По сообщениям Россельхознадзора, мягкость мандаринов не указывает на их испорченность, хотя они могут оказаться водянистыми на вкус. Эта информация поступила от старшего государственного инспектора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Андрея Плигузова.
По словам эксперта, мягкие мандарины зачастую свидетельствуют о неправильных условиях хранения. Эксперт также предостерегает от покупки фруктов с повреждённой кожурой: если на поверхности есть помятости или тёмные пятна, а кожура начинает отслаиваться, лучше обойти такой продукт стороной.
«Если в коробке вы заметили хоть один плод с плесенью, следует быть внимательными: все остальные фрукты в упаковке могут быть заражены», — подчеркнул Плигузов.
Меры предосторожности при выборе мандаринов
- Изучите кожуру: она должна быть гладкой и целой.
- Обратите внимание на запах: свежие мандарины имеют яркий цитрусовый аромат.
- Смотрите на цвет: правильные мандарины должны иметь равномерный оранжевый оттенок.
Текущая ситуация с поставками
Напомним, что в последнее время мандарины, привозимые из Китая, испытывают трудности с доставкой в Пензенскую область, что может сказаться на их доступности и качестве в магазинах.
