Россельхознадзор принял участие в XII Молочном бизнес-форуме ЕАЭС в Сочи
В рамках мероприятия обсуждались вопросы развития молочной отрасли, госрегулирования, качества и безопасности продукции, цифровизации и прослеживаемости.
Главное
Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт:
отметил важность участия в таких мероприятиях представителей всех стран ЕАЭС для обмена опытом и формирования общих подходов к обеспечению продовольственной безопасности;
назвал дальнейшее развитие прослеживаемости молочной продукции одной из ключевых задач;
подчеркнул, что интеграция должна обеспечивать прежде всего безопасность и прозрачность взаимной торговли;
обозначил повышение качества и безопасности молока и дальнейший переход на электронную сертификацию;
обратил внимание на работу сборщиков молока. Происхождение сырья должно быть подтверждаемым, в том числе за счет учета и идентификации животных.
Замруководителя Россельхознадзора Светлана Алексеева рассказала:
о дальнейшем развитии цифровых инструментов Службы и использовании аналитических модулей с применением искусственного интеллекта;
об интеграции информационных систем стран ЕАЭС: наиболее тесное взаимодействие выстроено с Белоруссией, продолжается работа с Казахстаном.
Подробнее — в релизе
