Сотрудники парка "Дендрарий" собрали первый урожай сизигиума метельчатого, который также называют австралийской вишней

Сотрудники парка "Дендрарий" собрали первый урожай сизигиума метельчатого, который также называют австралийской вишней. Плоды достигли размера настоящей вишни — птицы уже лакомятся ими.

Австралийская вишня относится к семейству миртовых и является близким родственником фейхоа. Ее естественный ареал — восточное побережье Австралии, в том числе субтропические леса штата Новый Южный Уэльс. В природе дерево вырастает до 15 метров, а высота отдельных экземпляров может достигать 35 метров.

В теплых условиях плоды австралийской вишни имеют приятный кисло-сладкий вкус, который напоминает яблоко. Их едят свежими, а также перерабатывают в джемы, варенья и соусы.

Экстракты семян обладают антиоксидантными свойствами, а плоды используются в традиционной медицине при лечении диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Растение ценят и за декоративные качества: густая вечнозеленая крона подходит для озеленения территорий и создания живых изгородей.

Источник: Вести Сочи
Больше новостей на Sochi-inform.ru