Прямое включение с бойцами и Юлией Коноваловой — президентом благотворительного фонда «Из прошлого в будущее», заместителем руководителя представительства Ассоциации ветеранов СВО Краснодарского края в городе-курорте Сочи по Лазаревскому району с участниками спецоперации, которые сейчас находятся в зоне проведения СВО, прошло в Сочи. Мероприятие состоялось на площадке фонда, где также расположен социальный проект «Кухня».

В числе участников - заместитель главы Сочи Александр Митников, председатель Городского Собрания Сочи Виктор Филонов, глава Лазаревского района Сочи Максим Ермолаев, члены Ассоциации ветеранов СВО Краснодарского края по городу-курорту Сочи и семьи бойцов.

Проект «Кухня» на протяжении года помогает вернувшимся ветеранам спецоперации и их семьям в адаптации к мирной жизни. На площадке регулярно проводятся встречи с представителями муниципальных служб, правоохранительных и надзорных ведомств, социальных учреждений. Беседа с гостями завершилась за чашкой чая - по сложившейся здесь традиции, в рамках которой обсудили ряд вопросов.

#ЕдинствоНародовСилаРоссии #МыРазныеМыВместе #НародовМногоРодинаОдна #ЕдинствоСегодня

Как сообщили в пресс-службе компании-перевозчика, изменения затронут:

к поезду № 316 Керчь — Адлер отправление в 14:50 (+30 минут);

к поезду № 8 Керчь — Санкт-Петербург отправление в 17:00 (+30 минут);

к поезду № 92 отправление в 17:50 (+30 минут);

к поезду № 28 отправление в 19:00 (+1 час).

Время отправления поездов из Керчи не меняется.

К поезду №316 Керчь - Адлер отправление в 14:50 (+30 минут)

К поезду №8 Керчь - Санкт-Петербург отправление в 17:00 (+30 минут)

К поезду №92 отправление в 17:50 (+30 минут)

К поезду №28 отправление в 19:00 (+1 час)

Время отправления поездов из Керчи остается неизменным.

0 Подписаться на РИА Новости Крым в Telegram / МАКС / ВК

Это связано с техническими причинами, сообщили в пресс-службе компании-перевозчика.

К поезду №316 Керчь — Адлер отправление в 14:50 (+30 минут);

К поезду №8 Керчь — Санкт-Петербург отправление в 17:00 (+30 минут);

К поезду №92 отправление в 17:50 (+30 минут);

К поезду №28 отправление в 19:00 (+1 час).

Время отправления поездов из Керчи остается неизменным, отметили в «Гранд Сервис Экспресс».

Больше новостей Вести Крым: MAX | VK | Дзен | Сайт |Rutube

Сегодня, 4 ноября, наша страна отмечает День народного единства — праздник, который напоминает о важности сплочённости, взаимопомощи и общей ответственности за будущее России.

В честь праздничной даты автобусы, работающие на маршрутах Сочи, украсили государственными флагами Российской Федерации.

Пусть этот день объединяет нас, наполняет гордостью за нашу страну и верой в её будущее!

С праздником, Сочи!

ДТиДХ в МАКС

3 ноября в Сочи прошла ежегодная всероссийская акция «Ночь искусств». В этом году её посвятили Дню народного единства и Году единства народов России. К акции присоединились более 40 городских учреждений культуры. Всего состоялось свыше 70 мероприятий: концерты, кинопоказы, экскурсии, лекции, выставки, мастер-классы и интерактивные программы. Особое место в них заняли выступления национальных творческих коллективов Сочи.

Программа охватила все районы города. В Зале органной и камерной музыки имени Алисы Дебольской состоялся концерт «Фортепьянные шедевры». Музей истории города-курорта Сочи представил выставку к 80-летию Юрия Новикова, провёл интерактивные программы и творческую встречу с художником-скульптором Акопом Халафяном. В Художественном музее имени Дмитрия Жилинского организовали познавательные экскурсии по истории русского изобразительного искусства, а Музей Николая Островского подготовил лекции, концерты и экскурсии.

#ЕдинствоНародовСилаРоссии #МыРазныеМыВместе #НародовМногоРодинаОдна #ЕдинствоСегодня

Хоть он и прорастет, ожидать качественного результата не стоит.

Секреты зимовки чеснока

Первое, что стоит понимать, это то, как чеснок ведет себя под землей зимой. При осенней посадке он успевает укорениться, но не выпускает зеленые листья. В это время чеснок «отдыхает», готовясь к весеннему росту.

Под землей проходят важные биохимические процессы — такие как закалка и накопление питательных веществ. Эти процессы делают головку крупной и устойчивой к болезням. Весной же, при посадке, этого не произойдет, и сорт останется слабым.

Последствия весенней посадки

Яровой чеснок – идеальный выбор для весны

Если же весной всё-таки решено высаживать чеснок, лучше отдать предпочтение яровым сортам. Они не требуют холодного периода и адаптированы к короткому вегетационному сезону.

Оптимальный выбор включает сорта:

• «Сочинский 56»
• «Еленовский»
• «Гулливер»
• «Абрикосовский»

Хотя головки будут меньше, они дольше сохраняют свой вкус. Важно помнить, что сбор ярового чеснока обычно происходит в августе.

Удачная посадка чеснока весной возможна, но результат будет явно отличаться от ожидаемого. Процессы, происходящие с озимым чесноком зимой, нельзя обойти, и важно подстраиваться под ритмы природы.

ИСПОВЕДЬ ИДУЩЕГО К ОКЕАНУ

Еще секунда, и из черного ящика выпрыгнут Питер Тиль и Алекс Карп с предложением упразднить религию.

А за ними философ Кертис Ярвин с идеей заменить демократию на «корпоративную монархию». И заодно окончательно упразднить полуграмотное человечество, которое мешает развиваться искусственному интеллекту.

Тем временем Дональд Трамп тайно роет тоннель на Чукотку. А Василий Бровко предлагает созвать Вселенский собор, чтобы спасти мировое христианство. Православные и католики впервые после ссоры в 1054 году н.э. смогут выпить апероль-шприц на площади Святого Петра в Риме.

Конец октября. Грипп. Температура 38,7. Я читаю философский журнал «ОТТИСК». Во мне – буря и натиск.

