Ароматное овощное рагу с шампиньонами, которое стоит приготовить

Ароматное овощное рагу с шампиньонами, которое стоит приготовить
Ароматное овощное рагу с шампиньонами, которое стоит приготовить

Ингредиенты на 2 порции:

  • Шампиньоны – 100 г
  • Кабачок – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Кунжутные семечки – 10 г
  • Оливковое масло – 5 мл
  • Молотый красный перец – 1 г
  • Прованские травы – 5 г

Приготовление

  • Нарезать лук и обжарить его на сковороде с подсолнечным или оливковым маслом до тех пор, пока он не станет золотистым.
  • Добавить к луку кубиками нарезанный кабачок и готовить на медленном огне, пока он не станет мягким.
  • Через 5 минут следует добавить нарезанные шампиньоны, а затем и кубиками нарезанную морковь.
  • За 5 минут до завершения жарки добавьте кунжутные семечки, которые придадут блюду оригинальный оттенок.
  • Жарьте овощи на среднем огне до тех пор, пока выделившаяся из шампиньонов вода не испарится. Не забудьте добавить соль, молотый красный перец и прованские травы по вкусу.

    • Это простое и сытное блюдо станет отличным дополнением к любому обеду. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Секреты идеальных котлет: как сделать их пышными и сочными
    Путин акцентировал внимание на улучшении конкурентоспособности российской юрисдикции
    Ароматное овощное рагу с шампиньонами, которое стоит приготовить
    Золотые клавиши: как Insta360 мотивирует своих сотрудников
    Госдума зафиксировала уголовную ответственность за отрицание геноцида советского народа
    Как эффективно очистить холодильник и избавиться от его запаха
    Как очистить бетон: простые и эффективные методы
    Необычный подарок на восьмое марта: ведро с оливье и неожиданные разочарования
    Горькушка: Неприметный гриб с ярким характером
    Как научиться двигаться вперед: управляйте своей жизнью сами

    Лента новостей