урожайности – до 7,8 кг с квадратного метра при соблюдении рекомендуемых рекомендаций по уходу за растениями. Растения характеризуются отличной устойчивостью к колебаниям температуры и стрессам, что делает их подходящими дерзкими садоводами.

Уход за растениями: основные аспекты

• Полив: Регулярный полив особенно важен во время цветения и плодоношения. Используйте теплую воду и поливайте под корень.
• Подкормка: Для достижения высоких результатов проводите несколько подкормок в течение сезона, используя как органические, так и минеральные удобрения.

Подобный уход, включая удаление ненужных боковых побегов, мульчирование и обрезку, помогает растениям раскрыть свой потенциал и дает возможность получить лучшие урожаи. Не забывайте также следить за состоянием томатов, чтобы избежать болезней и вредителей. Русская душа – это не просто сорт, это вкус, который возвращает в детство.

Растения не говорят, чего им не хватает, но их внешний вид порой красноречивее любых слов. Садоводы должны быть внимательны к «сигналам», которые подают их подопечные. Давайте разберемся, как определить, каких элементов не хватает рассаде, и как этот дефицит устранить.

Недостаток фосфора

Фосфор – важный элемент, дефицит которого можно легко распознать. Листья и стебли приобретают фиолетовый оттенок, как будто растения подвержены холодным условиям. Однако, это всего лишь сигнал о нехватке фосфора. При его дефиците рассаде необходимо больше времени для роста, а корневая система начинает развиваться медленнее.

Важно: Фиолетовые листья у некоторых сортов томатов могут быть естественной особенностью и не всегда являются признаком недостатка фосфора.

Чтобы устранить дефицит, достаточно подкормить рассаду монокалийфосфатом, растворив 1 г удобрения в литре теплой воды.

Дефицит азота

Если растения выглядят бледными и слабыми, а нижние листья начинают желтеть, это может означать нехватку азота. Тонкие и чахлые стебли также указывают на этот недостаток. Чтобы помочь растениям, рекомендуется опрыскать их раствором аммиачной селитры, разводя 1 г вещества в литре воды. Альтернативой будет раствор мочевины в тех же пропорциях.

Недостаток калия и кальция

Еще одним важным элементом является калий. Его нехватка проявляется сначала желтоватой, а затем коричневой каймой на листьях, как будто они обожжены. Для борьбы с этим дефицитом можно также использовать раствор монокалийфосфата.

Кальций, в свою очередь, отвечает за здоровье растений. Если листья начинают закручиваться вниз, это сигнализирует о нехватке кальция. В этом случае поможет раствор кальциевой селитры, который следует вносить аккуратно, поливая под корень по увлажненной почве.

Чтобы не допустить недостатка важных элементов, садоводы могут применять ряд профилактических мер:

• Регулярные подкормки.
• Использование различных удобрений, богатых микроэлементами.

Рекомендовано использовать схемы подкормок, начиная с кальциевой селитры уже через 10 дней после пикировки, и продолжать с периодическими внесениями различных растворов, чтобы поддерживать здоровье рассады и обеспечить ей все необходимое для роста и развития.

Спектакль по известной повести Михаила Булгакова открыл 46 сезон в Государственном русском театре драмы имени Ф.А. Искандера. Для театралов России и Абхазии это событие — долгожданный подарок, потому что на этой сцене "Собачье сердце" ставят впервые.

Также в новом сезоне зрители увидят драму "Портрет Дориана Грея" — премьерные показы состоятся в декабре. Вниманию публики представят и работы режиссерской лаборатории "Сандро", на которой создадут три эскиза по Нартскому эпосу.

К Новому году покажут "Сказку о потерянном времени" Шварца. В целом спектакли в театре Искандера идут практически каждый день — в афише почти два десятка спектаклей.

Мы в MAX

В Сочи ведутся работы по восстановлению и ремонту дорожного полотна на улице Абовяна

На первом этапе специалисты наладили работу коллектора и заменили поврежденный участок водопроводной трубы, сейчас специалисты приступили к укладке асфальта.

Глава Сочи Андрей Прошунин:

Работы по восстановлению дорожного полотна на этом участке улицы Абовяна подходят к завершению. На необходимость привести его в порядок обращали внимание сами сочинцы во время моих встреч с жителями районов. Дорожные рабочие уже уложили нижний слой асфальтобетонного покрытия и в ближайшее время приступят к укладке верхнего. При благоприятных погодных условиях завершим все работы до конца месяца. Для нас важно, чтобы обращения жителей не оставались без внимания, а становились частью системной работы по развитию городской инфраструктуры. При этом необходимо не просто восстанавливать дорожное покрытие, но и устранять причины его повреждения, в том числе связанные с состоянием инженерных коммуникаций. Состояние дорог — это не только вопрос комфорта, но и безопасности жителей и гостей курорта.

На других участках улицы Абовяна также проводится ямочный ремонт. Всего работы охватывают около двух километров дороги площадью 1,1 тысячи квадратных метров. Движение при этом сохраняется без полного перекрытия.

Кухня — это не только территория творчества, но и потенциальная рассадник опасных микробов, таких как кишечная палочка и сальмонелла. Специалисты Роскачества напоминают, что для поддержания чистоты важна тщательная уборка не только явных поверхностей, но и скрытых уголков, где скапливаются бактерии.

Неожиданные опасности на кухне

Эксперты выделяют несколько предметов, которые по уровню загрязненности могут удивить. Во-первых, это губки для мытья посуды и тряпки. Из-за постоянного контакта с влагой они становятся идеальным местом для размножения микробов. Чтобы снизить риски, их необходимо менять как минимум раз в неделю, пишет источник.

Другим источником потенциальной угрозы являются разделочные доски, особенно деревянные. Микротрещины, образующиеся со временем, создают комфортную среду для бактерий. По этой причине крайне важно ополаскивать доски горячей водой и использовать специальные моющие средства сразу после обработки сырого мяса или рыбы. Рекомендуется также иметь отдельные доски для разных продуктов — мяса, хлеба и овощей.

Скрытые источники микробов

Не стоит забывать о поверхностях, к которым прикосновения происходят наиболее часто: краны, ручки холодильника и духовки. Каждое из этих мест также подвержено накоплению микробов. Кроме того, уплотнители холодильника могут стать магнитом для остатков пищи и влаги. Специалисты рекомендуют производить очистку холодильника с использованием моющих средств не реже одного раза в месяц, а после уборки дополнительно дезинфицировать его хлорсодержащими средствами или уксусным раствором.

Всё это подчеркивает важность соблюдения гигиенических норм на кухне, чтобы защитить себя и близких от болезнетворных бактерий. Одна из недавних статистик показывает, что более половины россиян склонны к уборке перед приходом клининговых служб — возможно, стоит эту привычку расширить на ежедневные ритуалы поддержания чистоты.

В Музее истории Адлерского района в рамках Всероссийской акции «Культурная суббота. Национальный костюм: нить, связывающая поколения», приуроченной к Году единства народов России, юные исследователи ЦДО «Ступени» представили работы на конкурсе творческих проектов «Национальная мозаика моей семьи».

Ребята проделали большую работу и рассказали о важном:

• о бережно хранимых семейных традициях;

• о колоритных национальных костюмах народов, проживающих в городе Сочи;

• о песнях и танцах народов нашей большой страны.

Каждое выступление было ярким и душевным. Залогом успеха юных участников стала поддержка любящих родителей и чутких педагогов-наставников.

#КультураСочи

6 октября открылась регистрация на новый сезон командных соревнований "АртМастерс Регионы". Молодые специалисты в возрасте от 18 до 35 лет могут подать заявку на одно из двух направлений — "Театр" или "Кино".

Участники проходят отбор, объединяются в команды и создают готовые творческие продукты — театральные этюды и короткометражные фильмы. Показы проектов сначала проходят в регионах, а затем презентуются на финале в Москве.

В этом сезоне участникам на выбор доступны 16 компетенций — по восемь для каждого направления. В направлении "Кино" — звукорежиссер кино и медиа, медиакомпозитор, VFX-дизайнер, оператор кино и ТВ, режиссер монтажа, продюсер, сценарист и художник-постановщик. В направлении "Театр" — графический дизайнер, драматург театра, звукорежиссер театра, стейдж-менеджер, сценограф, художник по гриму, художник по костюмам и художник по свету.

Победители в направлении "Кино" получат сертификат на съемку полнометражного фильма в течение двух лет. Театралы получат 1,6 млн рублей на поста...

Мы в MAX

Шалфей лекарственный продолжает оставаться популярен благодаря своим многочисленным целебным свойствам и универсальному использованию. Эта невероятная трава не только добавляет изысканный вкус в блюда, но и служит мощным природным средством в борьбе с горловыми воспалениями и зубными недугами.

Целебные качества шалфея

Содержание активных эфирных масел, танинов и витаминов в шалфее способствует борьбе с воспалениями и грибковыми инфекциями, особенно на ногах. Чай, приготовленный из этой травы, отлично помогает при избыточном потоотделении, способствует уменьшению газообразования и поддерживает обмен веществ. Для женщин, которые кормят грудью, шалфей может стать настоящей находкой, так как он помогает сократить выработку молока, сообщает источник.

Правила употребления

Следует помнить, что шалфей — это сильное средство, и его долгое употребление не рекомендуется. Эфирные масла, содержащие туйон, могут вызывать токсические реакции в больших дозах. Настоятельно рекомендуется придерживаться дозировки: не более одной чайной ложки сушеных листьев на 250 мл кипящей воды, и пить этот чай не чаще трех раз в день.

Противопоказания и декоративные качества

Шалфей противопоказан беременным женщинам и детям младше 12 лет. Тем не менее, в саду или на балконе шалфей станет не только полезным дополнением аптечки, но и ярким акцентом в вашем пространстве. Выращивая это замечательное растение, можно обогатить своё меню и создать атмосферу уюта и свежести в доме.

Оригинал статьи доступен по адресу: https://www.pravda.ru/news/gardening/2199093-shalfei/

Алексей ЧАДАЕВ об отечественном ВПК и о том, почему всё лучшее для фронта делается не "благодаря", а "вопреки".

"Одна из невидимых глазу внешнего наблюдателя, но драматичных битв текущего момента -- это попытка втиснуть производителей дронов для армии в рамки стандартного Гособоронзаказа, по которому работает весь остальной ВПК. "Мы все умрём!" -- вопят производители. "Таков путь" -- отвечает им Система.

Я не буду вдаваться в детали аргументации сторон -- оставим это для Очень Важных Совещаний. Но, пользуясь моментом, немного расскажу об архитектуре ГОЗ как такового. Из этого будет понятно многое -- в том числе, например, и то, почему наш ВПК многие годы плодил "аналоговнеты", но оказался в эпоху СВО крайне малопригоден и к реальным военным инновациям, и к массовому дешёвому производству наиболее востребованных на фронте изделий. Настолько, что Минобороны пришлось начиная с 2022-го свыше 20% закупок (включая всё беспилотие) пускать буквально мимо ГОЗа, по наскоро придуманным сумрачным гением ЗМО Криворучко обходным схемам. Схемы эти сейчас не критикует только ленивый (и в целом по делу), но если б не они, войну мы проиграли бы уже в 23-м.

Основополагающий документ Гособоронзаказа -- это закон №275-ФЗ, вступивший в силу в декабре 2012 (!) года. С тех пор его латали-перелатывали, я насчитал 32 (!!!) отдельных закона о внесении изменений и дополнений в закон о ГОЗ, две трети из которых были приняты уже в 2020-е; но в своей базовой логике он остался именно таким, каким был принят 14 лет назад. И для того, чтобы понять эту логику, необязательно вчитываться в сам закон (хотя я его, кажется, уже наизусть помню) -- достаточно вспомнить, какие задачи решала страна (и, в частности, законодатель) в 2011-2012 годах.

Министром обороны, напомню, был тогда всё ещё Сердюков (уволен как раз в ноябре 12-го). С его стороны основными "проектировщиками" и согласователями закона был дамский коллектив во главе с незабвенной мадам Васильевой (конкретно ГОЗом занималась тогда Дарья Морозова во главе одноименного департамента). Кроме того, в те годы ударными темпами строился Ростех (создан как раз в 2007-м, одновременно с приходом Сердюкова), в который собирались прежде разрозненные предприятия старосоветского ВПК, и второй стороной проектирования стал его тогдашний топ-менеджмент.

За что боролись? Приоритеты были такие. Во-первых, максимально оптимизировать и по возможности уменьшить расходы государства на разработку, производство и закупку оружия (мы же не воевать собирались, а олимпиаду в Сочи проводить). Но при этом -- максимально сохранить кадры военных производств и уровень оплаты труда: это было важно политически -- напомню, какую роль сыграл Уралвагонзавод в драматичных событиях зимы 2011/12, и фамилию Холманских. Ну и в целом, ВПК -- это ведь ещё и естественный резервуар голосов за кого надо когда надо. Ещё всячески боролись с "перекупами" (привилегированными поставщиками, которые знают входы-выходы и продают втридорога в МО то, что сами покупают по дешёвке). А ещё уже тогда вовсю занимались так называемым "импортозамещением" -- чтобы мотивировать производителей делать самим то, что они привыкли покупать на стороне.

В итоге наиболее проработанным элементом ГОЗ стало что? Правильно: методика расчёта цены. Её базовая логика -- по Марксу: капитал это овеществлённый труд. Проще говоря: конечный поставщик мало того, что жёстко ограничен в норме прибыли, он ещё и прибыль эту может формировать только в качестве наценки за нормо-часы работы своих сотрудников.

Проще говоря: ты купил разных железок, проводов, пластика и т.д., и сделал из всего этого, например, танк. Так вот: всё это в конечной структуре стоимости должно обходиться государству ровно во столько, во сколько ты сам это закупил (не более 1% наценки). Но при этом ты можешь накручивать до 25% сверху за работу своего коллектива по превращению в танк всей этой груды материалов. Однако тут тоже есть ограничения: зарплаты у тебя должны быть "средними по отрасли" (берётся из статистики

Начальник управления гражданской обороны и защиты населения администрации города Сочи Дмитрий Зенцов об ухудшении погодных условий.

Здоровые и крепкие ногти — это не только результат ухода, но и результат правильного питания. Их состояние тесно связано с балансом витаминов и минералов в организме.

Для поддержания здоровья ногтей особенно важны такие элементы, как белок, биотин, железо, цинк и полезные жиры. Эти вещества укрепляют структуру ногтей и предотвращают их ломкость.

Продукты, способствующие крепким ногтям

Вот несколько продуктов, которые стоит включить в свой рацион:

• Яйца — отличный источник биотина и белка, essential для роста и укрепления ногтей.
• Шпинат — богат железом и витамином C, повышающими общую здоровье.
• Орехи (миндаль и грецкие) — содержат витамин E и полезные жиры, способствующие увлажнению и укреплению.
• Рыба — содержит омега-3 и белок, необходимые для поддержания здоровья ногтий.
• Твёрдый сыр — источник кальция и белка, который помогает укрепить ногти.
• Авокадо — невероятный источник полезных жиров и витамина E, который способствует улучшению состояния ногтей.

Почему здоровое питание так важно

Хрупкость ногтей часто сигнализирует о нехватке питательных веществ. Поэтому важно не только ухаживать за ногтями с помощью специальных средств, но и поддерживать разнообразное и сбалансированное питание. Обязательно следите за тем, чтобы ваш рацион включал все необходимые компоненты для здоровья ногтей.

В Сочи последовательно реализуем программу развития и обновления дорожной инфраструктуры. В числе приоритетных задач — содержание существующей дорожной сети, повышение безопасности движения и выполнение ремонтов на участках, требующих особого внимания. Сейчас работы ведутся на улице Абовяна, где завершается восстановление дорожного полотна. Необходимость ремонта этого участка поднимали сами жители во время моих встреч с сочинцами. Прежде чем приступить к укладке асфальта, специалисты устранили причину повреждения покрытия – восстановили работу коллектора и заменили повреждённый участок водопроводной трубы. Первый слой покрытия уже уложен, в ближайшее время будет выполнена укладка верхнего. Общий объём финансирования дорожных работ на улице Абовяна в этом году составляет порядка 12 миллионов рублей.

Помимо восстановления основного участка, проводится ямочный ремонт. Работы охватывают около двух километров улицы Абовяна, их общая площадь составляет 1,1 тысячи квадратных метров. Все мероприятия организованы без полного перекрытия движения, чтобы сохранить транспортную доступность для жителей.

Однако, селедочные роллы — это не просто обычное блюдо, а настоящий кулинарный эксперимент, который смешивает классические рецепты с новыми формами подачи. Вместо традиционного «селедки под шубой» здесь селедка становится главной звездой, а все остальные ингредиенты находятся внутри.

Ингредиенты

• Селедка
• Картофель
• Морковь
• Свекла, заправленная майонезом
• Майонез для сервировки
• Зеленый лук для украшения

Приготовление

Этот рецепт не требует точного количества ингредиентов, поскольку все зависит от размеров кусочков сельди. Для удобства сворачивания роллов подойдет либо коврик для суши, либо любая другая поверхность, которую можно застелить пищевой пленкой.

Перед началом приготовления необходимо подготовить выдержанные кусочки селедки, выровнять их по толщине и разложить в параллельные ряды. После этого отваренный картофель натирается на мелкой терке и равномерно распределяется по селедочному пластику.

Следующим шагом является добавление моркови, также натертой на мелкой терке, которую нужно слегка смазать майонезом. Затем, отваренную свеклу, необходимо натереть и, слегка отжав, добавить в центр ролла в виде горки.

Теперь можно аккуратно поднять края коврика и соединить их, чтобы начинка была запечатана внутри. Ролл следует слегка уплотнить руками и нарезать на аппетитные порции. Для финального штриха, следует смазать роллы растительным маслом и посыпать нарезанным зеленым луком.

Эти селедочные роллы станут настоящим хитом на любом праздничном столе и подарят незабываемые кулинарные ощущения!

За минувшую неделю в Сочи выявили 28 водителей, которые за управляли машиной в нетрезвом виде. Девять из них — с установленным состоянием опьянения, еще 19 водителей отказались пройти тест на наличие в организме алкоголя.
Один повторно сел за руль, будучи лишенным прав. Теперь нарушителю грозит уголовная ответственность, сообщили в ГАИ курорта.

Семейные отношения не всегда рушатся из-за громких скандалов. Иногда доверие постепенно исчезает из-за привычных слов, которые повторяются изо дня в день. Обидные обобщения, насмешки и угрозы могут заставить партнёра замкнуться и перестать делиться переживаниями.

Вот семь фраз, которые лучше заменить спокойным и конкретным разговором.

Фразы, после которых хочется защищаться

Как говорить о сложном без взаимных упрёков

Даже сказанное в шутку замечание может ранить, если регулярно касается внешности, дохода, интеллекта или неудач партнёра. Если близкий человек просит так не говорить, стоит отнестись к его чувствам серьёзно, а не отвечать, что у него нет чувства юмора.

Помогают конкретные просьбы и фразы от первого лица: вместо «Тебе на меня плевать» — «Мне не хватает твоего внимания». Если эмоции накалились, можно сделать паузу, но важно действительно вернуться к разговору.

Сами по себе отдельные резкие слова не обязательно означают, что отношения обречены. Важнее, становятся ли унижение, оскорбления и угрозы постоянной нормой. В близком общении ценны простые слова: «спасибо», «я тебя услышал», «давай решим вместе». Они не отменяют разногласий, но помогают сохранять уважение и доверие.

Ароматы растений способны создавать неповторимую атмосферу в саду, словно скрытое измерение, наполняющее пространство живым духом природы. Дизайнеры студии ART Story предлагают вниманию садоводов более двадцати растений с восхитительными ароматами, которые можно как приобрести, так и вырастить самостоятельно. Эти растения не только украсят ваш сад, но и насытят его нежными и запоминающимися запахами.

Удивительный выбор ароматных растений

• Душистый горошек — данный цветок с легкостью обретает популярность в других странах, но в России его ценят реже. Сорта, выведенные в Англии, предлагают роскошные цветы и насыщенные ароматы, которые порадуют даже самых притязательных садоводов.
• Лобулярия — это многолетнее растение удивляет разнообразием окраски, а его сладкий, медовый аромат заполняет всю округу. Со временем оно продолжает радовать глаз даже при наступлении холодов, напоминая о лете.
• Ландыш — известный символ весны и чистоты, эти великолепные цветы обладают уникальным ароматом, который добавляет в сад нотки романтики. Успех в их выращивании заключается в своевременной посадке после покупки.

Растения для вечернего волшебства

Некоторые цветы раскрываются по полной только в вечернее время, когда их ароматы становятся особенно восхитительными:

• Маттиола - её утонченный запах пленит гостей сада, особенно на закате. Этот нюанс делает её незаменимой для создания атмосферных уголков.
• Мирабилис или "Ночная красавица" — цветы этого растения раскрываются вечером, когда их чарующий аромат наполняет воздух, словно праздник для всех чувств.

Эти растения не только украсят ваше пространство, но и создадут уютную обстановку, идеально подходящую для вечеров в кругу семьи и друзей.

Привлекательные ароматы для вашего сада

Выбор ароматных растений способен превратить любой сад в оазис весеннего счастья. Каждое из этих растений добавляет свою уникальную ноту в атмосферу, создавая волшебство на каждый день. Не упустите шанс окружить себя красотой и свежестью ароматов, которые не только приятно радуют, но и привлекают нежных опылителей, оживляя сад и создавая гармонию.

