Покупка продуктов питания занимает значительную часть бюджета россиян. Ольга Матвеева, финансовый консультант сервиса «Пакет» от X5, предлагает несколько полезных советов о том, как оптимизировать свои расходы на еду, чтобы это не отразилось на кошельке.
Постройте базовую продуктовую корзину
По словам эксперта, начать следует с создания базовой продуктовой корзины. В этот список обязательно должны входить:
- Крупы и макароны
- Молочные продукты
- Мясо и птица
- Овощи длительного хранения
- Хлебобулочные изделия
- Масла и соль
Важно проанализировать свой рацион и составить удобный список с нужными объемами продуктов, ориентируясь на индивидуальные предпочтения.
Следите за сезонностью
Вторая часть корзины чаще всего включает более переменные компоненты, такие как свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень и рыба. Для снижения затрат на эту группу продуктов рекомендуется следить за сезонами и приобретать продукты в периоды их наибольшего производства. Например, летом акцент можно делать на свежих овощах и фруктах, осенью — на корнеплодах и заготовках, зимой — на замороженных продуктах, а весной — на первых свежих овощах.
Кроме того, вместо того чтобы постоянно менять ассортимент товаров в корзине, эксперты советуют подбирать сезонные альтернативы, сохраняя тот же ценовой уровень. Это позволит не только сэкономить, но и разнообразить свой рацион.