Статья называется «Перед новым апокалипсисом». Такое ощущение, что ее выход прогревали все мировые СМИ: погромы в Париже, сожженная мэрия в Лиможе, тайные переговоры с Папой Римским, Федеральная резервная система отменяет привычные для нас деньги.

Я читаю много политической футурологии и могу сказать, что первая половина статьи – довольно взвешенный анализ всемирного пиздеца. Обошлось без рептилоидов, русских ариев и Ираиды Израилевны (она же ИИ). Но это в первой половине статьи… После второй, скорее всего, начнется холивар в Телеге. Но автор сам напросился.

Итак, в каких местах я чуть не поперхнулся зефиром «Коломенский»?

Идея устроить Вселенский собор.

По идее автора, католики и православные должны защитить Христа от техноантихриста. Помните, недавно Илон Маск судился с Сэмом Альтманом? Называл его сыном погибели. Грозил, что ИИ может убить все человечество, как в фильме «Терминатор». И это Маск, а не отечественный политолог Бздонский.

Правда, для сторонников теории заговора все они – и Маск, и Тиль, и Карп, и Семен Альтов – «коллективный сатана».

В книжке, которую написали умные евреи, прямо сказано: Антихрист – это тот, кто будет показывать ложные чудеса. Летающие автомобили, биороботы, песни для «Радио Шансон», которые сами сочиняют себя в нейросети Suno.

Но этот уровень дискурса успел всех заебать еще в рилсах и шортсах. В журнале «ОТТИСК» хотя бы попытались изложить суть проблемы академическим языком.

Техногуманизм предлагает цифровое бессмертие вместо духовного спасения. Угрожает ли эта новая квазирелигия христианству? Многие деятели церковной корпорации считают, что да. Это разрушит их сверхъестественную монополию.

Тогда и впрямь почему бы не собрать Вселенский собор? Ведь вселенские соборы созывались для борьбы с ересью. Правда, не поздновато ли для тимбилдинга?

Конец октября. Грипп. Температура 38,1. Зефирка вторая.

Пиздец зумерам.

Девяностыши и миллениалы росли с верой в то, что, приложив усилия, можно изменить свое положение в обществе. Будь настойчивым, не охуевай по пустякам. И однажды у тебя появятся майбах с ксивой. И топ-модель с сиськами.

Зумерам построить карьеру, купить квартиру, добиться финансового успеха становится все труднее. Привычные социальные лифты застряли на верхних этажах. Верхние этажи пьют раф на маскарпоне с шоколадным велюром и смотрят на тебя сверху вниз через стеклянный пол.

Читайте продолжение здесь

.

В Сочинском институте РУДН состоялись торжественная линейка, праздничный концерт, презентация книжной выставки и выставка культур народов России. День народного единства объединил студентов, сотрудников, ветеранов СВО, почётных гостей и творческие коллективы.

В Институте прикладных технологий и сервиса СочиГУ прошла праздничная гастрономическая ярмарка, в рамках которой студенты представили национальные блюда народов России и приняли участие в конкурсе на лучшую презентацию кулинарных традиций. Также открылась выставка творческих работ студентов Высшей инженерной школы СочиГУ и книжная выставка «В единстве народа — сила страны», приуроченная ко Дню народного единства.

В Институте транспорта и сервиса прошёл конкурс национальных кухонь. Каждая группа представила определённую национальность, познакомив гостей с её традициями, культурой, национальными блюдами и особенностями гостеприимства. В рамках торжественного концерта были исполнены творческие номера, отражающие многообразие культур народов России.

#ЕдинствоНародовСилаРоссии #МыРазныеМыВместе #НародовМногоРодинаОдна #ЕдинствоСегодня

Отмечается, что в ходе встречи речь шла о необходимости обеспечения бесперебойности поставок и создания условий для своевременного прохождения таможенных процедур. Отдельно обсудили взаимодействие сопредельных таможенных органов в условиях реконструкции МАПП "Адлер", организацию движения транспортных средств, повышение эффективности таможенного контроля и сокращение времени прохождения таможенных процедур.

Волонтеры Победы «Сочинского профессионального техникума» раздавали ленточки и флажки гостям и жителям города.

#Сочипатриотцентр #ВахтаПамяти #МыРазныеМыВместе

#ЕдинствоНародовСилаРоссии

#НародовМногоРодинаОдна

Традиционным обедом у них считается мясо, мамалыга и щипс — густой суп с рисом. В семье сохранили старинные колыбели, в одной из которых укачивали всех семерых детей. Раньше спящих младенцев приходилось привязывать, чтобы они не выпали, поэтому колыбель углубили.

Адыгский язык в школе аула входит в обязательную программу. Шапсуги относятся к одному из 12 субэтносов адыгского народа. Каждый из них отмечен звездой на флаге Адыгеи.

Мы в MAX

Местные жители поют старинные песни прародины и дополняют их новыми куплетами. Из поколения в поколение переходят и эстонские слова, например "руту" означает быстро.

Национальный десерт "пестрая собака" — кирью коэр похож на шоколадную колбасу, но содержит больше начинки. Ее можно приготовить из чернослива с орехами или мармелада.

В селе растет знаменитый трехсотлетний дуб, а неподалеку от него находится дом-музей Таммсааре, в котором классик эстонской литературы восстанавливал здоровье.

Мы в MAX

На сцене выступили творческие коллективы Централизованной клубной системы «Орёл-Изумруд». Каждый номер стал небольшой историей о дружбе и согласии: народные песни и зажигательные танцы, трогательные мелодии и яркие костюмы. Артисты показали, что искусство не знает границ и не требует перевода.

Уважаемые жители и гости курорта! Обращаем ваше внимание: из-за погодных условий часть праздничных мероприятий, запланированных на улице, отменена или пройдет в измененном формате.

#ЕдинствоНародовСилаРоссии #МыРазныеМыВместе #НародовМногоРодинаОдна #ЕдинствоСегодня

Двое мужчин 25 и 34 лет сбились с пути в районе реки Огурчик, когда стемнело. Они позвонили в службу спасения — номер заметили на информационном баннере.

Спасатели быстро нашли туристов. Оба не пострадали, медицинская помощь не понадобилась.

