Сладкий перец часто считают культурой, которую лучше не подкармливать. Такой совет появился из-за опасений перекормить растения и, вероятно, связан с тем, что перец плохо переносит свежий навоз и слишком плодородную почву. Но при грамотном внесении удобрений подкормки помогают получить крепкие кусты и крупные, мясистые плоды.
Питание — вместе с поливом
Удобрения работают эффективнее, когда растениям хватает влаги. В теплице перец поливают после подсыхания верхнего слоя грунта. В жаркую погоду это может требоваться каждые три-четыре дня, в прохладную — реже. Воду используют тёплую, а объём полива подбирают с учётом числа кустов и состояния почвы.
Обычно подкормки проводят раз в семь-десять дней, ближе к концу лета — реже. Если в защищённом грунте продолжается плодоношение, растения можно подкормить и осенью. Важно учитывать погоду, состав почвы и внешний вид перцев, а инструкции к удобрениям соблюдать строго.
Как менять подкормки в течение сезона
В начале роста перцу нужен азот: он поддерживает развитие стеблей и листьев. Для подкормки используют подходящее азотное или комплексное удобрение. После появления бутонов возрастает значение фосфора и калия — эти элементы нужны для цветения, формирования завязей и созревания плодов. Не стоит забывать и о микроэлементах.
Один из вариантов сезонной схемы: первую подкормку провести примерно через неделю после высадки рассады, а в мае дать растениям две азотные подкормки. С начала июня, когда появляются бутоны, можно подключить монофосфат калия; за сезон его применяют несколько раз. В дальнейшем используют комплексные удобрения, настои трав или вытяжку из золы, чередуя органические и минеральные составы.
Ориентируйтесь на состояние кустов
Если перец слабо растёт, возможно, ему не хватает азота. Фиолетовый оттенок листьев в холодную погоду может указывать на то, что корни хуже усваивают питание; в таких условиях проверяют режим полива и при необходимости применяют фосфорное или фосфорно-калийное удобрение. При появлении бутонов особенно важны калийные подкормки.
Тем, кто предпочитает натуральные средства, подойдут травяные настои или коровяк как источник азота, а также вытяжка из золы. Однако такой подход не всегда обеспечивает растения всеми микроэлементами. Дополнительно можно применять внекорневые комплексы и биопрепараты, выбирая их по фазе развития перца и рекомендациям на упаковке.