Салат-минутка с опятами и картошкой: быстро, вкусно и сытно

Салат-минутка с опятами и картошкой: быстро, вкусно и сытно

Картошка с грибами — это идеальное сочетание, от которого сложно отказаться. Это блюдо отличается простотой, сытностью и отменным вкусом.

Салаты с маринованными грибами — настоящая находка для тех, кто соблюдает Пост. Они готовятся за считанные минуты, выглядят привлекательно и исчезают со стола в первую очередь.

В чем секрет вкуса?

Всё гениальное поистине просто: отварной картофель в сочетании с хрустящими опятами и сладким красным луком, обилие свежей зелени и ароматное масло делают этот салат восхитительным.

По сути, его можно приготовить всего за 2 минуты, если картошка уже сварена:

  • Нарезать очищенный картофель кубиками.
  • Слить маринад с грибов, убрав лишние пряности.
  • Порезать красный лук (он более мягкий) и свежий укроп.
  • Смешать все ингредиенты, приправить солью и перцем, и обильно сбрызнуть маслом.
  • Этот салат станет отличным выбором для быстрого обеда или ужина, когда нет времени долго готовить.

    Ингредиенты:

    • Картофель (отварной в мундире) — 4-6 шт. (400-500 г)
    • Опята маринованные — 1 банка (400-500 г)
    • Лук репчатый (предпочтительно красный) — 1 шт.
    • Укроп свежий — пучок
    • Масло растительное (ароматное или обычное) — для заправки
    • Соль, черный перец — по вкусу

    Обязательно сохраните этот рецепт и попробуйте его в следующем готовке! Это поистине объеденье!

    Источник: Сейчас Приготовим!

    Лента новостей