С вечера 14 ноября и до утра 15 ноября в Сочи и Сириусе прогнозируют ливни, грозы и сильный ветер до 20 м/с. В предгорной и горах очень сильный дождь. Возможен сход селей.
На реках — резкий подъем уровня воды, местами с превышением неблагоприятных отметок. В море — могут формироваться смерчи.
Сочинцев и туристов просят воздержаться от отдыха в устьях рек и выходов в горы, а также принять меры предосторожности, сообщили в администрации курорта.

В Сочи ожидается комплекс неблагоприятных погодных явлений

По информации метеорологов, с вечера 14 ноября и до утра 15 ноября на территории Сочи и ФТ Сириус ожидается комплекс неблагоприятных гидрометеорологических явлений: сильные дожди и ливни в сочетании с грозой, усиление ветра 15-20 м/с. В предгорной и горной зоне очень сильный дождь. На реках резкие подъемы уровней воды, местами с превышением неблагоприятных отметок. Возрастает риск схода селевых потоков малого объема.

С вечера 14 ноября и до утра 15 ноября на участке Магри – Веселое (Сочи и ФТ Сириус) имеется опасность формирования смерчей над морем.

Ситуацию контролирует оперативный штаб. Все службы по поручению главы Сочи Андрея Прошунина продолжают работать в усиленном режиме.

Жителям и гостям курорта рекомендовано воздержаться от отдыха в устьях рек и выходов в горы, не оставлять автомобили под деревьями, рекламными щитами или другими конструкциями, а также предпринять все необходимые меры предосторожности.

В случае чрезвычайной ситуации необходимо звонить по номеру 112.

Житель Сочи потерял банковскую карту, а вскоре обнаружил списания на сумму около 6 000 рублей. Деньги ушли на продукты и лекарства в нескольких магазинах и аптеках Лазаревского района.

Оперативники изучили записи камер и вычислили, где происходили покупки, а затем установили подозреваемую -

40-летнюю женщину из Воронежской области. По её словам, карту она нашла на пляже и решила, что она «ничья».

Теперь вместо отдыха на море - разбирательство в полиции. Возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 158 УК РФ. Теперь ей грозит до 6 лет лишения свободы.

Напоминаем: находка чужой банковской карты и использование ее средств - это не удача, а уголовно наказуемое деяние. Нашли карту - отнесите в банк или полицию.

Полиция Сочи

Сейчас капуста на грядках активно формирует кочаны, и в это время важно обеспечить растения необходимыми питательными веществами. На стадии, когда кочаны начинают активно расти, капуста требует больше элементов питания из почвы, что напрямую влияет на качество и размер урожая.

Подкормка капусты в разгар роста

Для поддержания здоровья капусты и стимулирования роста, необходимо учитывать, что в разные этапы развития растения необходимо разное количество питательных веществ. На стадии формирования кочанов, капуста потребляет в первую очередь калий, а также бор, магний и серу. Все эти элементы играют ключевую роль в обеспечении успешного роста и формирования кочанов.

Приготовление раствора для подкормки

Чтобы подготовить эффективную подкормку, достаточно развести одну столовую ложку сульфата калия в десяти литрах воды. После хорошего перемешивания, следует добавить два грамма МагБора и снова тщательно перемешать. Готовый раствор нужно аккуратно влить под каждый куст капусты — по одному литру, пишет Дзен-канал "Виктория Радзевская - Дачные секреты".

Влияние удобрений на урожай

Этот раствор способствует активному усвоению калия, который, в свою очередь, влияет на качество и вкус кочанов. Магний и бор, хоть и в меньших количествах, также необходимы для полноценного роста капусты, а сера помогает избежать хлороза, улучшая общее состояние растений.

Важно отметить, что такие удобрения не только совместимы, но и усиливают действие друг друга, что создает оптимальные условия для роста. Сульфат калия является основным компонентом, необходимым для работы Магбора, и в сочетании они формируют эффективный питательный раствор, обеспечивающий здоровый рост кочанов и, как следствие, обильный урожай.

Приобретается новая кастрюля от WMF, а вы вдруг замечаете белесый налёт на дне? Не стоит паниковать! Это не признак брака или низкого качества, а следствие жизнедеятельности вашей воды.

Что происходит?

Кипятя воду, мы сталкиваемся с известковыми отложениями, которые оседают на дне кастрюли. Эти белые разводы — это всего лишь соли кальция и магния, приносимые с жесткой водой. А если добавить соль в холодную воду — будут образовываться ещё более заметные пятна. Так что, не стоит обвинять вашу посуду: это обычное явление, связанное с составом водопроводной воды.

Как они появляются?

Выделяется два основных фактора. Первый — это жесткая вода. При нагревании минеральные соли, такие как кальций и магний, выпадают в осадок, создавая налёт. Второй — ошибки при добавлении соли. Чтобы избежать неприятностей, солите только кипящую воду. Ваши кастрюли будут вам благодарны.

Как избавиться от налёта?

WMF предлагает простые решения. Одно из них — периодически кипятить воду с уксусом в кастрюле. Если это не помогло, рекомендуется использовать специализированное средство WMF Purargan®. Альтернативой могут стать лимонная кислота и вода: развести пакетик в воде, довести до кипения и оставить немного. Налёт исчезнет легко.

Не забывайте о регулярной чистке и обязательно вытирайте кастрюлю насухо перед хранением. Влага в замкнутом пространстве только усугубляет проблему с известковыми отложениями.

Наконец, позабудьте об использовании мочалок и абразивных средств для удаления пятен. Они могут повредить поверхность кастрюли. Белесые пятна — это не конец света, а сигнал о том, что вашей посуде требуется немного больше заботы, особенно в условиях жесткой воды. WMF создаёт свою продукцию на долгий срок, а вам лишь стоит поддерживать её в хорошем состоянии.

В акватории Морского порта Сочи 14 ноября пройдут учебные стрельбы. Они будут проводиться в течение дня до 24:00.

Знакомьтесь, участница конкурса «Мисс Студенчество Сочи 2026» под номером 7

Стрельникова Софья,

17 лет, Сочинский филиал колледжа ВГУЮ РПА Минюста России.

Три слова, которыми ты можешь описать себя?

«Жизнерадостная, смышлёная, неординарная.»

Какой неожиданный факт о тебе мало кто знает?

«Я сладкоежка.»

Значение конкурса в твоей жизни?

«Для меня конкурс - это про гармонию между тем, что кажется разным. Сцена, музыка, эмоции, умение держаться уверенно и оставаться собой даже если ты в образе - конкурс помогает собрать эти грани в цельный образ. Это возможность показать, что быть многогранной - не значит «разрываться», а значит уметь соединять. И в этом соединении рождается чтото особенное: моя история, мои ценности и мой путь.»

Хотите поддержать Софью и отдать за неё свой голос? Переходите по ссылке и участвуйте в онлайн-голосовании, по итогам которого будет определена победительница в номинации «Мисс зрительских симпатий».

Голосовать: https://vk.com/app7198399_-211213539#poll6af43ab520a72209a0cc5706

Каждый голос — это ваша поддержка!

#МиссСтуденчествоСочи2026

В Сочи состоялась проектная сессия «Профилактика идеологии терроризма и экстремизма в молодежной среде»

В конференции приняли участие заместители директоров по воспитательной работе, педагоги, представители администрации, студенты вузов и учреждений СПО.

Работа прошла по четырём направлениям: патриотическое и духовно-нравственное воспитание, межнациональные отношения, профилактика экстремизма и терроризма.

По итогам голосования лучшие инициативы отобраны для дальнейшей реализации в Сочи.

Мы в МАХ

Курица может стать настоящим деликатесом, даже если, на первый взгляд, она кажется скучной и сухой. Основная причина этого – отсутствие должного вкуса и защиты от пересушивания. Решение просто: вкусовые маринады преобразят любой кусок мяса всего за полчаса.

Все предложенные вариации рассчитаны на 2–3 большие куриные грудки. Их можно приготовить за пару минут: смешать ингредиенты, залить в пакет и оставить на 30 минут.

1) Греческий лимонный маринад

• Оливковое масло – 1/4 стакана
• Сок 1 лимона
• Чеснок – 2 зубчика (мелко нарезать)
• Сушеное орегано – 2 ч.л.
• Сушеный тимьян – 1 ч.л.
• Дижонская горчица – 1 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Черный перец – 1/2 ч.л.

2) Медово-горчичный маринад

• Мед – 3 ст.л.
• Дижонская (или обычная) горчица – 3 ст.л.
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Яблочный уксус – 2 ч.л.
• Чеснок – 1 зубчик (мелко нарезать)
• Соль – 1 ч.л.
• Черный перец – 1/2 ч.л.

3) Кинза и лайм

• Оливковое масло – 1/4 стакана
• Свежая кинза – 1/4 стакана (мелко нарезать)
• Цедра и сок 2 лаймов
• Чеснок – 2 зубчика (мелко нарезать)
• Молотый тмин – 1 ч.л.
• Чили-порошок – 1/2 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Черный перец – 1/2 ч.л.

После приготовления курицу помещают в пакет с маринадом, переворачивают, закрывают и ставят в холодильник на минимум 30 минут (оптимально – до 8 часов). Удобно, что такие маринады можно заморозить прямо в пакете, а затем легко разморозить и приготовить.

Маринады делают курицу не только сочной, но и невероятно вкусной. А чтобы запас еды хватало не только на один ужин, но и на всю неделю, можно воспользоваться "Конструктором ужинов". Это удобный способ поэтапного приготовления:

• Готовите "деталь" за час, а потом в течение 3-4 вечеров используете её для разных ужинов: с гречкой, в салате, в лаваше или с пастой.
• При правильном хранении базовых ингредиентов ужин соберется за 15 минут.

Недавно опубликована статья, где описаны детали, которые обязательно должны быть в холодильнике для быстрого приготовления, как сохранить запасы, чтобы они не приедались, и множество вариантов ужинов без повторений. Узнайте все секреты и облегите себе процесс готовки!

Два детских зуба, каменные пластины и орудия нашли археологи в гроте Ахцу в Сочи.

В верхнем палеолитическом слое обнаружены нуклеусы (каменная заготовка, от которой откалывали пластины или отщепы для создания каменных орудий). В финальном палеолите — пластинки, нуклеусы и микролиты (сами орудия).

Также археологи нашли два зуба, принадлежавшие детям 8-9 лет, и останки животных — оленя, косули, медведя, кабана.

Возраст находок — от 12 тыс. до 16 тыс. лет. Похожие следы древних людей и их стоянок находили ранее на юго-востоке Абхазии в пещере Апианче и на северном склоне Кавказа в Губском ущелье.

sochigeograf

Кубань 24

Началось строительство первого в Сочи гостиничного комплекса под управлением Cosmos Selection. Проект получил статус МИП и признан масштабной инвестиционной инициативой на уровне государства.

В Cosmos Selection 5* Сиалия можно приобрести номер с прогнозной доходностью от отельного оператора. Владельцы апартаментов получают до 30 дней бесплатного отдыха в год в отелях Cosmos по всей стране.

Инфраструктура на 4,5 гектарах. Лицензированный медицинский центр 2600 м , спа 1500 м с термальными зонами, 7 бассейнов (включая подогреваемые и с морской водой), 5 ресторанов, 5 баров, детский клуб 800 м, конференц-залы, коворкинги, амфитеатр. Эксклюзивный доступ к 4 лучшим пляжам с трансфером.

Уникальное преимущество: гарантированный обратный выкуп. Если цена не вырастет к моменту ввода — вы возвращаете лот по стоимости ДДУ.

Строительство по 214-ФЗ, эскроу, финансирование дом рф.

Старт продаж — сейчас, цены котлована. Рассрочка 0% до 2029 года.

Скачать лоты, цены, расчет доходности можно на сайте проекта.

Больше информации о стартах продаж и других проектах на морских и горнолыжных курортах — в авторском канале экспертов ProStore недвижимость.

Шесть альпак, живущих на горном курорте Красной Поляны переехали на площадку у станции "Стрела". Они временно изменят место жительства из-за ремонта канатной дороги "Олимпия", которую готовят к новому горнолыжному сезону.

Как говорят киперы, ухаживающие за животными, путешествие альпаки перенесли без стресса, потому что привыкли к людям. На новом месте они будут жить до 30 ноября, а после вернутся домой.

Мы в MAX

Чаще всего кажется, что на Урале черешня — редкость, которую приходится ждать тепла. Но наблюдения показывают: при ясном плане и уходе дерево может не просто выжить, а плодоносить регулярно. Это ощущение спокойной возможности переносится в саду, когда под рукой есть точка опоры: подходящий сорт, компактная крона и солнечное место.

Какие сорта работают на Урале — мой опыт

Главное — не стремиться к южным сортам, а ориентироваться на пригодные для сурового климата. Лично проверено, что сорта из моего списка устойчивы к морозам и возвращающимся заморозкам, сообщает Питомник Росток .

Из проверенного набора хорошо зарекомендовали себя: овстуженка, ипуть, ревна, бряночка и свердловчанка. Рекомендуется высаживать как минимум два разных сорта — это повышает надёжность урожая. Еще полезно рассмотреть подвой черемухи MAАка или антипки, чтобы увеличить зимостойкость дерева.

Видео с моими наблюдениями дополняет этот обзор: там — детали по сортам и практическим шагам ухода.

Формировка: что работает лучше всего

Стандартная штамбовая черешня на Урале чаще оказывается неудачным выбором. Вместо неё лучше работать с формами, которые помогают дереву пережить зиму: стланцевая форма и кустовая. Стланцевая форма позволяет побегам уходить под снег, а весной восстанавливать компактную чашу. Кустовая форма упрощает укрытие и снижает риск повреждений почек.

Главная мысль: черешня на Урале должна быть низкой — снег должен укрывать её почти полностью.

Место посадки и почва — не менее важны

Зимостойкость не спасает от сырости и тяжелых почв. Я выбираю солнечное место, избегаю низин и талого снега. Почву разрыхляю песком и органикой, довожу pH до 6,5–7, и обязательно мульчирую прикорневую зону. Рано прогретая почва критична для старта и восстановления после зимы.

Как защищаю черешню зимой и весной

Зимовку обязательно готовлю заранее: полив осенью, укрытие основания лапником, штамбовую побелку, агроволокно при угрозе заморозков, исключение азота после середины лета. Осенью дополняю калий и кальций — так ткани становятся крепче.

Когда сажать на Урале

Чтобы первый мороз не стал сюрпризом, лучше садить черешню весной, когда почва прогрета, но почки ещё не распустились. Осенние посадки рискованны: возможно вымерзание и слабая укорененность. В итоге с ранним стартом дереву легче пройти первый сезон и подготовиться к суровым зимам.

Выращивание возможно, и мой опыт подтверждает это — главное сочетать сорта, низкую формировку, сухое солнечное место и грамотную зимовку. Готова поделиться дополнительными проверенными схемами и ответить на вопросы по садовым плодовым на Урале.

На побережье Сочи прогнозируют осадки. Небольшой дождь будет идти круглосуточно. В субботу и воскресенье местами могут пройти ливни. На море — четырехбалльный шторм с порывами ветра до 17 м/с.

Зимние пляжи открыть не станут из соображений безопасности. При сильных волнах закроют и те, где просто можно было посмотреть на море.

В Красной Поляне обещают снегопады: в высокогорьях будет заметать. Снег может выпасть и в горном поселке, поэтому там заранее приготовили технику и реагенты. Дорожная полиция уже следит за машинами. Водителям настоятельно рекомендуют поменять резину.

С понедельника на небе вновь появится солнце, но при этом большого потепления не будет — днем до 13 градусов. Такая обстановка за окном продержится до середины ноября. Потом начнутся так называемые температурные качели — ночами до ноля, днем до 18 тепла.

Мы в MAX

Сегодня мошенничество приобретает всё более опасные формы. Злоумышленники используют социальные сети, мессенджеры и даже чаты знакомств, чтобы войти в доверие к подросткам, установить с ними контакт, а затем с помощью психологического давления, угроз и шантажа вовлечь в совершение преступлений.

В Сочи сотрудники ФСБ выявили схему вербовки несовершеннолетних, организованную украинскими спецслужбами. Подросткам пишут от имени ровесников, находят общие интересы, постепенно завоёвывают доверие, а затем начинают запугивать уголовной ответственностью и проблемами для близких. Под предлогом «искупления вины» молодых людей склоняют к поджогам, диверсиям и другим противоправным действиям. Важно понимать: за такими предложениями стоят преступники, которым безразличны судьбы детей и их семей.

Призываю родителей быть внимательнее к тому, с кем общаются ваши дети в интернете, интересоваться их цифровой жизнью и объяснять, что ни один незнакомец не вправе требовать от них выполнения сомнительных поручений, передачи личных данных или совершения каких-либо противоправных действий. Если поступают угрозы или предложения выполнить «секретное задание», необходимо прекратить общение и незамедлительно обратиться в правоохранительные органы. Не нужно бояться рассказывать о случившемся близким – своевременное обращение за помощью может предотвратить трагедию.

Агурское ущелье и Тисо-самшитовая роща стали самыми опасными местами для путешественников. С начала года в Сочи проведены 448 операций и спасены примерно столько же человек, сообщили в Южном региональном отряде МЧС.

Количество происшествий зависит не от сложности троп, а от их доступности. На легкие маршруты приходит много туристов без опыта, поэтому даже обычные прогулки иногда заканчиваются вызовом службы спасения.

Поэтому спасатели советуют брать с собой карту, удобную обувь, аптечку, фонарь и теплые вещи, а также не сходить с разрешенных троп.

Мы в MAX

По данным Единой геофизической службы РАН, подземные толчки зафиксировали 14 ноября в 05:18 в акватории Черного моря на расстоянии 28 километров от берега Сочи.
Магнитуда землетрясения составила 3,1 балла. Сочинцы и туристы не почувствовали толчки. Разрушений в городе нет.

В мире садоводства баковые смеси стали настоящим спасением для многих, позволяя одновременно защищать растения от вредителей, болезней и в то же время стимулировать их рост. В определённый момент, когда весна походит на спадающий ветер, многие садоводы начинают понимают, что время обработки растений ограничено. Баковые смеси отлично подходят для весенней обработки, однако необходимо помнить о некоторых нюансах.

Преимущества использования баковых смесей

Одно из главных преимуществ использования баковых смесей заключается в значительной экономии времени и усилий. Вместо того чтобы наносить несколько препаратов по отдельности, можно провести единую обработку. Это особенно актуально в весенний период, когда садоводам не хватает времени на многоступенчатые процедуры. К тому же, такие смеси позволяют совместить профилактические меры и подкормку растений, увеличивая их эффективность. Снизив количество обработок, снижается также и нагрузка на растения, что является особым плюсом.

Недостатки и ограничения

Однако применение баковых смесей не лишено недостатков. Во-первых, не все препараты могут быть совместимы, и неумелое смешивание может привести к снижению эффективности. Для достижения хороших результатов важно убедиться, что препараты не вступают в конфликт друг с другом. Также необходимо учитывать температурные условия, так как не все составы эффективно работают при низких температурах. Например, если температура падает ниже 5 градусов, эффективность препаратов может резко снизиться, сообщает источник.

Правила смешивания и рекомендации

При смешивании препаратов важно соблюдать очередность и последовательность. Начинать стоит с хорошо растворимых порошков и гранул, переходя к суспензиям и концентратам. Не стоит забывать, что некоторые комбинации могут приводить к образованию осадка, что также может повредить обрабатывающее оборудование. Кроме того, специалисты настоятельно рекомендуют избегать смешивания препаратов одной группы, так как это может снизить их общую эффективность. Оптимально использовать два защитных компонента и один стимулятор роста, чтобы минимизировать риски и достичь наилучшего результата.

Сегодня стартовала акция «Открыто для всех»

Во всех медучреждениях края 14 и 15 ноября можно бесплатно и без записи пройти профилактический медосмотр и диспансеризацию, а также получить консультации врачей.

Жителей края ждут консультации: офтальмолога, кардиолога и невролога, а также можно сделать ЭКГ, УЗИ, флюорографию и проверку органов репродуктивной системы. При выявлении факторов риска выдадут направление на дополнительные обследования.

Для прохождения медосмотра возьмите с собой паспорт и полис ОМС.

Помимо этого, в медучреждениях проведут Школы здоровья и лекции, на которых расскажут о важности здорового образа жизни и регулярного прохождения профилактических мероприятий.

Не откладывайте свое здоровье на потом – проверьте его состояние на этих выходных!

Учебные гранатометания будут проводиться 14 ноября с утра до полуночи в акватории морского порта Сочи, сообщили в администрации курорта.
Сочинцев и туристов просят сохранять спокойствие.

В Сочи начали выпускать минеральную воду под названием "Пластунская". В цехе, который находится в Лазаревском районе, разлили первые 100 тысяч бутылок. Вскоре они отправятся на прилавки сочинских магазинов.

Производиться минеральная вода будет под брендом "Выбирай сочинское", поэтому ценник будет ниже, чем у других. Сейчас воду разливают по стеклянным бутылкам, а в дальнейшем планируют выпускать и в пластиковых емкостях.

Производители говорят, что сочинскую минералку можно пить в неограниченном количестве. Чего не скажешь о тех, которые разливают в Карачаево-Черкесии и Ставропольском крае: в них содержится больше солей.

Около 10 лет назад на курорте пытались продавать местную минералку в бутылках, но возникли производственные трудности, и инициатива была отложена на неопределенный срок. Попробовать эту воду до сегодняшнего дня можно было только в санаториях и бюветах.

Мы в MAX

Землетрясение магнитудой 3,1 произошло недалеко от Сочи.