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ | ВК

С вечера 4 ноября и до утра 5 ноября на территории Сочи и ФТ Сириус местами ожидается сильный дождь и гроза, 5 ноября усиление ветра с порывами 15-18 м/с. Также ожидается волнение моря 4 балла, с высотой волн 1,3 - 2,0 метра.

Жителям и гостям курорта рекомендовано воздержаться от отдыха у воды, не оставлять автомобили под деревьями, рекламными щитами или другими конструкциями, а также предпринять все необходимые меры предосторожности. В случае ЧС звоните по номеру 112.

Преимущества приготовления мяса в фольге

Запекание в фольге становится все более популярным: оно идеально подходит для тех, кто ценит простоту и эффектный результат. Это особенно актуально для не самых дорогих частей мяса. Например, свиная шея или ребра, запеченные таким образом, удивляют своей мягкостью и насыщенным вкусом.

Небольшие секреты: как усилить вкус мяса

Чтобы добиться еще большего вкусового эффекта, хорошим решением будет замариновать мясо перед готовкой. Для этого можно использовать различные жидкости: от пива до свежевыжатого сока. Чтобы не превратить запекание в варку, следует помнить: если выбирается жидкий маринад, его нужно частично слить перед запеканием.

Тенденции и идеи для запекания

При приготовлении мяса в фольге можно столкнуться с вопросом о румяной корочке. Чтобы её получить, за 10-15 минут до готовности мясо можно покрыть глазурью. Простые смеси рафинируют белый цвет: горчица с медом прекрасно подходит для свинины, а на основе томатной пасты и чеснока отлично подойдёт для баранины. Эти комбинации помогут создать уникальный вкус, который удивит даже самых искушенных гурманов.

Рецепты мяса в фольге

Вот некоторые идеи, которые помогут разнообразить ваше меню:

• Свиная рулька: нежная и ароматная, идеально подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина.
• Баранина с овощами: гармоничное сочетание роскошного вкуса баранины и мягкости от запеченных овощей.

Приготовление мяса в фольге – это не только возможность удивить своих близких, но и отличная идея для кулинарного эксперимента. Применяя советы и рецепты, любой сможет создать настоящие шедевры даже без особых кулинарных навыков.

В школах Сочи прошёл цикл национальных фестивалей, посвящённых культуре, традициям, костюмам и кухням народов города и России. Учащиеся и педагоги организовали благотворительные ярмарки и тематические мероприятия, которые продолжатся до 6 ноября.

В гимназии №9 прошли «Хоровод народов России» и фестиваль-ярмарка «Книга народов Краснодарского края»: школьники с родителями и педагогами подготовили блюда национальных кухонь, презентации культур, викторины и конкурсы, а также создали единую «Книгу народов Краснодарского края». Ученики 8–9-х классов школы №18 участвовали в «Большом этнографическом диктанте», пятиклассники — в КВН «Дружба в многонациональной школе». В школе №82 прошли театрализованные представления о культуре многонациональной России и реализован проект «Галерея дружбы народов» с куклами в национальных костюмах.

В школе №84 состоялись торжественная линейка и классные часы о единстве как умении слышать друг друга и уважать культурное многообразие. В школе №25 учебное пространство на день превратилось в калейдоскоп культур — от кавказских танцев до северных напевов. В школе №57 прошёл фестиваль технического творчества «МИР». Также во всех школах города проходят осенние благотворительные ярмарки, посвященные государственному празднику.

#ЕдинствоНародовСилаРоссии #МыРазныеМыВместе #НародовМногоРодинаОдна #ЕдинствоСегодня

На базе городка ГТО в микрорайоне Лазаревское прошли соревнования по исконно русским играм. Участниками стали студенты четырёх учреждений среднего профессионального образования.

Ребята состязались:

· в индивидуальных дисциплинах — жмурки, городки, подъём гири

· в командных дисциплинах — перетягивание каната и состязание «взятие фишки»

Всех участников наградили грамотами, тематическими медалями и памятными подарками.

#ЕдинствоНародовСилаРоссии #МыРазныеМыВместе #НародовМногоРодинаОдна #ЕдинствоСегодня

Решение стало ответной мерой на отмену безвизового въезда для россиян, которая вступила в силу 1 ноября.

Теперь гражданам Черногории для поездок в Россию также потребуется оформлять визу.

Ранее между странами действовало соглашение о безвизовых поездках, заключённое ещё в 2008 году. Оно позволяло находиться на территории друг друга до 30 дней без визы.

Власти Черногории объяснили отмену безвизового режима стремлением привести свою визовую политику в соответствие с требованиями Евросоюза.

Столкнувшись с похожими чувствами, многие находят, что на самом деле отдых заключается не в отключении экрана, а в переключении на что-то более глубокое и настоящее. Кажется, пора вспомнить о простых удовольствиях, которые возвращают нас в реальность. Ниже представлены пять увлекательных занятий, помогающих вырваться из цифрового рабства.

Цифровая усталость: невидимый враг

Постоянное нахождение в соцсетях приводит к так называемой цифровой усталости. Это не только физическая нагрузка на глаза, но и эмоциональное истощение. Бесконечный поток информации делает сосредоточение на чем-то одном практически невозможным.

Среднестатистический пользователь проводит в интернете около двух с половиной часов в день, что вызывает постоянное чувство стресса и перегруженности. Чтобы избавиться от этого, необходимо заняться чем-то, что замедляет и возвращает нас в реальность.

Тихие радости: ключ к восстановлению

Тихие радости — это не высокие достижения или продуктивность, а простые занятия, которые:

• Замедляют ваши действия, позволяя выбирать собственный темп.
• Требуют физического или умственного вовлечения, отвлекая от виртуального мира.
• Обеспечивают моментальное удовлетворение, не требуют долгого ожидания результата.
• Не предназначены для выставления напоказ — это исключительно ваше время.
• Не требуют особых навыков или больших затрат — достаточно желания и нескольких минут.

Пять способов испытать тихие радости

1. Ведение рутин-трекера

• Необходимости: обычный блокнот и ручка.
• Создайте таблицу на неделю, записывая простые действия, улучшающие ваш день.
• Зачем это нужно: помогает вернуть чувство контроля и наглядные маленькие победы.

