Отличный выбор для быстрого обеда или ужина — салат с тунцом. Этот легкий и сытный салат уверенно занимает места в меню многих гурманов благодаря своим идеальным вкусовым сочетаниям.
Ингредиенты для вашего салата
- Тунец в собственном соку — 180 г (1 банка);
- Варёные яйца — 3 шт.;
- Листья салата (Айсберг или Романо) — 150 г;
- Свежие огурцы — 2 шт.;
- Половинка болгарского перца;
- Зелёный лук — 25 г;
- Зелень — по вкусу;
- Чеснок — 1 зубчик.
Для заправки вам понадобятся:
- Сметана (10%) — 50 г;
- Греческий йогурт (2%) — 50 г;
- Дижонская горчица — 1 чайная ложка;
- Соль, перец — по вкусу.
Пошаговое приготовление
Сначала необходимо сварить яйца так, чтобы они получились вкрутую. После этого слейте жидкость из банки с тунцом.
Вместе с этими шагами стоит заранее подготовить «зелёную часть» салата. В салатницу выкладываются листья салата, которые следует аккуратно заправить.
Затем в салатницу или на тарелки выкладываем подготовленный салат. Яйца нарезаются вдоль на четыре-шесть частей и кружком располагаются вокруг центральной части салата, где будет находиться тунец. Это не только добавляет визуальной привлекательности, но и позволяет создать гармоничное сочетание всех ингредиентов.
Калорийность на 100 граммов блюда составляет: 65 ккал, белков — 7,3 г, жиров — 2,5 г, углеводов — 2,6 г.