Подземные толчки зафиксировали в пять утра на глубине 2 км.

Как показывает карта мониторинга землетрясений, эпицентр находился в море.

idp-cs

Кубань 24

В Сочи начали собирать мандарины

Сбор урожая мандаринов кропотливая работа, поскольку срезать с куста можно только желтые плоды в хорошую погоду. Сухие плоды лучше хранятся.

Ранние сорта уже собрали. Сейчас взялись за среднеспелые. Всего в саду больше 40 сортов мандаринов, и каждый год на экспериментальном участке появляются новые. В коллекции есть сладкий бергамот под названием "дебют Сочи" и грейпфруты. Те, что не проходят испытания солнцем, жарой и холодом, исчезают с сочинской земли.

"Черноморский самый поздний сорт. Он созревает после Нового года. Окрашивается очень рано и все говорят: "Вот, дерево не собрали. Пропустили". Нет, качество плодов набирает именно при пониженных температурах", рассказала Раиса Кулян, заведующая отделом генетических ресурсов растений Субтропического центра РАН.

Через месяц поспеют старые и проверенные сорта "Сочинский 23", "Пионер 80" и "Краснодарский". Сейчас также дозревают апельсины, лимоны мейера. Ближе к Новому году рынки, как всегда, будут завалены мандаринами, но это уже будут другие плоды из Абхазии.

Путешествия с семьей — это уникальная возможность совместить отдых и новые впечатления. Однако иногда они могут обернуться неожиданными трудностями. Ниже представлены десять советов, которые помогут сделать семейный отпуск максимально комфортным и безопасным.

Подготовка к путешествию

1. Изучите страну назначения.

Перед тем как отправиться в страну, стоит ознакомиться с её культурой и обычаями. Например, нельзя забывать о том, что в некоторых странах могут существовать строгие правила. Знание местных норм поможет избежать неловких ситуаций и окажет положительное влияние на общение с местными жителями, пишет Сосед-Домосед.

2. Удобные вещи — наш лучший друг.

Женщинам следует помнить, что удобная обувь и рюкзак намного полезнее, чем вечерние наряды. Это позволит не только с комфортом перемещаться, но и обеспечить безопасность личных вещей.

3. Подготовьте снаряжение.

Не забудьте взять купальник и теплую одежду. Эти вещи могут понадобиться в самых неожиданных ситуациях, будь то вечерние прогулки в горах или расслабляющие дни у бассейна.

4. Не забывайте о картах.

Такая простая вещь, как карта, может стать вашим спасением. Даже если у вас не идеальные навыки ориентирования, карта поможет вам найти нужные места, а также понять, где вы находитесь.

Что взять с собой

5. Уменьшите объем косметики.

Упакуйте только самые необходимые средства в маленькие контейнеры. Это поможет значительно облегчить ваш багаж.

6. Личные медикаменты.

Не стоит полагаться на местные аптеки. Подготовьте аптечку с необходимыми лекарствами, особенно если вы принимаете что-то на постоянной основе.

7. Копии документов.

Держите под рукой ксерокопии паспорта и авиабилетов. Эти документы могут понадобиться в экстренных ситуациях.

8. Финансовая подушка безопасности.

Сохраните небольшую сумму на непредвиденные расходы. Это может помочь в случае, если вы потеряете доступ к основным средствам.

9. Выбор отелей.

Не экономьте на жилье в экзотических странах. Обратите внимание на отзывы и выбирайте отели с хорошими рейтингами, чтобы обеспечить себе комфортные условия.

10. Открытость к новым кулинарным опытам.

Разрешите себе попробовать местные блюда, но не забывайте про личные предпочтения и аллергии.

Каждое путешествие — это новые возможности и впечатления. Следуя этим советам, можно существенно повысить комфорт и безопасность семейного отдыха.

В конференц-зале «SEA GALAXY» прошла проектная сессия по профилактике экстремизма и терроризма в молодёжной среде и предупреждению межнациональных (межэтнических) конфликтов.

Мероприятие объединило 400 человек: студенты колледжей и ВУЗов, советники директоров по воспитательной работе, заместители руководителей образовательных организаций. За несколько часов работы команды прошли путь от проблемы до готового проекта.

С участниками работали эксперты по каждому направлению:

МЕЖНАЦИОНАЛЬНЫЕ ВЗАИМООТНОШЕНИЯ

Татьяна Николаевна Катаниди – начальник управления по взаимодействию с общественными объединениями администрации города Сочи

ПАТРИОТИЧЕСКОЕ ВОСПИТАНИЕ

Роберт Давидович Харатян – директор Сочипатриотцентра

ДУХОВНО-НРАВСТВЕННОЕ ВОСПИТАНИЕ

Отец Дмитрий Ходарин – настоятель храма 40 мучеников Севастийских

ПРОФИЛАКТИКА ЭКСТРЕМИЗМА И ТЕРРОРИЗМА

Максим Михайлович Иноземцев – оперуполномоченный ОУР УВД по г. Сочи ГУ МВД России по Краснодарскому краю

В командах участники прошли полный цикл проектирования: от формулировки проблемы до расчёта ресурсов и подбора партнёров.

В результате было представлено 19 проектов — каждый со своей болью, своей аудиторией и своими результатами. Защита шла строго по регламенту: 3 минуты на презентацию, затем вопросы экспертов и оценки.

Под председательством заместителя главы города Елены Мирославовны Канюк эксперты оценивали представленные инициативы.

Ценность нашей сессии — в стыковке двух миров: искреннего запроса молодёжи и управленческой логики. Молодёжь говорила на своём языке: честно, без формальностей, про то, где реально «болит» и что не цепляет, привносила живой контекст. А педагоги и руководители, наоборот, смотрели на проблемы, опираясь на ресурсы, ограничения системы и механизмы внедрения.

От всей души благодарим всех участников за вовлечённость, смелость и интересные идеи. Спасибо экспертам за наставничество, честность и ценные комментарии — именно такой диалог делает проекты сильнее.

Чуть позже мы подведём итоги и расскажем, какие проекты стали лучшими. Следите за новостями — ваши идеи могут стать реальными программами для молодёжи нашего города!

#Сочипатриотцентр #антитеррор #антиэкстремизм

Доброе утро, #РУДНСочи!

Новая победа в Росмолодежь.Гранты!

Ангелина Полякова, Анастасия Таркан и Ольга Афуксениду стали победителями конкурса «Росмолодежь.Гранты» (2 сезон) с проектом «Мозаичное наследие Сочи глазами молодежи»!

Их инициатива направлена на сохранение и популяризацию уникального культурного наследия Сочи, знакомство молодежи с историей, мозаичным искусством города через проведения серии мастер-классов по мозаике.

В детстве я гуляла по Курортному городку и любовалась яркими мозаиками, даже не подозревая, что это настоящие произведения искусства. Лишь спустя время я осознала, сколько красоты и истории скрывается в привычных городских пейзажах.

Я люблю Сочи, и мне хочется, чтобы его будущее создавалось руками неравнодушной молодежи. Верю, что развитие города начинается с интереса к его истории и культуре. Этот проект – способ внести вклад в его будущее,

– поделилась Ольга Афуксениду.

Особое вдохновение для участниц проекта стали работы Зураба Церетели. После серии мастер-классов участницы планируют украсить яркими мозаичными узорами фонтан в Коллекционном саду института, подарив ему новую жизнь и добавив еще больше красок в пространство!

Поздравляем команду с заслуженной победой! Желаем успешной реализации проекта, ярких идей и новых достижений!

Огурцы – это настоящие привереды в мире огородничества. Они реагируют на незначительные изменения в питании, и симптомы, такие как желтеющие листья и деформированные плоды, могут быстро возникнуть. Часто садоводы воспринимают эти признаки как проявление болезней, не осознавая, что дело в недостаточной подкормке.

В этой статье рассмотрим, какие микроэлементы необходимы огурцам, как по внешнему виду определить их нехватку и что предпринять, чтобы спасти урожай.

Основные элементы питания огурцов

• Азот: накладывает отпечаток на общее развитие растения, способствуя росту листвы.
• Фосфор: жизненно важен для формирования корней и завязей, отвечает за цветение.
• Калий: улучшает вкус плодов, их форму, а также помогает растению легче переносить стрессы.

Симптомы недостатка веществ

Азот: листья начинают мельчать и желтеть снизу вверх, стебли становятся тонкими, а рост сильно замедляется. Плоды недоразвиты и имеют зауженные концы. Чтобы решить проблему, можно внести в почву аммиачную селитру или мочевину.

Фосфор: проявляется в потемнении листьев, появлении пурпурных и бронзовых оттенков, а также в образовании сухих пятен. Завязи могут осыпаться. Подкормить растение можно суперфосфатом или специализированными удобрениями.

Калий: нехватка выражается в появлении светлой каймы вокруг листьев и их засыхании по краям. Плоды становятся грушевидными. Для решения проблемы рекомендуется использовать сульфат калия или золу, сообщает канал.

Не забывайте о микроэлементах

Важно учитывать и микроэлементы, которые могут оказать значительное влияние на здоровье огурцов:

• Магний: желтизна между жилками листьев указывает на его нехватку. Для коррекции стоит использовать сульфат магния.
• Железо: молодых листья желтеют, оставляя зелеными только жилки. В данном случае пригодится хелат железа.
• Кальций: если края листьев белеют и становятся ломкими, следует использовать кальциевую селитру или специальные удобрения.

Обязательно избегайте передозировки удобрений – точное соблюдение пропорций поможет сохранить здоровье ваших растений и обеспечить отличный урожай.

Доброе утро, Кубань!

Краснодар +20 °С

Сочи +18 °С

Анапа +18 °С

Геленджик +17 °С

Новороссийск +17 °С

Ейск +14 °С

Темрюк +17 °С

Армавир +20 °С

Белореченск +20 °С

Кропоткин +19 °С

Тихорецк +19 °С

Кореновск +19 °С

Приморско-Ахтарск +14 °С

Славянск-на-Кубани +19 °С

Тимашевск +19 °С

Крымск +17 °С

Горячий Ключ +20 °С

Курганинск +19 °С

Усть-Лабинск +20 °С

Лабинск +20 °С

Апшеронск +19 °С

Абинск +17 °С

Туапсе +18 °С

Гулькевичи +20 °С

Хадыженск +19 °С

Новокубанск +20 °С

Кубань 24 в МАКС

Доброе утро, Сочи!

Ноябрь — время горячего чая, ароматной выпечки и неспешных разговоров. А ещё это прекрасная возможность вспомнить, что наш город славится не только морем и пальмами, но и собственными чайными традициями.

Интересный факт:

В окрестностях Сочи, в районе Мацесты и Дагомыса, расположены чайные плантации. Сочинский чай выращивают на самых северных в мире промышленных чайных плантациях.

Пусть утро будет ароматным, а день — наполненным добрыми событиями!

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

Когда сезон сбора урожая достигает своего пика, стоит задуматься о том, как разнообразить привычное меню. Овощное рагу, приправленное индийской пряностью карри, становится отличным выбором для уютного осеннего вечера. Это блюдо не только порадует ваших близких, но и подарит незабываемый аромат и вкус.

Составляющие идеального рагу

Для приготовления этого аппетитного блюда потребуется:

• Овощи: картофель, морковь, брюква, цветная капуста — всего 300 г;
• Бобы и зеленый горох: 100 г;
• Помидоры: 2-3 шт.;
• Красный сладкий перец: 1 шт.;
• Сливочное масло: 3 ст. л.;
• Соль: по вкусу;
• Порошок карри: 3 ч. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Процесс создания этого кулинарного шедевра не займет много времени и сил:

Идеальный гарнир и советы

Это овощное рагу — отличное основное блюдо, которое прекрасно сочетается с гарниром из отварного риса. Сочетание diverse видов овощей и насыщенного аромата карри создает неповторимую атмосферу уюта и тепла. Такое угощение сможет украсить не только будний вечер, но и праздничный стол.

Важно: Рекомендуется использовать свежие бобы, но в отсутствии таковых можно заменить их консервированными или замороженными, лишь предварительно отварив. Овощное рагу в индийском стиле — это идеальный способ насладиться вкусами осени, так что не упустите шанс порадовать себя и своих близких!

О погоде на 14 ноября

В Краснодарском крае облачно, дождь. Ветер — 6-11 м/с, порывы до 23 м/с.

Абинск +17

Анапа +17

Апшеронск +19

Армавир +22

Белореченск +20

Выселки +19

Геленджик +17

Горячий Ключ +20

Динская +20

Ейск +16

Каневская +17

Краснодар +22

Кропоткин +22

Кореновск +20

Крымск +17

Курганинск +20

Лабинск +20

Новороссийск +17

Приморско-Ахтарск +15

Сочи +16

Славянск-на-Кубани +20

Тамань +16

Темрюк +17

Тимашевск +19

Туапсе +16

Тихорецк +20

Усть-Лабинск +20

Не пропусти самое важное

Местное время. Суббота 14.11.2026 08:00

• В Сочи прогнозируют дождливые выходные

• На курорте начался сбор урожая мандаринов

• В Сочи снова начали выпускать собственную минералку

• Краснополянские альпаки переехали из-за ремонта канатной дороги

• В Абхазии состоялась премьера спектакля "Собачьи сердце"

Летние месяца становятся идеальным временем для создания запасов продуктов на холодное время года. Возможности заморозки и сушки позволяют не только экономить, но и сохранять вкусовые качества продуктов, которые обогатят зимний рацион. Как же правильно обеспечивать себя необходимыми запасами?

Что замораживать на зиму?

Летняя пора дарит изобилие свежих овощей и зелени, поэтому важно успеть использовать всё это богатство. Вот несколько идей для заморозки:

• Зелень: Укроп, петрушка и зеленый лук отлично сохраняются в морозильной камере. Многие хозяйки рекомендуют упаковку зелени в пакеты без предварительной нарезки.
• Овощи: Перцы, морковь и кабачки можно замораживать как целиком, так и нарезанными — кольцами или кубиками. Такой подход облегчит процесс готовки во время зимних месяцев.
• Ягоды и фрукты: Клубнику, малину и яблоки можно замораживать отдельно или смешивать с другими фруктами. Особенно полезно использовать контейнеры для хранения, чтобы избежать смешивания ароматов.

Сушка: простой способ сохранить витамины

Не стоит забывать и о сушке. Этот метод идеально подходит для трав, ягод и грибов:

• Травы: Мелисса и мята не только придают ароматы любым блюдам, но и прекрасно сохраняются в сушеном виде для чаев.
• Ягоды: Ягоды, такие как малина и шиповник, можно высушить и использовать для приготовления напитков в зимний период.
• Грибы: Сушеные грибы добавляют уникальный вкус в супы и пловы, сохраняя все питательные вещества.

Практические советы по организации запасов

Вот несколько рекомендаций, которые помогут сохранить запасы в идеальном состоянии:

• Используйте качественные контейнеры и пакеты, чтобы избежать попадания нежелательных запахов.
• Не перегружайте морозильную камеру, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и лучшее состояние продуктов.

Соблюдение этих простых советов позволит не только значительно снизить расходы на питание зимой, но и насладиться вкусом лета в любые холода, пишет Три тыщи до зарплаты.

Для многих праздник не обходится без вкусных закусок, а домашняя селедка в этом плане просто незаменима. Но часто процесс ее приготовления затягивается на сутки или даже двое, что для спонтанных подготовок может стать настоящей проблемой. Однако существует простой и быстрый способ, который позволит насладиться вкуснейшей селедкой всего через 12 часов, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Инструкция по засолке селедки

Пока другие домашние дела ждут своего часа, время посвятите подготовке рыбы. Для начала важно разморозить свежемороженую селедку, освободить ее от внутренностей и тщательно промыть под холодной водой.

1. Подготовка филе

Разрезать рыбу на качестве два филе, удалив кожу и кости. Затем нарезать их на небольшие кусочки, размер которых будет удобным для подачи.

2. Подбор специй

Для создания неповторимого вкуса следует использовать пряности. В ступке измельчите смеси специй: добавьте соль, сахар, черный и красный перец, а также кориандр и семена горчицы. Не забудьте добавить пару ягод можжевельника для аромата.

Процесс засолки

В чистую стеклянную банку или другую удобную емкость выложите подготовленные кусочки селедки, пересыпая их заранее приготовленной смесью специй. Закройте банку крышкой и отправьте в холодильник на ночь. За это время рыба насмотрится солями и ароматами пряностей, что сделает вкус просто восхитительным.

Подача к столу

Перед подачей нарежьте лук кольцами, сбрызните все это растительным маслом и сформируйте красивую подачу. Такой вариант не только украсит ваш праздничный стол, но и станет настоящим хитом среди гостей.

В итоге, благодаря этому простому рецепту, домашняя селедка станет не только быстро готовой, но и невероятно вкусной. Приятного аппетита!

Перепелка – это не просто птица, это настоящий гастрономический шедевр, который идеально подходит для особых случаев. Ее мясо, обладая нежной текстурой и тонким вкусом, напоминает куриное, но при этом имеет неповторимое очарование, которое сложно с чем-либо спутать.

Шеф-повар заведения Touch Chef’s Place & Bar, Никита Кузьменко, делится уникальными советами о том, как правильно обращаться с этой маленькой вкусняшкой, чтобы каждый мог насладиться ее изысканным вкусом.

Выбор и обработка перепелки

Чтобы ваша перепелка стала настоящей звездой на столе, важно правильно выбрать и подготовить ее:

• Как выбрать перепелку: Ищите птиц с плотным телом, гладкой кожей и живым блеском глаз. Это гарантирует свежесть продукта.
• Как разделать перепелку: Удобное удаление пера и внутренностей значительно облегчит процесс приготовления и улучшит подачу блюда.

Приготовление перепелки кулинарного искусства

Когда дело доходит до готовки, здесь есть ряд хитростей, которые делают перепелку настоящим кулинарным деликатесом:

• Как быстро и вкусно приготовить перепелку: Узнайте о методах, которые позволяют минимизировать время готовки и при этом сохранять нежность мяса.
• Как замариновать перепелку: Три различных способа, каждый из которых придаст мясу уникальный вкус и аромат.
• Специи для перепелки: Искушенная комбинация приправ, которая создаст аппетитную корочку и усиливает вкус блюда.

Кроме того, шеф поделится секретами гарниров и соусов, которые станут идеальным дополнением к перепелке, сделав ваше блюдо полноценным кулинарным произведением искусства.

В рыболовной отрасли наблюдается настоящая революция. Устойчиво замороженная рыба теперь будет доставляться к потребителям в свежем виде независимо от расстояния.

Исключительное качество на вашем столе

Потребители стремятся избежать покупки рыбы, которая после разморозки становится недостаточно привлекательной и теряет свои вкусовые качества. Как объясняет Андерс Хаугланд, основатель и технический директор компании Icefresh, первоочередной задачей является обеспечение максимально свежим продуктом, даже если до покупателя он добирается через тысячи километров.

Технологические достижения SINTEF, ведущей исследовательской организации Норвегии, обеспечивают уникальные решения для размораживания. Разработанный процесс учитывает теплопередачу и поток воздуха, чтобы рыба сохраняла свою свежесть до момента доставки.

Процесс доставки и хранения

Традиционно рыбу загружали на самолеты и спешили к потребителю, теряя значительное время на транспортировку. По словам исследователей, задача заключается не только в доставке, но и в минимизации пищевых отходов и выбросов углекислого газа.

• Свежесть рыбы сохраняется до двух недель в зависимости от вида и условий хранения.
• Процесс размораживания рыбы требует точных вычислений и адаптивной системы, что позволяет избежать потерь качества.

Хаугланд подчеркнул, что новое оборудование позволяет размораживать рыбу в климат-контролируемых камерах, и тем не менее создание масштабируемой системы для реальных объёмов будет требовать дополнительных усилий.

Будущее морепродуктов

Уже в 2026 году в Майами откроется новая установка для размораживания, а существующая в Лос-Анджелесе будет модернизирована для экономии ресурсов и повышения качества. Цель проекта состоит в создании системы, способной обрабатывать до 250 000 порций в день.

Геополитика и изменение рынка требуют приспособления к новым реалиям. Сокращение углеродных выбросов путем оптимизации методов транспортировки — это не только вызов, но и возможность для дополнительных инноваций. Специалисты уверены, что будущее должно лежать в рациональных и экологически чистых решениях, позволяющих доставлять свежую рыбу без ущерба для окружающей среды.

Чтобы достичь желаемого результата в похудении, необходимо создать калорийный дефицит. Однако, действительно ли это работает на долгосрочной основе? Как показывает практика, зачастую такой метод не приносит желаемых результатов.

Голод часто становится главной преградой на пути к стройной фигуре. Множество людей, пробуя разные диеты, сталкиваются с этой проблемой и в конце концов отказываются от строгих ограничений. Но что, если возможно оставаться сытым и одновременно худеть? Ответ на этот вопрос – да!

На самом деле, достичь успеха в снижении веса и его поддержании можно без мучительных ограничений и ощутимого голода. Зачастую, подсчёт калорий оказывается неэффективным и даже излишним.

Что такое калорийная плотность?

Определение понятия "плотность калорий" может значительно упростить формирование рациона и избавить от необходимости постоянно считать калории. Калорийная плотность – это соотношение между энергетической ценностью и весом продукта. Чем выше калорийность в одном грамме, тем выше плотность.