2. Медленное чтение с пометками

• Что понадобится: книга и карандаш или стикеры.
• Запланируйте 25 минут на чтение одного абзаца, для глубокого понимания текста.
• В чем польза: это улучшает внимание и дает возможность глубже проникнуться содержанием.

3. Раскрашивание по номерам

• Инструменты: набор для раскрашивания или простой лист бумаги с ручками.
• За действия берите любую деталь, чтобы сосредоточиться на процессе.
• Преимущества: это успокаивает и позволяет получать удовольствие от процесса, а не результата.

3 ноября 2026 года в учреждениях культуры города Сочи прошла Всероссийская акция «Ночь искусств». В этом году её мероприятия были приурочены ко Дню народного единства и прошли в рамках Года единства народов России.

Девиз акции — «В единстве культур – сила народа» — отражал главную идею: объединение различных культурных традиций и взглядов на благо нашей страны. Искусство объединило людей независимо от возраста, вкусов или социального статуса, помогло ближе узнать традиции разных народов и научиться ценить это многообразие.

В этот день музеи, библиотеки, школы искусств, культурно-досуговые учреждения города подготовили 76 мероприятий с общим охватом 8 147 человек.

Программа была насыщенной: концерты, кинопоказы, интерактивные экскурсии, авторские лекции, презентации новых выставок, этноквизы по истории и культуре России, мастер-классы и многое другое. В мероприятиях приняли участие многочисленные творческие национальные коллективы города.

«Ночь искусств» ещё раз напомнила: искусство вокруг нас, и оно способно вдохновлять, объединять и побуждать к новым открытиям.

#КультураСочи

2 ноября в Сочи состоялась студенческая выставка культур России — проект, ставший победителем конкурса молодёжного инициативного бюджетирования.

Образовательные организации города объединились, чтобы познакомить гостей с культурным многообразием нашей страны.

Сначала участники представили интерактивные выставочные площадки, посвящённые разным народам России. Национальные блюда, атрибутика, традиции и обычаи — каждая площадка стала отдельным знакомством с культурным наследием.

А затем началась конкурсная концертная программа! Студенты представили творческие номера, национальные танцы и музыкальные традиции народов, которых они представляли.

Не обошлось без ярких эмоций, новых открытий, дружеского общения и, конечно, награждения победителей!

Это событие ещё раз напомнило: мы разные, у каждого своя культура и история, но нас объединяет гораздо большее.

Листайте фотографии и вспоминайте вместе с нами, как это было!

Альбом с фотографиями:

https://disk.yandex.ru/d/elvLqEv0TV_uvw

Мероприятие направлено на воспитание гармонично развитой, патриотичной и социально ответственной личности, что соответствует задачам национального проекта «Молодёжь и дети».

Ваш Центр развития молодежи. Вместе строим будущее!

#МыРазныеМыВместе

#ЕдинствоНародовСилаРоссии

#НародовМногоРодинаОдна

Важные советы для успешного сбора и хранения

• Уборка капусты: позаботьтесь о сборе до первых заморозков, чтобы избежать порчи. Ранние и средние сорта убирают с плато в середине лета и поздней осенью.
• Определение зрелости: кочан должен быть плотным, с закрученными верхними листьями. Для хранения рекомендуется оставлять часть кроющих листьев, защищающих кочан от повреждений.

Самый хороший момент для сбора — это дождаться легкого минуса, так вкус капусты только улучшается, а горечи становится меньше. Однако важно не оставить кочаны на грядке слишком долго — это может вызвать гниение.

Процесс квашения: старинные рецепты и хитрости

Когда капуста готова для квашения, можно использовать множество рецептов, которые проверены временем. Вот два популярных метода:

• Рецепт 1: Для трёхлитровой банки потребуется около 2 килограммов капусты и 100 граммов моркови. Капусту нашинковать и смешать с натертой морковкой, добавить семена укропа или тмина. Затем добавить 2 столовые ложки соли, тщательно перемешать и оставить на 2-3 дня для выделения сока.
• Рецепт 2: Капусту можно также заквашивать целыми кусками, добавляя разрезанные кислые яблоки для ускорения процесса ферментации. Для 10 литров потребуется 0,5 литра соли, которую нужно растворить в холодной воде и залить капусту. Затем её нужно придавить грузом для достижения оптимального брожения.

С точки зрения хранения, оптимальная температура для капусты — от 0 до +5°C, чтобы избежать гниения. Квашение капусты — это не только способ сохранения, но и возможность получить витаминный запас, который поддержит здоровье в холодное время года.

В Центре национальных культур имени К.С. Мазлумяна Лазаревского района состоялся праздничный гала-концерт XVIII городского фестиваля «Этно-Сочи». В этом году в районных и городском этапах приняли участие 57 творческих коллективов и, около двух тысяч участников. На сцене выступили победители конкурса, итоги которого подвели 1 ноября.

Глава Сочи Андрей Прошунин:

«Сегодня в Сочи проживают представители более 100 национальностей. В городе уделяется особое внимание сохранению их культурного наследия, традиций и обычаев. Фестиваль «Этно-Сочи» — гордость нашего города и отражение общей многонациональной идентичности. В Год единства народов России прошёл 18-й фестиваль, и он приобрёл особое звучание, объединив ещё больше представителей разных национальностей, творческих коллективов и жителей курорта. Благодарю участников и организаторов за этот праздник единства и дружбы. Для нас важно, чтобы каждый народ мог бережно сохранять свою самобытность и передавать традиции и культурное наследие молодому поколению. Будем и дальше поддерживать национально-культурные объединения, создавать возможности для развития их инициатив и укреплять межнациональное согласие. Именно в уважении к культуре друг друга — основа единства и силы нашего города».

Победители городского фестиваля «Этно-Сочи» 2026 года распределились следующим образом:

· Кружок художественного и декоративно-прикладного творчества «Кудесники» — в номинации «Народные ремёсла и декоративно-прикладное искусство»

· Арина Гриб — в категории «Народный вокал»

· Хореографический ансамбль, «Краснополяночка» — в номинации «Народный танец»

· Ансамбль ударных инструментов «Горцы» — в направлении «Народный инструмент»

· Театральный коллектив ДШИ № 1 – в номинации «Народные герои и защитники».

