Поролоновая губка годами остается привычным помощником на кухне, но у нее есть недостаток: влажная пористая поверхность может превращаться в удобную среду для бактерий. Поэтому все больше внимания привлекают щетки для мытья посуды — их проще промывать и быстрее сушить.
Почему губка может быть не такой чистой
Исследования норвежских ученых показали, что микробы способны сохраняться даже в почти новых губках. В их порах задерживаются крошки и остатки пищи, а постоянная влажность создает условия для размножения бактерий. Тщательно промыть материал непросто: загрязнения могут оставаться внутри, даже если снаружи губка выглядит чистой.
Чем удобна щетка
Щетинки и открытая конструкция помогают воде легче стекать, поэтому аксессуар обычно быстрее высыхает. Щетку также проще промыть после использования. Это не делает ее стерильной, однако позволяет уменьшить время, в течение которого поверхность остается влажной.
Чтобы поддерживать чистоту, щетку нужно регулярно мыть и оставлять сушиться в проветриваемом месте. Независимо от выбранного инструмента важно вовремя заменять его и не использовать один аксессуар для посуды и уборки поверхностей.