Исходные данные:

• 1 г белка = 4,1 кКал
• 1 г углеводов = 4 кКал
• 1 г жиров = 9,3 кКал

Сравним различные продукты: в 100 г глазированного творожного сырка содержится 407 кКал, а в 100 г огурцов всего 15. Это означает, что творожный сырок в 27 раз калорийнее огурцов. Таким образом, употребление продуктов с низкой калорийной плотностью может помочь сохранить чувство сытости при сниженной калорийности рациона.

Как правильно выбирать продукты?

Продукты с низкой плотностью калорий содержат больше воды и клетчатки, что позволяет быстрее достигать чувства насыщения, при этом не увеличивая потребление калорий. Например, овощи, такие как огурцы или шпинат, практически не содержат углеводов и отлично подойдут для включения в рацион.

Находя равновесие в питании, стоит помнить о том, что высококалорийные продукты не следует полностью исключать. Они могут быть полезны в умеренных количествах, ведь в их составе много необходимых витаминов и минералов.

Практические советы по снижению калорийности

Для понимания калорийной плотности продуктов, полезно использовать формулы:

• энергетическая ценность 100 г продукта / 100 г

Например, в сельдерее всего 12 кКал, значит его плотность составляет 0,12. Продукты можно разделить по группам: низкая плотность (овощи и фрукты), высокая плотность с питательными веществами (орехи, рыба) и "пустые калории". Зная это, можно варьировать продукты в рационе так, чтобы избежать лишнего веса не прибегая к жестким ограничениям.

Живучка ползучая – это удивительное растение, которое привлекает внимание своим неприхотливым характером и красивыми цветами. Этот многолетник, относящийся к семейству губоцветных, начинает радовать нас своими яркими цветами уже в апреле-мае, когда весенние морозы еще могут испортить праздник. Именно поэтому его и прозвали живучкой: оно стойко переносит низкие температуры и продолжает цвести, несмотря на капризы природы.

Что представляет собой живучка ползучая?

Живучка ползучая (Ajuga reptans) – это травянистое растение с красивыми цветками, которое встречается в лесах Европейской части России и в большинстве стран Европы. Обычно его можно встретить на опушках, в смешанных и лиственных лесах, а также на луговинах. Это растение предпочитает лёгкие, дренированные и умеренно влажные почвы, но при этом оно успешно справляется как с кратковременными затоплениями, так и с периодами засухи, пишет Дзен-канал "Нескучная ботаника".

Цветение и распространение

Живучка ползучая славится своим долгим цветением, которое продолжается до конца июня. В это время, когда деревья создают густую тень, живучка все еще радует глаз насыщенными синими, голубыми и фиолетовыми цветами. Соцветия, образованные множеством цветков, вызывают восхищение благодаря своей гармоничной структуре и ярким оттенкам. Этот природный «долгожитель» быстро разрастается благодаря своим стелющимся побегам, похожим на «усы», которые укореняются и образуют новые растения.

Лекарственные свойства живучки

Не только цветы привлекают внимание, но и целебные свойства живучки ползучей. Это растение содержит эфирные масла, обладающие противовоспалительными и антисептическими свойствами. В народной медицине живучка применяется для лечения различного рода воспалений. Известно, что она используется при ангинах и может оказать положительное действие при лечении малярии и некоторых других заболеваний. Листья живучки также можно использовать как крово?? для остановки мелких кровотечений.

Кроме того, это растение хорошее медоносное растение, хотя и не самым богатым, но своим ранним цветением привлекает пчел и других опылителей. Садоводы ценят живучку за ее декоративные качества, используя разные сорта на альпийских горках и в качестве почвопокровного растения.

Картофельные драники — это не просто закуска, а настоящая гастрономическая находка. Если вы ещё не пробовали готовить их по этому рецепту, начните прямо сейчас и удивите своих близких!

Подавать это блюдо лучше всего с густой сметаной: она добавит мягкости и насыщенности каждому укусу. Интересный факт: в этом рецепте лук не требуется, что делает процесс приготовления ещё более простым!

Необходимые ингредиенты

• Картофель — 700 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2-3 ст. л.
• Соль по вкусу
• Чёрный молотый перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Пошаговый процесс приготовления

Начните с подготовки картофеля: очистите его от кожуры и натрите на мелкой терке. Это важный шаг, который делает текстуру блюд более приятной. Затем отожмите отжимающий сок, чтобы драники не разваливались во время жарки, пишет ЧТО ГОТОВИТЬ.

Переложите натёртый картофель в большую миску. Добавьте муку, соль, чёрный перец и тщательно перемешайте. Не забудьте вбить яйцо — оно скрепит массу и придаст ей нужную консистенцию.

Сковороду хорошенько разогрейте с растительным маслом. Как только оно начнёт шипеть, аккуратно выкладывайте картофельную массу, формируя лепешки. Обжаривайте драники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Эта хрустящая корочка и есть ключ к успеху!

Пора удивлять гостей

Вот и всё! Невероятно просто и очень вкусно. Эти драники точно понравятся всем, кто их попробует. Вы даже не догадываетесь, насколько вкусными они могут быть, при минимуме ингредиентов. Не упустите шанс порадовать своих близких таким лакомством!

Попробуйте этот рецепт и оставьте свои комментарии о том, как вы готовите драники дома. Нам важно знать ваше мнение!

Джут — это универсальный материал, который можно найти в любом строительном магазине. Он доступен в различных плотностях и подходит для самых разных идей. Сегодняшняя тема – создание простых, но полезных мелочей из обычных стеклянных и пластиковых банок.

Будьте креативными с банками

Каждому из нас знакома ситуация, когда пустые банки и бутылки собирают пыль на полках. Вместо того чтобы выбрасывать их, сейчас можно научиться делать стильные контейнеры для хранения мелочей. Это поможет не только украсить ваш интерьер, но и создать функциональные аксессуары.

Что понадобится для работы?

Процесс создания стильных баночек весьма прост и не потребует много времени. Вот что вам нужно:

• Банки (подойдут как стеклянные, так и пластиковые);
• Джутовый шнур или другой декоративный материал;
• Клей;
• Фантазия для создания уникального дизайна!

Идеи для декорирования

Обратите внимание на разнообразные элементы, которые можно использовать для украшения: кружево, мешковина, цветные нитки, шпагат и даже природные материалы, такие как ракушки и камушки. Все эти детали помогут легко преобразить внешний вид ваших банок и сделать их достойным дополнением интерьера.

Таким образом, ваша коллекция баночек не будет теряться в закрытых полках, а займёт почётное место на видно. Каждая из них станет настоящим выражением вашей креативности и индивидуальности. Делитесь мнением о своих идеях в комментариях, и не стесняйтесь экспериментировать!

Садоводы знают: работа в саду не заканчивается с последним сбором урожая. Осень — это важное время года, когда закладывается основа для будущего сезона. Обрезка груш является одной из самых важных задач, ведь дерево требует внимательного подхода. Неправильная обрезка может не только уничтожить урожай, но и нанести вред самому дереву.

Цели осенней обрезки груши

Обрезка плодов не сводится к простому удалению веток. Этот процесс направлен на:

• оздоровление кроны;
• регулирование процесса плодоношения;
• подготовку к зиме.

Формированная согласно всем требованиям груша лучше использует питательные вещества и создает условия для активного плодоношения. Крона должна быть свободной, чтобы обеспечить достаточный доступ солнца и воздуха, что помогает предотвратить грибковые болезни.

Оптимальное время и инструменты для обрезки

Когда же начинать? Лучше всего это делать после того, как листья уже опадут, и сокодвижение замедлится. Оптимальные сроки — с середины октября до начала ноября. На этом этапе температура должна быть положительной днем, но холодной ночью.

Для обрезки потребуются следующие инструменты:

• острый секатор;
• сучкорез для толстых веток;
• садовая пила с мелким зубом.

Все инструменты должны быть хорошо наточены, чтобы избежать повреждения древесины. Не забудьте про садовый вар для обработки срезов.

Техника обрезки и уход за деревом

Первым делом нужно осмотреть дерево. Удалите сухие и поврежденные ветки, которые могут стать источником заражения. Затем перейдите к вопросам прореживания кроны. Убрать нужно ветки, которые растут вверх или слишком близко друг к другу. Переплетения также являются проблемой — такие ветки нужно удалять.

Что касается «волчков» — вертикально растущих побегов, то их следует вырезать, так как урожай на них крайне мал. Используйте правильную технику среза, избегая оставления пеньков, что повысит шансы на заживление.

Помимо этого, стоит учитывать возраст дерева. Молодое дерево нуждается в минимальном вмешательстве, тогда как взрослые грушевые деревья требуют периодической поддерживающей обрезки, а старые деревья — омолаживающей.

Пренебрегать осенней обрезкой нельзя. Правильный уход сулит вам здоровое дерево и хороший урожай в будущем. Обработка срезов поможет предотвратить инфекции и морозы. И не забывайте — срезанные ветки следует немедленно утилизировать. Такие действия обеспечат ваше дерево здоровьем и долголетием.

Создание идеального сада в условиях низкой освещенности не является трудной задачей. Особенно для северных стен, где солнечные лучи редко застают. Вьющиеся растения — это не только способ украсить любую поверхность, но и возможность добавить естественности и уюта, сообщает канал.

Гортензия: нежная красота

Гортензия вьющаяся — это восхитительное растение, которое отлично чувствует себя на тенистых участках. С периодом цветения с июля по август, она радует глаз своими великолепными кремово-белыми соцветиями и изящными семенами. Данное растение может достигать шести метров в высоту, создавая атмосферу уединения и гармонии. Уход за гортензией довольно простой: достаточно подкормить её весной и произвести легкую обрезку для удаления старых или поврежденных веток.

Экзотика хмеля

Хмель — еще одно прекрасное решение для тенистых районов сада. Он активно развивается на северных участках и радует разнообразием форм и оттенков. Выбор сорта с сатиновыми белыми цветами гарантирует уникальный аромат. Хмель не требователен к уходу и предпочитает влажные, хорошо дренированные почвы. Это быстрорастущее растение цветет уже в конце весны, добавляя яркие акценты в пространство.

Привлекающая жимолость

Жимолость — идеальный выбор для тех, кто хочет добавить аромат в свои тенистые уголки. Это вьющееся растение прекрасно адаптируется к полутени и обеспечивает сад сладким запахом во время цветения. Уникальные цветы, напоминающие трубы, варьируются от кремово-белого до розового и обязательно привлекут внимание опылителей, таких как пчелы и бабочки. После цветения жимолость порадует не только вас, но и местную фауну, благодаря своим ярким красным ягодам, являющимся запасы корма для птиц.

В дополнение к этим растениям, плющ и клематис прекрасно обогащают сад. Плющ легко справляется с темнотой, создавая эффектный зеленый экран, тогда как клематис предлагает разнообразие цветовых сочетаний и форм, не требуя сложного ухода. Выбор правильных вьющихся растений способен сделать даже самый затененный уголок вашего сада живым и привлекательным.

В последние месяцы дачников вновь накрыли волны законодательных изменений, что вызывает беспокойство среди садоводов. Постоянные новости о запретах на костры и необходимости убирать резиновые колеса переживаются едва ли не на уровне личных драм, пишет Дзен-канал "Волжский сад".

Прошлый год принёс незапланированное испытание: дачный массив подвергся штрафу из-за птичьего горца – травки, которую птицы любят лакомиться. Соседи, с которыми делили эту беду, не собирались бороться с непослушным сорняком, ведь птичий горец служил зелёным ковром под ногами на летних прогулках.

Но в этом году проблема обострилась: поступила информация о необходимости установки огнетушителей на дачных участках. В свете участившихся случаев возгораний и пожаров в соседних регионах, такая мера кажется разумной.

Необычное предложение или финансовая ловушка?

Недавно одна из дачниц столкнулась с мошенниками. Два человека, представившиеся сотрудниками облпожарнадзора, пришли к ней домой с заманчивым предложением по установке огнетушителей. Якобы бесплатно — но только сегодня! Пенсионерка, глуховатая и не совсем соображая, согласилась на установку.

Мошенники прикрепили имитацию огнетушителей на стену дома и в бане, а затем попросили подписать договор с внушительной суммой – 15 тысяч рублей. Вечером дачное поселение оживилось обсуждениями инцидента, и полиция была вызвана на помощь. Сторонние наблюдатели тщательно осмотрели «угрозу», и обнаружили, что на самом деле это всего лишь муляжи.

Надо ли действительно заботиться о безопасности?

В результате, мошенники незаслуженно обогатились в условиях хаоса. Однако вопрос, действительно ли необходимы огнетушители на даче, остался открытым. Представитель местных властей лишь смутно припомнил, что нечто подобное обсуждалось, но конкретики не предоставил.

Среди всех этих уловок и законодательных новаций возникает вопрос: когда же закончится этот виток афер? И действительно ли находятся ли дачники в зоне риска без наличия огнетушителей? Прояснить ситуацию могут только дальнейшие разъяснения от властей и экспертов в области безопасности.

#сад #дача #огнетушители #безопасность #законодательство

Проведите небольшое исследование своей личности с помощью необычного теста, который может поведать нечто важное о вас. Вокруг нас живут эмоции, воспоминания и не заживающие раны из прошлого. Чаще всего мы не догадываемся, насколько они влияют на наше настоящее. Этот тест поможет углубить саморефлексию и увидеть то, что часто остается вне нашего внимания. Главное - действовать инстинктивно. Не стоит анализировать и обдумывать выбор, просто выберите. Именно в этой спонтанности и скрыта ключевая магия.

Выберите одно яйцо — психологический тест

Выберите яйцо, которое вам больше по душе, и узнайте о себе больше, используя этот удивительный тест. Имейте в виду, что результаты основаны на восприятии, а не на психологическом анализе, пишет канал.

• Яйцо 1: Ваши близкие иногда могут принимать решения, которые наносят вам эмоциональные шрамы. Помните, вы ответственны только за свою жизнь — научитесь ставить себя на первое место и избавьтесь от чувства вины.

• Яйцо 2: Ошибки — это неотъемлемая часть человеческой природы. Каждый из нас заблуждается. Позвольте себе прощать себя за прошлые решения, которые не привели к желаемым результатам. Живите текущим моментом и не позволяйте прошлому влиять на ваше настоящее.

• Яйцо 3: Если прошлое вас тревожит, возможно, вы не смогли простить себя или окружающих. Не забывайте: никто не идеален. Если вы осознали свои ошибки, у вас есть право на второй шанс. Вы заслуживаете счастья.

Овсяные пирожки с ягодами – это не только вкусное, но и полезное решение для утреннего рациона или перекуса в течение дня. Они объединяют в себе богатство клетчатки, витамины и минералы из свежих ягод и делают завтраки не только сытными, но и яркими на вкус. Приготовить их не составит труда, а разнообразие в начинках позволит каждому найти свой идеальный вариант, сообщает Еда от ШефМаркет.

Необходимые ингредиенты

• 1 чашка овсяных хлопьев
• 1/2 чашки муки (можно использовать безглютеновую)
• 1/2 чашки молока (возможно, растительного)
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки меда или натурального подсластителя по вашему предпочтению
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Щепотка соли
• 1/2 чашки свежих ягод (клубника, малина, черника и другие)
• Греческий йогурт для подачи

Шаги к совершенству

Эти легкие овсяные пирожки с ягодами не только обогатят ваш рацион, но и подарят заряд энергии на весь день. Их можно разнообразить, добавляя различные ягоды, по своему вкус.

Скоро наступят новогодние праздники, и все мы знаем, как сложно успеть подготовить вкусные закуски для гостей. Среди множества блюд выделяется одна закуска, которая всегда исчезает со стола первой – это новогодние “Рафаэлло” из крабовых палочек и сыра.

Эта закуска невероятно популярна и, что немаловажно, готовится очень быстро даже в самый загруженный день. Маленькие, нежные и пикантные шарики, внешне напоминающие конфеты, моментально завоевывают сердца взрослых и детей.

Ингредиенты, которые понадобятся

• Крабовые палочки — 200 г
• Твёрдый сыр (Российский, Гауда) — 150 г
• Майонез — 2–3 столовые ложки
• Чеснок — 2 зубчика
• Яйца — 2 шт. (вкрутую)
• Миндаль (по желанию) — 15–20 шт.
• Соль и перец — по вкусу

Процесс приготовления, который не займет много времени

Эта закуска не только вкусная, но и эстетически привлекательная, которую можно подавать на красивом блюде или в тарталетках для праздничного стола.

Варианты для разнообразия

• Обсыпать не крабовыми палочками, а мелко рубленой слабосоленой сёмгой для более изысканного вкуса.
• Заменить майонез сливочным сыром для более кремовой текстуры.
• Добавить в начинку зелень или специи для свежести вкуса.

Солнечные дни зовут на природу, и что может быть лучше, чем ароматный шашлык? Шашлык из говядины и телятины — это отличный способ порадовать себя и своих близких сочным мясным деликатесом, сообщает ГАСТРОНОМ.РУ.

Мы собрали для вас самые популярные и вкусные рецепты, которые помогут вам создать настоящий гастрономический шедевр, достойный любого праздника.

Говядина — не такой уж банальный выбор

Когда речь идет о шашлыке, говядина может показаться не самым очевидным вариантом. Тем не менее, с правильным подходом ее можно превратить в восхитительное блюдо. Для достижения наилучшего результата мясо лучше жарить большими кусками, так оно не пересохнет. Например, в грузинской кухне мясо часто готовят на шампурах в виде длинных тонких языков — так называемых мцвади, которые прекрасно сохраняют свою структуру даже при высокой температуре.

Чтобы мясо стало мягче и ароматнее, можно использовать маринады на основе красного вина или гранатового сока. Это придаст уникальный вкус, а жарка на открытом огне дополнит блюдо неотразимым ароматом.

Телятина — универсальный фаворит

Что касается телятины, это мясо идеально подходит для приготовления шашлыка как на шампуре, так и на решетке. Оно не требует дополнительных маринадов для размягчения, а лишь немного белого вина и универсального перца для подчеркивания вкуса. Чтобы сделать насыщенность телятины более яркой, можно использовать свежие соусы с нотами апельсина, зелени или экзотических фруктов.

Выбор идеальных соусов и гарниров

• Используйте разнообразные соусы — от классических до оригинальных.
• Не забудьте о гарнирах: запеченные овощи или свежие салаты идеально дополнят ваше блюдо.

Собирайтесь с друзьями, готовьте на открытом воздухе и наслаждайтесь невероятными вкусами весеннего шашлыка из говядины и телятины!

Создание зелёного уголка на даче требует тщательного выбора растений, особенно деревьев. Эти важные элементы ландшафта могут задать характер всему участку, но не все виды подойдут для вашего сада. Расскажем, какие деревья лучше оставить вне зоны посадки.

Деревья с агрессивной корневой системой

Первое, на что стоит обратить внимание при выборе деревьев – это их корни. Деревья с агрессивной корневой системой, такие как ивы, тополя или определённые виды кленов, могут стать настоящей проблемой. Их корни стремительно проникают в соседние участки, что может привести к повреждению построек и коммуникаций. Следует помнить, что такие деревья могут не только вызвать неудобства, но и повредить ваш сад.

Быстрорастущие виды

Далее, стоит насторожиться с выбором быстрорастущих деревьев. Хотя они быстро создают затенение, они требуют регулярного ухода. К примеру, рябины и акации могут быстро разрастись, став причиной затенения других растений и создания густых зарослей. Это потребует многократного обрезания и ненужных усилий по уходу за участком.

Деревья с высокой аллергенностью

Также не стоит забывать о деревьях, вызывающих аллергию. Хотя их цветение может быть привлекательно, наличие таких растений станет источником дискомфорта для людей с аллергией. Берёзы, тополя и амброзия – настоящие опасности для аллергиков, поэтому лучше выбирать менее аллергенные виды, сообщает канал.

При выборе деревьев для своей дачи важно учитывать специфику и уникальность вашего участка. Чтобы избежать неожиданных проблем, лучше проконсультироваться с ландшафтными дизайнерами или в специализированных садовых центрах. Отказавшись от проблемных деревьев, можно создать действительно уютное и комфортное пространство.

Компост — это не просто отходы, а настоящее "питательное сокровище" для почвы. Из таких, казалось бы, бесполезных материалов, как трава, листья и остатки овощей, получается рыхлая и богатая по составу масса. Этот продукт улучшает структуру грунта, удерживает влагу, активизирует полезные микроорганизмы и способствует укреплению корней растений, пишет Садовые фантазии.

Зачем нужен компост?

Слоистая, бедная почва не способна удерживать влагу, и едва ли отдает растениям необходимые питательные вещества. Компост позволяет исправить эти недостатки: он делает грунт более воздухопроницаемым и помогает поддерживать оптимальный уровень влажности во время засухи. Результаты особенно заметны на таких культурах, как томаты, розы и ягоды. Растения становятся более устойчивыми к перепадам температуры и радуют людей стабильным цветением и хорошим урожаем.

Как выбрать компостер?

Тип компостера: Существует несколько вариантов:

• Компостная яма: это углубление в земле, почти бесплатный вариант, который обеспечивает хороший контакт с почвой, но может страдать от нехватки вентиляции.
• Ящик: изготовленный из дерева или металла, он обеспечивает регулируемую аэрацию и аккуратный внешний вид. Однако, необходимо следить за состоянием зазоров.
• Пластиковый контейнер: готовая емкость с крышкой, что уменьшает запахи, однако стоит дороже.
• Термокомпостер: теплоизолированная модель, которая обеспечивает быстрый процесс переработки, но требует контроля за уровнем влажности.

Что можно и что нельзя класть в компост?

Чтобы компостировать эффективно, важно соблюдать баланс азота и углерода.