#ЕдинствоНародовСилаРоссии #МыРазныеМыВместе #НародовМногоРодинаОдна #ЕдинствоСегодня

В Краснодарском крае облачно с прояснениями. Ветер — 4-9 м/с, порывы до 20 м/с.

Абинск +14

Анапа +15

Апшеронск +15

Армавир +14

Белореченск +14

Выселки +13

Геленджик +17

Горячий Ключ +15

Динская +14

Ейск +12

Каневская +13

Краснодар +14

Кропоткин +13

Кореновск +13

Крымск +14

Курганинск +14

Лабинск +15

Новороссийск +15

Приморско-Ахтарск +13

Сочи +17

Славянск-на-Кубани +13

Тамань +14

Темрюк +13

Тимашевск +13

Туапсе +17

Тихорецк +12

Усть-Лабинск +13

Не пропусти самое важное

В Сочи по состоянию на 09:00 4 ноября работают 49 автозаправочных станций. По данным топливных операторов, бензин АИ-100 доступен на 14 АЗС, АИ-95 — на 35, АИ-92 — на 34. Дизельное топливо предлагают 37 станций, сжиженный углеводородный газ — 13.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

В Доме культуры «Кудепста» состоялся праздничный концерт «Народов дружная семья». Зрителям представили тематическую программу: от народных танцев и музыки до стихов на армянском языке. Мероприятие стало частью масштабного празднования по всему городу.

Во всех районах Сочи проходят десятки патриотических мероприятий, приуроченных ко Дню народного единства. Для жителей и гостей курорта проводятся концерты, выставки, лекции, встречи, национальные фестивали и спортивные активности. Ознакомиться с полной афишей праздничных мероприятий можно по ссылке.

#ЕдинствоНародовСилаРоссии #МыРазныеМыВместе #НародовМногоРодинаОдна #ЕдинствоСегодня

Что такое лимонная кислота

Это органическое соединение с формулой C6H8O7. Оно естественным образом присутствует в цитрусовых, многих других фруктах и ягодах, а также участвует в обмене веществ в организме человека.

Для промышленного производства обычно берут сахаросодержащее сырьё — например, глюкозу, сахарозу или мелассу. В ферментёрах гриб перерабатывает сахара и выделяет лимонную кислоту. Затем её отделяют от производственной среды, очищают и кристаллизуют. Это биотехнологический процесс, а не получение кислоты из лимонного сока.

Что происходит с плесенью и безопасностью

Сам факт использования гриба не означает, что в готовом продукте остаётся плесень. Производство проходит в контролируемых условиях, а конечную кислоту очищают и проверяют на соответствие требованиям к пищевым добавкам. Для выпуска используют подходящие производственные штаммы; качество сырья и готового продукта контролируется.

Афлатоксины, о которых часто говорят в связи с плесенью, характерны прежде всего для некоторых других видов грибов, например Aspergillus flavus. Поэтому важно не переносить риск загрязнения плесенью на саму лимонную кислоту: безопасность обеспечивают отбор культур, технология очистки и контроль продукции.

Почему её не делают из лимонов

Получать кислоту из цитрусовых для массового производства дороже и менее эффективно, чем использовать ферментацию. В начале XX века промышленный способ с применением Aspergillus niger позволил наладить масштабный выпуск продукта.

Обозначение E330 на этикетке означает лимонную кислоту. Само по себе оно не говорит о происхождении ингредиента или о наличии плесени в продукте: речь идёт о пищевой добавке, полученной и очищенной в соответствии с установленными требованиями.

Депутат Госдумы Константин Затулин помог жительнице Сочи обратить внимание надзорного ведомства на проблему с получением льготных лекарств для людей с инвалидностью.

К депутату обратилась сочинка Ирина Шестиалтынова. Она рассказала, что инвалидам, которым положены льготные препараты, приходится каждые полгода ездить из Сочи в Краснодар для подтверждения права на их получение.

При этом в краевой столице пациентам предлагают проходить эту процедуру дистанционно. Однако в Сочи, по словам заявительницы, отказывают в организации такого формата. В других муниципалитетах Краснодарского края подобная возможность предусмотрена.

Чтобы разобраться в ситуации, Константин Затулин направил запрос исполняющей обязанности руководителя территориального органа Росздравнадзора по Краснодарскому краю Эльвире Ковалевской.

В ответе ведомства сообщили, что специалисты запросили и проанализировали информацию регионального Министерства здравоохранения и медицинской организации. По итогам проверки выявили признаки ограничения прав пациентов при оказании медицинской помощи.

В связи с этим Росздравнадзор объявил медицинскому учреждению предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Обращение депутата позволило привлечь внимание надзорного ведомства к проблеме с оформлением льготного лекарственного обеспечения в Сочи.

Затулин • Telegram | ДЗЕН | MAX

Сегодня — День народного единства.

Это символ сплочённости и преданности Отечеству. Сила духа, любовь к Родине и взаимная поддержка всегда помогали нашему народу. Эти ценности — прочная основа российского общества. Как подчёркивает Президент Владимир Владимирович Путин, забота об Отечестве и готовность его защитить — в характере нашего многонационального народа.

Краснодарский край и наш любимый Сочи — общий дом для людей разных национальностей. В нашем уникальном городе их более ста. В мире и согласии сочинцы трудятся на благо города, помогают бойцам специальной военной операции и жителям новых регионов, поддерживают проекты Года единства народов России. Пусть в сердце каждого живут любовь к России и гордость за неё.

Желаю здоровья, семейного благополучия и согласия. С Днём народного единства!

В программу праздника вошли выступления творческих коллективов Армянского культурного центра «Севан». Гости мероприятия познакомились с национальной культурой и традициями через яркие хореографические постановки и музыкальные выступления с использованием традиционных армянских барабанов — дхолов.

Ключевым событием стал шахматный мастер-класс по блицу, который провёл преподаватель по шахматам культурного центра «Севан», лектор Российского общества «Знание» Арсен Кундакчян. Затем юные шахматисты смогли применить полученные знания на практике, став участниками турнира. Победители награждены грамотами в своих возрастных категориях.

