Сотрудники парка "Дендрарий" собрали первый урожай сизигиума метельчатого, который также называют австралийской вишней. Плоды достигли размера настоящей вишни — птицы уже лакомятся ими.
Австралийская вишня относится к семейству миртовых и является близким родственником фейхоа. Ее естественный ареал — восточное побережье Австралии, в том числе субтропические леса штата Новый Южный Уэльс. В природе дерево вырастает до 15 метров, а высота отдельных экземпляров может достигать 35 метров.
В теплых условиях плоды австралийской вишни имеют приятный кисло-сладкий вкус, который напоминает яблоко. Их едят свежими, а также перерабатывают в джемы, варенья и соусы.
Экстракты семян обладают антиоксидантными свойствами, а плоды используются в традиционной медицине при лечении диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Растение ценят и за декоративные качества: густая вечнозеленая крона подходит для озеленения территорий и создания живых изгородей.