• "Зеленые" материалы: свежая трава, овощные остатки, ботва, перезревшие фрукты.
• "Коричневые" материалы: сухие листья, трава, солома, картон, опилки.

Запрещенные материалы: больные растения, мясо, рыба, молочные продукты и любые токсичные растения. Эти ингредиенты могут замедлить процесс гниения и вызвать неприятные запахи.

Современные термокомпостеры и биопрепараты могут сократить сроки приготовления компоста до нескольких недель, обеспечивая при этом максимальную пользу для вашего сада и окружающей среды.

Обычное утро

Анна проснулась и, глядя на Костю, своего мужа, понимала, что утро — это не что иное, как череда рутинных мелочей. В сером свете предрассветного утра она думала о мелочах — о молоке, которое нужно купить, о коте, который ждет кормления, и о срочном отчете, который необходимо сдать на работе. Эта жизнь повторялась каждый день, но в сердце проскользнуло сомнение: «Это всё?»

Костя проснулся и, как всегда, сразу сел за телефон, а Анна, тем временем, занималась своими делами. Обсудив планы на вечер, она поняла, что их совместные выходы куда-то пропали. «Мы просто соседи, делящие холодильник?»

Неожиданная встреча

На работе Анну ждала неожиданная новость — курьер принес ей букет алых роз без подписи, только одна фраза на открытке: «Вдохновения». Это было странно, ведь Костя редко делал подобные жесты.

В обед Анна встретила загадочного мужчину в кофейне, который быстро завел разговор и, казалось, смог прочитать её душу. Его имя — Дима. Они разговорились, и Анна почувствовала себя живой, интересной и значимой. Это была искра в её будничной жизни.

Изменение реальности

С каждым их новым разговором Анна всё больше ценит мгновения с Димой. Мысли о нем постепенно вытесняли привычные заботы. Она не просто обменивалась сообщениями, но и обретала ощущение легкости и радости, о которой давно забыла. С Костей оставались лишь обыденные разговоры, прошедшие мимо важного.

Но всё изменилось в одну неспокойную ночь, когда Костя, добросердечно предложивший завести ребенка, обрушил на Анну нежданное небо. Она почувствовала, что к ней вернулась пустота. Костя думал, что всё в порядке, но на самом деле Анна уже не могла продолжать такую жизнь.

Случайный поцелуй с Димой стал началом конца. Даже после того, как Анна погрузилась в новую, насыщенную жизнь с Димой, она продолжала чувствовать страх и вину. Это был ее побег от реальности, и она понимала, что рано или поздно её недомолвки всплывут наружу.

История закончилась невзгодами, когда Костя узнал о ее измене. Он был подавлен, а Анна осознала свою ошибку: она потеряла не только мужа, но и самого себя в этой истории. Размышляя о том, что произошло, ей стало ясно, что предательство — это не только физическое действие, но и эмоциональное разочарование.

В доме культуры «Орёл Изумруд» выступил Сочинский симфонический оркестр под управлением дирижёра Олега Солдатова.

Концерт стал прекрасным примером того, как классическое искусство объединяет поколения и способствует активному долголетию.

В этот день классика встретилась со сказкой: прозвучала знаменитая сюита Камиля Сен-Санса «Карнавал животных», где музыка виртуозно рисует забавные портреты зверей. Оркестр также исполнил «Полёт шмеля» Н.Римского-Корсакова, «Балет невылупившихся птенцов» М.Мусоргского, любимые хиты из «Бременских музыкантов» и песню Львёнка и Черепахи.

#КультураСочи

Последняя неделя февраля — подходящее время для посева многих овощей и цветов. По лунному календарю благоприятными считаются почти все дни с 23 по 28 февраля. Однако сроки лучше выбирать не только по календарю, но и с учётом будущей даты высадки рассады.

Перцы, баклажаны и томаты

В конце февраля можно сеять перцы и баклажаны, если рассаду планируется выращивать для закрытого грунта. Для центральных регионов с посевом культур, предназначенных для открытых грядок, пока лучше не спешить.

От появления всходов до высадки перцам и баклажанам требуется примерно 55–70 дней — срок зависит от сорта. Рассаду томатов обычно выращивают 45–70 дней. Для ранних сортов ориентир составляет около 50 дней, для среднеспелых — 60–65, для поздних — 65–70 дней. Отсчитайте нужный период от предполагаемой даты высадки — так проще определить оптимальный срок посева.

Старые семена перца можно предварительно замочить на влажном ватном диске со стимулятором роста и оставить в тёплом месте. Когда появятся корешки, их нужно аккуратно перенести в лёгкий рыхлый грунт. Перец можно сеять как в отдельные ёмкости, так и в общий контейнер.

Баклажаны лучше сразу посеять по отдельным горшочкам: после пикировки они восстанавливаются медленно. Обе культуры любят тепло. При температуре около 30 °C семена прорастают быстрее, а в более прохладном помещении всходов придётся ждать дольше. Томаты менее требовательны к теплу и хорошо переносят пикировку, поэтому их можно выращивать в общем ящике.

Лук, сельдерей и цветы

В феврале также стоит посеять лук-порей, лук чернушку, включая сорт Эксибишен, и сельдерей. Подходит это время и для цветов с длительным рассадным периодом: петунии, лобелии, гвоздики Шабо, виолы, гелиотропа, львиного зева, цинерарии и душистого табака.

Ранний посев позволит растениям окрепнуть к началу сезона. Лобелия сравнительно холодостойка, поэтому её можно высадить на клумбу раньше многих других цветов, сообщает Дзен-канал "Антонов сад - дача и огород".

Летом стены выглядят сухими, но с первыми осенними дождями в углах и у окон могут появиться тёмные пятна. Часто плесень не возникает внезапно: прохладные ночи и закрытые окна лишь делают заметной проблему, которая копилась раньше, пишет источник.

Для грибка важны влажность, слабая вентиляция и холодные поверхности. Поэтому особенно уязвимы откосы, наружные углы, ванная, кухня и участки за мебелью.

Почему риск растёт осенью

В сентябре воздух в квартире ещё тёплый, а стены и окна уже остывают. При соприкосновении тёплого влажного воздуха с холодной поверхностью может образоваться конденсат. Если он появляется регулярно, материал не успевает просохнуть.

Ситуацию усугубляет переходный период: отопление ещё может работать нестабильно, а окна из-за дождя и холода держат закрытыми. Влага от душа, готовки и сушки белья остаётся в помещении. Её не всегда видно — сырость может прятаться за шкафом или под подоконником.

На раннюю стадию указывают мелкие серые или зеленоватые точки, затхлый запах, потемневшие швы и пятна, которые возвращаются после уборки. Повторное появление налёта — повод искать источник влаги, а не просто протирать поверхность.

Как действовать, если появились пятна

Сначала осмотрите окна, наружные стены, трубы, сантехнику и места за мебелью: важно понять, нет ли протечки или постоянного конденсата. Проверьте работу вытяжки в ванной и на кухне. Если она не справляется, обратитесь к специалистам или в управляющую организацию. Не перекрывайте вентиляционные решётки и не проверяйте тягу открытым огнём.

Уберите препятствия для циркуляции воздуха: отодвиньте мебель от холодных стен, не закрывайте радиаторы плотными экранами. После душа и готовки проветривайте помещение, а мокрые поверхности вытирайте. Протечки нужно устранить, а намокшие конструкции — тщательно просушить.

Небольшой налёт на твёрдой непористой поверхности можно удалить средством, подходящим для этого материала, строго следуя инструкции. Проветривайте помещение, используйте защиту и не смешивайте бытовую химию. Обои, гипсокартон, дерево и мягкую мебель нельзя бездумно заливать универсальными составами: поражённый материал иногда приходится удалять. При большой площади грибка или повторном заражении лучше вызвать специалистов.

Как снизить вероятность повторения

Проветривайте квартиру коротко и интенсивно, особенно после готовки и душа. Не сушите много белья в закрытом помещении без воздухообмена. Следите за окнами и откосами, не придвигайте крупную мебель вплотную к наружным стенам и не откладывайте ремонт протечек.

Сам по себе сентябрь плесень не вызывает. Обычно её появлению помогают сырость, холодные поверхности и недостаточная вентиляция. Если устранить источник влаги до косметического ремонта, риск возвращения пятен будет ниже.

Главное за сегодня, 13 ноября

Водителям пора менять резину. С 1 декабря за езду на летних шинах будут штрафовать.

Семилетняя девочка пострадала в ДТП на Кубани

Центральный районный суд Сочи взыскал с застройщика около 310 миллионов рублей за самовольное строительство.

Ровно 84 года назад фашисты уничтожили рабочий поселок Михизеева Поляна в Мостовском районе.

В Карасунском округе Краснодара прокуратура в ходе проверки обнаружила, что права учеников одной из школ нарушены.

Жительница Донбасса отдала мошенникам 14 млн рублей — выплаты за погибшего на СВО сына

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ |ВК

В Симферополе подвели итоги патриотического проекта «Огни Памяти: Города-герои в сердцах молодёжи-2»

В нём приняли участие более тысячи крымских школьников. Они на протяжении 4 месяцев регулярно смотрели документальные фильмы об истории Городов-героев: Севастополя, Керчи, Волгограда и Новороссийска, а затем писали сочинения на тему сохранения памяти подвигов героев времён Великой Отечественной Войны и СВО.

Среди работ выбрали лучшие и наградили победителей — это 15 учащихся старших классов школ из Сакского, Джанкойского, Черноморского, Раздольненского и Бахчисарайского районов.

Больше новостей Вести Крым: Telegram | VK | Дзен | Сайт | Rutube

С приходом осени природа радует глаз золотыми и багряными цветами, но вместе с этим создает немалые проблемы для садоводов. Большинство из них с неудовольствием избавляется от опавших листьев, отправляя их на свалку или, что еще хуже, сжигая. Но на самом деле, эти листья — это кладезь возможностей, а не мусор. Они могут быть преобразованы в удивительное органическое удобрение, которое не только улучшит структуру почвы, но и обогатит ее полезными веществами.

Компостирование: секрет успеха

Компостирование — это магический процесс, в ходе которого органические материалы, такие как опавшие листья, разлагаются благодаря микроорганизмам и дождевым червям. В результате преобразуется масса в гумус — питательный компонент, который способен сделать почву более плодородной. Листовой компост, часто называемый «листовым перегноем», не столь богат азотом, как другие типы компоста, но это не делает его менее ценным. Он улучшает структуру почвы и служит отличной мульчей, особенно для растений, которые предпочитают кислую среду, таких как гортензии и рододендроны.

Как создать идеальный компост

Создание листового перегноя не так уж сложно. Первым делом нужно собрать листья в специальном компостере или в прочные полиэтиленовые мешки. Листья нужно немного увлажнить, а затем завязать мешок, не забыв проделать в нем отверстия для вентиляции. После этого можно убрать его в укромное место. Через год-два содержания будет готово к использованию. Для ускорения работы можно прибегнуть к активному компостированию с помощью бурта или ящика. Измельчение листьев поможет активно ускорить процесс разложения. Мелкие фракции разлагаются быстрее, а сделать это можно, например, с помощью газонокосилки.

Польза и применение перегноя

Готовый перегной обладает уникальными свойствами. Его можно использовать для улучшения структуры тяжелых глинистых или песчаных почв, а также как мульчу для цветников и кустарников, что будет способствовать сохранению влаги. Листовой перегной также служит отличным компонентом для создания почвы для рассады и цветов. Полуперепревшие листья становятся горячей основой для «теплых грядок», которые подогревают почву в зимний период и позволяют высаживать рассаду намного раньше обычных сроков. Эффективное использование опавших листьев не только решает проблему их утилизации, но и превращает их в настоящий природный ресурс, который обогащает ваш сад, сообщает Сделай сам .

Сорта укропа отличаются не только сроками созревания и склонностью к цветению, но и требованиями к почве, влажности и освещению. При выборе стоит учитывать условия участка: например, «Кибрай» хуже растёт на кислой земле, а «Салют» в полутени вытягивается и даёт менее ароматную зелень. «Аллигатор» образует густую розетку тёмно-зелёных ароматных листьев и хорошо ветвится. Для высокой урожайности ему нужны регулярный полив и рыхлая плодородная почва. Если земля пересыхает, листья грубеют; избыток азота делает их более сочными, но снижает аромат. Хорошо подходит прогретый суглинок с нейтральной реакцией. «Амазон» долго сохраняет зелень и поздно выпускает цветоносы. Сорт отзывается на подкормки, но чувствителен к резким переменам температуры: в прохладу рост замедляется, а в сильную жару быстрее начинается цветение. Для ровного урожая поддерживают постоянную влажность и не загущают посевы. У «Кибрая» крупные рассечённые листья с выраженным ароматом. На кислой почве урожайность снижается, а листва становится бледнее и менее сочной. При необходимости почву известкуют; перед посевом вносят органику. «Салют» нуждается в хорошем освещении. В полутени его побеги вытягиваются, листья мельчают, аромат становится слабее. Сажать сорт лучше на открытом месте, поливать регулярно, не допуская застоя воды, который может привести к корневым гнилям. «Буян» способен наращивать плотную ярко-зелёную зелень даже в прохладное лето, но плохо развивается на тяжёлой глине и страдает от нехватки влаги на слишком лёгкой песчаной почве. Подходящий баланс рыхлости и влагоёмкости помогают создать компост и мульча. «Грибовский» холодостоек и рано даёт зелень, но быстро переходит к цветению. Чтобы продлить сбор листьев, важно выбрать подходящие сроки посева, прореживать всходы и умеренно поливать растения. «Кустистый» формирует объёмные розетки при регулярном поливе и достаточном питании. На бедной почве листья мельчают и теряют часть аромата, а при перебоях с поливом становятся жёсткими. Сорту подходят внесение перегноя и стабильная влажность. Для «Обильнолистного» важен баланс влаги и доступа воздуха к корням. Переувлажнение ослабляет корневую систему, пересыхание ухудшает сочность зелени. Регулярный полив сочетают с рыхлением и мульчированием. «Русский гигант» даёт крупные пышные розетки, но нуждается в плодородной почве и пространстве. При загущении растения вытягиваются, а зелень становится менее ароматной. Соблюдение расстояния между растениями помогает обеспечить им доступ к свету и питательным веществам. Ажурные листья «Узоров» отличаются выраженным ароматом, но сорт чувствителен к перепадам температуры и влажности. Ему нужны равномерный полив и защита от сильного ветра. На лёгкой почве мульча помогает замедлить пересыхание. При выборе укропа учитывают тип почвы, освещённость, доступность полива и климатические условия. Одним сортам важны плодородие и рыхлая земля, другим — защита от жары, загущения или колебаний влажности. Соответствие условий требованиям сорта помогает поддерживать рост зелени и подобрать посадки под задачи участка.]]> Сделай сам https://sochi-inform.ru/other/2026/11/13/25119.html https://sochi-inform.ru/other/2026/11/13/25119.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 21:37:12 +0300 Пассажиропоток аэропортов Краснодара и Сочи за десять месяцев 2026 года снизился на 25%. Об этом сообщили эксперты «Столыпинского клуба».

Снижение пассажиропотока в целом по России составило 7%, а с мая - 10-15%. Единственные аэропорты, которые являются стабильными по пассажиропотоку — Новосибирск и Владивосток.

«Если говорить об аэропортах Краснодар и Сочи, то несмотря на открытие аэропорта Краснодара, перевозки сократились на 25% по сравнению с предыдущим годом. Это отставание за десять месяцев, когда в прошлом году по сути работал один аэропорт Сочи», — отметил один из экспертов.

На современных устройствах быстро скапливаются бактерии, образующие плотные биопленки. Поскольку смартфоны, пульты дистанционного управления и клавиатуры подвергаются постоянному контакту с руками, они становятся настоящими рассадниками микробов. Об этом рассказала Татьяна Бахвалова, кандидат физико-математических наук и доцент кафедры наноэлектроники РТУ МИРЭА.

По ее словам, микроорганизмы проникают в углубления и щели устройств вместе с частицами кожи и пыли, формируя плотную защитную пленку. Обычное протирание поверхности не уничтожает эту биопленку, а лишь убирает ее верхний слой, сообщает канал.

Частота дезинфекции гаджетов

Контакт с загрязненными поверхностями приводит к повторному попаданию микроорганизмов на кожу, что особенно опасно для слизистых оболочек, где бактерии могут выживать дольше. Это увеличивает риск инфекций, особенно в условиях ослабленного иммунитета. По мнению Бахваловой, скорость образования биопленки зависит от частоты использования устройства и уровня загрязнений.

• Смартфоны: Их нужно дезинфицировать ежедневно, так как уже через сутки на экране формируется ощутимая пленка.
• Пульты и клавиатуры: При умеренном использовании их достаточно очищать два-три раза в неделю. Однако пропуски в чистке не рекомендованы, так как биопленка становится плотнее и труднее поддается удалению.

Рекомендации по дезинфекции

Для эффективной дезинфекции важно использовать мягкие салфетки или ткани, смоченные в 70%-ном изопропиловом спирте или специальных антисептиках для электроники. Экран смартфона следует протирать мягкой микрофиброй, избегая чрезмерного давления, чтобы не повредить защитное покрытие. Мембранные кнопки пульта и клавиатуры также очищают с помощью салфеток, уделяя внимание областям между ними.

Нельзя использовать абразивные материалы или сильно мочить поверхности – избыточная влага может нанести вред внутренним компонентам устройства. Особенно важно обращать внимание на щели и отверстия, где биопленка удерживается наиболее прочно.

Классика без строгих рамок: в Сочи прозвучит программа «Нескучная классика»

В четверг, 3 декабря, в Зале органной и камерной музыки имени А. Ф. Дебольской состоится концерт пианиста Александра Яковлева.

В программе — классические произведения в исполнении, которое предлагает взглянуть на знакомую музыку по-новому: услышать её характер, настроение и неожиданные детали. Концерт начнётся в 19:00.

Хороший повод провести зимний вечер за живой музыкой и открыть для себя классику без скучных ожиданий!

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

Русские, прославившие Францию

Анна Марли

Часть 2

Анна Бетулинская-Смирнова-Марли родилась в Петрограде в аристократической семье в октябре 1917 года. В ее родословном древе много известных личностей России: поэт Михаил Лермонтов, атаман Матвей Платов, герой войны 1812 года, министр Петр Столыпин, философ Николай Бердяев.

Отец девушки, сотрудник Сената, Юрий Бетулинский, был убит, когда ей был всего один год. Ее мать сбежала на юг Франции со своими двумя дочерьми и няней в Русский дом в Ментоне, где они поселились. Анна посещала русскую школу и занималась танцами, а ее мать давала частные уроки.

Однажды ее няня подарила ей гитару, что определило ход ее будущей жизни.

Ее музыкальный талант был замечен композитором Сергеем Прокофьевым. Он дал ей первые уроки композиции и гармонии. В 1935 году семья переехала в Париж. Анна поступила в балетную студию Матильды Кшесинской. Параллельно она занималась вокалом в Русской консерватории имени Сергея Рахманинова у Ксении Дараган. И музыка стала важнее балета.

Анна начала выступать в парижском кабаре "Шехерезада" с песнями собственного сочинения.

Она взяла псевдоним Марли, случайно выбранный в телефонном справочнике.

Анне было 22 года. Она покорила Париж. Морис Шевалье попросил ее писать песни для него. Она вышла замуж за голландского дипломата, барона ван Дорна. Жизнь была полна вдохновения, но началась война...

Анна и ее муж бежали из Франции.

феврале 1941 года ван Дорн был отправлен в Лондон. Там их пути разошлись. Анна начала работать волонтером в столовой Центра Свободной Франции под руководством де Голля, но не отказалась от творчества. Именно в это время были написаны песни "Courage", "Paris sera nous", "L'avenir vous appartient", которые все отражают дух французского сопротивления. Анна участвовала в военных театральных постановках и гастролировала по Англии с концертной бригадой.

Продолжение следует...

Thme : #Personnalits #HistoireFrance #HistoireSGM

InfoDefenseFRANCE: Histoire et culture

InfoDefense Спектр

InfoDefense

Главные новости за 13 ноября. Сочи

«Крайжилкомресурс» объявил конкурс на сбор и транспортирование ТКО в Сочи и «Сириусе» в 2027 году с начальной ценой 3,512 млрд рублей. Предыдущая закупка на транспортирование отходов за 2,302 млрд рублей не состоялась из-за отсутствия заявок

В Сочи спустя 20 лет возобновили промышленное производство минеральной воды «Пластунская». Первая партия разливается в Дагомысе, мощность линии на первом этапе — 2 тыс. бутылок в час

Расписание поездов из Воркуты в Адлер и Новороссийск изменится в ноябре из-за ликвидации последствий ЧП в Архангельской области. С 16 и 17 ноября составы будут отправляться на час раньше — в 11:00 вместо 12:05

На торги выставили имущество обанкротившегося ООО «Горизонт» в Хостинском районе Сочи: два жилых и одно нежилое здание с земельным участком. Начальная цена единого лота — 367,83 млн рублей

Центральный районный суд Сочи взыскал с владельца самовольно построенного шестиэтажного дома более 310,6 млн рублей в пользу муниципалитета. Из них 140,6 млн рублей — убытки за дополнительную нагрузку на инфраструктуру, 170,1 млн — компенсация вреда окружающей среде

В сочинском Дендрарии началось созревание плодов смолосемянника — вечнозеленого растения, семенные коробочки которого раскрылись, обнажив ярко-красные липкие семена.

