Не все огородники могут уделять много времени заботе о растениях. Однако это вовсе не значит, что можно отказаться от собственного урожая. Для занятых дачников отличным решением станут многолетние культуры, которые не требуют постоянного внимания и способны радовать своими плодами на протяжении многих лет.
Список легких в уходе многолетников
- Лесная клубника: Этот сорт прекрасно растет в диком виде, а при минимальном удобрении в период цветения и плодоношения порадует обилием ягод. Подходит для тех, кто хочет наслаждаться домашней клубникой.
- Мята: Распространяется быстро и беспроблемно. Имеет множество сортов с ароматами цитрусовых, шоколада и ментола. Ее добавление в напитки не только улучшает вкусовые качества, но и разнообразит вкусовую палитру.
- Топинамбур: Это неприхотливое растение, которое может украсить участок и стать источником полезного урожая одновременно.
- Эстрагон: Также известен как тархун. Хотя он может не понравиться всем в напитках, в соусах он добавляет необычные ноты вкуса.
- Артишок: Это экзотическое растение может обогатить рацион своими соцветиями. В условиях средней полосы России он может плодоносить до 5 лет при правильном уходе.
Выбор и уход за многолетними культурами
- Щавель: Готов к сбору уже через месяц после завершения снегопадов. Чем больше листьев срезается, тем активнее он разрастается. Однако лучше избегатьHarvesting листьев в период цветения из-за высокого содержания щавелевой кислоты.
- Спаржа: Потребует немного усилий в первые 2 года, но затем станет щедрым источником витаминов на протяжении 15-20 лет.
- Ревень: Когда-то популярное растение, известное своим кисло-сладким вкусом, прекрасно подходит для приготовления пирогов и компотов. Оно не вызывает сложностей в уходе и дает хороший урожай.
- Лук-батун: Может расти на одном месте до 6 лет, при этом регулярно обеспечивая вкусный и полезный урожай.
Этим растениям требуется немного заботы лишь в начале их роста. Создание мульчи поможет избежать капризов некоторых культур и сделает их более устойчивыми. После этого большой урожай станет реальностью без особых усилий.
