Укроп уверенно занял первое место среди любимой зелени участников опроса, а лидером антирейтинга стала кинза. В голосовании приняли участие 132 человека: каждому предлагалось назвать три любимых вида зелени и распределить их по местам, а также указать ту, которую он не любит.
Укроп — безоговорочный фаворит
За первое место спорили щавель, шпинат, петрушка, сельдерей, базилик, мангольд, руккола, черемша и даже сныть. Однако каждый из этих вариантов набрал не больше десяти голосов. Больше отметок получили зелёный лук, салат и кинза, но до лидера им было далеко.
Укроп поставили на первое место 39 участников. Он же оказался самым популярным и в других номинациях: 26 человек выбрали его для второго места, ещё 23 — для третьего. Всего укроп упомянули 88 из 132 участников. Такой результат вывел его в абсолютные фавориты опроса.
Кто вошёл в тройку любимой зелени
Второе место занял базилик — его поставили на эту позицию 20 человек. Участники уточняли, что предпочитают разные разновидности: фиолетовую, красную и лимонную. Зелёный лук, за который голосовали не менее активно, получил 16 отметок на втором месте.
Третьей стала петрушка: её выбрали 17 участников. Таким образом, тройка любимой зелени по итогам опроса выглядит так:
Кинза возглавила антирейтинг
Самой нелюбимой зеленью оказалась кинза: против неё высказались 44 участника — почти каждый третий респондент. Некоторые, напротив, называли её своей любимой или признавались, что не представляют без неё готовку, но общий результат оказался однозначным.
Вслед за кинзой в антирейтинге расположились руккола с 16 голосами и сельдерей с 14. Петрушку, любисток, шпинат, фенхель, кервель, порей, салат и анис тоже упоминали среди нелюбимых, однако каждый из этих видов набрал менее десяти отметок — чаще всего всего одну или две.
Опрос показал, насколько разными бывают вкусовые предпочтения: петрушка попала в число любимых, а кинза, несмотря на своих поклонников, стала явным аутсайдером. Ароматные травы, которые одним кажутся незаменимыми, другие добавляют в блюда лишь понемногу — или вовсе обходятся без них.