Сначала плоды кустарника имели зеленую окраску и были практически незаметны среди листвы. По мере созревания коробочки приобрели желтые и оранжевые оттенки, после чего начали раскрываться.

Внутри плодов находятся блестящие семена, внешне напоминающие зерна граната. Они покрыты особым смолистым веществом, благодаря которому удерживаются внутри раскрытых коробочек.

Окраска семян у разных видов смолосемянника может отличаться, но характерная липкая оболочка сохраняется. Она способствует распространению семян, в том числе с помощью животных и птиц.

Смолосемянник относится к вечнозеленым декоративным растениям, которые выращивают в садах и парках субтропических регионов, сообщили в Сочинском нацпарке.

В Мезени кофе готовили не только в кофейнике: для этого существовали специальные самовары с мешочком для молотых зёрен. Напиток приправляли солью и пряностями, а к нему подавали чёрный пряник с корицей и пережжённым сахаром. Мезень — город в Архангельской области. В XVIII–XIX веках Поморье активно торговало на ярмарках, в том числе с иностранными купцами. Моряки-промысловики привозили из Норвегии кофе, за что получили прозвище «мезенски кофийники». В ходу была поговорка: «Мезёна-город без кофия не живёт; мезёха кофий с самовара пьёт». Молотые зёрна помещали в холщовый мешочек и подвешивали внутри самовара на съёмной раме. У некоторых моделей раму надевали на жаровню-трубу. Кофейные самовары часто делали цилиндрическими, из красной меди; отверстия в фигурной решётке в нижней части корпуса обеспечивали приток воздуха. В других конструкциях привычной внутренней трубы не было: угли помещали в выдвижной ящик в основании прибора. К концу XIX века появились модели со спиртовой горелкой вместо угольного ящика. Над горелкой ставили корпус на высоких ножках или подвешивали его к вертикальной раме — такой кофейник можно было использовать и в гостиной. Внешне он порой почти не отличался от обычного самовара, но рама для мешочка с кофе сохранялась. Встречались и комбинированные самовары для чая и кофе. В них устанавливали пластину в форме восьмёрки: одно кольцо надевали на трубу, а к другому крепили мешочек с кофе. Для заваривания чая пластину снимали. В близких к Мезени деревнях, где кофе был не по карману менее состоятельным семьям, готовили замену из пережаренного ячменя. Его не подслащивали, а солили. К напитку подавали «чёрный» пряник: его тёмный цвет и вкус создавали пережжённый сахар и корица.]]> Артельный Ряд https://sochi-inform.ru/society/2026/11/13/25112.html https://sochi-inform.ru/society/2026/11/13/25112.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 20:42:59 +0300

Бывший замначальника кубанского МЧС получил 14,5 года колонии

Суд в Ростовской области вынес приговор по делу бывшего заместителя начальника ГУ МЧС России по Краснодарскому краю. Экс-чиновника признали виновным в организации покушений на бывшего подчинённого руководителя и его брата.

По версии следствия, речь шла о двух эпизодах: поджоге автомобиля и нападении с использованием травматического пистолета. Следователи считают, что преступления были организованы в отношении людей, ранее связанных с фигурантами по службе.

Бывшему заместителю начальника кубанского МЧС назначили 14 лет и 6 месяцев лишения свободы. Отбывать наказание он будет в исправительной колонии.

Его бывший коллега также признан виновным и приговорён к 11 годам и 6 месяцам колонии.

Оба подсудимых вину не признали. Приговор может быть обжалован в установленном законом порядке.

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

На календаре снова пятница, а значит пришло время в очередной раз напомнить о недопустимости нетрезвого вождения.

С 6 по 12 ноября сотрудниками Госавтоинспекции г. Сочи привлечено к ответственности 28 водителей за управление автомобилем с признаками опьянения:

9 водителей с установленным состоянием опьянения;

19 водителей отказались от прохождения процедуры освидетельствования.

1 водитель повторно сел за руль, будучи лишённым права управления. Теперь ему грозит уголовная ответственность.

Госавтоинспекция г. Сочи продолжит целенаправленную работу по профилактике и пресечению нарушений, связанных с управлением транспортными средствами водителями, находящимися в состоянии опьянения.

Позвольте вечеру пятницы и выходным дням быть приятными и спокойными.

Не подвергайте опасности жизни других людей. Не садитесь в нетрезвом состоянии за руль, дома вас ждут родные и близкие, подумайте о них.

В дегустации мороженого из «Чижика» сравнили эскимо с арахисом и карамелью, щербет из чёрной смородины и черничный пломбир. Впечатления заметно различались: эскимо оказалось очень сладким, щербет — освежающим, а пломбир в вафельном стаканчике — наиболее сбалансированным по вкусу. ### Эскимо «Арахис и Карамель», 80 г В составе заявлены обжаренный арахис, карамель, натуральное молоко, цельное сгущённое молоко и карамельная глазурь. Орехов оказалось много: они хрустят и хорошо ощущаются. Хрустящая глазурь с арахисом дополняет белый пломбир, в котором заметны карамельные прослойки. Главный минус конкретной дегустации — чрезмерная сладость. Сочетание сгущённого молока и карамели сделало вкус настолько приторным, что после порции захотелось выпить воды. Эскимо подойдёт тем, кто любит очень сладкие десерты; остальным его, возможно, будет комфортнее есть понемногу. Особенно удачной частью показалась глазурь с орехами. ### Щербет «Чёрная смородина», 80 г Щербет продаётся в пластиковой баночке. По сравнению с эскимо он показался менее сладким и освежающим. Вкус чёрной смородины выраженный, с лёгкой кислинкой. В магазине можно взять деревянные палочки в индивидуальной упаковке — это удобно, если мороженое покупают не для дома. Баночку после щербета можно вымыть и использовать для небольших порций ягод, бульона или пюре, а также для хранения мелких предметов или в качестве формочки для желе и мусса. ### Пломбир «Черника» в вафельном стаканчике, 100 г В сиреневом пломбире видны и чувствуются кусочки ягод. Сливочный вкус остаётся основным, а черничная нотка добавляет фруктовый акцент, не перебивая его. По впечатлениям от этой дегустации, сладость здесь сбалансирована: мороженое не такое приторное, как эскимо, и слаще щербета. Этот вариант стал фаворитом среди трёх за сочетание вкуса и текстуры. ### Общее впечатление В рассмотренных вариантах начинки были щедрыми, глазурь — хрустящей, а пломбирная основа — сливочной. Среди других вкусов, которые пробовали, были сливочное и шоколадное мороженое. Отдельно выделяется брикет с вафлями по краям: без начинок, с насыщенным сливочным вкусом и хрустящими вафельными прослойками. Его также можно подать с ягодами, фруктами или небольшим количеством сиропа либо джема. Впечатление от этого варианта дополняет демократичная цена. При выборе стоит учитывать собственную любовь к сладкому: эскимо с карамелью и сгущённым молоком в описанной дегустации оказалось особенно приторным, тогда как щербет был кисловатым и освежающим, а черничный пломбир — умеренно сладким.]]> Ольга Блогер https://sochi-inform.ru/society/2026/11/13/25109.html https://sochi-inform.ru/society/2026/11/13/25109.html Официально Fri, 13 Nov 2026 20:21:17 +0300

Приглашаем на финал конкурса «Мисс Студенчество Сочи 2026»

Уже 17 ноября на сцене Зимнего театра состоится финал ежегодного городского конкурса «Мисс Студенчество Сочи 2026»!

На протяжении месяца 12 ярких финалисток готовились к этому вечеру: репетировали, работали над образами, учились новому и готовили для вас особенные выступления. И вот совсем скоро они встретятся на одной сцене, чтобы побороться за главный титул!

Что ждёт гостей?

16:00–17:00 — сбор гостей в холле Зимнего театра.

Для вас будут работать фотозоны, фотобудка, диджей-сет и различные интерактивные активности. Приходите пораньше, чтобы успеть окунуться в атмосферу праздника!

17:00 — торжественное начало концерта.

Дресс-код: вечерний наряд.

Вход бесплатный для всех желающих! Но количество билетов ограничено.

Как получить билет?

1 Заполните онлайн-форму по ссылке:

https://forms.yandex.ru/u/6af4460795add5fcdd636539

2 Максимально можно получить 2 билета на одного человека, заполняющего форму.

3 16 ноября билеты будут отправлены на указанную вами электронную почту в порядке очереди.

Обязательно внимательно проверьте правильность указанного адреса электронной почты — именно туда придут ваши билеты.

Обратите внимание: если после рассылки 16 ноября билет не поступит на вашу почту, значит, лимит билетов исчерпан.

17 ноября встречаемся в Зимнем театре. Не пропустите событие года!

#миссстуденчество2026

Брокколи — это не просто овощ, а настоящий чемпион среди зеленых культур. Богатая витаминами и минералами, она становится незаменимым элементом рационов тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию белка, брокколи активно используется в диетическом питании. Огороды с этой культурой радуют ранним урожаем, так как брокколи можно с успехом выращивать как через рассаду, так и безрассадным методом, сообщает Дзен-канал "Ягодники & Сад & Огород".

Характеристика брокколи

Капуста брокколи — это однолетнее растение, которое отличается от своих сородичей способностью формировать соцветия на первом году жизни. В отличие от привычных нам листьев и стеблей, в пищу употребляются именно нераскрывшиеся бутоны, которые обладают нежным и насыщенным вкусом.

Утонченный вкус брокколи делает её идеальной не только для приготовления основных блюд, но и для салатов. Связь брокколи с цветной капустой очевидна, но брокколи превосходит её по нутритивным свойствам и вкусовым качествам. Это придает популярность растению, которое порой называют спаржевой капустой.

Советы по уходу за брокколи

• Солнечное освещение: Брокколи предпочитает солнечные участки, поэтому стоит выбирать место, где светит солнце хотя бы 6 часов в день.
• Правильный полив: Рекомендуется умеренный полив, чтобы не допустить застоя воды, который может привести к гниению корней.
• Удобрения: Используйте комплексные удобрения для поддержания роста, но учтите, что избыточное количество питательных веществ может повредить растениям.

Брокколи оказывается более многогранной, чем может показаться на первый взгляд. Углубившись в ее характеристики и нюансы ухода, можно не только наслаждаться вкусом этого великолепного овоща, но и получать от него максимум пользы для здоровья.

Группа депутатов и сенаторов во главе с председателем комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолием Аксаковым внесла в парламент законопроект №32298-9, обязывающий банки с 1 марта 2028 года ограничивать подозреваемым в сомнительных операциях гражданам внесение наличных и получение переводов от других физлиц.

В этом законопроекте (на мой личный взгляд) "прекрасно" всё... Однажды я перечислил родной сестре 5к рублей на её день рождения (взрослые ж люди: зачем заморачиваться на подарок ради проформы? Переводишь некую приемлемую сумму и человек сам покупает себе именно то, что ему нужно). В итоге мне заблокировали карту, с которой осуществлялся перевод. Типа - подозрительный он. Дескать ранее такого не делал, нетипичный (ну естественно: день рождения один раз в год, на минуточку).

Давать какие-либо пояснения о причинах блокировки и критериям, на основании коих такой перевод показался банковским алгоритмам подозрительным, Сбер отказался, сославшись на внутренние правила, согласно которым - "не обязан". А я потом "подпрыгивал" с заблокированной картой и усечённым объёмом возможностей использования своих же кровно нажитых денег. Вот и возникает сакраментальный вопрос (классический): "а судьи кто?"...

Я не стану писать "возможно ошибочное причисление к сомнительным операциям". Там не "возможно": банковские алгоритмы ошибаются сплошь и рядом. Проверено на себе и доказано: мне после того случая таким же "макаром" блокировали карту ещё пару раз. И опять - без всяких внятных пояснений.

То есть что мы имеем в стране, которую считаем свободной и демократической (совсем не такой, как "злой и гадкий тоталитарный совок"): банки во внесудебном порядке, на основании неких мутных внутренних алгоритмов вторгаются в частную жизнь человека и осложняют её весьма существенно. При этом они за ошибки в 99% случаев никакой ответственности не несут, прикрываясь всё теми же "внутренними правилами".

Теперь представьте, что будет, если такое внесудебное вторжение в частную жизнь человека с реальными её ограничениями позволит себе МВД или ФСБ? Например, ограничат его в перемещениях: захотел человек поехать в Сочи, например, а его сотрудники хвать под белы рученьки и такие: "нет, не дальше Рязани". Какой поднимется "вой" с либерального болота? Но банкам... банкам можно. Также как и названивать, "написывать" пользователю на его личный телефон с некими рекламными предложениями.

У нас что, время торгашей и банков или время закона и здравого смысла?

В Сочи возобновили производство минеральной воды «Пластунская»

В посёлке Дагомыс начали разливать первую партию известной сочинской минеральной воды. Новую производственную линию запустили сегодня — её мощность составляет до 2 тысяч бутылок в час.

Воду добывают из скважины Пластунского месторождения, расположенного в Хостинском районе. Ежегодно курорт «Мацеста» извлекает от 700 до 800 кубометров воды с глубины более 550 метров.

Для производства оборудовали специальный цех на одном из предприятий Дагомыса. Теперь «Пластунская» снова станет доступна жителям и гостям Сочи.

А вы пробовали сочинскую минеральную воду? Как вам её вкус?

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

В гроте Ахцу завершился очередной этап раскопок. Он располагается в Адлерском районе Сочи на правом берегу реки Мзымта, в самом начале ущелья. В экспедиции участвуют китайские археологи, а также студенты, аспиранты, магистранты из разных вузов России и ученые Сочинского географического общества.

В 2026 году в верхнем палеолитическом слое археологи обнаружили пластины и нуклеусы (заготовки для будущего оружия). В финальном палеолите — пластинки, нуклеусы и те самые микролиты, которые имеют аналогии как на юго-востоке — в Абхазии, в пещере Апианче, так и на северном склоне Кавказа, в Губском ущелье.

Найдены два зуба, принадлежавшие детям 8–9 лет. Фауна обычная, лесная: олень, косуля, медведь, кабан. Все находки передадут в музей истории города-курорта Сочи.

Планируются новые экспедиции и подготовка монографического издания результатов — работы в гроте Ахцу.

Пещерную стоянку грота Ахцу заметил историк Андрей Кизилов в 2014 году, а через 10 лет ее официально признали памятником археологии.

Время порадовать себя чем-то необычным! Тыквенные вафельки – идеальный способ насладиться осенними ароматами и побаловать себя сладостью. Для их приготовления потребуется мини-вафельница, которая сделает процесс лёгким и быстрым!

Необходимые ингредиенты

Чтобы испечь тыквенные вафельки, соберите следующие продукты:

• Яйца – 3 шт.
• Соль – щепотка
• Подсластитель – пару капель (можно заменить сахаром)
• Нежирный йогурт – 30 г
• Мука – 120 г
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Отварная тыква – 240 г (можно использовать готовое пюре)

Этапы приготовления

Следуйте этим простым шагам для приготовления вкусных вафелек:

Результат

Вафельки получаются мягкими, ярко-желтыми и ароматными. Это отличный десерт, который не только порадует вкусом, но и добавит ярких красок вашему дню. Приятного аппетита!

В Олимпийском парке состоялась торжественная церемония высадки деревьев. Семь фонтиний и восемь османтусов высадили школьники, участники Открытой международной астрономической олимпиады, сообщили в МБУ "Парки ФТ".
Олимпиада проходит в Сириусе уже в четвертый раз: в 2026 году она собрала 70 юных исследователей из 14 стран. Школьники не только проверят свои знания, но и познакомиться с единомышленниками из других стран. Помимо соревновательных туров, участников ждет насыщенная образовательная и культурная программа: экскурсии, мастерклассы, творческие и спортивные мероприятия, совместная высадка деревьев и фестиваль национальных игр.

Когда идея стала реальностью!

Более 3 000 молодёжных проектов в 2026 году получили гранты на 2,4 миллиарда рублей. За этими цифрами — тысячи воплощённых идей!

Итоги года подвели на форуме «Пик возможностей» от Росмолодёжь.Гранты в Кабардино-Балкарии:

2,5 тысячи молодых людей получили гранты на общую сумму 1,3 миллиарда рублей;

57 вузам направлено около 900 миллионов рублей на двухгодичные комплексные программы развития;

победителями конкурса среди НКО стали 43 патриотических проекта на сумму почти 70 миллионов рублей.

А ещё на форуме презентовали новые конкурсы 2027 года:

появится номинация «Созидатели» для социальных предпринимателей;

поддержку на реализацию своих инициатив смогут получить колледжи и техникумы;

новое направление для инициатив в сфере финансовой безопасности;

Итог — Всероссийская премия сообщества Росмолодёжь.Гранты – «Сила страны».

Не откладывай мечту на потом — участвуйте в грантовых конкурсах и меняйте мир вокруг!

Около 25 штук · Время приготовления — 1,5 часа

Румяное печенье с шоколадными глазками, красными носами и хрустящими рожками превратит чаепитие в маленький новогодний праздник. Его легко приготовить всей семьёй, а красиво упакованное угощение станет милым съедобным подарком, пишет канал.

Ингредиенты

• Пшеничная мука — 300 г
• Холодное сливочное масло — 200 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Яичные желтки — 2 шт.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
• Молочный или тёмный шоколад — 100 г
• Красные драже — около 25 шт.
• Соломка — 25 шт.

Как приготовить

Подача и хранение

Подавайте «Рудольфа» на праздничном блюде или сложите печенье в коробку. Храните его в герметичной ёмкости до 5–7 дней. Для контрастных глаз и улыбок можно взять белый шоколад. Приятного аппетита и тёплых праздничных вечеров!

Геолог и грибники заблудились в лесах Сочи. Спасателям пришлось потрудиться

Сначала в беду попал молодой человек — он родился в 2002-м и приехал в Сочи вместе с московской бригадой, которая занималась геологическими изысканиями у Водопадной в Макопсе. Парень оторвался от своих и перестал понимать, куда идти. Товарищи забили тревогу и позвонили спасателям.

Ближе к вечеру того же дня сигнал поступил из района Пластунки. Две женщины отправились по грибы, но вскоре осознали, что не могут найти обратную дорогу. Они набрали 112 и передали свои координаты, пишет "Живая Кубань".

Komsomolskaya Pravda / Global Look Press

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ | ВК

В Сириусе провели масштабный рейд с участием полицейских и росгвардейцев, во время которого проверили больше 120 человек, из них – 53 иностранца. К административной ответственности привлекли семь человек.

Госавтоинспекторы задержали иностранца, подозреваемого в использовании поддельного водительского удостоверения. Возбудили уголовное дело, его выдворят за пределы России.

Также во время рейда арестовали мужчину, который находился в федеральном розыске, сообщили в полиции Сириуса.

Более 136 тыс. пассажиров перевезли за летний сезон по субсидируемым маршрутам из Сочи в Абхазию по железной дороге

С мая по сентябрь 2026 года поездами «Диоскурия» воспользовались 136,5 тыс. пассажиров. Самым востребованным месяцем стал июль – 34,5 тыс. человек.

Росжелдор компенсирует РЖД часть затрат на перевозки пассажиров по территории России. На субсидирование маршрутов «Диоскурии» в 2026 году предусмотрено 100 млн рублей.

Субсидируются рейсы поездов № 925/926 и № 929/930 по маршруту Сириус — Сухум и обратно. С 1 сентября маршрут поезда № 925/926 продлен до станции Гума.

Всего с начала года в Абхазию по субсидии перевезли свыше 176 тыс. пассажиров.

#жд

Канье Уэст запер композитора в школе, чтобы тот сочинял музыку к его опере о библейском царе Навуходоносоре.

В этом его обвиняет оперный певец и композитор Чейз Тейлор. Он утверждает, что прилетел город Коди, чтобы приступить к репетициям, продюсер Уэста отвез его в школу и запер в комнате оркестра, выходить в туалет можно было только с разрешения продюсера.

От композитора требовали завершить постановку и полностью подготовить к премьере всего за четыре дня, ему также поручили обучить десятки людей, многие из которых не умели читать ноты.

За все это Тейлору обещали щедрое вознаграждение, постоянное сотрудничество с Уэстом, указание его имени в качестве продюсера и участие в будущих операх, однако ни одно из этих обещаний не выполнили.

Композитор требует признать его авторские права на музыкальные произведения и выплатить долю прибыли от их использования, а также компенсацию.

Подписаться / Мы в "Максе"

В летний сезон на субсидируемых маршрутах из Сочи в Абхазию перевезли свыше 136 тысяч пассажиров

С мая по сентябрь 2026 года на маршрутах из Сочи в Абхазию, субсидируемых Федеральным агентством железнодорожного транспорта, перевезено 136,5 тысячи пассажиров.

Рекордным месяцем стал июль – в этот период популярным маршрутом воспользовались 34,5 тысячи человек.

Росжелдор компенсирует РЖД часть затрат на перевозку пассажиров по территории Российской Федерации.

Субсидируются перевозки на поездах 925/926 и 929/930 «Диоскурия» маршрутом Сириус – Сухум и в обратном направлении. С 1 сентября 2026 года маршрут следования поезда № 925/926 продлен до станции Гума.

Всего с января по октябрь на этом направлении перевезено 176,1 тысячи пассажиров. Общий размер субсидии на 2026 год - 100 млн рублей.

Подписаться на Росжелдор

Сегодня днём сразу на несколько машин в Симферополе упали деревья

Сотрудники коммунальных служб работают над устранением последствий непогоды. По информации администрации города, из-за упавших деревьев было временно перекрыто движение на улицах Генерала Родионова, Морская, Франко и Сочинская. А на улицах Земляничная, Ларионова и в переулке Морской ветви упали на провода.

