Минимальная стоимость социально значимых продуктов в крупных торговых сетях в октябре оказалась на 1,7% ниже, чем годом ранее. Такие данные приводит мониторинг Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), пишет Retail.ru - о ритейле и потребительском рынке.
За год заметнее всего подешевели свинина и рис
Цены снизились в 11 из 25 категорий. Лидерами стали свинина — минус 20% за год, рис — 18%, сливочное масло — 17%. Также дешевле стали пшено (на 10,5%), пшеничная мука (на 10,3%) и сезонные яблоки (на 8,6%). Снижение затронуло и ржаной хлеб, подсолнечное масло, яйца, пшеничный хлеб и баранину.
В сравнении с сентябрем базовая корзина товаров «первой цены» подешевела на 0,7%. В октябре сильнее всего снизились цены на яблоки — на 18%, сахар и подсолнечное масло — по 10%. Среди овощей борщевого набора подешевели лук, морковь и капуста. Также стали дешевле свинина, пшеничный хлеб, чай и молоко.
Ритейлеры продавали часть товаров ниже закупочной цены
Средняя наценка на продукты «первой цены» составила минус 0,9%. Год назад показатель находился на уровне 4,1%. По данным АКОРТ, 15 из 25 товаров продавались дешевле закупочной стоимости. В их числе — капуста, гречка, морковь, пшено, яйца, подсолнечное масло, рис, молоко, мука, свинина и хлеб.
В ассоциации связывают динамику с поступлением нового урожая и расширением предложения овощей, фруктов и некоторых бакалейных товаров. В АКОРТ также отмечают, что торговые сети сдерживают цены за счёт собственной маржи. Отрицательная наценка на базовые социально значимые продукты фиксировалась в этом году уже трижды: в октябре, сентябре и июне.