#ЕдинствоНародовСилаРоссии #МыРазныеМыВместе #НародовМногоРодинаОдна #ЕдинствоСегодня

Краснодар +10…+15 °С

Сочи +13…+16 °С

Анапа +11…+15 °С

Геленджик +10…+15 °С

Новороссийск +10…+15 °С

Ейск +7…+13 °С

Темрюк +9…+14 °С

Армавир +10…+14 °С

Белореченск +9…+14 °С

Кропоткин +9…+14 °С

Тихорецк +9…+13 °С

Кореновск +10…+14 °С

Приморско-Ахтарск +8…+13 °С

Славянск-на-Кубани +10…+14 °С

Тимашевск +10…+14 °С

Крымск +10…+14 °С

Горячий Ключ +9…+14 °С

Курганинск +9…+14 °С

Усть-Лабинск +9…+14 °С

Лабинск +8…+13 °С

Апшеронск +8…+13 °С

Абинск +10…+14 °С

Туапсе +11…+16 °С

Хадыженск +8…+13 °С

Гулькевичи +9…+14 °С

Новокубанск +9…+14 °С

Кубань 24 в МАКС

У ноября в нашем городе свой характер. Он может встретить ласковым солнцем, удивить шумным морем или укутать горы облаками.

И в этом вся прелесть сочинской осени - каждый день за окном новая картина!

Пусть сегодня всё идёт по плану, дела решаются легко, а приятных моментов будет больше, чем поводов для волнения.

Желаем всем отличного настроения и замечательного дня!

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

Госавтоинспекторы г. Сочи напоминают, что одним из приоритетных направлений деятельности МВД России является противодействие коррупции, формирование в обществе негативного отношения к коррупционным проявлениям. Непрерывно осуществляется комплекс мероприятий, направленных на предупреждение, выявление, пресечение и раскрытие правонарушений данного вида.

В случае нарушения Правил дорожного движения инспекторы ДПС составляют административные материалы, отстраняют водителей от управления транспортными средствами и запрещают дальнейшую эксплуатацию. Пытаясь уйти от ответственности, некоторые водители предпочитают решать все вопросы с автоинспекторами «на месте».

Дача взятки, равно как и ее получение, являются уголовно наказуемым деянием, как для получателя взятки, так и лица, склоняющего к совершению коррупционного правонарушения.

В целях предотвращения фактов склонения сотрудников Госавтоинспекции к коррупционным действиям, в салонах патрульных автомобилей ДПС установлены видеорегистраторы, которые фиксируют действия как снаружи, так и внутри салона. При оформлении материалов по факту правонарушения все административные процедуры осуществляются сотрудником полиции в зоне действия видеорегистратора. Любая попытка гражданина уйти от ответственности, предложив инспектору ДПС взятку, фиксируется и в дальнейшем служит основанием для возбуждения уголовного дела по статье 291 Уголовного Кодекса Российской Федерации «Дача взятки».

• АИ-100: 14 станций

• АИ-95: 35 станций

• АИ-92: 34 станции

• ДТ: 37 станций

• СУГ: 13 станций

Актуальную информацию о наличии топлива можно узнать на официальных сайтах и в приложениях компаний «Роснефть», «Лукойл», «Газпромнефть», а также через сервис «Яндекс Заправки».

Сочинцев и туристов просят сохранять спокойствие.

Ингредиенты:

• Средний картофель - 10-15 шт.
• Растительное масло – 3-5 ст.л.
• Соль по вкусу
• Приправа для картофеля

Способ приготовления: МУЛЬТИПОВАР на 160°C, 30 минут.

Приготовление:

Условия для цветения: простота – ключ к успеху

На самом деле, орхидеи требуют очень немного для цветения. Главные факторы успеха – высокая влажность и отсутствие грунта. Эти растения предпочитают прозрачные горшки, что объясняется их естественным образом жизни. В дикой природе орхидеи обитают на деревьях, где прикрепляются к коре. Перегрев и переувлажнение только вредит им. При соблюдении этих условий орхидеи способны радовать цветением долгое время.

Стресс как фактор стимуляции цветения

В отличие от многих других растений, орхидеи вступают в фазу цветения не благодаря хорошему уходу, а скорее наоборот. Высказывание среди цветоводов гласит: «Чтобы орхидея расцвела, она должна немного пострадать». Это может показаться странным, но по сути действительно так. Чем больше владельцы заботятся о растении, тем меньше шансов увидеть на нем цветющие стрелки.

Создание стрессовых условий может помочь пробудить орхидеи к цветению. Вот несколько популярных методов:

• Поставьте горшок с орхидеей в таз и полейте его холодной водой из душа на протяжении 2 минут.
• Протирайте верхние корни растения кубиком льда в течение 20-30 секунд. Повторяйте эту процедуру ежедневно несколько раз.
• Переносите горшок на прохладную лоджию с температурой 14-17 градусов на две недели, не подкармливая и не поливая растение в это время.

Важно помнить о восстановлении

Без создания стрессовых условий вызывает цветение у орхидей может быть сложной задачей. Даже качественные подкормки иногда не приносят результата. Тем не менее, важно помнить, что после цветения растению требуется время для восстановления. Поддержка с помощью комплексных удобрений поможет сохранить здоровье орхидей и улучшить состояние их листьев.

Ингредиенты для летнего настроения

• Куриные яйца — 2 шт.
• Свежий огурец — 1 шт.
• Репчатый лук — 0,5 шт.
• Картофель — 1-2 шт. (предварительно отваренные)
• Листья салата — 4-5 шт.
• Петрушка — 20 г
• Сметана — 3 ст. ложки
• Соль и черный перец — по вкусу

Как собрать вкусные моменты

Подача и наслаждение

Салат «Владимирский» лучше подавать сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть ингредиентов и живительный аромат летних растений. Этот простой, но питательный рецепт не только украсит ваш стол, но и подарит веру в кулинарные традиции, которые передавались из поколения в поколение.