Всего в городскую службу поступило 17 обращений.

Напомним, ранее региональный главк МЧС объявил экстренное предупреждение. Синоптики прогнозировали дожди и сильный ветер до 28 м/с.

Подробнее о последствиях непогоды расскажет Александр Колесник

Больше новостей Вести Крым: Telegram | VK | Дзен | Сайт | Rutube

Лапша быстрого приготовления: кто состряпал свежий вброс от Bild о «списке требований Москвы»?. По горячим следам не давших никаких зримых результатов переговоров в Абу-Даби немецкий таблоид Bild порадовал читателей громким вбросом о якобы новых предложениях Москвы, адресованных Западу. При этом даже беглого ознакомления с набором того, что немцы выдают за «требования Москвы» достаточно для того, чтобы вынести вполне определенное суждение: перед нами очевидная журналистская «утка».

И тут нужно разделить две вещи: кто сочинил этот набор тезисов и зачем решил его опубликовать именно сейчас. Причём второй вопрос гораздо интереснее первого.

В публикации от 13 ноября Bild приписывает российской стороне целый пакет предложений: выход Финляндии из НАТО, запрет на базы альянса в Прибалтике, федерализацию Молдовы, территориальные уступки Украины и демилитаризацию портов Одессы и Николаева. Взамен Москва якобы готова убрать ядерное оружие из Белоруссии и вывести войска из Приднестровья. То есть, фактически, Москве приписывают готовность предать Минск и Тирасполь.

Но есть важная деталь. Даже сам Bild не утверждает, что это официальный российский переговорный документ, одобренный Путиным. Речь идёт о предложениях якобы из неофициальных переговорных кругов, причём издание признаёт, что неизвестно, поддерживает ли Путин именно этот вариант.

Таким образом, между текстом и заголовком о требованиях России существует дистанция огромного размера.

Более того, сегодня же, 13 ноября, Дмитрий Песков прямо опроверг требование о выходе Финляндии из НАТО, заявив, что подобный вопрос вообще не обсуждался.

Само по себе официальное опровержение подчёркивает, что выдавать опубликованный Bild текст за согласованную российскую позицию нельзя.

А теперь давайте порассуждаем о том, зачем и кому это могло понадобиться

Мне здесь видятся три взаимосвязанных мотива.

Первый — дискредитировать саму идею большого соглашения Рос Читать далее…

Вышел свежий выпуск газеты «Новости Сочи»:

• Ставка, которую продиктовала отрасль. Турналог в Сочи не вырастет: депутаты Городского Собрания Сочи оставили его на уровне 2%, а санатории и детские здравницы на время освободили от уплаты.

• «Работаем на два фронта». Генерал-майор полиции Сергей Огурцов – о снижении преступности, курортном сезоне, миграции и кадровом некомплекте.

• Следы тысячелетий: археологи обнаружили их в пещере на берегу Мзымты. В гроте Ахцу завершился очередной этап раскопок.

• Сочи привёз из «Орлёнка» миллионы. Три школьника и команда школы №24 стали победителями и призёрами «Большой перемены».

• «Фарфоровый мальчик» на Верещагинской стороне. Сочинский след в судьбе забытого поэта Серебряного века – друга Анны Ахматовой и «правой руки» русского поэта-символиста Вячеслава Иванова.

Газета «Новости Сочи» в МАХ. Каждый сочинец найдёт себя в газете!

Из спасателей в организаторы убийств

Бывшего замначальника ГУ МЧС по Краснодарскому краю Сергея Симоненко приговорили к 14,5 года колонии строгого режима за организацию двух покушений на убийство. Причиной расправы стал конфликт с бывшим подчиненным из-за семейного бизнеса в сфере пожарной безопасности. По версии следствия, Симоненко привлек сообщников, которые в 2019 году поджигали автомобили родственников экс-сотрудника МЧС. Позднее на его брата напали и ранили из травматического пистолета.

Вместе с Симоненко на скамье подсудимых оказался бывший руководитель отдела надзорной деятельности по Северскому району Мелько Джемо. Он получил 11,5 года колонии. Обоих лишили специальных званий — полковника и подполковника внутренней службы соответственно. Сами осужденные вину не признали. За годы службы Симоненко успел обзавестись не только влиятельными знакомствами, но и состоянием на сотни миллионов рублей.

В апреле 2025 года суд изъял у него и его семьи имущество на 360 млн — 55 объектов недвижимости и 32 дорогих автомобиля. Генпрокуратура установила, что бывший чиновник использовал служебное положение для незаконного обогащения, а активы записывал на родственников и доверенных лиц. Ранее Readovka писала о коррупционных связях Симоненко с бывшим мэром Сочи Алексеем Копайгородским и госконтрактах на сумму более 600 млн, которые могли использоваться для вывода бюджетных средств.

Связей у бывшего полковника оказалось настолько много, что дело пришлось рассматривать за пределами Краснодарского края.

Генпрокуратура добилась переноса процесса в Ростов-на-Дону, опасаясь, что знакомства Симоненко среди кубанских чиновников могут повлиять на объективность суда. В региональном управлении МЧС он служил с 2003 года, дослужился до замначальника главка и незадолго до задержания в 2024 году даже успел временно возглавить ведомство.

Подписывайся на Readovka в МАКС

ЕГЭ становится не только честнее, но и технологичнее. В 2027 году проведение экзамена планируется полностью перевести на отечественное программное обеспечение, а уже с 2028 года все сервисы для граждан станут доступны на портале Госуслуг. Об этом рассказал заместитель руководителя Рособрнадзора Игорь Круглинский на конференции «Отечественные технологии и инновации государственной итоговой аттестации в 2027 году».

Переход на российские операционные системы — это вопрос безопасности и стабильности. Апробация прошла успешно, и решение уже принято:

«34 субъекта РФ в рамках последней экзаменационной кампании в разных форматах попробовали работать с использованием операционной системы Linux. Программное обеспечение показало свою готовность, и поэтому принято решение в 2027 году всем перейти на эту систему», — отметил Игорь Круглинский.

Параллельно сервисы для организаторов переводятся на единую цифровую платформу «ГосТех». Сейчас они работают в пилотных регионах, а к 2028 году охватят всю страну.

Уже через год через портал Госуслуг можно будет решить практически все вопросы, связанные с ЕГЭ:

подать заявление на участие в экзаменах и итоговом сочинении;

получить уведомление о месте сдачи;

узнать результаты и посмотреть скан своей работы;

подать апелляцию и ознакомиться с итогами ее рассмотрения;

воспользоваться тренажером для подготовки.

Тренажер в 2026 году работал в тестовом режиме всего по двум предметам, но уже до начала кампании 2027 года заработает для всех 16 предметов ЕГЭ! Также подать заявление через Госуслуги в этом году смогут участники уже из более чем 50 регионов (в прошлом году их было 20).

Общественное обсуждение проектов расписаний завершено, приказы направлены в Минюст. Основной период ЕГЭ-2027 пройдет с 1 июня по 9 июля, ОГЭ — со 2 июня по 5 июля. Также будут установлены особенности ГИА для выпускников из воссоединенных регионов и приграничных территорий.

2 декабря выпускникам 11 классов предстоит написать итоговое сочинение, а 17 ноября, перед началом новой экзаменационной кампании, руководитель Рособрнадзора Анзор Музаев и сотрудники ведомства ответят на вопросы граждан в рамках традиционной всероссийской встречи с родителями.

Подробнее читайте в нашей статье: https://max.ru/rosobrnadzor-rosobrnadzor-na-konferencii" target="_blank" rel="nofollow">vk.ru/https://max.ru/rosobrnadzor-rosobrnadzor-na-konferencii

Как насчет того, чтобы ввести разнообразие в привычное картофельное меню? Всегда ассоциировавшийся с пюре и драниками, этот овощ способен удивить новыми вкусами. Представляем уникальную интерпретацию блинов, готовящихся на основе сырого картофеля. Они абсолютно не похожи на драники, но и не являются стандартными блинами — хрустящие по краям и нежные внутри, они подарят гурманам настоящий восторг, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".

Ингредиенты для картофельных блинчиков

Количество рассчитано на 8–10 блинчиков (для сковороды диаметром 20–22 см).

• Сырой картофель — 300 г (примерно 3 средние картофелины)
• Пшеничная мука — 120 г
• Репчатый лук — 1 шт. (около 50 г)
• Чеснок — 2 зубчика
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Молоко — 100 мл
• Кипяток — 100 мл
• Растительное масло (в тесто) — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Масло для жарки — дополнительно

Приготовление картофельных блинов

Для начала необходимо нарезать картофель и смешать его с луком и чесноком, затем измельчить все в блендере. Влить яйцо, 100 мл молока, и посолить. После тщательного перемешивания добавить просеянную муку и снова перемешать. Важно влить кипяток в тесто и быстро перемешать — это поможет сохранить текстуру блинов. Они не будут рваться, останутся мягкими внутри и получат хрустящую корочку, не теряя формы при переворачивании.

• Хрустящие края: как добиться этого с помощью заваривания теста.
• Минимум усилий: просто налейте тесто на разогретую сковороду и готовьте до золотистого цвета с обеих сторон.

Вариации на тему картофельных блинов

Основной рецепт прекрасно подходит для фантазии. Вот несколько идей для оригинального вкуса:

• Сырный вариант: добавьте 50–70 г натертого сыра для нежности и орехового аромата.
• С зеленью: свежий укроп или зеленый лук придадут блинчикам яркость.
• Острые блины: используйте паприку или кориандр для пикантности.
• Постный вариант: уберите яйцо и увеличьте муку на 20 г, замените молоко на воду.

Эти блины — идеальная основа для закусок: рулетики со слабосоленой семгой, слоеные пироги с начинкой или оригинальные завтраки с яйцом. Они также отлично хранятся в морозильной камере. Готовьте с удовольствием и радуйте себя и своих близких!

Монетки на удачу — вред для водоёмов парка Галицкого

Посетители парка продолжают бросать монеты в воду, несмотря на просьбы администрации этого не делать. Кто-то загадывает желание, кто-то считает, что так благодарит парк. Но для водоёмов такая «традиция» оборачивается дополнительной нагрузкой и расходами на уборку.

Монеты остаются на дне, со временем накапливаются и загрязняют воду. Металл может окисляться, а это нежелательно для водной среды и её обитателей. Кроме того, мусор приходится регулярно собирать, тратя время и средства на обслуживание водоёмов.

Красивый жест может казаться безобидным, но бережное отношение к парку — куда лучшая благодарность.

А как считаете вы: бросить монетку в водоём — безобидная традиция или всё-таки вред для природы?

Автор: krasnodar_good

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

Мужчину передали медикам для последующей госпитализации. Информацию о состоянии пострадавшего в службе спасения не уточнили.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

В Сочи возобновили производство минеральной воды «Пластунская»

Первую партию знаменитого минерального бренда начали разливать в специально оборудованном цехе одного из производственных предприятий поселка Дагомыс. Производственная линия мощностью 2 тысячи бутылок в час запущена сегодня. Добывают воду из скважины Пластунского месторождения, расположенного в Хостинском районе. Ежегодно бальнеологический курорт «Мацеста» извлекает от 700 до 800 кубометров «Пластунской» с глубины более 550 метров.

Гидрокарбонатно-натриевая лечебно-столовая вода «Пластунская» всегда была одной из самых популярных и востребованных среди сочинцев и отдыхающих. Она имеет высокое содержание фтора, помогает укреплять иммунитет, лечит болезни, в том числе пищеварительной системы, повышает жизненный тонус организма, причем употреблять эту воду можно в любом количестве без ограничений.

Ингредиенты

Редис в маринаде — необычная, яркая закуска, которая дополнит мясное блюдо или станет основой салата. Для приготовления понадобится:

• редис — 1 кг;
• питьевая вода — 1 л;
• столовый уксус 9% — 100 мл;
• душистый перец горошком — 1 ст. л.;
• гвоздика — 3 бутона;
• лавровый лист — 4 шт.;
• укроп — 1 пучок;
• чеснок — 6 зубчиков;
• сахар — 2 ст. л.;
• соль — 3 ч. л.

Как приготовить

Вымойте укроп и обсушите. Чеснок очистите и нарежьте ломтиками, редис — тонкими кружочками.

В кастрюле соедините воду, соль, сахар, душистый перец, гвоздику и лавровый лист. Доведите до кипения, затем остудите маринад до комнатной температуры и добавьте уксус.

На дно чистой стеклянной банки выложите половину укропа и чеснока. Заполните ее редисом, сверху добавьте оставшуюся зелень и чеснок, затем залейте маринадом. Накройте крышкой и уберите в холодильник. Закуска будет готова примерно через 6 часов.

Как подать

Маринованный редис хорош как самостоятельная закуска и гарнир к мясу. Для салата его можно смешать со свежей зеленью и заправить ароматным растительным маслом.

Храните заготовку в холодильнике. Для хранения при комнатной температуре используйте только проверенный рецепт с точным режимом обработки банок и продуктов.

В Сочи проходят профилактические мероприятия «Мото-Вело-СИМ»

Межведомственная рабочая группа провела рейдовое мероприяиие на улицах Центрального района, основное внимание уделялось соблюдению Правил дорожного движения пользователями средств индивидуальной мобильности (СИМ), а также водителями мото- и велотранспорта. В рейде приняли участие представители департамента транспорта и дорожного хозяйства администрации города Сочи и Госавтоинспекции.

В ходе рейдового мероприятия особое внимание было уделено улицам Навагинская, Советская, Юных Ленинцев. С пользователями проведено 56 профилактических бесед. Тех, кто нарушил правила дорожного движения, привлекли к административной ответственности. Составлено 7 протоколов. Два мопеда было перемещено на специализированную стоянку за нарушение правил парковки.

ДТиДХ в МАКС

С 2016 по 2019 год они заключали с жителями инвестиционные договоры на покупку квартир в жилых комплексах «Уютный квартал» и «На Фабрициуса», однако обязательства по договорам не выполнили. В результате люди остались без жилья и вложенных средств.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

В Сочи проходят профилактические мероприятия «Мото-Вело-СИМ»

В ходе рейдового мероприятия особое внимание было уделено улицам Навагинская, Советская, Юных Ленинцев. С пользователями проведено 56 профилактических бесед. Тех, кто нарушил Правила дорожного движения, привлекли к административной ответственности. Составлено 7 протоколов. Два мопеда перемещены на специализированную стоянку за нарушение правил парковки.

С начала года было проведено 125 совместных рейдов, в ходе которых привлечено к административной ответственности 794 пользователя средств индивидуальной мобильности за нарушения Правил дорожного движения.

Мы в МАХ

В Сочи признали виновными в хищении чужого имущества 10 руководителей и сотрудников строительных организаций.

С 2016 по 2019 годы они заключали с людьми инвестиционные договоры о покупке квартир в строящихся ЖК "Уютный квартал" и "На Фабрициуса". Свои обязательства они не выполнили, оставив пострадавших без квартир и денег. Сумма нанесенного ущерба составила почти 775 млн рублей.

Хостинский районный суд Сочи признал их виновными и назначил наказание от трех до восьми лет колонии общего режима, сообщили в объединенной пресс-службе судов Краснодарского края.

Мы в MAX

Выращивание молочной телочки — это не просто забота о молодом животном, это основа будущей продуктивности коровы. Успех закладывается с первых дней жизни, и особое внимание следует уделить рациону питания и условиям содержания.

Родословные корни — залог успеха

Генетика играет решающую роль в будущей продуктивности. При выборе телочки важно обратить внимание на родословную, особенно если покупка происходит не у проверенного производителя. Местные породы могут терять свои достоинства из-за смешивания с другими линиями, поэтому лучше всего выращивать молодняк самим, чтобы сохранить качество. Важно выбирать племенного быка для осеменения коровы, чтобы передать лучшие характеристики потомству.

Условия для появления на свет

От правильной подготовки до родов зависит здоровье телочки. Хозяева должны вести учет дат покрытия и прорабатывания графика, чтобы вовремя подготовить корову к отелу. При отеле лучше всего предоставлять корове отдельный защищенный загон, с мягкой подстилкой. В первые сутки после рождения малыш должен получать молозиво, которое является основой его иммунной системы. Для крепкого здоровья новорожденного важно обеспечить, чтобы он получил не менее 10% от своего веса в первые два часа после появления на свет.

Первые недели — ключ к настоящим результатам

В течение первых месяцев жизни телочка будет развиваться на молочном рационе. Важно помнить, что первые дни — это критически важный период. Успешное развитие пищеварительной системы напрямую зависит от питания в это время. Начинать с молока (или заменителя) и постепенно вводить в рацион стартовые комбикорма и высококачественное сено — задача каждого хозяина. Привесы в весе также имеют огромное значение, с хорошими показателями от 750 до 900 грамм в день телочка сможет достигнуть необходимого веса к 16 месяцам, чтобы успешно забеременеть в полтора года.

Помимо молока, включение концентратов и свежего сена в рацион поможет улучшить пищеварение и способствовать росту. На этом этапе важно следить за тем, чтобы телочка могла получить нужное количество воды и сена в любое время. Внимательное отношение к покупке кормов и сбалансированному питанию обеспечит хорошее здоровье и развитие будущей коровы.

В Детской школе искусств №8 состоялся отчётный концерт фортепианного отделения «Музыкальные зарисовки фортепианной музыки плюс джазовые нотки».

В программе прозвучали сольные номера юных пианистов и ансамблевые исполнения. «Джазовые нотки» подарили гостям хорошее настроение и яркие эмоции.

Поддержать талантливых учеников пришли родители, педагоги, а также учащиеся Лицея №59 и СОШ №25.

#КультураСочи

Тонкие, ароматные и с аппетитным зелёным оттенком — такие блины легко разнообразят привычное меню. Для теста понадобятся доступные ингредиенты, а подавать готовое блюдо можно со сметаной, сыром или свежими овощами.

Ингредиенты

• молоко — 600 мл;
• яйца — 3 шт.;
• мука — 8 ст. л.;
• листья салата — 1 пучок;
• свежий укроп — несколько веточек;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• соль, сахар, перец и специи — по вкусу;
• сыр и сметана — для подачи, по желанию.

Как приготовить

Количество соли и специй можно регулировать по вкусу, а укроп заменить другой любимой зеленью.

Спасатели Лазаревского подразделения Южного регионального поисково-спасательного отряда МЧС России провели учебную тренировку в горах Тритонового ущелья.

Используя альпинистское снаряжение, спасатели организовали переправу через реку и на носилках эвакуировали условно пострадавшего с одного берега на другой. Во время тренировки они также использовали электролебедку.

Подобные тренировки спасатели проводят регулярно, сообщили в ЮРПСО МЧС России.

26летний аферист выманил у знакомых почти 8 млн рублей, обещая золотые горы от инвестиций. Деньги брал с обещанием процентов, а потом просто исчезал, спуская всё на личные траты.

Жертвами стали шестеро человек. Хитрец не ограничился наличными: у одного приятеля забрал в «проект» Toyota Harrier, двоих убедил продать Mitsubishi Lancer и Toyota Allion, а вырученные средства отдать ему якобы для погашения долгов.

Вычислили злоумышленника в Сочи, где он прятался в арендованной квартире. Оперативники киберполиции задержали его и доставили в Якутск. Расследование по ч. 3 ст. 159 УК РФ продолжается.

https://max.ru/mvd

Из Сочи в новые регионы и зону СВО направлены очередные партии гуманитарной помощи

За последний месяц две партии гуманитарного конвоя, собранные Советом ветеранов при поддержке администрации города совместно с благотворительными фондами «Скорей добрей» и «Воин-интернационалист» и неравнодушными жителями курорта, успешно доставлены в Донецкую Народную Республику.

Помощь была собрана по конкретным заявкам военных, несущих службу на передовой. В состав груза вошли техника и оборудование, которые бойцы запрашивали в первую очередь: пауэрбанки для автономной работы в полевых условиях, генератор, рации для поддержания связи, а также маскировочные сети. Медицинская составляющая традиционно включила необходимые препараты и средства первой помощи. Кроме того, военнослужащим доставили продукты питания с длительным сроком хранения.

Отдельной остановкой для гуманитарного конвоя из Сочи стал Геническ в Херсонской области. В местный «Дом творчества» передали канцелярские товары, музыкальный центр и другие необходимые вещи для детей. Груз для учреждений культуры собирали сочинские организации отрасли - библиотеки, музеи, концертные площадки, творческо-методический центр.

Расписание поезда №309/310 Воркута — Адлер изменится из-за ликвидации последствий ЧП в Архангельской области. С 16 ноября состав будет отправляться в 11:00 вместо 12:05.

Из-за происшествия задержали несколько пассажирских поездов дальнего следования. Для перевозки пассажиров на участке организовали автобусное сообщение.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

С 21 ноября в Сочи изменится стоимость проезда на автобусах №88 и №130, сообщили в департаменте транспорта и дорожного хозяйства администрации курорта.

Так, на маршруте № 88 "ТЦ "Новый век" — ж/д вокзал Сочи" проезд от торгового центра до пансионата "Знание" будет стоить 60 рублей, до санатория "Зеленая роща" — 100 рублей, а до ж/д вокзала Сочи — 150 рублей.

Стоимость проезда от пансионата "Знание" до санатория "Зеленая роща" составит 60 рублей, до ж/д вокзала Сочи — 100 рублей, а за проезд от "Зеленой рощи" до ж/д вокзала Сочи придется заплатить 60 рублей.

