Красные, розовые и жёлтые помидоры — лишь начало палитры. Сегодня огородники выбирают томаты с зелёными, оранжевыми, почти чёрными и полосатыми плодами, а заодно экспериментируют с их формой и размером. Среди необычных вариантов есть и крупные ребристые гиганты, и крошечные помидоры, собранные в нарядные кисти.
Крупные и необычные
«Золотой ананас» — крупноплодный жёлтый томат с ребристыми, слегка приплюснутыми плодами. Первые помидоры могут весить около 800 г. При полном созревании мякоть становится мягкой и сладкой, с фруктовыми нотами; на срезе заметны розовые оттенки. Плоды содержат мало семян и подходят тем, кто любит мясистые томаты.
«Зелёная зебра» отличается полосатой окраской и постепенным созреванием. Спелые плоды обычно жёлто-зелёные или оранжево-зелёные, округлые, весом до 100 г. У «зебр» встречаются разные цветовые варианты, а объединяют их выразительные полосы. Вкус, размер плодов и особенности куста зависят от разновидности.
Яркие кисти и контрастные плоды
«Оранжевый коктейль» — ранний гибрид с небольшими двухцветными помидорами: оранжевыми снаружи и розовыми внутри. В кисти может завязываться около 50 плодов весом 12–15 г, которые созревают почти одновременно. Такие томаты эффектно смотрятся на кусте и подходят для салатов и закусок.
«Гаргамель» меняет окраску по мере созревания: от тёмной с зелёными штрихами до красно-оранжевой на почти чёрном фоне. На разрезе мякоть ярко-красная, семян немного. Сорт ценят за сладкий вкус и способность долго сохранять качество плодов.
Розовый томат для стола и заготовок
«Леонид» привлекает насыщенным розовым цветом и урожайностью. Плоды обычно не превышают 200 г, подходят для летних салатов, запекания на гриле и цельноплодного консервирования. При хранении они, по описанию сорта, долго не теряют качества.
Разноцветные томаты помогают разнообразить огород и меню. При выборе семян стоит учитывать не только оттенок плодов, но и сроки созревания, размер куста и назначение урожая.