Скорее всего, кто-то из ваших друзей или близких пойдет на кухню, чтобы повторить этот замечательный рецепт! Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся:

• 2 стакана муки (по 250 мл каждый)
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 ч. ложки соды
• щепотка соли
• 70 мл ледяной воды
• 60 мл оливкового масла

Для начинки:

• 3 небольших или 2 больших апельсина
• 2 ст. ложки крахмала
• по вкусу — сахар или сахарная пудра

Приготовление

Сначала в глубокой миске соединяют муку, сахар, соль и погашенную соду (для этого можно использовать яблочный уксус). Затем постепенно вливается ледяная вода и оливковое масло. Замесите тесто; если оно окажется слишком плотным, добавьте немного воды.

Отделите небольшую часть теста и поместите её в морозильник на 30 минут. Оставшееся тесто равномерно распределите по форме, формируя бортики.

А теперь — начинка. Очищенные апельсины измельчаются в блендере, добавляется сахар и крахмал. Полученную массу выкладывают на подготовленное тесто. По желанию можно добавить натертую на крупной терке цедру апельсина.

Из морозильника достают остатки теста и натирают их сверху на начинку. Поместите пирог в предварительно разогретую духовку и выпекайте 30-40 минут при температуре 180-190 градусов. После того как пирог остынет, присыпьте его сахарной пудрой.

Этот апельсиновый пирог идеально дополнит новогодний стол и станет настоящим хитом среди ваших угощений!

Оптимальные сроки посадки

Хоть ежевику можно сажать как весной, так и осенью, весна является предпочтительным временем, особенно в холодных регионах. Это позволяет растениям адаптироваться к новым условиям и укорениться за лето.

Идеальными сроками для весенней посадки считаются конец марта до середины мая, когда снег уже растаял, а почва прогрелась. Осенью высадка должна завершиться за две недели до первых заморозков, что обычно выпадает на сентябрь-октябрь.

Подготовка места и почвы

Для высадки ежевики выберите солнечное или слегка затененное место, где кустарник будет защищен от сильных ветров. Оптимальная почва для этой культуры – чернозем, но можно подготовить и другой плодородный грунт. Предварительно участок следует:

• Перекопать, удалить корневую сорняк и разровнять.
• Корректировать глинистую почву, добавляя речной песок.
• Улучшать песчаную почву глиной.
• Добавлять перегной или компост, а также удобрения весной и осенью.

Выбор и посадка саженцев

При покупке саженцев важно выбирать районированные варианты, которые лучшим образом адаптируются к вашему региону. Здоровые корни и побеги без признаков заболеваний – важный критерий при выборе. Подготовив посадочные ямы (глубже на 50% по сравнению с ямами для малины), стоит соблюдать расстояние между кустами в 1,5 метра и между рядами – 2 метра.

В яму с дренажом аккуратно поместите саженец, расправив корни и засыпая землей. После посадки обязательно полейте растение, обеспечив хороший уровень влаги. Не забывайте о мульчировании верхнего слоя для защиты от подсыхания и сохранения влаги.

Уход за ежевикой не требует много усилий, но регулярный полив особенно важен в жаркую погоду. Оптимальное количество поливов – один раз в неделю. Обеспечьте также поддержку побегов, чтобы куст не загущался. Зимнее укрытие – неотъемлемая часть ухода в суровых климатических условиях.

Нежелательные условия для роста

Некоторые новички в садоводстве могут не учитывать, что не все сорта томатов адаптированы к условиям определенного региона. Часто, если сорт был привезен из другой климатической зоны, он может не пережить стресса, связанного с адаптацией к новым условиям. Изменения погоды, качество почвы и даже недостаток света могут привести к тому, что растения попросту «паникуют» и не способны к плодоношению.

Сбор семян: шанс на улучшение

Если сорт вам действительно нравится, не спешите с ним расстаться. Даже если урожай оказался скромным, стоит собрать семена с плодов. Они уже содержат информацию о трудностях, с которыми сталкивались родители, что поможет следующему поколению лучше адаптироваться к условиям вашего огорода.

Терпение как залог успеха

На следующий год, посеяв семена, собранные с ваших томатов, можно ожидать улучшений. Растения должны начать расти быстрее и плодоносить более обильно. Однако не стоит ожидать, что все сорта раскроют свой потенциал сразу; некоторые могут требовать 3-4 сезона для полного привыкания. Это особенно касается заведомо капризных сортов, требующих времени для адаптации и повышения устойчивости к заболеваниям.

Таким образом, каждый новый год может стать шагом на пути к созданию вашего идеального сорта. Не забывайте, что квалифицированный подход к уходу, внимательное наблюдение и забота о растениях всегда помогут добиться успеха на пути к высоким урожаям.

Многие считают, что для приготовления домашнего мороженого нужны сложные рецепты и множество ингредиентов. Однако существует способ насладиться сливочной текстурой и богатым шоколадным вкусом, обойдясь без сахара и сгущёнки. В этом рецепте на помощь приходят качественный тёмный шоколад и сливки, которые в сочетании создают сладкое и насыщенное угощение без лишних ингредиентов.

История домашнего мороженого: от простоты к изысканности

Первое мороженое появилось в античные времена, когда смешивали сливки, мед и лед. Современные версии десерта стали намного интереснее благодаря появлению натуральных источников сладости, что сделало домашние рецепты более разнообразными. Этот шоколадный десерт обладает той же кремовой текстурой, что и пломбир, но проще в приготовлении.

Как вам идея сделать десерт из всего двух ингредиентов?

Ингредиенты для шоколадного мороженого

• 120 граммов тёмного шоколада (не менее 60% какао)
• 400 мл сливок (жирностью 33%)

Пошаговая инструкция: быстрое мороженое за 5 минут

Для получения идеального результата рекомендуется использовать качественный шоколад. Начните с поломки плитки на маленькие кусочки и положите их в миску. Затем добавьте 100 мл сливок и нагрейте смесь в микроволновке или на водяной бане, пока шоколад полностью не растворится.

После этого дайте массе немного остыть и постепенно добавляйте оставшиеся сливки, тщательно перемешивая после каждого добавления. Это обеспечит идеальную нежную консистенцию мороженого. Закройте миску пленкой и поместите в холодильник на пару часов. Затем раскладывайте мороженое по формочкам или тарталеткам.

Идеи для подачи: дайте волю креативу

Шарики мороженого можно подать в креманках и украсить свежей мятой, которая добавит освежающий акцент. Также для декора подойдут апельсиновая цедра, кокосовая стружка или свежие ягоды. Перед подачей рекомендуется вынимать мороженое из морозильника примерно за 10-15 минут, чтобы оно стало мягче.