На маршруте №130 "Рынок (ул. Демократическая) — село Молдовка — Форелевое хозяйство" цена билета от рынка до села Молдовки составит 60 рублей, от села до Форелевого хозяйства — 50 рублей, а от рынка до Форелевого хозяйства — 100 рублей.

Кроме того, с 15 ноября стоимость провоза ручной клади в автобусах № 88 и № 130 составит 50 рублей.

Мы в MAX

Сочинские студенты выполнили нормативы ГТО

Ко Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации около 300 студентов колледжа и Сочинского филиала ВГУЮ (РПА Минюста России) проверили свои силы в выполнении нормативов Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне». Мероприятие прошло на стадионе спортивной школы № 1.

С текущего года на базе национального мессенджера MAX запущен цифровой сервис информационной поддержки пользователей и обратной связи Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» — «Цифровой помощник ГТО».

В современном мире, полном суеты и забот, поддержание теплоты и близости в отношениях становится настоящим искусством. Психолог Марк Треверс в своей статье на платформе Forbes выделяет важные практики, которые помогут парам избежать рутины и сохранить искру любви.

Постоянная работа над отношениями

Треверс подчеркивает, что многие пары залипают в зоне комфорта, забывая о том, как важно делать шаги к улучшению отношений. Изначально взаимные усилия обоих партнеров способствуют общему счастью и снижают риск конфликтов. Оригинальное исследование, опубликованное в журнале Family Relations, подтвердило: уровень удовлетворенности в паре напрямую зависит от стараний каждого партнера. Секретом здоровых отношений является способность поддерживать активное взаимодействие и расти как пара.

Маленькие радости большого значения

Как же наладить этот процесс? Треверс предлагает несколько простых, но эффективных методов. Пары, которые соблюдают «привычку жить одним днем», получают больше удовольствия от совместной жизни. Исследование 2015 года показало, что мелочи, такие как чашка чая или проявление заботы, оказывают гораздо большее влияние на отношения, чем дорогие подарки. Эти ежедневные «подарки» становятся основой глубокой эмоциональной связи.

Коммуникация и романтика

Бросая взгляд на важную составляющую отношений, стоит отметить роль общения. Пары, которые активно обсуждают как радостные моменты, так и трудности, находят большую эмоциональную близость. Счастливые пары не забывают проявлять благодарность и привязанность в повседневной жизни. Исследование 2018 года продемонстрировало, что успешные отношения основываются на сочетании естественной эмоциональной связи и целенаправленных действий по её поддержанию. И, конечно, не стоит забывать о романтике: регулярные свидания и совместные приключения вдохновляют и сближают, пишет источник.

Таким образом, если отношения начинают казаться однообразными, стоит внести изменения: планируйте неожиданные свидания, жизнерадостные моменты и просто наслаждайтесь обществом друг друга. Ведь настоящая любовь требует ежедневного внимания и заботы, чтобы оставаться живой и теплой.

Переход дороги – самый опасный и ответственный момент на пути любого пешехода. При переходе проезжей части важно выбрать правильное место, установленное Правилами дорожного движения, и оценить безопасность перехода. Однако, не все пешеходы придерживаются этого правила.

В целях предупреждения дорожно-транспортных происшествий с участием пешеходов, в том числе несовершеннолетних, с 13 по 22 ноября на территории г. Сочи проходит профилактическое мероприятие «Пешеход».

Сотрудники Госавтоинспекции г. Сочи будут уделять особое внимание пресечению таких нарушений правил дорожного движения как переход проезжей части в неустановленном месте, невыполнение водителем требований уступить дорогу пешеходам на пешеходном переходе.

Госавтоинспекция г. Сочи напоминает водителям и пешеходам о необходимости строго соблюдать Правила дорожного движения, быть предельно внимательными и дисциплинированными.

Игнорирование простых правил может привести к тяжким последствиям.

Открытие нового горнолыжного сезона в Сочи запланировано на 18 декабря

По словам организаторов, всю необходимую инфраструктуру на курортах подготовят к 1 декабря. Специалисты проверят работу канатных дорог, состояние трасс и готовность сервисных объектов к приёму гостей.

В новом сезоне туристов будут ждать:

65 канатных дорог;

125 горнолыжных трасс;

более 170 километров подготовленных склонов.

Сочинские курорты готовятся принимать любителей зимнего спорта, семейного отдыха и горных прогулок. Осталось дождаться снега — и можно отправляться навстречу новому сезону!

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

Специалисты восстанавливают гидроизоляцию чаши фонтана, чтобы защитить железобетонные конструкции и внутреннее оборудование от попадания влаги, сообщили в администрации Сириуса.

Работы ведутся поэтапно: первый уровень гидроизоляции обновили осенью 2025 года, сейчас завершается восстановление второго уровня. Закончить ремонт планируют к 20 ноября.

С момента открытия фонтана в Олимпийском парке прошло больше 10 лет: защитный слой износился. Своевременное обновление обеспечит стабильную работу дорогостоящей и уникальной техники на долгие годы.

Хурму можно выращивать в открытом грунте даже в регионах с морозными зимами: для этого выбирают морозостойкие сорта на основе хурмы виргинской. Молодым деревьям требуется зимнее укрытие, а плоды некоторых сортов лучше снять до морозов и дозарить дома. Хурма виргинская переносит морозы до ?35 °C и сама даёт съедобные плоды. Её деревья компактнее южных видов. Плоды размером с крупную сливу или абрикос после полного созревания становятся сладкими, с финиково-шоколадными нотами. Вяжущий вкус исчезает по мере дозаривания, мякоть размягчается, а плотная кожица помогает плодам выдерживать первые заморозки. Для посадки подойдёт солнечное место, защищённое от холодного ветра, например у южной стены дома или забора. Предпочтительна нейтральная суглинистая или супесчаная почва. Из-за стержневого корня дереву вредны близкие грунтовые воды: выбирают возвышенность или устраивают дренаж. В северных регионах саженец высаживают весной, чтобы он успел укорениться до зимы. Посадочную яму готовят глубиной до 70 см, добавляя перегной, компост и немного суперфосфата. Корневую шейку не заглубляют. После посадки дерево поливают, а приствольный круг мульчируют торфом или перепревшими опилками. В первые годы саженец регулярно поливают, особенно в засуху. Со второго года ранней весной прореживают крону: удаляют ветви, направленные внутрь, и укорачивают чрезмерно длинные приросты. Молодые деревья в первые 3–4 года пригибают к земле и укрывают лапником или нетканым материалом, затем набрасывают снег. У взрослых деревьев укрытия не требуют, но приствольный круг мульчируют, чтобы защитить корни в бесснежную зиму. Для короткого лета важна ранняя или среднеранняя спелость. «Россянка» — гибрид виргинской и восточной хурмы с высокой зимостойкостью; её небольшие сладкие плоды без косточек удобно собирать с невысокого дерева. Виргинский сорт «Маундер» отличается устойчивостью к сильным морозам. После заморозков его плоды становятся очень сладкими; дерево может быть двудомным и служить опылителем, поэтому для урожая высаживают два растения разного пола либо самоплодный сорт. У «Никитской бордовой» компактное дерево и плоды с бордовой мякотью. Они созревают в конце сентября — октябре; урожай снимают слегка недозрелым и дозаривают в ящиках. Первые плоды могут появиться на четвёртый-пятый год, а полного плодоношения дерево достигает примерно к десяти годам. Северная хурма описывается как более насыщенная и медовая по вкусу, с густой мякотью. Для выращивания важны подходящий сорт, весенняя посадка и защита молодых деревьев зимой.]]> Сделай сам https://sochi-inform.ru/society/2026/11/13/25067.html https://sochi-inform.ru/society/2026/11/13/25067.html Официально Fri, 13 Nov 2026 15:48:25 +0300

Начальник управления по взаимодействию с правоохранительными органами Сергей Никинен рассказал, почему важно, чтобы работодатели и лица, сдающие жильё в аренду, передавали сведения в МВД — так же, как это делают крупные средства размещения, обязанные информировать правоохранительные органы о своих гостях. Такие объекты не должны оставаться вне поля зрения, а граждан, скрывших сведения, могут привлечь к ответственности, вплоть до уголовной.

Новогодние билеты на самолет лучше покупать 7 и 8 января

В эти дни билеты из Москвы и Санкт-Петербурга дороже обычного лишь на 21-25%, тогда как 29 декабря переплата достигает 86%, рассказал руководитель туристического онлайн-сервиса Евгений Гертнер. По словам эксперта, обычно новогодние билеты из Москвы на 54% дороже, чем в другие дни, из Санкт-Петербурга — на 45%.

Обратная дорога — зеркально: выгоднее возвращаться в первые дни января, дороже всего — 8–10 января. Так, из Сочи в Москву 1 января можно улететь за 3 700 рублей, а 9 января — не дешевле чем за 23 200 рублей.

Советы от эксперта, как сэкономить:

Если можно сдвинуть дату — присмотритесь к 31 декабря и 1 января. На двух третях направлений перелет в эти даты обойдется дешевле, чем 30 декабря. Например, борт Санкт-Петербург — Сочи 1 января стоит 14 тыс. рублей против 19,6 тыс. 29 декабря.

Смотрите цены не на конкретную дату, а на всю неделю вокруг: соседние дни могут отличаться в два-три раза.

Считайте поездку целиком — туда и обратно.

Читать нас в MAКС

33 богатыря и дядька Черномор вышли из моря ради этого!

Все красавцы удалые, великаны молодые, все равны, как на подбор, но даже им приходится снимать танцы из интернета.

А теперь немного культурной справки:

Число 33 в русской традиции — это символ полноты и совершенства

Богатыри — образ несокрушимой силы и братства

Вместе с Черномором они олицетворяют мудрость и мощь

Чьи краши? Ставьте реакцию

#ТавридаЛюбовь

Горнолыжный сезон в Сочи планируют открыть 18 декабря

Подготовить инфраструктуру к приёму туристов рассчитывают до 1 декабря, сообщили в пресс-службе городской администрации.

Сейчас на курортах идут работы по подготовке к зиме: специалисты проверяют противолавинные системы, обслуживают канатные дороги, приводят в порядок трассы и тестируют спасательное оборудование.

Принять участие в розыгрыше

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ | ВК

На первый взгляд хатиора солеросовая напоминает оживший скелет из мультфильма: её тонкие побеги состоят из множества коротких сегментов. За необычную форму растение прозвали «кактусом танцующих костей» — и теперь это прозвище трудно забыть.

Родом из Бразилии

Хатиора солеросовая (Hatiora salicornioides) — тропический кактус из Бразилии. В отличие от привычных колючих обитателей пустынь, она выглядит скорее как пышный кустик из сочленённых стебельков. Если обеспечить ей подходящие условия, на концах побегов распустятся жёлтые цветки, а после цветения появятся небольшие несъедобные ягоды.

У названия рода тоже любопытная история. Оно связано с картографом XVI века Томасом Хэрриотом, чьи карты Южной Америки помогали ботаникам в экспедициях. Изначально род назвали Hariota, но позже его переименовали в Hatiora: прежнее название уже использовалось для другого растения.

Как ухаживать за «костяным кактусом»

Хатиора не считается капризной, однако тропическое происхождение диктует свои правила. Ей нужна влажность воздуха выше, чем многим другим кактусам: в сухой комнате рост может замедлиться, а цветения — не быть. Поможет увлажнитель или регулярное опрыскивание.

От прямых солнечных лучей растение лучше беречь — они могут оставить ожоги на побегах. Подойдёт светлое место с рассеянным освещением. И не стоит надолго оставлять хатиору в холоде: температура ниже 18 °C для неё нежелательна.

Необычная форма и яркие цветы делают хатиору эффектным дополнением к коллекции комнатных растений. Главное — подобрать ей уютное место, где будет достаточно света, тепла и влажности.

Мероприятие было приурочено ко Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации. На стадионе спортивной школы №1 собрались порядка 300 учащихся колледжа и университета Сочинского филиала ВГУЮ (РПА Минюста России).

Перед началом испытаний прошла торжественная церемония вручения знаков ГТО. Заслуженные награды по результатам выполнения нормативов в 2025 году получили 135 студентов.

В программу испытаний вошли:

сгибание и разгибание рук в упоре лёжа на полу;

поднимание туловища из положения лёжа на спине;

прыжок в длину с места толчком двумя ногами;

наклон вперёд из положения стоя на гимнастической скамье;

бег на 2 и 3 километра.

Особое внимание привлекли состязания по стрельбе из электронного оружия — здесь будущие юристы показали собранность и точность, столь необходимые в их профессии.

Каждый из нормативов направлен на проверку разных физических качеств — силы, гибкости, выносливости, координации и точности. Студенты продемонстрировали хорошую физическую подготовку. Многие не только успешно справились с испытаниями, но и улучшили свои личные результаты по сравнению с прошлым годом.

ГТО — часть большого спортивного движения, которое объединяет миллионы людей по всей России, создавая культуру активного досуга и патриотизма. Выполнение нормативов комплекса — шаг к крепкому здоровью, уверенности в себе и активной гражданской позиции.

Для получения необходимой информации можно воспользоваться цифровым сервисом информационной поддержки пользователей и обратной связи Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» — «Цифровым помощником ГТО», запущенным на базе национального мессенджера «МАКС». Подключиться к чат-боту можно по ссылке: https://max.ru/gto_support_bot

#ГТОСочи #СпортСочи

В Сочи с начала года проведен мониторинг доступности для маломобильных граждан на 500 объектах потребительской сферы

Специалисты управления социальной политики и департамента потребительской сферы и услуг совместно с представителем регионального центра компетенций «Доступная среда» Олегом Стекольниковым в течение всего года проводят мониторинги объектов потребительской сферы.

В ходе мероприятия в Центральном районе города было изучено 23 объекта розничной торговли и общественного питания, расположенных на улице Параллельной. Руководителям данных объектов была доведена информация о выявленных замечаниях и установлены сроки их устранения.

Токио знаменит не только своими светящимися неоновыми витринами и многолюдными улочками, но и уникальным аукционом, где торгуют настоящими морскими деликатесами. Главный герой этих торгов — голубой тунец, которого нередко разыгрывают на вес более 200 кг. Рестораны и кулинарные гуру борются за возможность заполучить этот ценный продукт. Но не стоит волноваться, поскольку проще просто приготовить великолепное блюдо дома — удон «Чамчи» с изумительным тунцом, который уже почти готов к кулинарному шедевру!

Ингредиенты для угощения

• Филе тунца — 330 г
• Замороженный зеленый горошек — 50 г
• Пшеничная лапша удон — 150 г
• Кунжут — 30 г
• Мини-кукуруза (консервированная) — 70 г
• Кунжутное масло — 10 мл
• Рыбный бульон — 150 мл
• Рыбный соус — 5 мл

Пошаговая инструкция: как приготовить удон

Шаг 1: Вскипятите 1,5 литра воды в кастрюле, добавьте соль. Опустите удон в кипящую воду и варите примерно 3-4 минуты. Откиньте на дуршлаг.

Шаг 2: Приправьте тунца солью и перцем, обваляйте в кунжуте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куски тунца по минуте с каждой стороны — внутри он должен остаться приятно розовым. Дайте ему немного «отдохнуть», нарезав ломтиками толщиной около одного сантиметра, пишет Кулинарный блог «Ужин Дома».

Шаг 3: В той же сковороде разогрейте кунжутное масло. Пополам разрежьте мини-кукурузу и обжарьте её вместе с зеленым горошком на среднем огне в течение 2-3 минут.

Шаг 4: Влейте в сковороду рыбный бульон и добавьте рыбный соус. Прогрейте еще 1-2 минуты, затем добавьте удон, перемешайте и оставьте на огне еще на пару минут. Подавайте горячим с картофелем свежим тунцом!

Готово! Наслаждайтесь своим блюдом!

В Сочи изменится стоимость проезда на двух маршрутах транспорта общего пользования по нерегулируемому тарифу

В соответствии с Федеральным законом № 220-ФЗ перевозчик, осуществляющий перевозки по нерегулируемым тарифам, уведомил об изменении стоимости проезда на отдельных муниципальных маршрутах регулярных перевозок.

Изменение тарифов связано с ростом себестоимости перевозок: увеличением расходов на ГСМ, запасные части, техническое обслуживание и ремонт подвижного состава, а также на его обновление.

С 21 ноября 2026 года изменится стоимость проезда на следующих маршрутах:

№ 88 «ТЦ Новый век — железнодорожный вокзал Сочи»:

* ТЦ «Новый век» — «панс.Знание» — 60 рублей;

* ТЦ «Новый век» — «сан.Зелёная роща» — 100 рублей;

* ТЦ «Новый век» — железнодорожный вокзал Сочи — 150 рублей;

* «панс.Знание» — «сан.Зелёная роща» — 60 рублей;

* «панс.Знание» — железнодорожный вокзал Сочи — 100 рублей;

* «сан.Зелёная роща» — железнодорожный вокзал Сочи — 60 рублей.

№ 130 «Рынок (ул. Демократическая) — село Молдовка — Форелевое хозяйство»:

* Рынок (ул. Демократическая) — село Молдовка (Мост) — 60 рублей;

* село Молдовка (Мост) — Форелевое хозяйство — 50 рублей;

* Рынок (ул. Демократическая) — Форелевое хозяйство — 100 рублей.

Также с 15 ноября 2026 года стоимость провоза одного места багажа (ручной клади) на маршрутах № 88 и № 130 составит 50 рублей.

Информация об актуальных тарифах будет размещена в салонах автобусов, а также на официальном сайте администрации Сочи в разделе департамента транспорта и дорожного хозяйства.

Получить консультацию по вопросам работы транспорта общего пользования можно по телефону горячей линии МКУ г. Сочи «Управление городского транспорта»:

+7 (918) 665-2-665 — принимаются звонки и SMS-сообщения.

ДТиДХ в МАКС

В Сочи сотрудники Госавтоинспекции пресекли эксплуатацию технически неисправного большегруза

На ул. Гастелло в Адлерском районе входе проверочных мероприятий был выявлен грузовой автомобиль «КамАЗ», передвигавшийся по дорогам курорта с нарушением требований безопасности.

При проверке технического состояния транспортного средства, сотрудники полиции зафиксировали неисправность тормозной системы.

- в отношении водителя составлен административный материал по ч. 2 ст. 12.5 КоАП РФ;

- должностное лицо, осуществившее выпуск транспорта на линию привлечено к административной ответственности по ч.2 ст. 12.31 КоАП РФ.

Большегруз помещен на специализированную стоянку.

Госавтоинспекция Сочи

Во время патрулирования в Адлерском районе Сочи росгвардейцы заметили автомобиль, припаркованный у лесополосы, и молодого человека рядом с ним. Увидев их, он спешно сел в салон. Такое поведение их насторожило: они решили проверить у него документы.
Во время беседы росгвардейцы заметили в кармане водительской двери пакет. Уроженец Московской области не смог объяснить, что в нем находится, поэтому ему прошлось проехать в отделение со следственно-оперативной группой.
У приезжего изъяли пакет с 45 свертками порошкообразного вещества и отправили на экспертизу. Она показала, что в них находится мефедерон общей массой больше 65 граммов. Мужчину задержали по подозрению в незаконном обороте наркотиков, сообщили в Росгвардии Краснодарского края.

Знакомьтесь, участница конкурса «Мисс Студенчество Сочи 2026» под номером 5

Филиппова Любовь, 18 лет, студентка Сочинского профессионального техникума.

Три слова, которыми ты можешь описать себя?

«Женственная, неповторимая, очаровательная.»

Какой неожиданный факт о тебе мало кто знает?

«За любовью к красивой картинке, эстетике и модельному миру скрывается девушка, которая искренне гордится своими чувашскими корнями, любит свою культуру и ценит традиции своего народа.»

Значение конкурса в твоей жизни?

«Для меня этот конкурс — не просто возможность проявить себя, а ещё один шаг навстречу тому, чем я искренне горю. Это про красоту, творчество, новые знакомства и возможность оставить частичку себя в этой истории.»

Хотите поддержать Любовь и отдать за неё свой голос? Переходите по ссылке и участвуйте в онлайн-голосовании, по итогам которого будет определена победительница в номинации «Мисс зрительских симпатий».

Голосовать: https://vk.com/app7198399_-211213539#poll6af43ab520a72209a0cc5706

Каждый голос — это ваша поддержка!

#МиссСтуденчествоСочи2026

Сотрудники Госавтоинспекции г. Сочи пресекли эксплуатацию технически неисправного большегруза.

В ходе рассмотрения обращения граждан автоинспекторы провели проверочные мероприятия на ул. Гастелло в Адлерском районе г. Сочи, в результате которых был выявлен грузовой автомобиль «КамАЗ», передвигавшийся по дорогам курорта с нарушением требований безопасности.

При проверке технического состояния транспортного средства сотрудники полиции зафиксировали неисправность тормозной системы. Эксплуатация автомобиля с подобной поломкой категорически запрещена, так как создает прямую угрозу для всех участников дорожного движения.

В отношении водителя составлен административный материал по ч. 2 ст. 12.5 КоАП РФ «Управление транспортным средством с заведомо неисправными тормозной системой, рулевым управлением или сцепным устройством».

Должностное лицо, осуществившее выпуск транспорта на линию, при наличии неисправности при которой эксплуатация запрещена, привлечено к административной ответственности по ч.2 ст. 12.31 КоАП РФ «Выпуск на линию транспортного средства, имеющего неисправности, с которыми запрещена эксплуатация».

Большегруз помещен на специализированную стоянку.

Госавтоинспекция г. Сочи напоминает водителям о необходимости регулярно проверять техническое состояние транспортных средств перед выездом на линию.