В Сочи участники муниципального флагманского проекта «Выбирай сочинское» выходят на уровень оптовых продаж
Качество и безопасность продуктов питания местных производителей, реализуемых на ярмарке «Выбирай сочинское», проконтролировали сотрудники городского департамента потребительской сферы и услуг и представители ГБУ «Управления ветеринарии города Сочи».
Директор департамента потребительской сферы и услуг Александр Девин:
Сегодня на мобильной площадке ярмарки «Выбирай сочинское» представлена разнообразная продукция местных производителей — от эксклюзивных лакомств до экологически чистых фермерских продуктов, созданных по уникальным авторским технологиям. Учитывая, что ярмарка организована в рамках флагманского муниципального проекта «Выбирай сочинское», вопросам контроля качества и безопасности продукции уделяется особое внимание. С производителями ведется на постоянной основе комплексная информационно-профилактическая работа. Участие локальных производителей продуктов питания в мобильной площадке дает возможность расширить круг потребителей не только за счет сезонного роста гостей курорта, но и через заключение договоров оптовых поставок с предприятиями потребительской сферы. По отдельным видам продукции прирост таких продаж достигает 30%.
Выездная ярмарка «Выбирай сочинское» проходит по 9 августа на улице Навагинской, также стационарный павильон с сырами, чурчхелой и медом открыт теперь перед зданием администрации Центрального района.
Проект «Выбирай сочинское» объединяет свыше 130 предприятий промышленности и сельского хозяйства курорта. Состав участников мобильной ярмарки постоянно обновляется и расширяется.