Этот базовый рецепт можно разнообразить, добавив кофе, ваниль, кардамон или морскую соль. Для создания текстуры добавьте орехи, сухофрукты или печенье. А для детей можно приготовить банановое или персиковое мороженое, уменьшив количество сливок.

Три причины кошачьего лизания

Хотя не существует единственно верной причины, почему пушистые питомцы решают облизывать своих владельцев, выделяется три основных теории:

• Выражение доверия: Кошки способны показывать доверие через лизание, схожее с тем, как они облизывают своих сородичей. Этот процесс, известный как аллогруминг, позволяет укрепить социальные связи. Взрослые кошки, как правило, лижут только тех, кому доверяют, поэтому лизание лица или шеи владельца может означать, что питомец считает вас частью своей «семьи».
• Исследование запахов: Кошки обладают невероятно чувствительными вкусовыми рецепторами и могут улавливать запахи, оставшиеся на вашей коже. Если ваша рука пахнет остатками еды или кремом — для кошки это настоящий источник интересной информации. Лизание помогает им исследовать ваше влияние на мир.
• Маркировка территории: Когда кошка лижет своего владельца, она, по сути, маркирует вас «собственной меткой». Они часто пытаются заменить чужие запахи на свои, демонстрируя, что вы принадлежите им. Так питомцы выражают свою доминантность и привязанность.

Что на самом деле стоит за кошачьим поведением

Каждое из этих объяснений глубже, чем кажется на первый взгляд. Воспитанная кошка, проявляющая свои «ласки», на самом деле демонстрирует мощные инстинкты, сформированне дома и в природе. Например, кошки учатся с помощью своей матери, которая, облизывая их, показывает, как заботиться о себе и о других.

Кошачьи манеры и человеческие чувства

Не стоит забывать, что хотя кошки и могут проявлять привязанность, их лизание не всегда указывает на любовь в человеческом понимании. Это скорее показывает, что вашему пушистому другу спокойно рядом с вами и он не видит в вас угрозу. Наблюдая за таким поведением, владельцы должны помнить, что кошки — это не домашние собаки, и их понимание мира и чувства совершенно отличаются. Каждый раз, когда пушистик подходит с лизанием, это не просто ласка — это комплексное взаимодействие, основанное на инстинктах и потребностях.

Проблемы роста: основные причины

Некоторые огородники могут спокойно отнестись к слабой рассаде, полагая, что все наладится со временем. Однако такой подход стоит пересмотреть. Крепкая, здоровая рассада — залог успешного урожая. Она быстрее приживается, лучше переносит неблагоприятные условия и дает обильные плоды. Особенно это актуально для таких культур, как перцы и баклажаны, которые требуют особого ухода.

Решение проблемы: морской коктейль для рассады

При возникновении проблем с рассадой стоит обратить внимание на морской коктейль — удобрение, которое уже помогло множеству садоводов. Оно сделано из натуральных компонентов морских обитателей и идеально подходит для молоденьких растений. Это средство поддерживает корневую систему, ускоряет рост и повышает устойчивость к болезням и стрессам.

Преимущества морского коктейля

• Содержит высокую концентрацию аминокислот и микроэлементов, усиливающих развитие рассады.
• Легко разводится в воде и не имеет резкого запаха, что делает его удобным для использования как в открытом грунте, так и в домашних условиях.

Удобрение в порошковой форме довольно экономично: немного состава позволит надолго обеспечить ваши растения дополнительными питательными веществами. Применение морского коктейля не только улучшает здоровье рассады, но и помогает растениям накапливать энергию для дальнейшего роста.

Специалисты отмечают, что это средство отлично зарекомендует себя и для балконных овощей, таких как перцы — они требуют постоянной подкормки. В то время как удачное применение морского коктейля просто изменит качество ваших посадок. Пусть рассада станет крепкой, а результаты порадуют вас обильным урожаем!

Попробуйте добавить немного кулинарной магии в свою жизнь. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Мелко нарезанные яблоки
• Яйцо
• Сахар
• Ванилин
• Сода и уксус
• Майонез
• Мука

Смешав нарезанные яблоки с яйцом, сахаром, ванилином и добавив щепотку соды, которую стоит активировать уксусом, вы создадите прекрасную базу для теста. Но главная изюминка заключается в добавлении майонеза! Этот ингредиент придаст тесту легкость и воздушность, а вот специфического привкуса не ощутится.

Далее просто добавьте муку и обжарьте на сковороде. В результате вы получите мягкие и пушистые вафли, которые можно подать со сладким соусом или фруктами. Такое блюдо станет отличным угощением на завтрак или десерт на вечеринке.

Не бойтесь экспериментировать на кухне! Вафли на майонезе — это не только вкусно, но и весело. Порадуйте себя и своих близких новыми кулинарными открытиями, и кто знает, возможно, это блюдо станет вашим новым любимцем!

Накануне вечером 35-летняя путешественница в одиночку гуляла в районе села Кепша, как вдруг на тропу вышел медведь. Оказавшись один на один с хищником, женщина не растерялась и спряталась в темном заброшенном тоннеле, откуда позвонила в службу спасения.

Поисковой группе пришлось пробираться через густые заросли давно закрытого участка старой трассы. Напуганную, но невредимую туристку нашли примерно в километре от действующей магистрали.

К счастью, медицинская помощь ей не потребовалась. Спасатели успокоили женщину и благополучно вывели из леса. Медведь к этому моменту уже скрылся.

Фото: сгенерировано нейросетью

Подписывайся на МК

Краснодарский край присоединился к Всероссийской акции «Ночь искусств». Музеи, театры, библиотеки и концертные площадки региона провели 3,8 тысячи мероприятий: выставки, концерты, спектакли, экскурсии и мастер-классы. В этом году акция прошла под девизом «Единство культур — сила народа» и объединила более 312 тысяч жителей и гостей Кубани. Спасибо всем, кто стал частью этого большого культурного события — организаторам, артистам и зрителям! Вместе мы сохраняем традиции и открываем новые грани богатого культурного наследия нашего края.