Хочется подать к чаю что-то необычное, но нет желания проводить полдня на кухне? Выручит простой рецепт мини-десертов: одна творожная основа и три варианта начинки. А готовые тарталетки избавят от лишней возни с тестом и посудой.
Ингредиенты для основы
- Готовые тарталетки — 1 упаковка
- Творожный сыр — 500 г
- Сгущённое молоко — 80 г
- Яйца — 2 шт.
Три варианта начинки
- Кокосовая: добавьте в треть основы 15–20 г кокосовой стружки — получится нежный десерт с ароматом «Рафаэлло».
- Малиновая: вмешайте 60 г свежих ягод. Малина добавит приятную кислинку.
- Шоколадно-ореховая: соедините оставшуюся часть массы с 40 г шоколадно-ореховой пасты Milka и 25 г рубленого фундука.
Как приготовить
Смешайте творожный сыр, сгущённое молоко и яйца блендером до однородности. Разделите основу на три порции и добавьте в каждую выбранную начинку. Наполните смесью тарталетки.
Поставьте десерты в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут. Дайте им немного остыть — и можно подавать к столу. Какой вкус выбрать первым: кокосовый, малиновый или шоколадно-ореховый?