Шеф-повар показал ученикам школы 4 в Сочи, как приготовить блюдо высокой кухни из куриной грудки, картофеля и сыра на обычной плите

Шеф-повар показал ученикам школы 4 в Сочи, как приготовить блюдо высокой кухни из куриной грудки, картофеля и сыра на обычной плите. Дети учились определять прожарку птицы и делать соусы как в ресторане.

Такие кулинарные классы организованы в школах города с сентября. Кабинеты оснащены всем необходимым оборудованием и инвентарем. Занятия посещают ученики одной параллели, у которых есть интерес к профессии. Помимо школы 4, в проекте участвуют школы 100 и 101, а также гимназия 9.

Обучение помогает детям определиться с профессией и в будущем, возможно, прийти работать в сферу гостеприимства. По окончании они получат удостоверение повара третьего разряда.

Мы в MAX